?' T7 i2 }- G: R) R2009 年 3 月 11 日! y2 p" N3 R( ^4 i# Q- r
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8 R0 y: |9 o& q9 } D上班族的午餐，若考慮用餐時間長短、荷包大小、口味變化，其實能選擇的，所剩不多。幸好在公司附近，超近的步行距離之內就有幾個不錯的選擇，例如「Pizza My Heart」這家好吃的比薩店。- i& |8 [+ Z1 J, l! o: h+ N
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「Pizza My Heart」於 1981 年成立至今，已發展成北加州小具規模的比薩連鎖店。目前在Palo Alto、San Jose、Santa Clara、Cupertino、Willow Glen、Campbell、Saratoga、Blossom Hill、Los Gatos、Santa Cruz、Capitola、Monterey、Emeryville、San Mateo 等地都有分店。% E6 h3 b% z* |* x8 C; u# ?
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而「Pizza My Heart」的口味與傳統美式口味比薩，大不相同，較薄的餅皮，口味亦較清淡，很適合不喜油膩比薩的人。
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: f i& t0 c6 E. P) ?0 [4 k- Z上回來「Pizza My Heart」點了一個大比薩，吃後驚為天人，心中一直念念不忘要再來嚐嚐「Pizza My Heart」比薩的好味道。5 i$ M |# \/ n3 e- B
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% |2 L& P( K' }% n1 ~「Pizza My Heart」有賣單塊的比薩（約十八吋比薩，切成八大塊），價格約 US$3.25 ~ US$4.00。如果一個人來用餐，食量小的，點一片比薩就足夠了。
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也可以點套餐：一塊比薩、一份沙拉、一份飲料，價位約 US$6.75 ~ US$8.75。乍看套餐似乎不便宜，但「Pizza My Heart」的餐點已含稅、且亦毋須給小費（像速食店先到櫃台點餐付款、再領取餐點），所以價位還算可以接受。
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在櫃台看了一下，雖然現成的比薩有好幾種選擇，但美美第一眼還是就相中「Super Veggie」（超級素食比薩，單片 US$4.00），這是以前就一直很想吃的口味。（可見人是慣性的動物，我發現我到某家店的拍照角度總是相同、點的菜色來來去去就那幾樣；甚至在生活裏總是犯相同的錯誤。）
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點了單片的比薩後，店員會將比薩再放入烤箱烤約三分鐘，才會熱騰騰地拿出來讓顧客享用美味的比薩。
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可惜二度烤的比薩，味道就走調了。雖然這片「Super Veggie」有各式蔬菜，味道好極了，但再回烤箱重烤的比薩，餅皮就有點乾，而且熱度不夠（表皮熱了，但內裏仍是冷的），吃起來總少了些什麼似的，比薩不就是要燙口才夠勁嗎？. j/ v" D2 l. U& C+ i/ B
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$ k z1 T& n2 w) Q8 z' U7 T w如果不是先前吃過「Pizza My Heart」整個大比薩（而且大為驚豔），若單點一片比薩，一定會覺得「Pizza My Heart」的比薩很普通。
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+ a0 }4 \/ L. |3 s# _& B& J- `所以囉，要嘛，就點一整個大比薩，現烤的，熱騰騰的才好吃。要不然，就等在櫃台旁卅守株待兔，看哪種單片比薩剛出爐，就點那種口味，才不會失望。2 J2 \% e! ]% _$ |9 o k
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整體而言，我給 Pizza My Heart 「八片半 Super Veggie 比薩」的推薦。
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延伸閱讀：
( B- v$ V" {( K$ q ● Pizza My Heart @ Cupertino（之一）
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$ U/ M& Z( y- V' Q' IPizza My Heart
8 q$ y7 K3 N1 _; J; Z地址：20530 Stevens Creek Blvd., Cupertino, CA 95014
5 P/ T4 C. z1 g7 e' }) g電話：(408) 253-60003 G* g* s' `$ T7 K
網站：http://www.pizzamyheart.com/
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