因為之前許願考上學校要不吃肉半年
7 a# j: _, r. U# o" i! X所以整整半年沒有碰過牛豬雞鴨肉...
) F: c# K3 H: @" x9 z& u% d( ?7 t熬了半年之後,就在今天(2/26)
c2 X- [4 V6 D+ e2 m晚上一下課,馬上奔回家煎肋眼牛排4 l8 r* l0 ^+ |+ }4 @- d/ l
7 s7 \! j8 `7 P# P& m材料計有2 Y- }! k4 }/ S% a$ z+ U% [
Safeway rib eye boneless X 18 b( z5 W' D. y8 D) D9 g
奶油 X 1
7 |' k* n1 k8 E# m n9 D* O冷凍蔬菜和花菜 --- 牛排旁的蔬菜
* L7 s, N% K/ A大蒜末 --爆香用5 r/ s, o7 B4 U3 z" l/ Q
大蒜切片 -- 跟著牛排一起吃的5 P' L$ a" a4 X# G2 g
芝麻
( X7 F4 D( U; k3 y, T牛排醬8 M/ X. I* b( w) T% H
牛排調味粉 ---以上三種都是牛排上桌後使用的
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8 @" r V k4 n. y0 Z9 z( x: s% H! S, v1 U8 Q( |
大蒜爆香中
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煎牛排過程因為需要不斷看牛肉熟度,所以就沒拍了
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- ~- e3 R, p% j$ K! r, Q/ u4 }上桌,因為肚子實在太餓了,所以就沒有特別把賣像弄好& E3 J1 b: N d d$ g: Y) K) Z8 K. C
雖然賣像不好,但是好吃,不到十分鐘整盤就喀光了' v, M+ E7 ]' A1 M
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, H" |8 z2 k% E最後再配上"香菇"燉的香菇雞湯...大滿足!!!5 o2 @# t; g5 D
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