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作者: 美美
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香港餅家(Hong Kong Bakery & Cafe)@ Mountain View

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美美 發表於 2008-7-23 14:59:07 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
檢視: 11990|回覆: 4
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2008 年 7 月 14 日
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, C# g; ^' a5 K/ x在 Mountain View 的 Castro Street 上來來回回走了不下百遍,這家「香港餅家(Hong Kong Bakery & Café)」也經過無數次,每次都筆直地走過,從來沒正眼瞧過它(其實很久以前有進去看過一次,覺得店內黑黑暗暗、東西看起來也不怎麼吸引人)。今天經過時,突然發現它們的招牌變成嶄新的(可能換很久了,只是我一直沒注意而以),決定給它一個機會進去瞧瞧。
) u3 C# b& |2 z* m0 F # g. I) S  G& s4 e9 h2 m" Z
hongKongBakery_front.JPG : W) K3 O& |' h  ~# a
 
# w8 I: B* _. Z招牌是新的,室內感覺也變得比較新一點,但店內還是小小的,各式糕餅類的小點心種類很多。經過這家的,看起來好像是一對香港老夫婦,也會說國語。# R- x) w" m0 u, c, x
 
5 ^: D5 @) m3 U4 i hongKongBakery_all.JPG
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個人化的小蛋榚有不少選擇,可惜賣相沒有很吸引我。像下圖上方的白色圓塔狀的「雀巢蛋糕(US$2.45)」與下圖右上方的「黑森林蛋糕(US$3.25)」,是屬於比較貴的糕點。
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9 ?1 h; B4 Q, t1 Y' M9 B, R hongKongBakery_cakes.JPG 3 j2 Z1 |8 ?. R
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下圖最左邊是「Emperor's Cake」,右邊的是櫻桃與草莓奶油蛋糕。每個都是 US$2.45。
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, D* d* S* a) z1 Z7 _9 t hongKongBakery_cakes2.JPG % s( H9 _' c# ^& w
 
) N( N% K5 a5 I6 W3 b下圖左:「Lemon Cake」(US$1.95)。下圖右:「Chocolate Mousse Cake」(US$1.95),我有買這個,份量不小,但口味普通。1 j0 L6 Z0 z1 p9 t: y% {
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hongKongBakery_cake3.JPG
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「Fruit Tart(水果塔)」也是每個 US$2.45。雖說是為了保鮮,但用保鮮膜蓋住,就覺得不夠正點美味。
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  i5 v' U5 f! l0 t( M- v hongKongBakery_tarts.JPG
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在「香港餅家」也有賣一些麵包,例如焗奶黃包、豆沙包、芋頭包等等,價位約每個 US$1.45。
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+ V, _. s- h+ t6 m2 ` hongKongBakery_bread.JPG
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- e- N9 ]; E% r5 C' ~1 X也有炸芝麻球(US$0.95)、咸水角(炸的水餃,每個 US$1.00)、熱狗包(US$1.35)。剛好有一位台灣的顧客也來買東西,她跟美美推薦「香港餅家」的「蛋塔」(US$1.30)(是傳統蛋塔,不是葡式蛋塔),說是很好吃,但今天已經賣完了。4 }$ S$ _4 p) ^/ A  ?+ v+ [
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hongKongBakery_fried.JPG % i7 G# T5 {$ l' ]6 x
 
6 ^9 Q- e5 x8 N. ?+ d" W還有各種小餅乾,也有賣小月餅,例如蓮蓉小月餅、棗泥小月餅,每個 US$1.60。6 ]) p* m% s$ o5 v& y" c
 
5 m2 \9 n8 E3 n! ^  V$ j' i6 @ hongKongBakery_cookies.JPG 5 a, P$ H6 R6 }0 ~$ p
 
: K, E' }2 T5 m7 a* ^) U) A( q此外,「香港餅家」在後面廚房也有很多蒸的東西,例如菜包、肉包、蒸奶黃包、馬來糕、棕子,甚至可定製壽桃包呢!
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" ?8 `' k& e& _) \「香港餅家」賣的糕點麵包類的東西很多,很像小小雜貨店咧,東西價位還算便宜,但不是走精緻路線。港式的麵包,至少跟台灣口味比較類似。; I: h, p( G0 e! c0 r& @# [
 
8 e4 t1 K& A+ E8 r; h( E整體而言,我給香港餅家「八個半蛋塔」的推薦。* i! l4 l+ ]2 O# z7 F0 _) v) G3 Z
 
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2 j5 u, C+ t/ W, r) R$ D香港餅家(Hong Kong Bakery & Cafe)$ ]5 `& @& L  E. R) V0 ^7 R
地址:210 Castro Street, Mountain View, CA 940412 K4 \. P) m6 ]- o9 R
電話:(650) 969-3153
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array 發表於 2008-7-23 15:24:52 | 顯示全部樓層
早上剛出爐的波蘿麵包還不錯喔  很多上班族會買一份在去上班或是搭火車
/ j1 H8 c: M: {: O通常直接從爐子熱熱的賣, 賣完好像就沒了
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不過自從我開始自己做麵包  這家已經很久很久沒去了
misshsiu 發表於 2008-7-23 16:56:14 | 顯示全部樓層
原帖由 array 於 2008-7-23 03:24 PM 發表 7 F8 Q& J- @# Q/ o
早上剛出爐的波蘿麵包還不錯喔  很多上班族會買一份在去上班或是搭火車
" D! f# ?2 U/ ^& L通常直接從爐子熱熱的賣, 賣完好像就沒了, `0 `8 ~9 Z7 D" ?) A  |; u, @

6 Z; r+ z+ y' [0 O+ Y8 T  S7 V不過自從我開始自己做麵包  這家已經很久很久沒去了

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$ R2 a$ N+ W3 n1 [, q( J# t  k2 N5 {, X7 `1 J: ^% f; \- E
對我來說看起來都還不錯2 s; @+ W+ G3 b# V# i

) l! Z- u+ P0 s! LARRAY什麼時候也來個版教偶們怎麼做麵包呀?8 `& _5 p- ]& M+ U6 n$ K
唉…經濟不景氣,什麼都想DIY了7 W- U0 r0 ]4 `3 D6 R7 V

3 |# j. F" O/ _0 `美美大大1 O9 J9 A+ U! Y) h% O# P) ]
隨便一提: X* r% t- g. o1 C0 K$ Q
July 26-27在Berkeley有Kite Festival
" X8 l3 E! |0 `1 ]) ehttp://www.highlinekites.com/Berkeley_Kite_Festival/
" a& C# E6 a8 ^6 a& O報給大家知囉
: V, Y4 c; b4 ]* w: {
 樓主| 美美 發表於 2008-7-23 23:15:39 | 顯示全部樓層
 # U- j$ ?9 T" Y0 h1 m( J
對呀, 對呀, 我才正在想說: 哇, 會自己做麵包, 那可真夠賢慧咧~3 {/ G! I; [9 e0 ~# `) b
 
* h; S4 Y% p7 P. N5 I不過, 如果只做給自己一個人吃 (恐因手藝不足, 無人要吃)4 L" t. a9 x3 T3 P! T
一次只做幾個, 似乎不划算?
$ U. h" H4 B' C; u8 D/ D唉, 反正我本來就不以賢慧出名, 還是去用買的好了!
array 發表於 2008-7-26 21:16:59 | 顯示全部樓層
自己做麵包不難拉  重點是要道具2 x2 u9 N2 ~, Z7 p4 ?! L3 R3 K
最基本要一台麵包機, 更好是有一台 kitchen aid
6 q( Y" p( m2 ?7 r. |; R: }2 F2 Y1 b8 @: B0 S0 U- }  O: H
住加州的確不需要自己做, 我是因為貪吃吧  
. S4 _4 j0 p& H) I老是嫌外面賣的不夠好吃, 夠好吃的又太油太甜太貴 等等等& X4 A6 z$ p. j& U, j$ w/ }
" P0 ^( o# T+ ?) @/ V2 X
貼一下教我做蛋糕麵包的朋友網誌' C% v* V! s9 Z$ }# G
http://www.wretch.cc/blog/magting
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