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作者: 美美
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日本美食 @ Obon Festival :: 日本盂蘭盆會

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美美 發表於 2008-8-3 00:28:50 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
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2008 年 8 月 2 日1 \0 F; M9 j8 Z# u/ @
 
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. H3 ^, @) Y' y7 H9 n每年夏季在灣區各地之日本佛殿(Buddhist Temple)會輪流舉行「Obon Festival」(盂蘭盆會)活動,雖然參加過好幾次,一直還沒介紹此一慶典的各式日本美食。很驚訝地發現,原來「Obon Festival」的美食竟然比「Bon Odori dance(日本民俗舞蹈)」更加吸引人。
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obon_plant.JPG : q8 Q+ a8 ~/ I
(上圖:「Obon Festival」示範如何種植盆栽。)
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本週在 Palo Alto Buddhist Temple 舉辦「Obon Festival」,離家不遠,如果想省油錢,甚至可以騎腳踏車前往呢。美美的隔鄰是位日本老太太,我們要出發前,剛巧日本老太太四代一大家子人口也正要出發,猜測他們應該也是要去「Obon Festival」的,果然到了會場就看到他們,但是,他們不是在閒逛,而是在用餐。嗯,日本人(內行人)來到會場的第一件事是要先吃飯,不是先去逛,要學起來。
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9 S% j5 D& }' E7 `, [# y! o1 W其實之前到 Mountain View 參加「Obon Festival」時就很懷疑,為什麼停車場滿滿滿,但在 Bazaar 市集閒逛的人卻不多呢?原來,大部份來「Obon Festival」的人,都是來這兒享受日本美食的!
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看吧,滿滿是人,好像以前台灣鄉下在辦桌的盛況,用餐區擠得水洩不通,很像士林夜市。3 S: R" Q) ^( K% e7 h/ c
 
* u  d, D  S1 R, b3 X obon_tables.JPG ( C2 k0 ^$ d2 }, }9 A
 
* h: M  j+ B8 L) t4 z) M「Obon Festival」道地又便宜的日本美食,吸引方圓數英哩的民眾蜂湧而來。上次在 Mountain View 就很想嚐嚐,但看到長長的排隊人龍,就打退堂鼓。今天也是,排隊人潮極多,至少得排隊等 20 ~ 30 分鐘,才能輪得到呢!
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「Obon Festival」的美食區,是像自助餐式的,取個餐盤,沿著長長的桌面走下去,看到中意的美食就拿到自己的餐盤上(每樣東西都有清楚的標價),最後的櫃台是收錢的結帳櫃台,只收現金喔!
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- f6 B0 a+ N3 a5 f8 Q- n- n) ^ obon_lineUp.JPG : ]+ g& f* x: p* n& O' I
 
( w8 \6 s3 g: J  K「Inari Sushi」(每盒三個 US$3.00,甜豆皮壽司)。甜甜的油豆皮包壽司飯,份量不小。
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obon_tofu.JPG - e7 k/ U' ?/ t1 r0 j5 E5 a- A& X# z1 W
 
0 j; y  [0 U- r4 B「Chirashi Sushi」(US$3.50,散壽司)。以前一直以為「Chirashi」是指各式生魚片蓋飯,沒想到也可以散壽司飯(難怪價位這麼低)。就是壽司飯拌上甜蛋皮、魚板及蔬菜。: z1 ?) h/ x7 Q( G# D% R0 D6 R
 
' n/ `" c1 q: f: ^6 j obon_rice.JPG
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+ k. ~4 ]1 V1 w& L! S/ h  U" t「Cabbage Salad」(US$1.50,高麗菜絲沙拉)。這個我沒點,看起來就像專為迎合美國人口味的開胃菜。
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obon_salad.JPG
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/ h$ R% g9 b  \  u「Cabbage Tsukemono」(US$2.00,高麗菜泡菜)。看到日式泡菜就很想買一盒來嚐嚐,但日式泡菜雖然號稱也有加糖與醋,但整個吃起來就只有塩味。
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obon_cabbage.JPG 1 z( O* ?' J6 J4 d. ^! H+ k
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「California Roll」(一盒五個 US$4.00,加州壽司捲)。一直以為加州壽司捲是反向捲(米飯在外),沒想到也可以是這個正派的造型。
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& R1 I0 E& v  E obon_caRoll.JPG
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「Kappa Maki」(一盒五個 US$3.50,蔬菜壽司小捲)。7 H- }6 n! \* ~/ d: V# l
 
0 B& x1 u0 `( E7 y0 H) i5 P% Z obon_maki.JPG
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0 |% ?9 {: ?8 _6 C% \「Spam Musubi」(US$3.00,罐頭肉壽司)。在夏威夷餐廳常常會看到這種以 Spam 為內餡的壽司捲。8 X2 b8 S3 D! |- N9 L2 A9 R
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obon_spam.JPG 0 I5 p& V  k. w: b. z7 m
 
0 q2 m/ g- k/ S5 y; m8 j7 {「Roasted Chicken」(US$4.00,四分之一烤雞)。這個烤雞真的很好吃,又香又甜又油(哈哈,真的油得很香嘛),份量又大,想吃粗飽的,點這個絕對沒有錯。0 {. G! Q/ U0 [4 D9 C
 
8 Z' m/ j/ Y; q& \( { obon_chicken.JPG
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四分之一烤雞,若不想選上半部,也可以選雞腿的下半部,因為是用烤的,所以每塊的焦度不同,不敢吃得烤得太焦的,就選清淡一點的吧。
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6 ~! j8 N! r6 T- I: s) G) a「Roasted Beef Ribs」(US$3.00,烤牛小排)。這個也是超級好吃,牛小排又油又多汁,醬汁很入味。可是每一塊大小不一卅焦度也不一(不能挑,拿到什麼是什麼,憑運氣囉),我拿到的這塊比較大塊,小賺到。& u' E% D" O# m7 v* H( z9 x
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obon_rib.JPG ; t7 ]) B' @8 b0 ~
 
# e, r% X  @& |6 k「Udon」(US$4.00,日式烏龍麵)。味道還不錯,但麵條泡在湯內稍久,有點糊。# U5 ^; d' x/ h+ n0 i+ n  Y5 L+ [) x# \
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obon_udon.JPG $ P$ Q* p. B- ?( ?( r
 
, u- |; y  J1 t$ d「Soba – Buckwheat Noodle」(US$4.00,日式涼麵)。這個看起來很好吃,不過我不太喜歡涼麵,就沒有點。
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其它餐點還包括:奶油玉米(一根 US$2.00)、咖哩飯(US$4.50)、白飯(一碗 US$2.00)。2 Z- M2 }( t/ ~' o- e- B- K4 X+ `
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吃完正餐,賣甜點的在另一區,又要再排一次隊。但甜點區的人潮較少,平均等候時間大概只要三、五分鐘吧。7 @# d8 G& d7 m3 _6 G
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「Cupcake」(每個 US$0.50)。上頭插上一隻可愛紙雨傘的杯子蛋糕,實在不像一個只要半塊美金的模樣,但事實的確如此(所以我在想,是不是失敗的作品,因為杯子蛋糕看起來形狀很怪異)。
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* s" N, {8 q! C( M; l obon_cupCakes.JPG . \+ o& V/ I9 Z+ z
 
5 r! d$ n" h% ~( \6 e「Strawberry Shortcake」(US$3.50,草莓蛋糕)。很熱門的甜點,很多人點,看起來還不錯呢。3 `2 I2 _( C' P! N
 
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在「Obon Festival」的餐點,很像美國其它 Festival 的水準,很有路邊攤的野味,當然及不上正式餐廳的細膩度,但售價毋須再加稅、也不用給小費,所以價錢大概只約是去正式餐的半價吧,難怪這麼吸引人。
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若不想排隊,可以另外到「Take Out Window」去買,這兒的隊伍較短。$ U5 b! O$ K9 Q  T9 L
 
# C5 E1 E! H  ^" m* g% H如果剛好來逛「Obon Festival」,別忘了享受一下物美價廉的日式美食喔。
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  延伸閱讀:
& O9 f! G% _8 \' i& w0 B/ ]    ● Obon Festival @ Mountain View(2008 年 7 月 20 日)
, q& C, j+ l; K) A' x$ g- v    ● Obon Festival @ Mountain View(2007 年 7 月 22 日)9 p8 u" P* Q* ^: f- g' W$ [
 
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. p" A5 `8 ?+ `5 ?' LObon Festival
8 v# u: ^! D( _+ H9 D6 H5 ^活動:日本盂蘭盆會(日本文化節), k- ~0 C9 j9 P4 U& [4 j- n( S7 o
時間:2008 年 8 月 2 日(下午五點到晚上十點)
5 ~# e. x/ n! P2008 年 8 月 3 日(中午十二點到晚上九點)0 J0 D. J7 X  Z) N' u: A, z
地點:Palo Alto Buddhist Temple
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; r; t+ A" f0 c* o6 E門票:無。
6 p& S3 m& l% `, V# [/ C網址:http://www.pabt.org/
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' A2 R" E9 Q& a. E. x{美美} 貼心小提示:本文圖片須註冊會員方可瀏覽,請先登入或註冊。' h& m9 ?( T1 u- h6 ^, {

3 |- A! Y7 X, Y+ l& _$ y; Y& }( e[ 本帖最後由 美美 於 2008-8-3 01:34 AM 編輯 ]
misshsiu 發表於 2008-8-3 15:22:24 | 顯示全部樓層
好像不錯喔
! k% u& {1 U) p8 G" t$ [1 I- w明年去, f, }# d' Y+ S$ M7 W$ ?4 s# `
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