因為之前許願考上學校要不吃肉半年* b* P& W& ` d( J
所以整整半年沒有碰過牛豬雞鴨肉...7 }% {/ s) o1 k7 H+ I! I
熬了半年之後,就在今天(2/26)
7 ]# ?: m5 B0 I晚上一下課,馬上奔回家煎肋眼牛排) o! u: N2 |! o8 u
1 N' l, v& F1 x6 W材料計有
6 @: N, p( Z6 u2 W, u1 Q! [# `Safeway rib eye boneless X 1
2 a# t+ g6 { R4 z- h- A1 H% Q奶油 X 1
: u. u5 ^1 x$ Z" h冷凍蔬菜和花菜 --- 牛排旁的蔬菜0 r5 q# [& I5 l
大蒜末 --爆香用( U! n. t# B( y6 t
大蒜切片 -- 跟著牛排一起吃的
5 a$ W9 y+ k# D1 f, s芝麻
$ }9 N$ m2 k1 ] q) _牛排醬
+ n$ }# n* Y: P) n$ E+ Y5 Y3 Z牛排調味粉 ---以上三種都是牛排上桌後使用的: F- D4 }' w: D7 d' J
. H$ k- n. g8 H! t1 [! {
" B u0 Y% n: X- d" ?$ Y- Q大蒜爆香中
% u# h$ y) ?" L/ m8 G9 Y7 g2 @
z* |( ]7 J8 ^. S/ y" ]# u( K% w0 A0 _9 l) I" M! s6 q- D& x& B
煎牛排過程因為需要不斷看牛肉熟度,所以就沒拍了
0 U; N% b! E/ o) s. x
- w8 ^5 o3 u* ]& t* T2 l( T N上桌,因為肚子實在太餓了,所以就沒有特別把賣像弄好1 J; j$ o. A7 Y, j. I* d! W6 {: T+ e
雖然賣像不好,但是好吃,不到十分鐘整盤就喀光了
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+ j. f" j3 j6 `/ E2 f最後再配上"香菇"燉的香菇雞湯...大滿足!!!# t* Z2 L4 q' \" T& b
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