因為之前許願考上學校要不吃肉半年
6 `# J, X& ^' F1 B4 l所以整整半年沒有碰過牛豬雞鴨肉...: v! z. d6 w) S) o! F. f
熬了半年之後,就在今天(2/26)
* M' {( L( W( r( v0 f( R V晚上一下課,馬上奔回家煎肋眼牛排/ B/ c5 b1 s/ o: \- p" K
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材料計有/ ? `7 w' I1 x {
Safeway rib eye boneless X 16 H" P, Y9 J% C0 K$ H" r. v& m; I
奶油 X 1# ]2 j2 O% |# {' c. D1 L
冷凍蔬菜和花菜 --- 牛排旁的蔬菜
* x5 H: i3 @& {5 ?$ W- N大蒜末 --爆香用
$ Q* m7 I$ q+ f' ]大蒜切片 -- 跟著牛排一起吃的8 X8 Z; F1 F/ B" H. U+ M5 L7 k5 x
芝麻5 u6 d+ S4 Y& P' G
牛排醬1 j0 ? s( y9 D1 i
牛排調味粉 ---以上三種都是牛排上桌後使用的1 O: U V0 S, b. x5 E
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& N3 l2 x5 t9 ^9 G! f大蒜爆香中" {' G6 i1 l g/ X
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, q, H P9 e9 U" h3 g4 M煎牛排過程因為需要不斷看牛肉熟度,所以就沒拍了
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上桌,因為肚子實在太餓了,所以就沒有特別把賣像弄好0 ^6 t1 {/ X; I/ C$ M0 A) @
雖然賣像不好,但是好吃,不到十分鐘整盤就喀光了' h1 o- V( H; E& W
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最後再配上"香菇"燉的香菇雞湯...大滿足!!!0 x' G/ ^. z4 B# a
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