( F! o5 c& f3 E3 \; v8 ?: d2006 年 11 月 18 日! U6 ~/ H3 E9 }, C) N0 g9 P3 ]! R
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' b* q+ c$ G8 D- Q「薄酒萊新酒上市試飲會」儼然已變成一種流行，每年十一月的第三個星期四，大家甚至在餐廳或酒吧等待，等待十二點的鐘響，就可開始暢飲今年度的薄酒萊（Beaujolais Nouveau）。「薄酒萊」的果香濃郁、丹寧較低、味道鮮美，而其無法久放、季節限定的特性，美美每年是一定要搶個幾瓶喝喝過過癮的。
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) X4 g6 N7 y6 F1 ~位於 Menlo Park 的「Beltramo's Wines & Spirits」每年都會在「薄酒萊」上市後的第一個星期六下午舉辦「薄酒萊試飲會」，這幾乎是美美一年一度光臨它們店的時間。因為「K & L Wine Merchants」沒有舉辦薄酒萊試飲會，否則美美是不會選擇「Beltramo's」的。因為美美覺得「Beltramo's」賣的酒較貴一些（但選擇較多），除非是葡萄酒全面八折，否則還是去「K & L」買比較划算。
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/ n0 u( F+ s/ B! `( l4 ]「Beltramo's」的店面較大，空間較開闊，整體給人的感覺較為高檔。它們的試飲間在賣場的最內側，十分有模有樣。而「K & L」的試飲間看起來就像路邊攤的違建，其實美美應該多給「Beltramo's」一點機會的。* \. ?/ B; A+ C- k* j
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今天共試飲九款酒，其中八款是「薄酒萊」，最後一款是汽泡酒。每瓶酒的售價都在 US$10 左右，故試飲任一款酒都只要 US$1.00（整瓶售價的 10%），可以任挑想要試喝的酒款。一次就擺上九個酒杯，一次就把當天要試飲的酒倒好，讓客人可以同時比較不同的葡萄酒，並貼心地提供小餅乾、乳酪、白開水讓客人搭配。（「K & L」只給一個酒杯，喝完一杯，再用同一酒杯倒下一款酒。光這點感覺就差很多，唉，美美真該多多來「Beltramo's 」的！）! |5 q6 N' \8 _
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倒好酒，就可任意地試飲，配點小餅乾、乳酪，跟旁邊的酒國同好閒聊，交流一下心得；也可以跟酒保（呵呵，不知要叫什麼呢？）聊聊天，得到更深入的資訊。今天人不多，酒保還私藏了一瓶去年的「薄酒萊」（不會是賣不出去的吧？），給有興趣的客人免費試飲，以比較鮮度，還開玩笑叫大家可以買一打同種的酒回去，每個月開一瓶來比較薄酒萊的變化。3 J3 h! `6 g) C- v- @
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這是今天試喝的八款「薄酒萊」。
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$ k$ r9 X3 [* f: l分別是：' s# {3 G0 _9 z4 O
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1. Georges Duboeuf (US$9.99)
1 V1 {! Y4 q H# _2. Louis Tete (US$10.99)$ O' z) G! Y1 P% v9 e2 P
3. Dominique Piron (US$12.99)+ {5 `, R8 T& S% J- w/ P
4. Manoir du Carra (US$11.99)) b2 V% ~$ p+ x2 I: T% }0 L
5. Domaine Dupeuble (US$11.99)
. C9 V6 N0 r, U5 L; u6. Domaine de Bacarra (US$11.99)
; j% m6 ~, e" s7. Joseph Drouhin (US$12.99)5 h" y* d7 u$ k0 i3 S# z
8. Mommessin (US$10.99)1 z! W! u/ k- w' Y7 O/ t0 c, j3 [$ R
9. Terres Dorees FRV 100 (US$12.99)# w# e& m- c7 j" X0 L% n0 V* m# `
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美美個人偏好第一款酒（Georges Duboeuf 2006，果香充盈，丹寧極低，感覺有點香甜），價格最低，品質年年都還不錯，評品也還可以，美美鄰座的一對男女臨走前也是買第一款酒。4 Y: B% e1 z& G) k J2 P
/ x/ c0 z1 p7 k這就是美美今天買的三瓶酒：Georges Duboeuf 、Joseph Drouhin、Terres Dorees FRV 100。第三瓶是Sparkling Gamay，呈玫瑰粉紅色的汽泡酒，剛好可以吃感恩節火雞大餐的時候開來搭配。
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你喝過今年的「薄酒萊」了嗎？如果還沒有，趕快隨波逐流去買一瓶來順應潮流一番吧。
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Beltramo's Wines & Spirits" z8 ~3 u( }' r) N. q! ]
地址：1540 El Camino Real, Menlo Park, CA940254 R5 z+ T( O! a. o8 o( Y
電話：(650) 325-2806
, ] U; d( l4 O# d( j( }; i (888) 710-WINE (9463)7 B7 v2 k. J$ b; V0 p
網站：http://www.beltramos.com/
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[ 本帖最後由 美美 於 2006-11-18 10:43 PM 編輯 ] |
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