因為之前許願考上學校要不吃肉半年
# ?5 i( h+ g0 x4 M+ k: j' s4 w所以整整半年沒有碰過牛豬雞鴨肉...5 L* x4 {7 o* |7 U+ O- H. T; M
熬了半年之後,就在今天(2/26)
; M1 D7 }7 P' o: ? `1 S. ]' D晚上一下課,馬上奔回家煎肋眼牛排
+ k3 F* H) M5 p% @ d; } v5 ?- u; I4 p% u7 ?, }8 n
材料計有4 W5 n0 r/ u# Z8 w5 h
Safeway rib eye boneless X 1
" i* D7 w5 [+ w& }4 `; h' a9 m奶油 X 1# T" S7 C5 @% s6 |. q2 o
冷凍蔬菜和花菜 --- 牛排旁的蔬菜
* g$ _) \: b2 v1 L( Y' g4 y4 G大蒜末 --爆香用8 ?( |- t# F, ~$ X
大蒜切片 -- 跟著牛排一起吃的
5 J7 _! ]! C" T' v: v; ^芝麻
9 {# J8 p2 [7 G6 R牛排醬2 m0 p6 H' `- n# F# c
牛排調味粉 ---以上三種都是牛排上桌後使用的
- @ D. T1 a: j # ~: N6 E! B1 U
( M0 ^, z3 w/ B Q8 X' z大蒜爆香中6 h3 D5 R8 j/ U8 C8 n2 u
8 t/ k7 k$ Q: t1 X3 L
2 a/ t) N, T2 J- k% `6 ?煎牛排過程因為需要不斷看牛肉熟度,所以就沒拍了
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2 }( U5 a& E# n0 z上桌,因為肚子實在太餓了,所以就沒有特別把賣像弄好
1 W i1 b) }. i/ r) Z9 B' G雖然賣像不好,但是好吃,不到十分鐘整盤就喀光了% } N" O4 O! r5 h7 ?* }
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/ H; o: Z2 s1 R最後再配上"香菇"燉的香菇雞湯...大滿足!!! _; ^0 J h; o; E
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