% T* A/ S( w8 M6 D. Z2008 年 11 月 8 日
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3 Q$ |: x9 ~; S! l# {5 L位於 Mountain View 市政廳前 Castro Street 上的「uWink」是一家創新科技概念餐廳，結合科技娛樂與美食於一處。每位顧客桌上都有一台電腦，點餐與付款、娛樂與消遣、社交與休閒皆宜。
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) u4 `7 [ v: Q, u: h（上圖：深秋的 Castro Street。）
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& h2 N) |& U. F6 i6 y「uWink」主打互動式娛樂美食餐廳，每位顧客桌一都有一台電腦，諾大的餐廳給人輕快活潑的感覺。還有很多投影式的大瑩幕，在吧台的大瑩幕想當然爾是轉播運動節目。
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/ p( u$ L [( g- B! k「uWink」源起於南加，在 Hollywood、Woodland Hills 有兩家分店，位於 Mountain View 上的這家「uWink」是第三家分店、也是北加第一家分店，開幕僅約兩個月。以假日的生意而言，並不算好，可能因為經濟不景氣較少人願意多付兩、三成的價格來享受美食之外的非必要娛樂。4 t/ ^8 K; t" W0 h" P, r
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' r! G: o' U. B% g: K! A+ Q在「uWink」，基本上是不需要服務生的（除了端送餐點以外），點餐、付款（付小費）等等，都可由觸摸式電腦瑩幕上操作。
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可先瀏灠菜單，決定要點的菜式。「uWink」的菜單選項很多，從漢堡卅三明治、義大利麵、各式簡餐都有，價位約從八美元起跳，特價午餐價最低從 US$5.95 起。每點一份餐點，都要刷信用卡一次，可以最後再一起結帳，甚至在瑩幕上直接簽名，完全不用麻煩服務生。$ D7 q3 N" T% o; q" x) }
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% B, [7 O2 _* H. r* a本來以為「uWink」的電腦沒有上網功能會很無聊，其實不會咧，因為「uWink」的電腦有很多有趣的遊戲，包括：電動玩具、360 度視角瀏灠世界各地的觀光勝地、電影預告短片、心理測驗、趣味圖片等等，也頗能打發時間。
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4 @$ Z) F, P j7 x來段心理測驗吧，原來男人的心思並不難猜呢！
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- V/ {1 q, P! h9 i3 D: @點完餐後、餐點備妥，會由服務生送上來。除了這點，連結帳付款，也不須要透過服務生喔。& S+ r/ b; r5 w" K
) @5 ^" X" q% I# t7 {. f1 i「Appetizer Sampler」（US$12.95）。有兩個迷你小漢堡、四塊炸雞胸肉、一份炸花枝。
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9 U! _! i# F' j& s2 @2 p迷你小漢堡（All-American Slider）個頭嬌小，口感吃起來比較精緻呢。尤其裏頭的漢堡肉是粉紅色的，味道很棒。, o' r i) G0 X7 i8 B0 ]0 F M0 ]
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炸花枝有點油，可喜的是裏頭有一些炸青菜（紅蘿蔔、洋蔥圈、花椰菜、青蔥），能中和一下油膩感。
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炸雞胸肉的肉質很鮮嫩，沾醬可以選辣味的泰式醬或水牛烤醬，這也是在「uWink」點餐的樂趣之一，可以在電腦上自助選取要或不要任何餡料或佐醬。% K4 v, i; Z3 z! A
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7 c, s8 A* {3 C" \「Coffee」（US$2.50）。嗯，這個咖啡就是預先煮好的，只有微溫而以。不燙的咖啡，味道就是少了那麼一點。
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3 R1 Z) v8 C* I* _' K# D2 Y看不懂英文嗎？「uWink」的電腦也有中文版的介面喲（還有許多其它語言）。呵呵，不過是簡體版中文，翻譯得也挺不傳神的，還是看英文比較懂。
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若光以餐點而言，「uWink」的餐點其實普通之至，頂多只能算是中等水準。但美美個人很喜歡「uWink」此種創新的概念，集合互動式娛樂的美食餐廳。不過，這種娛樂，讓「uWink」的餐點比普通餐廳的價位高出兩、三成以上，值不值得呢？就看個人囉。
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對了，在「Entertainment Book」的網站，有「uWink」的「午餐或晚餐買一送一」的折價券，價值以 US$21 為限（不是在實體書上，是網路折價券，要簽入該網站後，才能看到），如果有買 2009 年「Entertainment Book」的，不妨上網去印列此一折價券，但只能列印一次、且須於列印後 14 日內使用。
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整體而言，我給 uWink「八盤半 Appetizer Sampler」的推薦。
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uWink
# T: S% L, p- X8 @6 H# K, z地址：401 Castro Street, Mountain View, CA 94041
b( P+ X* V4 D/ X電話：(650) 965-81006 ^) R- T0 ~( n$ |
網站：http://www.uwink.com/restaurants/locations/mvca/contact/ g$ w7 _* @/ P
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) R3 S+ [$ B1 f: x/ s[ 本帖最後由 美美 於 2008-11-8 06:52 PM 編輯 ] |
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