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作者: 美美
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香港餅家(Hong Kong Bakery & Cafe)@ Mountain View

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美美 發表於 2008-7-23 14:59:07 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
檢視: 11948|回覆: 4
 
, c. Z  O: F8 N# ^2008 年 7 月 14 日5 |/ R" G+ V" Y! N
 * o+ |& B5 S, x7 a
 
* o: Q0 Y5 \8 ~$ b. t在 Mountain View 的 Castro Street 上來來回回走了不下百遍,這家「香港餅家(Hong Kong Bakery & Café)」也經過無數次,每次都筆直地走過,從來沒正眼瞧過它(其實很久以前有進去看過一次,覺得店內黑黑暗暗、東西看起來也不怎麼吸引人)。今天經過時,突然發現它們的招牌變成嶄新的(可能換很久了,只是我一直沒注意而以),決定給它一個機會進去瞧瞧。
0 N. B% i8 ?$ f) X$ C 
! ~% [, ~: Y$ J1 |% V6 H5 k& S  ]0 f' G hongKongBakery_front.JPG " J) y6 r+ H& r6 D% n: m9 N4 _: O( u2 d
 / w1 L$ l. Z8 v% Z
招牌是新的,室內感覺也變得比較新一點,但店內還是小小的,各式糕餅類的小點心種類很多。經過這家的,看起來好像是一對香港老夫婦,也會說國語。7 k, i! N& ]' i* e' k
 
3 \% h& b( M( y7 W, A% n- T5 P3 s/ r hongKongBakery_all.JPG
, h8 c  {+ H4 c: w+ H. d 
1 W- o, P% v4 x個人化的小蛋榚有不少選擇,可惜賣相沒有很吸引我。像下圖上方的白色圓塔狀的「雀巢蛋糕(US$2.45)」與下圖右上方的「黑森林蛋糕(US$3.25)」,是屬於比較貴的糕點。8 T2 l7 f  v6 g( d5 q
 0 Y7 J# @* P8 b2 x
hongKongBakery_cakes.JPG
: Y$ G0 U3 b0 ^! ]0 d- z$ c 3 w1 ?( V, i: i: o5 X5 e: E5 ^
下圖最左邊是「Emperor's Cake」,右邊的是櫻桃與草莓奶油蛋糕。每個都是 US$2.45。
4 D% S7 G+ ^( c) S 
( g/ F6 G( r4 H, q3 a; w. V hongKongBakery_cakes2.JPG 3 D0 r! n% h% M' @$ e
 6 s. n9 ]0 {: d, b
下圖左:「Lemon Cake」(US$1.95)。下圖右:「Chocolate Mousse Cake」(US$1.95),我有買這個,份量不小,但口味普通。/ }0 r5 r. q, F
 
" w- q1 Y5 l4 E/ e  M' b% o1 V6 R hongKongBakery_cake3.JPG
) |) Y: u0 C/ u( g1 F; S' K2 L" s 4 e! Y% M6 O( W
「Fruit Tart(水果塔)」也是每個 US$2.45。雖說是為了保鮮,但用保鮮膜蓋住,就覺得不夠正點美味。% R( y  n, @( V3 W! M
 
, [* `- M4 J9 r; f2 R9 {' X1 O hongKongBakery_tarts.JPG $ z5 H4 U/ u% p* L
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在「香港餅家」也有賣一些麵包,例如焗奶黃包、豆沙包、芋頭包等等,價位約每個 US$1.45。
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3 E/ f9 U& _0 [& R hongKongBakery_bread.JPG - B* n& l- r# |
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也有炸芝麻球(US$0.95)、咸水角(炸的水餃,每個 US$1.00)、熱狗包(US$1.35)。剛好有一位台灣的顧客也來買東西,她跟美美推薦「香港餅家」的「蛋塔」(US$1.30)(是傳統蛋塔,不是葡式蛋塔),說是很好吃,但今天已經賣完了。
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2 m% a5 a3 @* @8 @+ W9 V5 _ hongKongBakery_fried.JPG
" I. L& _% H2 f/ y6 e* E 
" l& M& J# K; d4 I5 y還有各種小餅乾,也有賣小月餅,例如蓮蓉小月餅、棗泥小月餅,每個 US$1.60。3 T0 o& B4 O, Y$ s
 
( F% h* E& N+ C% }  W; q. g: E# e: x hongKongBakery_cookies.JPG ! u7 S' j2 d* ]) l9 y! @
 
$ ~6 H8 y( p( l; I此外,「香港餅家」在後面廚房也有很多蒸的東西,例如菜包、肉包、蒸奶黃包、馬來糕、棕子,甚至可定製壽桃包呢!' ]8 v* ]) k. R% l1 _
 
& X: _( B0 o+ W2 b「香港餅家」賣的糕點麵包類的東西很多,很像小小雜貨店咧,東西價位還算便宜,但不是走精緻路線。港式的麵包,至少跟台灣口味比較類似。+ i7 ]0 N5 k- C1 W
 
7 L0 o9 y* J) P" O- R4 v整體而言,我給香港餅家「八個半蛋塔」的推薦。, x5 f; j6 \  z1 S2 y2 X
 
7 [( p7 Y* C: T + c* B9 ]/ C* i4 L
 
7 j" j* q* a  ?/ } . i7 n. O8 X; h4 B9 H$ A4 X9 q2 ]/ T
香港餅家(Hong Kong Bakery & Cafe)
2 }; ]: [, [2 b" e* {! N, Y地址:210 Castro Street, Mountain View, CA 94041
2 S+ S, C5 m# Y2 [! _電話:(650) 969-3153
( H/ M  R( ?: v  \ . ~! G! j8 `, c* @% b" N
 
+ |: Y5 _% ]% b+ A- Y# [0 v/ P 
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array 發表於 2008-7-23 15:24:52 | 顯示全部樓層
早上剛出爐的波蘿麵包還不錯喔  很多上班族會買一份在去上班或是搭火車! Q% g7 g$ Y! \% _" R" V) F
通常直接從爐子熱熱的賣, 賣完好像就沒了) p2 m' y+ i& X* h7 E& ^
# N7 P- A6 d+ M$ e* D: S
不過自從我開始自己做麵包  這家已經很久很久沒去了
misshsiu 發表於 2008-7-23 16:56:14 | 顯示全部樓層
原帖由 array 於 2008-7-23 03:24 PM 發表 - j8 r" G, _, l# D
早上剛出爐的波蘿麵包還不錯喔  很多上班族會買一份在去上班或是搭火車
3 t; u4 M2 I7 t" d: t通常直接從爐子熱熱的賣, 賣完好像就沒了
% P4 f, N  d. u: \0 T0 z' T' o* \9 r$ }7 h
不過自從我開始自己做麵包  這家已經很久很久沒去了
2 n8 z! R/ z5 n. r1 |- A
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$ y+ j7 x1 m, `- D
對我來說看起來都還不錯
% a3 t7 F8 f, k+ ]% R, i* b& F$ j6 q+ Y* b+ V: N  W
ARRAY什麼時候也來個版教偶們怎麼做麵包呀?
3 `6 i% z  _; ]1 d) h/ t* S, T唉…經濟不景氣,什麼都想DIY了
% R3 ~2 B; c' \5 t3 v; R0 H- F: o5 O  K9 {' Q$ M# J- M
美美大大
! |( V9 @$ i0 ^- e' a0 J% Q  N隨便一提. w5 X* Y" ]( x5 D  J
July 26-27在Berkeley有Kite Festival & y2 ?( y3 j7 S* w3 Y
http://www.highlinekites.com/Berkeley_Kite_Festival/" h; _2 e+ _9 V' h: [, S! i& P9 \4 d
報給大家知囉
+ ~8 S6 G6 f& n
 樓主| 美美 發表於 2008-7-23 23:15:39 | 顯示全部樓層
 , C- S& R+ O9 |: m8 w- s, K
對呀, 對呀, 我才正在想說: 哇, 會自己做麵包, 那可真夠賢慧咧~
! A3 c5 L" j8 g+ ~ / V9 M' `; a, d
不過, 如果只做給自己一個人吃 (恐因手藝不足, 無人要吃)
/ g2 V8 k2 b  L; [: i  Z3 |一次只做幾個, 似乎不划算?
& a% t3 h2 {0 D# J唉, 反正我本來就不以賢慧出名, 還是去用買的好了!
array 發表於 2008-7-26 21:16:59 | 顯示全部樓層
自己做麵包不難拉  重點是要道具
2 j6 M. \( w4 _3 h1 i最基本要一台麵包機, 更好是有一台 kitchen aid
' e( f5 Q  }- @+ g
$ x7 Z" U, j  F住加州的確不需要自己做, 我是因為貪吃吧  
, W* g/ _' B- o% p; V) G老是嫌外面賣的不夠好吃, 夠好吃的又太油太甜太貴 等等等
+ B* l! B- j" m2 `, q8 |9 Q9 a# N3 r! A$ L
貼一下教我做蛋糕麵包的朋友網誌) c9 R1 [! X5 c+ y3 q9 O
http://www.wretch.cc/blog/magting
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