因為之前許願考上學校要不吃肉半年- H1 N% G& m- C% m, R, u* M' b, ^
所以整整半年沒有碰過牛豬雞鴨肉.... P% U& {# ~7 h. ]+ [3 m
熬了半年之後,就在今天(2/26)+ o1 J5 U5 M+ F/ R% G% e$ G) b; o1 b
晚上一下課,馬上奔回家煎肋眼牛排
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& u2 \0 u: y6 o `. X8 t, ?材料計有
& S! A' V/ f1 d5 ^Safeway rib eye boneless X 18 _* A) T0 W# ~: z
奶油 X 1* L; G( X. N: j5 t2 V. P
冷凍蔬菜和花菜 --- 牛排旁的蔬菜
" C( [" {, U( _大蒜末 --爆香用
! n: ^2 t! S3 U5 V2 e4 _大蒜切片 -- 跟著牛排一起吃的
, ]# [# _7 M$ U- y7 F# L芝麻5 ? z |. {! w- q9 a8 G0 w8 q
牛排醬
' }' e. i7 w: t+ F9 M牛排調味粉 ---以上三種都是牛排上桌後使用的2 v' S( H' X& \
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大蒜爆香中
8 f& X3 T, I4 [* q8 [' Y # ]8 D7 l4 B' e3 S, H
: P% b; D! V" B \ q煎牛排過程因為需要不斷看牛肉熟度,所以就沒拍了/ V& S% ]' `" V
% ?' h6 C w$ G) l/ \9 ]* q5 {- g上桌,因為肚子實在太餓了,所以就沒有特別把賣像弄好
' `. s: u5 z1 Y" L& a雖然賣像不好,但是好吃,不到十分鐘整盤就喀光了
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. M) N% l' [/ }/ y8 ?最後再配上"香菇"燉的香菇雞湯...大滿足!!!
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