+ A8 b) |# E! n2007 年 1 月 14 日
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7 X) f, V3 q+ B今年元旦才到「元寶」吃過,雖然對它的髒亂程度不敢恭維(尤其是洗手間要經過油膩膩的廚房),但還是覺得它的東西很有特色,價格也很便宜,在 Palo Alto 或 Mountain View 這附近,還真找不到水準相當的餐廳。* s, \' W7 e" ]9 j$ `1 W' r( F
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「元寶」店面本來就小,生意奇佳,美美晚上七點多到的時候,剛好有空桌;陸陸續續又來了不少客人,想當然爾得等上好一會。走的時候,還不到八點鐘,等候的人都快把門口擠爆了,每個人都是虎視眈眈看著美美吃完了,怎麼還賴著不走?在這種超人氣的小餐廳,用最快的速度吃完,吃完後立刻拍拍屁股走人,才是一種美德。想閒適地用餐?請到高級餐廳吧,不要在這惹人嫌。. R2 D4 D' {1 c. [5 }
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「炸豆腐」(US$4.59)。既然「元寶」沒賣臭豆腐,乾脆來試試它們的炸豆腐。外皮很酥又很脆,豆腐很大塊,所以,外層是酥脆的皮、靠外層的豆腐有點燙、中間的豆腐只是微溫,可以立刻吃,也不會燙口。$ o+ [( {" u8 J" f/ }0 r) d+ t6 y
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9 z9 Y1 u8 C4 H0 a, O6 P! `7 K2 ~「三鮮水餃」(US$5.99)。手工水餃,皮很有咬勁,個頭好大一個。本來以為端出來的是韭菜豬肉水餃,後來有吃到一些蝦肉碎屑和蛋末,確定是三鮮水餃。雖不至於對「元寶」的水餃驚為天人,但也不至於失望。
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, h1 f% C! M$ f w' f( {6 Q- [- t「白切大腸」(US$5.59)。大腸很軟,口感有點脆脆軟軟的,十分可口。沾醬用的是跟炸豆腐相同的沾醬(甜醬油膏配上蒜末和蔥末)。
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「紅燒牛筋麵」(US$5.59)。上回點的是「紅燒牛筋牛肉麵」,反正美美本來就不喜歡吃大塊牛肉,乾脆點牛筋麵就好了,還便宜 US$1.00 呢。2 v" t5 y! ^" S3 T4 m
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3 t2 e7 R0 L, L; q' @2 {! Q麵條一樣有點硬,牛筋倒是給的很大方。不過,光吃牛筋很容易膩,吃多了,就像在吃肥豬肉一樣恐怖。湯頭太甜了,一定是廚師今天心情特好,蜜糖放太多了。
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「大腸麵線」(US$5.59)。若是蚵仔麵線則要 US$6.59。很大一碗公,口味清淡了些。
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點了五道令人懷念的台灣小吃,稅後價格還在 US$30 之內,口味頗道地,價格又如此經濟實惠,實在很難得。當然囉,美美這次說什麼也不願意再去「元寶」的洗手間視察,免得倒胃口。
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`/ L' I; o, O! H% e! \1 j/ x既然 David 這麼推薦「元寶」,當然要給「元寶」專案考量。整體而言,我給元寶「八塊半炸豆腐」的推薦。4 K m! d: `& T! |
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元寶(Queen House Chinese Restaurant)
! C0 t9 g% H J9 m0 y' K+ P地址:273 Castro Street, Mountain View, CA94041, i7 Y. C+ |* ^) v6 J2 E- \4 E2 b
電話:(650) 960-0580
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' d. `* t- O, |{美美} 貼心小提示:本文圖片須註冊會員方可瀏覽,請先登入或註冊。& A3 ^% c9 g: H8 @
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