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2009 年 3 月 11 日4 M0 R, _6 K& c" g* ~
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/ y% T; S" ?. K, z/ |4 n4 W上班族的午餐，若考慮用餐時間長短、荷包大小、口味變化，其實能選擇的，所剩不多。幸好在公司附近，超近的步行距離之內就有幾個不錯的選擇，例如「Pizza My Heart」這家好吃的比薩店。
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「Pizza My Heart」於 1981 年成立至今，已發展成北加州小具規模的比薩連鎖店。目前在Palo Alto、San Jose、Santa Clara、Cupertino、Willow Glen、Campbell、Saratoga、Blossom Hill、Los Gatos、Santa Cruz、Capitola、Monterey、Emeryville、San Mateo 等地都有分店。
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而「Pizza My Heart」的口味與傳統美式口味比薩，大不相同，較薄的餅皮，口味亦較清淡，很適合不喜油膩比薩的人。5 |4 R5 U* q& V( ~7 a
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上回來「Pizza My Heart」點了一個大比薩，吃後驚為天人，心中一直念念不忘要再來嚐嚐「Pizza My Heart」比薩的好味道。
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「Pizza My Heart」有賣單塊的比薩（約十八吋比薩，切成八大塊），價格約 US$3.25 ~ US$4.00。如果一個人來用餐，食量小的，點一片比薩就足夠了。; o5 c8 M2 s8 u$ @& q6 f/ u
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也可以點套餐：一塊比薩、一份沙拉、一份飲料，價位約 US$6.75 ~ US$8.75。乍看套餐似乎不便宜，但「Pizza My Heart」的餐點已含稅、且亦毋須給小費（像速食店先到櫃台點餐付款、再領取餐點），所以價位還算可以接受。
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在櫃台看了一下，雖然現成的比薩有好幾種選擇，但美美第一眼還是就相中「Super Veggie」（超級素食比薩，單片 US$4.00），這是以前就一直很想吃的口味。（可見人是慣性的動物，我發現我到某家店的拍照角度總是相同、點的菜色來來去去就那幾樣；甚至在生活裏總是犯相同的錯誤。）3 |& G) f, S6 ~/ a
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H7 @$ P/ x5 D2 Y點了單片的比薩後，店員會將比薩再放入烤箱烤約三分鐘，才會熱騰騰地拿出來讓顧客享用美味的比薩。
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可惜二度烤的比薩，味道就走調了。雖然這片「Super Veggie」有各式蔬菜，味道好極了，但再回烤箱重烤的比薩，餅皮就有點乾，而且熱度不夠（表皮熱了，但內裏仍是冷的），吃起來總少了些什麼似的，比薩不就是要燙口才夠勁嗎？
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如果不是先前吃過「Pizza My Heart」整個大比薩（而且大為驚豔），若單點一片比薩，一定會覺得「Pizza My Heart」的比薩很普通。* c% j' L9 y) c& O
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所以囉，要嘛，就點一整個大比薩，現烤的，熱騰騰的才好吃。要不然，就等在櫃台旁卅守株待兔，看哪種單片比薩剛出爐，就點那種口味，才不會失望。' Q! @( _- q7 n# C+ x) |! ~
/ v" C0 ]) a8 h( Q整體而言，我給 Pizza My Heart 「八片半 Super Veggie 比薩」的推薦。
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5 j4 q; ^# l7 k; ~* i 延伸閱讀：% k- k+ y4 ]- K& _0 L6 m
● Pizza My Heart @ Cupertino（之一）0 ]0 P- n$ G; z, P) y
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! U8 k7 X* j a/ f! C5 H8 zPizza My Heart$ P- m* @+ f4 L* t4 d( ]
地址：20530 Stevens Creek Blvd., Cupertino, CA 95014
/ l' b' m" S& O0 L# P電話：(408) 253-60000 K6 D- d6 Q" q4 U6 L& ~, o m) p
網站：http://www.pizzamyheart.com/
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