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作者: 美美
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Beaujolais Nouveau @ Beltramo's Wines &a

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美美 發表於 2006-11-18 22:40:14 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
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) m8 b- w- N* k) [6 X' U2006 年 11 月 18 日; v# C. W" L6 H; |  K1 w3 n* l6 X
  
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「薄酒萊新酒上市試飲會」儼然已變成一種流行,每年十一月的第三個星期四,大家甚至在餐廳或酒吧等待,等待十二點的鐘響,就可開始暢飲今年度的薄酒萊(Beaujolais Nouveau)。「薄酒萊」的果香濃郁、丹寧較低、味道鮮美,而其無法久放、季節限定的特性,美美每年是一定要搶個幾瓶喝喝過過癮的。
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/ F$ U  x* c; e8 o, H3 N& j( M& x3 c5 x位於 Menlo Park 的「Beltramo's Wines & Spirits」每年都會在「薄酒萊」上市後的第一個星期六下午舉辦「薄酒萊試飲會」,這幾乎是美美一年一度光臨它們店的時間。因為「K & L Wine Merchants」沒有舉辦薄酒萊試飲會,否則美美是不會選擇「Beltramo's」的。因為美美覺得「Beltramo's」賣的酒較貴一些(但選擇較多),除非是葡萄酒全面八折,否則還是去「K & L」買比較划算。
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「Beltramo's」的店面較大,空間較開闊,整體給人的感覺較為高檔。它們的試飲間在賣場的最內側,十分有模有樣。而「K & L」的試飲間看起來就像路邊攤的違建,其實美美應該多給「Beltramo's」一點機會的。
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7 X. p. L* z$ f今天共試飲九款酒,其中八款是「薄酒萊」,最後一款是汽泡酒。每瓶酒的售價都在 US$10 左右,故試飲任一款酒都只要 US$1.00(整瓶售價的 10%),可以任挑想要試喝的酒款。一次就擺上九個酒杯,一次就把當天要試飲的酒倒好,讓客人可以同時比較不同的葡萄酒,並貼心地提供小餅乾、乳酪、白開水讓客人搭配。(「K & L」只給一個酒杯,喝完一杯,再用同一酒杯倒下一款酒。光這點感覺就差很多,唉,美美真該多多來「Beltramo's 」的!)
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倒好酒,就可任意地試飲,配點小餅乾、乳酪,跟旁邊的酒國同好閒聊,交流一下心得;也可以跟酒保(呵呵,不知要叫什麼呢?)聊聊天,得到更深入的資訊。今天人不多,酒保還私藏了一瓶去年的「薄酒萊」(不會是賣不出去的吧?),給有興趣的客人免費試飲,以比較鮮度,還開玩笑叫大家可以買一打同種的酒回去,每個月開一瓶來比較薄酒萊的變化。
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這是今天試喝的八款「薄酒萊」。. {  F) j& p9 U, P- o5 [+ ~5 P: a
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) `8 `) d% L5 @& D3 G2 `! W分別是:; I8 ~8 |  o3 B/ Q4 Y6 J  j
  
( q2 V; M0 j" Y* ^! h8 M1. Georges Duboeuf  (US$9.99)
. H! C: @5 a5 J8 C% u' N2. Louis Tete  (US$10.99)
9 y+ _7 D2 P+ A+ p9 m) n9 `3. Dominique Piron  (US$12.99)" a6 Y4 y/ c* t& a7 L5 I( J
4. Manoir du Carra  (US$11.99)
. `) s5 M- z$ v- ~4 \$ y5. Domaine Dupeuble  (US$11.99)9 r! k! \: `! R, e1 U
6. Domaine de Bacarra  (US$11.99)3 X' B1 c+ x1 U1 L% z9 c! f
7. Joseph Drouhin  (US$12.99)! n" B& o  U8 l7 V% w' b, e
8. Mommessin  (US$10.99)$ z7 P& v3 v/ K' A- @
9. Terres Dorees FRV 100   (US$12.99)9 ~5 k1 K8 Y6 w/ o% a! o7 o/ T
   
, m1 _8 `( E0 g5 ^* U& B9 o美美個人偏好第一款酒(Georges Duboeuf 2006,果香充盈,丹寧極低,感覺有點香甜),價格最低,品質年年都還不錯,評品也還可以,美美鄰座的一對男女臨走前也是買第一款酒。
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' Q; m0 B+ G3 d8 q這就是美美今天買的三瓶酒:Georges Duboeuf 、Joseph Drouhin、Terres Dorees FRV 100。第三瓶是Sparkling Gamay,呈玫瑰粉紅色的汽泡酒,剛好可以吃感恩節火雞大餐的時候開來搭配。
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你喝過今年的「薄酒萊」了嗎?如果還沒有,趕快隨波逐流去買一瓶來順應潮流一番吧。' P2 y# E3 Q7 @; g) w
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( x# u) P; E7 oBeltramo's Wines & Spirits
# R0 a- o, J6 }3 b1 a8 O# ]地址:1540 El Camino Real, Menlo Park, CA94025# r0 j0 w# E- D
電話:(650)  325-2806 : ]% T6 ]; P( k7 O5 ]& ^
   (888)  710-WINE (9463); g4 ^, h7 B# i
網站:http://www.beltramos.com/* p7 W) V0 \% n. @
   
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6 o) \6 A% a& b' u: d- i[ 本帖最後由 美美 於 2006-11-18 10:43 PM 編輯 ]
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