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作者: 美美
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Esther's German Bakery @ Mountain View(之二)

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美美 發表於 2009-9-3 14:37:12 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
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2009 年 8 月 31 日1 P+ Y( j# I6 u3 y9 Y0 s9 e1 ~
 
5 P1 l0 r4 {, a+ N! t" j# D9 F 
& H7 N+ p  t# q1 Y" z「Esther's German Bakery」的德國麵包幾乎遍布灣區農夫市場、各大超市,知名度極高。後漸開始經營自己的零售店面兼餐廳,目前在 Mountain View 與 Los Altos 都有店面。
1 [4 S/ q8 g* p$ @- |) D 
: i# B1 x6 ~, b* Z esthersBakery_front.JPG
. B0 ~0 t* U  i9 P  [; r; C* m 
* n) M- q: l9 k6 S( E+ g位於 Los Altos 上的「Esther's German Bakery」,除了是麵包店也是餐廳,還獲得「Mountain View Voice」居民票選今年度「最佳新餐廳」,除了德國麵包,德國簡餐也是大受歡迎。# S: H7 o% r7 o; ?( I5 z
 
4 p9 q3 }5 S4 c8 {9 l# d而位於 Mountain View 之「San Antonio Shopping Center」內的「Esther's German Bakery」也是麵包店,餐點部份較少(只有德國三明治)。據說德國人喝飲料不加冰塊,即使晚餐也只是吃生冷食物(麵包或冷切肉品卅香腸)。9 {$ z4 u$ J+ j; I& ?+ Q
 4 W  i6 h: f" J3 f/ y2 Z" Z% ?$ x
esthersBakery_show.JPG ' O5 P& P4 x6 U
 
3 h% X4 n/ {9 z$ q$ O整間店面以原木色為主,色調十分柔和,還用大量麵包來佈置。( @" f2 L+ l9 z& r6 Y
 % G8 Y( `- J3 Z' e7 o& s
esthersBakery_tables.JPG
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不像某些大型連鎖麵包店滿坑滿谷的麵包陳列在店面、「Esther's German Bakery」的麵包看起來就是小而巧。
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6 y5 b4 Y7 A; Y1 q7 ^ esthersBakery_counter.JPG
& U& Z% @- R6 b, s/ q$ O 3 N4 A7 a+ v# v8 g
德國麵包比較結實咬勁,它們的德國 Pretzel 也很有名,一個 US$1.75。(Cheese Pretzel US$2.75)。聽說德國人吃 Pretzel 的方法是加上「甜奶油」一起吃喔。
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; s% I+ S. x& d: B. R esthersBakery_pretzel.JPG
3 U. Z7 J0 w2 R6 V* m  H0 R" L' @6 N 
! U1 e& Y% L# j- u尚有少量蛋糕,例如「Raspberry Cheese Cake」(US$2.75,覆盆子乳酪蛋糕)(下圖左)與「Carrot Cake」(US$2.75,紅蘿蔔蛋糕)(下圖右)。1 H4 ?5 L: O) _0 i8 k- h
 
2 r* f  w+ I7 A5 s* M- A; [0 d esthersBakery_cheesecake.JPG / I- Y8 }$ `2 H' K& U
 
6 J6 @; @4 x7 @8 Y9 z  C& c三明治的菜單,一份 US$5.95,不是現做的(是事先做好的)。還有一些簡餐。, h' I- E  Y6 x& O% k3 p( b5 v
 
* U2 f1 f, d) A2 o0 p esthersBakery_menu.JPG
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「Soup of the Day: Vegetable Soup」(US$3.95,今日例湯-蔬菜湯)。喝起來很普遍,還有送一片雜糧麵包。
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+ Q0 z+ \$ W. e/ h7 Q esthersBakery_soup.JPG
% g* v' k) Q; R  d/ y; y 
/ L  |* L9 h! e' b& k1 D「Bratwurst in a bun - with sauerkraut」(US$6.95,德國香腸麵包與德國酸菜)。若只點「Bratwurst in a bun」(德國香腸麵包)只要 US$4.95,加點「Sauerkraut」(德國酸菜)加價 US$2.00。5 l5 W1 \2 W0 H
 ( e! m1 @$ O( z5 ~; H
esthersBakery_sausageBun.JPG
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「Esther's German Bakery」搭配三明治的「Sauerkraut」(德國酸菜)很好吃,有用培根炒過,搭著德國香腸、與有咬勁的德國麵包,真是美味。
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$ C; d6 G% b% n5 G7 y esthersBakery_closeup.JPG
2 x' c) p: y; w& d$ P4 d 
$ p/ }& |( b  I/ y) f0 _4 Q) n這家「Esther's German Bakery」約位於美國生鮮超市「Trader Joe's」與日本百貨超市「Daiso」中間,若剛好到「San Antonio Shopping Center」逛街,不妨順便來選購一些德國麵包。
& ?% a3 Q* h; @. s; p 
: k4 F! p1 ?" P4 s5 R整體而言,我給 Esther's German Bakery 「九份 Bratwurst with Sauerkraut」的推薦。' _; O+ v' J' a2 ^3 j6 |& J2 T
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  延伸閱讀:2 {5 V3 x% w; }0 u+ t5 u
    ● Esther's German Bakery & Café @ Los Altos  a$ }8 X! C+ p$ y+ G% d/ U2 m) \
 
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* c$ d$ I8 l! Y$ s8 }Esther's German Bakery & Café
' @- A6 Z$ A6 i6 `地址:570 Showers Drive, Mountain View, CA 940404 B2 }: a0 d. \& y
電話:(650) 941-4463
. s( d2 H6 Z6 G% Z網站:http://www.esthersbakery.com/
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[ 本帖最後由 美美 於 2009-9-3 02:38 PM 編輯 ]
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