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作者: shinji
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[動手區] 睽違半年的Safeway牛排

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shinji 發表於 2007-2-26 22:30:40 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
檢視: 24806|回覆: 4
因為之前許願考上學校要不吃肉半年
0 U6 T  ?- m7 t/ f. n6 J* ~所以整整半年沒有碰過牛豬雞鴨肉...! b3 H0 D. v. R4 o
熬了半年之後,就在今天(2/26)0 z4 N" l9 l) r, D0 m( U
晚上一下課,馬上奔回家煎肋眼牛排* H+ f3 J& c4 t9 _! K! {( M

2 d) V1 ]0 U. r6 s材料計有2 ^% r' A% u! M9 ^( W
Safeway rib eye boneless X 1
- C% S5 b' w5 H; J$ @+ p) X4 t$ f奶油 X 1% {" W$ h+ S# N1 y  W5 [
冷凍蔬菜和花菜 --- 牛排旁的蔬菜
+ h- [1 Z  u( r, X1 P大蒜末 --爆香用3 u1 v7 U3 }# V5 {9 l1 C6 |
大蒜切片 -- 跟著牛排一起吃的7 c0 U# p. V" d8 |7 l  z" f2 |
芝麻
' G* R  p6 y) }0 R. U牛排醬- H. Q- z2 x/ f
牛排調味粉 ---以上三種都是牛排上桌後使用的
+ }8 Y5 ?& |/ q4 L
1 k: o, K5 d7 m, ]# z7 ?; R; q% u( u* e
大蒜爆香中2 [# P, U, k' W( e
+ {9 v1 I9 u! B: }* w" a+ u
. V7 v/ F0 s% \
煎牛排過程因為需要不斷看牛肉熟度,所以就沒拍了8 a- ^. X% U+ r
8 j' L7 E& T- O; i0 {
上桌,因為肚子實在太餓了,所以就沒有特別把賣像弄好
1 j/ ?8 T9 o( g! W2 x  f- u; r/ s8 s雖然賣像不好,但是好吃,不到十分鐘整盤就喀光了
2 R6 |4 }  S" u! e5 k, G6 A2 x0 q; p0 l3 e" F0 v* I
% z9 {: G/ g; V
最後再配上"香菇"燉的香菇雞湯...大滿足!!!7 s9 T3 s) r* e' c+ E& U
chemery 發表於 2007-2-27 12:54:27 | 顯示全部樓層
   ' G  m1 y/ v8 t
咦, 好像你不久前才跑去吃半山腰上的牛排館,$ ^+ s% @8 {+ O. h0 d6 Y+ y
好像還沒超過半年咧~~6 }7 D9 P/ M5 ?+ X* G0 j
+ @$ U* [% C1 M' S
難怪要偷偷跑到那麼遠的山上去吃 ... ) y8 U% B8 s" h$ N# U; x: R

6 o7 a5 p* F4 Z4 K
/ C+ v! {, b& z" C. b2 C0 P  8 [' M, H5 [5 ^# t& G
還有呀, 很久沒吃肉,3 H& ?2 S7 h' E
不要一下子吃太多,  J7 {4 A' v: s6 |3 h
會 @#$%^& .... (我自動消音)
 樓主| shinji 發表於 2007-2-27 13:59:15 | 顯示全部樓層
半山腰的牛排館是05年去的...  e' ?4 G4 W  O
那些照片都是那時候拍的...
Hua 發表於 2007-2-27 22:55:53 | 顯示全部樓層
挖哩哩。。。又一個喜歡獨樂樂的同學,可不可以改天眾樂樂一下
 樓主| shinji 發表於 2007-2-27 23:01:33 | 顯示全部樓層
原帖由 Hua 於 2007-2-27 10:55 PM 發表) _0 x  D6 e) P2 B6 w5 W4 w
挖哩哩。。。又一個喜歡獨樂樂的同學,可不可以改天眾樂樂一下
; O! s* }) A! ~% ^2 m

2 b6 R; Z3 v9 M- f4 m2 R你是說一起找去山上吃牛排
! y, V6 A! O+ i# p2 R) d, l還是要吃我煎的.....
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