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2009 年 8 月 31 日- C) W" v+ Z% I D& X ` O# f
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「Esther's German Bakery」的德國麵包幾乎遍布灣區農夫市場、各大超市,知名度極高。後漸開始經營自己的零售店面兼餐廳,目前在 Mountain View 與 Los Altos 都有店面。3 f" B% E; l0 u8 A1 A
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& K. @' Q" y, A" o* H1 `3 }* `位於 Los Altos 上的「Esther's German Bakery」,除了是麵包店也是餐廳,還獲得「Mountain View Voice」居民票選今年度「最佳新餐廳」,除了德國麵包,德國簡餐也是大受歡迎。
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, i: m' ^) J; H" V" Z# m+ [3 h而位於 Mountain View 之「San Antonio Shopping Center」內的「Esther's German Bakery」也是麵包店,餐點部份較少(只有德國三明治)。據說德國人喝飲料不加冰塊,即使晚餐也只是吃生冷食物(麵包或冷切肉品卅香腸)。' ^% n) J1 o& ]
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整間店面以原木色為主,色調十分柔和,還用大量麵包來佈置。, f9 {- F8 \, w4 I' i8 A
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不像某些大型連鎖麵包店滿坑滿谷的麵包陳列在店面、「Esther's German Bakery」的麵包看起來就是小而巧。
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德國麵包比較結實咬勁,它們的德國 Pretzel 也很有名,一個 US$1.75。(Cheese Pretzel US$2.75)。聽說德國人吃 Pretzel 的方法是加上「甜奶油」一起吃喔。
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尚有少量蛋糕,例如「Raspberry Cheese Cake」(US$2.75,覆盆子乳酪蛋糕)(下圖左)與「Carrot Cake」(US$2.75,紅蘿蔔蛋糕)(下圖右)。) q9 K: @; x8 R- ~3 }2 F( i
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" ]1 ?. e4 a0 u* t! N$ N三明治的菜單,一份 US$5.95,不是現做的(是事先做好的)。還有一些簡餐。
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( d& K0 a$ x4 J6 Q! \ `/ t「Soup of the Day: Vegetable Soup」(US$3.95,今日例湯-蔬菜湯)。喝起來很普遍,還有送一片雜糧麵包。/ o, m; U2 v7 l) V/ d# l' e& |
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「Bratwurst in a bun - with sauerkraut」(US$6.95,德國香腸麵包與德國酸菜)。若只點「Bratwurst in a bun」(德國香腸麵包)只要 US$4.95,加點「Sauerkraut」(德國酸菜)加價 US$2.00。4 s8 ]6 }2 B5 t6 {) \) q
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「Esther's German Bakery」搭配三明治的「Sauerkraut」(德國酸菜)很好吃,有用培根炒過,搭著德國香腸、與有咬勁的德國麵包,真是美味。: c& N# q+ p0 [; Q6 E- @( G1 ], p
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這家「Esther's German Bakery」約位於美國生鮮超市「Trader Joe's」與日本百貨超市「Daiso」中間,若剛好到「San Antonio Shopping Center」逛街,不妨順便來選購一些德國麵包。3 }: F ?& W( l, a4 B' A" |
& [& }( R( m+ X! ]2 d N1 q整體而言,我給 Esther's German Bakery 「九份 Bratwurst with Sauerkraut」的推薦。5 S8 m4 w( F/ K( G" U. K- A
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延伸閱讀:
) ?2 x: h0 B! e. t2 Z, e; P( U ● Esther's German Bakery & Café @ Los Altos
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Esther's German Bakery & Café
6 D0 r1 S; p" l+ y% k; f地址:570 Showers Drive, Mountain View, CA 940402 C+ w1 h" @0 T5 v4 ?& Z
電話:(650) 941-4463
6 ~( |5 [' G" U3 O: Q" J' h網站:http://www.esthersbakery.com/; H+ ]" ]4 B8 B8 K8 O; r9 }
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