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作者: 美美
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葡萄小酒 @ Safeway

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美美 發表於 2008-2-18 17:42:30 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
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2008 年 2 月 18 日
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出國後,發現外國人喝酒就跟中國人喝茶一樣普遍,而超市與雜貨店有琳瑯滿目的各式葡萄酒,價格卻低廉到令人匪夷所思,跟發現新大陸一樣興奮。而買日常葡萄酒,美美最喜歡去的地方之一就是「Safeway」超市。, c! [* d& p) n9 O  p7 h
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safewayWines_combo.jpg
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其實,一開始寫「美式作風」系列文章時,本來打算「餐廳食記」與「葡萄酒品嚐筆記」雙管其下,沒想到食記倒成絕對多數。好處是,大家頂多只以為美美喜歡四處嚐鮮的「愛吃鬼」,沒有人會以為美美是貪杯的「酒鬼」。(為什麼愛吃鬼聽起來比酒鬼好聽一些呢?)5 s& N3 ]* {" J9 C$ b
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為什麼美美喜歡到「Safeway」超市買葡萄酒呢?原因多多:其一,「Safeway」超市離家近,走路也可到;其二,「Safeway」常常搞促銷活動,特價期間的葡萄酒價格絕對是打遍天下無敵手的超低價;其三,「Safeway」的網站做得很棒,可查詢各款葡萄酒是否在特價,順便可先查詢特價葡萄酒的評等,可先做好功課再去買酒,方能以最便宜的價格買到酒評最棒的超值好酒。
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相信每個人都有「預算限制」(除非含著金湯匙出生),若想有「品味」又不想當「凱子」,就得花時間研究所要消費商品。「Safeway」在美國雖然只是平民化的超市,但每週都有固定的特價活動,經常都是半價(或買一送一)。以葡萄酒而言,「半價」的機會較少,但六、七折的折扣是很普遍的。所以,美美一定等到有折扣時再下手。
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- @; U- g8 l- V; m「Safeway」的網站可查詢它們所販賣的葡萄酒與價格,美美通常都會先挑出來有特價的酒,若覺得有興趣的,再去查詢該酒的酒評(上「Wine Spectator」網站,或直接用「Google」查詢),評價不錯的,就把酒名記錄下來,成為美美的「Shopping List」。0 z+ ~+ ?5 Y3 a- y" r* o
 
& V; J+ ?  h- c  r試試看,美美就是用這個方法,以十、廿美元左右的價格,品嚐了很多被知名酒評家評分為 90 分上下的葡萄好酒,也算中高級的葡萄酒,多喝幾瓶,就知道酒評家心目中「好酒」是什麼樣子。
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3 k4 K; s1 B; {# @/ O但其實美美的酒量極差,每次開一瓶葡萄酒頂多只喝一杯。但美美對於隔夜的酒十分敏感,也許是因為美美的鼻子比較靈敏吧,對於香氣散盡的葡萄酒,完全失去興趣。但又找不到可以一起喝酒的酒伴,所以更覺得買一大瓶酒很浪費。! h  V; [: [3 a2 u, q  w* S; Y+ s
 
2 e# Q) `! a6 e( E前陣子,到 Menlo Park 的「Safeway」閒逛,發現它們竟然有賣很多小瓶裝的葡萄酒(四小瓶一組,每瓶 187 ml。四小瓶剛好等於一大瓶 750 ml 的葡萄酒),而且很多款都在半價促銷。. j, T1 |; N) o, F5 I2 J- S
  
8 n- o  X8 D% T" e! }" ?「Black Swan 2006 Shiraz」(特價:US$4.99)。四小瓶酒只要 US$4.99,每次開一小瓶,一杯只要一塊多美金而以呢。' J) U6 D1 u5 g$ t. b4 y4 s
 
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「Black Swan」是澳洲酒,它們的「Shiraz」這款酒,在 2003 年被「Wine Spectator」評為 86 分,而 2005 年的 Shiraz 則只有 82 分(2006 年份沒有評等)。
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4 ~$ z/ h6 G0 Y我個人覺得「Black Swan」的紅酒(Cabernet Sauvignon 或 Shiraz)都挺不錯的,屬於酒體渾厚型卅果香濃郁型的,若半價促銷,堪算是物超所值的日常葡萄酒。「Wine Spectator」對「Black Swan 2005 Shiraz」的評語是:「Light and polished, with substantial berry and spice flavors, finishing with a lively tang of acidity」。
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- W6 k1 W. V  R$ c「Bolla 2004 Pinot Grigio Delle Venezie」(特價:US$5.99)。( D) B/ B3 H4 O$ A+ ~, {
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safewayWines_bolla.JPG . \8 m4 D$ \3 n( t: V* p
 
! ^- Z! U/ \2 c1 q: y9 O9 u) B/ ]「Bolla」是義大利酒,「Pinot Grigio」是白酒。「Pinot Grigio Delle Venezie 2005」(但我買的是 2004 年份的)得到「Wine Spectator」評為 83 分:「Simple and fruity, with apple and light banana character. Medium-bodied. Simple finish」7 f; s& G: \3 T/ \0 O  y& T
 
9 v8 n. [+ }; f& o- _「Virgin Vines 2005 Chardonnay」(特價 US$5.49)。+ S( l; k# D) Q; M8 Y
 
- b' g- a& A5 i1 b% K safewayWines_virgin.JPG ! G5 y4 J: I* h, S8 d* O$ `
 
! l# i9 o5 A) i" A. N「Virgin Vines」是近兩三年新推出的加州酒,廣告做很大(花在廣告的錢可能比製酒還多),主要行銷對象是年輕的族群。此酒既不講究搭配食物,完全地率性:打開就喝吧(Unscrew it, let's do it.)!(此酒是塑膠瓶身。)' \3 O* o- b& M  [, f/ l
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這種 187 ml 小瓶裝的葡萄酒,小巧玲瓏,是一般瓶蓋(不是軟木塞),旋轉即可開瓶。攜帶方便,十分適合一個人獨酌。
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一開始接觸這種小瓶裝的酒,是在飛機上的免費葡萄酒,感覺品質很差(簡直只是讓人喝醉的酒精)。後來陸續發現只有幾家酒廠推出這種小瓶裝葡萄酒,但品質也是很不怎麼樣,所以好一陣子不再注意這種小瓶酒。現在突然發現有很多家酒廠都有這種小瓶裝葡萄酒,也算欣喜的小發現,推薦給大家。
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在 Menlo Park 的這家「Safeway」有很多這種小瓶裝葡萄酒(四小瓶一組),很多都在半價促銷,下次要再去挖挖寶。7 w, R' v( N/ u& E9 J+ o
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  延伸閱讀:
* E/ w; _1 A5 B3 S    ● Safeway 超市 @ Menlo Park, N8 ?# W4 J/ K- ~3 C* {- M
  
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美美【溫馨小提醒】:飲酒過量,有礙健康。微醺最美,勿酩酊大醉。$ a" t) Q0 w1 E
          須年滿 21 歲方能喝酒。

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Safeway% S5 d- A% o$ n. D/ y, |
地址:525 El Camino Real, Menlo Park, CA 940255 H! n- n' G9 Y1 {  C, h
電話:(650) 326-5640. }( X; ~, V* v/ h! \, M: o. n0 U
網站:http://www.safeway.com" W- |  p1 G; F! F( j6 b
 
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, `: j. S; @6 y0 Q{美美} 貼心小提示:本文圖片須註冊會員方可瀏覽,請先登入或註冊。0 q% O3 x9 u5 D5 |, m3 Q
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[ 本帖最後由 美美 於 2008-2-18 05:43 PM 編輯 ]
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