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作者: 美美
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日本美食 @ Obon Festival :: 日本盂蘭盆會

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美美 發表於 2008-8-3 00:28:50 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
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2008 年 8 月 2 日
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每年夏季在灣區各地之日本佛殿(Buddhist Temple)會輪流舉行「Obon Festival」(盂蘭盆會)活動,雖然參加過好幾次,一直還沒介紹此一慶典的各式日本美食。很驚訝地發現,原來「Obon Festival」的美食竟然比「Bon Odori dance(日本民俗舞蹈)」更加吸引人。( E; E5 g' k0 O- g8 E( G0 u3 `' |' m3 H. y
 
. N4 v" I$ B! U. M9 Z obon_plant.JPG / W+ N. E+ L5 |( q/ \9 R3 ~
(上圖:「Obon Festival」示範如何種植盆栽。)
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* D) W5 f# }6 m$ s" T2 u% f% ^本週在 Palo Alto Buddhist Temple 舉辦「Obon Festival」,離家不遠,如果想省油錢,甚至可以騎腳踏車前往呢。美美的隔鄰是位日本老太太,我們要出發前,剛巧日本老太太四代一大家子人口也正要出發,猜測他們應該也是要去「Obon Festival」的,果然到了會場就看到他們,但是,他們不是在閒逛,而是在用餐。嗯,日本人(內行人)來到會場的第一件事是要先吃飯,不是先去逛,要學起來。5 R/ V# e3 N5 G6 e( r" [3 ~
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其實之前到 Mountain View 參加「Obon Festival」時就很懷疑,為什麼停車場滿滿滿,但在 Bazaar 市集閒逛的人卻不多呢?原來,大部份來「Obon Festival」的人,都是來這兒享受日本美食的!
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  P1 x5 E4 P5 m看吧,滿滿是人,好像以前台灣鄉下在辦桌的盛況,用餐區擠得水洩不通,很像士林夜市。
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1 p! j! Q# y& o5 M7 z+ E* @「Obon Festival」道地又便宜的日本美食,吸引方圓數英哩的民眾蜂湧而來。上次在 Mountain View 就很想嚐嚐,但看到長長的排隊人龍,就打退堂鼓。今天也是,排隊人潮極多,至少得排隊等 20 ~ 30 分鐘,才能輪得到呢!8 |! Z4 d9 y- F8 \3 x( q4 [; L: a" ^
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「Obon Festival」的美食區,是像自助餐式的,取個餐盤,沿著長長的桌面走下去,看到中意的美食就拿到自己的餐盤上(每樣東西都有清楚的標價),最後的櫃台是收錢的結帳櫃台,只收現金喔!
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obon_lineUp.JPG
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「Inari Sushi」(每盒三個 US$3.00,甜豆皮壽司)。甜甜的油豆皮包壽司飯,份量不小。# O2 T; N; |" n; i9 M8 K0 N' C
 
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1 y3 M1 Y- x! f3 S' F4 ^8 g「Chirashi Sushi」(US$3.50,散壽司)。以前一直以為「Chirashi」是指各式生魚片蓋飯,沒想到也可以散壽司飯(難怪價位這麼低)。就是壽司飯拌上甜蛋皮、魚板及蔬菜。
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) x! r5 T) j, V/ F" S& V) E5 r3 o obon_rice.JPG / y: \, o! ?* {, x1 A
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「Cabbage Salad」(US$1.50,高麗菜絲沙拉)。這個我沒點,看起來就像專為迎合美國人口味的開胃菜。7 k9 D" V9 {  E
 
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「Cabbage Tsukemono」(US$2.00,高麗菜泡菜)。看到日式泡菜就很想買一盒來嚐嚐,但日式泡菜雖然號稱也有加糖與醋,但整個吃起來就只有塩味。
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「California Roll」(一盒五個 US$4.00,加州壽司捲)。一直以為加州壽司捲是反向捲(米飯在外),沒想到也可以是這個正派的造型。
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6 `0 T) o7 k- F5 D- D obon_caRoll.JPG
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. X: ]4 V! [5 D! K- O( X: \/ y「Kappa Maki」(一盒五個 US$3.50,蔬菜壽司小捲)。
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「Spam Musubi」(US$3.00,罐頭肉壽司)。在夏威夷餐廳常常會看到這種以 Spam 為內餡的壽司捲。( e1 t0 h( h! Q$ ^) l9 h
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obon_spam.JPG $ F$ T7 f& V# C, r9 d9 a  _- Z
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「Roasted Chicken」(US$4.00,四分之一烤雞)。這個烤雞真的很好吃,又香又甜又油(哈哈,真的油得很香嘛),份量又大,想吃粗飽的,點這個絕對沒有錯。
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四分之一烤雞,若不想選上半部,也可以選雞腿的下半部,因為是用烤的,所以每塊的焦度不同,不敢吃得烤得太焦的,就選清淡一點的吧。
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「Roasted Beef Ribs」(US$3.00,烤牛小排)。這個也是超級好吃,牛小排又油又多汁,醬汁很入味。可是每一塊大小不一卅焦度也不一(不能挑,拿到什麼是什麼,憑運氣囉),我拿到的這塊比較大塊,小賺到。" Z$ a6 x( M7 C! s( d, F
 
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「Udon」(US$4.00,日式烏龍麵)。味道還不錯,但麵條泡在湯內稍久,有點糊。" [4 M, v+ t- s! J# R2 o1 U" F! m
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「Soba – Buckwheat Noodle」(US$4.00,日式涼麵)。這個看起來很好吃,不過我不太喜歡涼麵,就沒有點。7 Z5 P) a5 K( D
 
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其它餐點還包括:奶油玉米(一根 US$2.00)、咖哩飯(US$4.50)、白飯(一碗 US$2.00)。
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. s0 i5 y2 ?4 U* p, a% p# i吃完正餐,賣甜點的在另一區,又要再排一次隊。但甜點區的人潮較少,平均等候時間大概只要三、五分鐘吧。
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; h7 P: C7 b  ^1 F9 B# _+ F「Cupcake」(每個 US$0.50)。上頭插上一隻可愛紙雨傘的杯子蛋糕,實在不像一個只要半塊美金的模樣,但事實的確如此(所以我在想,是不是失敗的作品,因為杯子蛋糕看起來形狀很怪異)。
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) E/ [7 k) Z% O5 o* @「Strawberry Shortcake」(US$3.50,草莓蛋糕)。很熱門的甜點,很多人點,看起來還不錯呢。# G) e) z! I' t& t2 x% r' V
 
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在「Obon Festival」的餐點,很像美國其它 Festival 的水準,很有路邊攤的野味,當然及不上正式餐廳的細膩度,但售價毋須再加稅、也不用給小費,所以價錢大概只約是去正式餐的半價吧,難怪這麼吸引人。: Y( h) {9 G4 D" g2 P7 _! m  O; M
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若不想排隊,可以另外到「Take Out Window」去買,這兒的隊伍較短。; I4 G% Y: d5 z" i+ u8 I
 
  C) D0 Y0 P! S& J3 r如果剛好來逛「Obon Festival」,別忘了享受一下物美價廉的日式美食喔。
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  延伸閱讀:/ a5 {: e& Q5 n5 {$ P$ l1 b0 X. {$ t
    ● Obon Festival @ Mountain View(2008 年 7 月 20 日)" K% X8 g: y  L9 j& h, l8 m
    ● Obon Festival @ Mountain View(2007 年 7 月 22 日)
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Obon Festival
  F: \/ o/ c) f+ P9 |- V活動:日本盂蘭盆會(日本文化節)
7 [2 ~& S8 I- f) J( y時間:2008 年 8 月 2 日(下午五點到晚上十點)5 s" L$ J8 v! a( G% I, a& C) B9 ^
2008 年 8 月 3 日(中午十二點到晚上九點)
8 e2 c) T. M  v% P地點:Palo Alto Buddhist Temple8 C3 l) @$ a) U4 w/ i
   (2752 Louis Road, Palo Alto, CA)3 T4 d" G" N% a  i$ `
門票:無。$ v$ H: y* o, q' z' e6 j/ z
網址:http://www.pabt.org/
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* ]! \2 ^# v$ j+ j* `4 ~{美美} 貼心小提示:本文圖片須註冊會員方可瀏覽,請先登入或註冊。/ i6 q' {' b( H6 i* g: n" ?2 u8 }
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[ 本帖最後由 美美 於 2008-8-3 01:34 AM 編輯 ]
misshsiu 發表於 2008-8-3 15:22:24 | 顯示全部樓層
好像不錯喔
7 F/ `, R  U* J明年去+ p* ^6 e1 s9 _# ^# Z! ?
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