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2009 年 8 月 31 日1 P+ Y( j# I6 u3 y9 Y0 s9 e1 ~
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& H7 N+ p t# q1 Y" z「Esther's German Bakery」的德國麵包幾乎遍布灣區農夫市場、各大超市,知名度極高。後漸開始經營自己的零售店面兼餐廳,目前在 Mountain View 與 Los Altos 都有店面。
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* n) M- q: l9 k6 S( E+ g位於 Los Altos 上的「Esther's German Bakery」,除了是麵包店也是餐廳,還獲得「Mountain View Voice」居民票選今年度「最佳新餐廳」,除了德國麵包,德國簡餐也是大受歡迎。# S: H7 o% r7 o; ?( I5 z
4 p9 q3 }5 S4 c8 {9 l# d而位於 Mountain View 之「San Antonio Shopping Center」內的「Esther's German Bakery」也是麵包店,餐點部份較少(只有德國三明治)。據說德國人喝飲料不加冰塊,即使晚餐也只是吃生冷食物(麵包或冷切肉品卅香腸)。9 {$ z4 u$ J+ j; I& ?+ Q
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3 h% X4 n/ {9 z$ q$ O整間店面以原木色為主,色調十分柔和,還用大量麵包來佈置。( @" f2 L+ l9 z& r6 Y
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不像某些大型連鎖麵包店滿坑滿谷的麵包陳列在店面、「Esther's German Bakery」的麵包看起來就是小而巧。
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德國麵包比較結實咬勁,它們的德國 Pretzel 也很有名,一個 US$1.75。(Cheese Pretzel US$2.75)。聽說德國人吃 Pretzel 的方法是加上「甜奶油」一起吃喔。
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! U1 e& Y% L# j- u尚有少量蛋糕,例如「Raspberry Cheese Cake」(US$2.75,覆盆子乳酪蛋糕)(下圖左)與「Carrot Cake」(US$2.75,紅蘿蔔蛋糕)(下圖右)。1 H4 ?5 L: O) _0 i8 k- h
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6 J6 @; @4 x7 @8 Y9 z C& c三明治的菜單,一份 US$5.95,不是現做的(是事先做好的)。還有一些簡餐。, h' I- E Y6 x& O% k3 p( b5 v
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「Soup of the Day: Vegetable Soup」(US$3.95,今日例湯-蔬菜湯)。喝起來很普遍,還有送一片雜糧麵包。
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/ L |* L9 h! e' b& k1 D「Bratwurst in a bun - with sauerkraut」(US$6.95,德國香腸麵包與德國酸菜)。若只點「Bratwurst in a bun」(德國香腸麵包)只要 US$4.95,加點「Sauerkraut」(德國酸菜)加價 US$2.00。5 l5 W1 \2 W0 H
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「Esther's German Bakery」搭配三明治的「Sauerkraut」(德國酸菜)很好吃,有用培根炒過,搭著德國香腸、與有咬勁的德國麵包,真是美味。
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$ p/ }& |( b I/ y) f0 _4 Q) n這家「Esther's German Bakery」約位於美國生鮮超市「Trader Joe's」與日本百貨超市「Daiso」中間,若剛好到「San Antonio Shopping Center」逛街,不妨順便來選購一些德國麵包。
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: k4 F! p1 ?" P4 s5 R整體而言,我給 Esther's German Bakery 「九份 Bratwurst with Sauerkraut」的推薦。' _; O+ v' J' a2 ^3 j6 |& J2 T
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延伸閱讀:2 {5 V3 x% w; }0 u+ t5 u
● Esther's German Bakery & Café @ Los Altos a$ }8 X! C+ p$ y+ G% d/ U2 m) \
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* c$ d$ I8 l! Y$ s8 }Esther's German Bakery & Café
' @- A6 Z$ A6 i6 `地址:570 Showers Drive, Mountain View, CA 940404 B2 }: a0 d. \& y
電話:(650) 941-4463
. s( d2 H6 Z6 G% Z網站:http://www.esthersbakery.com/
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