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作者: shinji
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[動手區] 睽違半年的Safeway牛排

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shinji 發表於 2007-2-26 22:30:40 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
檢視: 27992|回覆: 4
因為之前許願考上學校要不吃肉半年
' i! i! j! D0 [& {' r( I3 H( Y所以整整半年沒有碰過牛豬雞鴨肉...
7 s& z$ k; e+ [% a' h* m熬了半年之後,就在今天(2/26)% j+ i0 r* c/ G% K9 Q
晚上一下課,馬上奔回家煎肋眼牛排( j" B5 J/ o. s

+ w5 W9 J- U5 z+ B6 b材料計有$ q; E" w- I7 B) v5 p
Safeway rib eye boneless X 1: Z( x9 z2 |1 |$ M5 v1 n6 L
奶油 X 1" V- Q: H7 t8 ^; W  X0 B3 c2 }6 ?
冷凍蔬菜和花菜 --- 牛排旁的蔬菜
4 ?: v% R; |& X! l大蒜末 --爆香用+ f& t$ [- ~  s
大蒜切片 -- 跟著牛排一起吃的
8 u2 Y0 X3 r5 y6 ^. W芝麻' z. x  e/ A' f4 V
牛排醬+ t2 B  ?: X, M( |4 u' J7 F
牛排調味粉 ---以上三種都是牛排上桌後使用的- b/ ~9 A7 Q% p8 I' e

0 x, [& r4 u# Y) S$ L- o9 g% S3 {
9 l' L+ Z5 w9 H9 \. ]: r2 P大蒜爆香中$ G9 ~/ {$ M& y4 M
" V! h. f% W! U" Z, q4 y

2 H3 q" s* N1 {# ^! ^+ L# C: _煎牛排過程因為需要不斷看牛肉熟度,所以就沒拍了6 ~+ h$ D2 V: e) P  O  `! i
4 {$ }7 f1 D+ e5 a; R1 g
上桌,因為肚子實在太餓了,所以就沒有特別把賣像弄好
; R3 X! _7 H1 ~$ M3 i2 e6 w雖然賣像不好,但是好吃,不到十分鐘整盤就喀光了
2 H& f3 _. x! |9 U% t4 N+ I' a
7 a/ r; L  B* g! \! H, h% ^6 i2 y7 [: n' g+ D) c1 w. d
最後再配上"香菇"燉的香菇雞湯...大滿足!!!( L5 D, z: I% J  H2 Q1 }
chemery 發表於 2007-2-27 12:54:27 | 顯示全部樓層
   
  e3 A, [* B! V: L咦, 好像你不久前才跑去吃半山腰上的牛排館," u3 D- I" Z* o" u! V
好像還沒超過半年咧~~
' a8 T: K& i. C: K5 W
- J6 Z. [+ @  i4 Y1 ]6 K8 r0 f: J2 k; w難怪要偷偷跑到那麼遠的山上去吃 ... 0 w" E" j9 k5 M7 P6 _
. b2 ?* J7 H) p6 P) G6 f% l

8 d) V+ D( Q7 M% `9 {9 u  
3 b% Q+ l. G: a7 {還有呀, 很久沒吃肉,
0 L. t3 W, B: t5 I不要一下子吃太多,
1 M  m5 J5 m7 @  h, }會 @#$%^& .... (我自動消音)
 樓主| shinji 發表於 2007-2-27 13:59:15 | 顯示全部樓層
半山腰的牛排館是05年去的.... [0 d2 m5 c: p% s( l
那些照片都是那時候拍的...
Hua 發表於 2007-2-27 22:55:53 | 顯示全部樓層
挖哩哩。。。又一個喜歡獨樂樂的同學,可不可以改天眾樂樂一下
 樓主| shinji 發表於 2007-2-27 23:01:33 | 顯示全部樓層
原帖由 Hua 於 2007-2-27 10:55 PM 發表7 X. f# T1 _. b9 ~( l7 e
挖哩哩。。。又一個喜歡獨樂樂的同學,可不可以改天眾樂樂一下

4 N$ N6 n4 \6 N( G6 ]" S  v+ a2 D0 H. n- `6 t7 D
你是說一起找去山上吃牛排* y5 @! y  ]1 X3 E4 G
還是要吃我煎的.....
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