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作者: 美美
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香港餅家(Hong Kong Bakery & Cafe)@ Mountain View

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美美 發表於 2008-7-23 14:59:07 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
檢視: 12523|回覆: 4
 
- B$ d3 D  h! x- Y; e% i: h2008 年 7 月 14 日( P, |/ a# f; |( o- J0 L- c7 [
 ) \6 C" S; J8 _2 ^+ P
 
3 P+ w( \/ I" d: C' ^在 Mountain View 的 Castro Street 上來來回回走了不下百遍,這家「香港餅家(Hong Kong Bakery & Café)」也經過無數次,每次都筆直地走過,從來沒正眼瞧過它(其實很久以前有進去看過一次,覺得店內黑黑暗暗、東西看起來也不怎麼吸引人)。今天經過時,突然發現它們的招牌變成嶄新的(可能換很久了,只是我一直沒注意而以),決定給它一個機會進去瞧瞧。: {- \! X- L2 M2 o, T# \( [
 
9 ^5 }/ a" ^, E hongKongBakery_front.JPG 3 `0 v- J5 C; y! G. i
 
, N* s( N" J% k% i1 A9 ]招牌是新的,室內感覺也變得比較新一點,但店內還是小小的,各式糕餅類的小點心種類很多。經過這家的,看起來好像是一對香港老夫婦,也會說國語。7 s% b3 @  s! w3 D
 + ]" `* _5 w% y
hongKongBakery_all.JPG
6 D4 s; @7 K3 n% ? 6 c2 M: ^/ x1 o' h+ c( _
個人化的小蛋榚有不少選擇,可惜賣相沒有很吸引我。像下圖上方的白色圓塔狀的「雀巢蛋糕(US$2.45)」與下圖右上方的「黑森林蛋糕(US$3.25)」,是屬於比較貴的糕點。
0 t( T3 Z% x( K3 V, w- R; [/ G# x % Z; \& ?3 q4 a2 H  `! z
hongKongBakery_cakes.JPG & |8 O" R$ ]) e# Y
 : [) N. K" k: G; |# }
下圖最左邊是「Emperor's Cake」,右邊的是櫻桃與草莓奶油蛋糕。每個都是 US$2.45。$ ^* [: D  J4 {! p# R& \7 {& {' }
 
  P+ c5 g7 D9 g& z- U0 U; a hongKongBakery_cakes2.JPG
& w( O  b% w7 B) F) D. |  h6 u4 J 
/ e; C* D: D4 i% h下圖左:「Lemon Cake」(US$1.95)。下圖右:「Chocolate Mousse Cake」(US$1.95),我有買這個,份量不小,但口味普通。6 P+ @) {; y- J( J
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hongKongBakery_cake3.JPG # ?* H. Z; y& H8 P" s
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「Fruit Tart(水果塔)」也是每個 US$2.45。雖說是為了保鮮,但用保鮮膜蓋住,就覺得不夠正點美味。5 z+ X+ ]4 s* Q8 q
 
! K% Y/ |* x; k& z: u" z) r hongKongBakery_tarts.JPG 7 ~5 u3 W  D# f5 @4 Z: w; I
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在「香港餅家」也有賣一些麵包,例如焗奶黃包、豆沙包、芋頭包等等,價位約每個 US$1.45。" R& ?* c0 B( O9 g$ P) V9 _  s4 w
 
' x2 e" d8 C( t" U hongKongBakery_bread.JPG 9 g$ o4 _2 G9 @( R8 n
 
) @1 `7 U" s; q0 ^  I+ E4 J也有炸芝麻球(US$0.95)、咸水角(炸的水餃,每個 US$1.00)、熱狗包(US$1.35)。剛好有一位台灣的顧客也來買東西,她跟美美推薦「香港餅家」的「蛋塔」(US$1.30)(是傳統蛋塔,不是葡式蛋塔),說是很好吃,但今天已經賣完了。
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hongKongBakery_fried.JPG
. \" l9 C/ s# O8 h( \( M2 v 7 t) d4 S2 H3 j6 {* g* a
還有各種小餅乾,也有賣小月餅,例如蓮蓉小月餅、棗泥小月餅,每個 US$1.60。
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hongKongBakery_cookies.JPG
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+ h+ E6 A8 x5 n, I此外,「香港餅家」在後面廚房也有很多蒸的東西,例如菜包、肉包、蒸奶黃包、馬來糕、棕子,甚至可定製壽桃包呢!
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「香港餅家」賣的糕點麵包類的東西很多,很像小小雜貨店咧,東西價位還算便宜,但不是走精緻路線。港式的麵包,至少跟台灣口味比較類似。
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# p2 {4 }+ \4 P3 S7 r  l, {整體而言,我給香港餅家「八個半蛋塔」的推薦。7 s- H; s( E7 f/ d" [' H8 L
 3 q6 T3 _; x, f1 {- P
 
$ z. @+ J8 R5 K6 H9 v/ q ' ?5 u) h0 a2 Y4 ]+ {
 
  D0 M0 s% V& T! m, E; G) A) I* C香港餅家(Hong Kong Bakery & Cafe)! s4 h3 g, `1 ?, S
地址:210 Castro Street, Mountain View, CA 94041
8 K; |9 Q: V# e( k0 x) w電話:(650) 969-3153
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 & }& W, `, o" P
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array 發表於 2008-7-23 15:24:52 | 顯示全部樓層
早上剛出爐的波蘿麵包還不錯喔  很多上班族會買一份在去上班或是搭火車7 g' |9 O; D  j8 F6 {& ?3 |
通常直接從爐子熱熱的賣, 賣完好像就沒了4 E% b0 X. d. S/ C$ U- w

1 Y* `# G3 `0 M4 P$ M9 o' ?不過自從我開始自己做麵包  這家已經很久很久沒去了
misshsiu 發表於 2008-7-23 16:56:14 | 顯示全部樓層
原帖由 array 於 2008-7-23 03:24 PM 發表 ' r5 O( ?% E6 }1 K
早上剛出爐的波蘿麵包還不錯喔  很多上班族會買一份在去上班或是搭火車
) c! G7 R) Y, |- O1 h. h通常直接從爐子熱熱的賣, 賣完好像就沒了
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6 h+ k- U- I& t; r2 j8 z2 M( A3 b+ ~不過自從我開始自己做麵包  這家已經很久很久沒去了

3 @" Y: i$ f5 V
) ?+ L5 e5 s! ]5 b
' @7 Q" U3 g" I  |; }對我來說看起來都還不錯
" a- Y5 i) z3 x5 z0 A1 f/ T1 ?* F$ P/ N: R: S' A
ARRAY什麼時候也來個版教偶們怎麼做麵包呀?, m6 }; @) f$ T8 Q, E" k
唉…經濟不景氣,什麼都想DIY了
  I( |  D8 O" C1 o
# L9 v  E8 e9 U9 L7 T  R' e# V美美大大, {) n5 e6 J+ n9 K* E, F" y
隨便一提0 J1 V# d: e+ s; q" I* j5 |8 q7 x
July 26-27在Berkeley有Kite Festival
7 |+ X" d- M4 f5 ~http://www.highlinekites.com/Berkeley_Kite_Festival/
# E% Y) b) `8 R, k$ l2 _- B報給大家知囉
; C1 J- C  I) T+ t! k. {
 樓主| 美美 發表於 2008-7-23 23:15:39 | 顯示全部樓層
 3 V& |) y* [- [7 P" c' J( V
對呀, 對呀, 我才正在想說: 哇, 會自己做麵包, 那可真夠賢慧咧~
" B1 a% W. P- w; d, T& I 
! ~1 D& }/ q+ Q( ^# {不過, 如果只做給自己一個人吃 (恐因手藝不足, 無人要吃)2 x% Z* g; [7 }# v
一次只做幾個, 似乎不划算?/ {( ?" s. f" I
唉, 反正我本來就不以賢慧出名, 還是去用買的好了!
array 發表於 2008-7-26 21:16:59 | 顯示全部樓層
自己做麵包不難拉  重點是要道具4 y# U1 z& ]7 k4 c8 O" B
最基本要一台麵包機, 更好是有一台 kitchen aid
: S4 f8 H5 u8 m5 l( C3 Q7 s- q3 d
1 q+ x( Z; g3 _4 h5 V: U4 B" K住加州的確不需要自己做, 我是因為貪吃吧  - C5 f: a2 `* ^0 f
老是嫌外面賣的不夠好吃, 夠好吃的又太油太甜太貴 等等等' [! {3 p3 y7 X  s, ~) {
2 q( u/ e( R% Z7 i
貼一下教我做蛋糕麵包的朋友網誌6 B7 ^8 T( k9 A" o  {" Y
http://www.wretch.cc/blog/magting
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