5 J& v8 u+ H2 r1 [; P2009 年 3 月 11 日
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上班族的午餐，若考慮用餐時間長短、荷包大小、口味變化，其實能選擇的，所剩不多。幸好在公司附近，超近的步行距離之內就有幾個不錯的選擇，例如「Pizza My Heart」這家好吃的比薩店。' i7 Y1 k3 ]" q. G) T' V
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「Pizza My Heart」於 1981 年成立至今，已發展成北加州小具規模的比薩連鎖店。目前在Palo Alto、San Jose、Santa Clara、Cupertino、Willow Glen、Campbell、Saratoga、Blossom Hill、Los Gatos、Santa Cruz、Capitola、Monterey、Emeryville、San Mateo 等地都有分店。
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而「Pizza My Heart」的口味與傳統美式口味比薩，大不相同，較薄的餅皮，口味亦較清淡，很適合不喜油膩比薩的人。1 o. H* ~1 y; U4 W
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! H: S8 q: [2 m上回來「Pizza My Heart」點了一個大比薩，吃後驚為天人，心中一直念念不忘要再來嚐嚐「Pizza My Heart」比薩的好味道。3 ~! K0 _. r, c' W! ]4 w! h( G; @% R) V
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) N" ~- X% @$ p0 Y' J「Pizza My Heart」有賣單塊的比薩（約十八吋比薩，切成八大塊），價格約 US$3.25 ~ US$4.00。如果一個人來用餐，食量小的，點一片比薩就足夠了。. G- y4 T( A6 j
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也可以點套餐：一塊比薩、一份沙拉、一份飲料，價位約 US$6.75 ~ US$8.75。乍看套餐似乎不便宜，但「Pizza My Heart」的餐點已含稅、且亦毋須給小費（像速食店先到櫃台點餐付款、再領取餐點），所以價位還算可以接受。8 I# a6 K4 q3 |1 t1 U* L: o
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在櫃台看了一下，雖然現成的比薩有好幾種選擇，但美美第一眼還是就相中「Super Veggie」（超級素食比薩，單片 US$4.00），這是以前就一直很想吃的口味。（可見人是慣性的動物，我發現我到某家店的拍照角度總是相同、點的菜色來來去去就那幾樣；甚至在生活裏總是犯相同的錯誤。）
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, V* {. u2 s+ u/ s" N點了單片的比薩後，店員會將比薩再放入烤箱烤約三分鐘，才會熱騰騰地拿出來讓顧客享用美味的比薩。
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可惜二度烤的比薩，味道就走調了。雖然這片「Super Veggie」有各式蔬菜，味道好極了，但再回烤箱重烤的比薩，餅皮就有點乾，而且熱度不夠（表皮熱了，但內裏仍是冷的），吃起來總少了些什麼似的，比薩不就是要燙口才夠勁嗎？ K# w/ L4 t' c, b
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如果不是先前吃過「Pizza My Heart」整個大比薩（而且大為驚豔），若單點一片比薩，一定會覺得「Pizza My Heart」的比薩很普通。8 N: ~' k! Q4 Y6 t0 ?
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所以囉，要嘛，就點一整個大比薩，現烤的，熱騰騰的才好吃。要不然，就等在櫃台旁卅守株待兔，看哪種單片比薩剛出爐，就點那種口味，才不會失望。
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0 v3 I$ h1 [) c7 S8 g7 K整體而言，我給 Pizza My Heart 「八片半 Super Veggie 比薩」的推薦。$ Z7 R3 Q* z3 y% L+ T" e5 z. i
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) W/ Q& H4 `) f. W, i! W9 O" W 延伸閱讀：; c1 A5 g+ e8 a4 p0 O
● Pizza My Heart @ Cupertino（之一）
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Pizza My Heart
% |) X7 S3 \& P. e2 Q6 ^1 o地址：20530 Stevens Creek Blvd., Cupertino, CA 95014
, X: V: P% H, @$ E電話：(408) 253-6000
# Y( E' O+ u) U4 ]4 e. D8 b網站：http://www.pizzamyheart.com/
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