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2009 年 8 月 31 日
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「Esther's German Bakery」的德國麵包幾乎遍布灣區農夫市場、各大超市,知名度極高。後漸開始經營自己的零售店面兼餐廳,目前在 Mountain View 與 Los Altos 都有店面。( X1 }9 \# o4 @' q p
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位於 Los Altos 上的「Esther's German Bakery」,除了是麵包店也是餐廳,還獲得「Mountain View Voice」居民票選今年度「最佳新餐廳」,除了德國麵包,德國簡餐也是大受歡迎。( Y- |% E( @1 T1 ]0 _
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而位於 Mountain View 之「San Antonio Shopping Center」內的「Esther's German Bakery」也是麵包店,餐點部份較少(只有德國三明治)。據說德國人喝飲料不加冰塊,即使晚餐也只是吃生冷食物(麵包或冷切肉品卅香腸)。/ @5 B7 d3 O# ~' L3 p
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整間店面以原木色為主,色調十分柔和,還用大量麵包來佈置。
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/ [' v- Y9 i2 `; p; v; k |不像某些大型連鎖麵包店滿坑滿谷的麵包陳列在店面、「Esther's German Bakery」的麵包看起來就是小而巧。1 l ?7 @1 o- I* n! R6 Q: I
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4 T% y# I8 Y# {0 q X德國麵包比較結實咬勁,它們的德國 Pretzel 也很有名,一個 US$1.75。(Cheese Pretzel US$2.75)。聽說德國人吃 Pretzel 的方法是加上「甜奶油」一起吃喔。8 G# ~& {9 R5 d) R) K1 M( a
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7 F8 [* g( _9 Q3 e尚有少量蛋糕,例如「Raspberry Cheese Cake」(US$2.75,覆盆子乳酪蛋糕)(下圖左)與「Carrot Cake」(US$2.75,紅蘿蔔蛋糕)(下圖右)。: E% f% m$ T! \' `3 s c% T; X! P
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三明治的菜單,一份 US$5.95,不是現做的(是事先做好的)。還有一些簡餐。
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( J4 |- _$ |* V& E0 Y6 c「Soup of the Day: Vegetable Soup」(US$3.95,今日例湯-蔬菜湯)。喝起來很普遍,還有送一片雜糧麵包。
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* p, ^8 `8 Y& i7 L' O1 k, y+ [! d「Bratwurst in a bun - with sauerkraut」(US$6.95,德國香腸麵包與德國酸菜)。若只點「Bratwurst in a bun」(德國香腸麵包)只要 US$4.95,加點「Sauerkraut」(德國酸菜)加價 US$2.00。
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: z4 L2 [4 \6 Y6 P0 ~5 _「Esther's German Bakery」搭配三明治的「Sauerkraut」(德國酸菜)很好吃,有用培根炒過,搭著德國香腸、與有咬勁的德國麵包,真是美味。; u& z" n6 T0 x7 Q, ~, @1 |+ m
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5 q" p6 w! M6 [8 i- C' w這家「Esther's German Bakery」約位於美國生鮮超市「Trader Joe's」與日本百貨超市「Daiso」中間,若剛好到「San Antonio Shopping Center」逛街,不妨順便來選購一些德國麵包。8 ~! V! s$ u/ ?
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整體而言,我給 Esther's German Bakery 「九份 Bratwurst with Sauerkraut」的推薦。
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) W: N, R/ q& @. J( I2 Q 延伸閱讀:
- k3 r, H; V2 i, |3 ], C ● Esther's German Bakery & Café @ Los Altos- C/ `7 L0 _% r/ X5 X
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Esther's German Bakery & Café
+ r6 o1 M2 V, {9 o6 b- q3 S& v地址:570 Showers Drive, Mountain View, CA 94040& F+ ?( K7 X% l6 C# J( D5 Q
電話:(650) 941-4463/ H. p7 y& z; t& e6 U. C
網站:http://www.esthersbakery.com// F8 g ^9 V5 A3 a
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