因為之前許願考上學校要不吃肉半年
% i Q$ C% g1 y( L4 K所以整整半年沒有碰過牛豬雞鴨肉...* c* \! W P& ^* ] j) I# @ X3 t
熬了半年之後,就在今天(2/26)0 A+ U$ I: l4 g" U& A; x
晚上一下課,馬上奔回家煎肋眼牛排7 I* U$ C! d. H; R3 m
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材料計有 u) v" W- ]% a
Safeway rib eye boneless X 1# @/ l4 {7 y& m3 U$ b6 z
奶油 X 1
- ?. _" A+ u: ]- n6 @/ u9 g: z冷凍蔬菜和花菜 --- 牛排旁的蔬菜
) J- z9 X2 O2 q. {' l+ t大蒜末 --爆香用8 G; z5 a. r" c4 ]* W; v8 ~/ ]
大蒜切片 -- 跟著牛排一起吃的7 j1 B* j u" ]" e+ g, Y/ y
芝麻2 J* d$ R( L3 }2 v, F$ V" Y
牛排醬. }8 v$ q% K( h
牛排調味粉 ---以上三種都是牛排上桌後使用的( ^* g3 i @9 @& V: [. k! b
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大蒜爆香中# B C5 a1 ]) _% e* S. c; B
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煎牛排過程因為需要不斷看牛肉熟度,所以就沒拍了/ ]1 G7 ^5 o" h1 Y: ~1 t- w
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上桌,因為肚子實在太餓了,所以就沒有特別把賣像弄好
$ y7 h6 U; j! C6 u' ^2 j雖然賣像不好,但是好吃,不到十分鐘整盤就喀光了/ a; |, N" A" H% p; A
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$ [4 _# W. S u& \ N0 q最後再配上"香菇"燉的香菇雞湯...大滿足!!!. K+ a' N* p+ s4 Q& h/ A; p
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