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作者: 美美
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Momoya Sushi @ Mountain View

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美美 發表於 2009-4-12 22:48:21 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
檢視: 6835|回覆: 1
 
' r4 ^) k8 k" l( q. f4 ~2009 年 4 月 12 日
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* v5 M% a# [2 F  Z" y4 y- s前幾天經「Array」介紹這家位於 Mountain View 的日式餐廳「Momoya Sushi」,雖然也是韓國人開的日本料理店,但被「Array」形容為「俗哥大碗的壽司」,忍不住隔天就要來嚐嚐鮮。; N8 f! _% y7 A/ C5 k4 c- O7 l: G$ ~
 
$ k& U9 `- _& M# Q  q2 n% E0 N+ T! t momoyaSushi_front.JPG 2 u* i/ V* N* n; k  n7 i
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「Momoya Sushi」在灣區也算老字號的日本料理店,至少已有八、九年以上的歷史。韓國人開的日本料理店,(比起日本人開的日本料理店而言)通常價位都稍低一些、份量更為大方一些。, k& L$ B5 B, V; `+ w
 
6 H, K2 G; S: f) o8 I「Momoya Sushi」在 Yelp.com 上有超過八十筆評論,平均評價為四顆星。在 Yelp 上的餐廳,能以八十筆平均評價為四顆星,算是很棒的評價。若光臨這種餐廳,踩到地雷的機率並不高。* s* s  o$ R3 M; f0 [. B; k# J
 
6 ?, n6 g' e& G" I, w# u9 I「Momoya Sushi」位於 North Shoreline Blvd. 之上,就位於「Safeway」旁,吃完晚餐,可順便到「Safeway」採買,很是方便。
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$ J" ]& Z9 e# l- g星期六的晚餐時間,「Momoya Sushi」幾乎座無虛席,生意很好。
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momoyaSushi_inside.JPG
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「Momoya Sushi」有兩位壽司師傅,外場的服務生有兩名,不多不少,雖然客滿,但等候時間並不長。從壽司師傅到服務生,都是十分勤快型的(急於服務顧客、但又不失禮貌)。; Y6 O/ @8 Q9 p; Y) V
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momoyaSushi_bar.JPG + G7 J4 m5 t2 ^; b, y
 
& l) s. N6 I% z* G+ R) n「Momoya Sushi」菜單的選擇不少,價位很合理(光看價位不會覺得便宜,但份量很大方)。
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呵呵,聽說「Momoya Sushi」壽司師傅很愛研究新的壽司捲,又特別喜歡招待顧客免費試吃一些新奇的壽司捲,難怪如此受歡迎。拿人手軟、吃人嘴軟,得到免費招待的食物,大部份的人都會覺得受到重視,自然而然就會成為回籠客。
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點「套餐」有附味噌湯與沙拉,有些單點的壽司捲就沒有附送,但服務生還是照人頭端出味噌湯,笑著說是店家免費招待的。「Momoya Sushi」的味噌湯不甜也不鹹,滋味還挺不錯的;生菜沙沙份量也很大方。
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+ J$ v7 n: R' i0 y; s+ r momoyaSushi_salad.JPG . f) Q& `2 L% I* ^) Q
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「Momoya Sushi」的晚餐套餐,若只點單主菜,價位約從 US$11 起跳,雙主菜則為 US$15.95,可任挑兩種主菜,選擇很多。6 k( K2 Q7 W# _7 q' U
 
, n7 t' t. y# M; j9 H「Dinner Como」(US$15.95,晚餐套餐)。這份的雙主菜是「Chicken Teriyaki(照燒雞肉)」與「Shrimp Tempura(炸蝦天婦羅)」。「Momoya Sushi」套餐的份量驚人,炸蝦有四大隻,照燒雞肉幾乎有一整塊雞胸肉的份量,食量小的肯定吃不完這一份。(紅蘿蔔是泡菜,略帶酸梅味,很是開胃。)- w& P; c# w$ R4 V; N7 B+ F: z3 @. E
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momoyaSushi_bento.JPG
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  n9 g! [  q0 {+ N! ?「Sashimi Dinner Small」(生魚片晚餐套餐,US$21.95)。(此套餐有附味噌湯、沙拉、白飯一碗。)! Y6 l7 P- S# i4 G& r7 y
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momoyaSushi_sashimi.JPG 3 y% Z! u- d: m! q' q& h( f
 
3 S4 i! v! j8 K9 N- _) A% M: @「Momoya Sushi」的生魚片份量還算大方,品質也有中上水準。很多人都說「Momoya Sushi」生魚片十分新鮮,但我覺得普通而以,也許因為今天是星期六晚餐(星期日不營業),時間又將至晚上九點,生魚片的鮮度大概已到了極限。尤其鮪魚可明顯看出較媕Y一圈的顏色較深,色澤不一,有點像是解凍貨。0 y% T8 Y; w1 q  m
 
* z" p' Y* p. | momoyaSushi_sashimi2.JPG ) e& B7 r" X. l/ @; z
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「Rainbow Roll」(彩虹壽司捲,US$10.95)。
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: q, |  I4 X2 n9 k/ O- E8 J( M/ S$ u momoyaSushi_roll.JPG - I( Q$ y  \7 u1 I: G3 |
 
" b; x/ ?: q( ?* y" I「Momoya Sushi」的彩虹壽司捲用的只是仿蟹肉,而且是整條置入(大部份都是打碎拌入美奶滋)。「Momoya Sushi」比較讓人欣賞的地方是使用較少的美奶滋醬,所以保持較多生魚片的鮮美滋味。
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momoyaSushi_roll2.JPG
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5 x' K$ _" I' L* t2 {聽說「Momoya Sushi」經常都會送顧客免費的食物,但今晚是星期六夜,生意太好,我們又點了一大桌食物,還攤在桌上吃不完,所以一直沒有等到免費的「創意壽司捲」。3 @) |# B% J5 j9 [& o
 
" _4 b& N0 v# W# @沒想到,最後竟然送上一份「炸香蕉」的甜點,真讓人驚喜。此種炸香蕉跟「天婦羅」相同的作法,吃起來很特別,十分地好吃。: D6 ^/ ?; J0 R& ~
 
  J3 _1 F6 I5 o8 q2 q momoyaSushi_banana.JPG
, D6 d- S' @) s1 B2 k& i5 Z 
0 \: o! H2 ]) ^5 H3 \「Momoya Sushi」的熟食很出色,份量很大方,是上上之選。生魚片的品質還不錯,價位也很合理。壽司捲也是不錯的好選擇,味道很有日本風。下次有機會一定要再來試試能否吃到免費的「花式壽司捲」
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, O. x' P9 J, e整體而言,我給 Momoya Sushi 「九份 Dinner Combo」的推薦。, C! j: {$ N( w3 v
 
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9 E- W, B8 i4 |: Y7 y" R. M - `: w* q, c  E7 q) n
Momoya Sushi
& G0 X1 c" E% A* ^地址:570 North Shoreline Blvd., Mountain View, CA 94043
; j& R5 P- v& f5 G, {電話:(650) 967-6166: f5 [, n$ h0 w8 D
 + S& q) ~* e: a" S2 U8 ^% l" {
   W) W) x+ w1 ^
 8 a  w7 O' o: O
 
, x$ E' F7 X! e{美美} 貼心小提示:本文圖片須註冊會員方可瀏覽,請先登入或註冊。4 F: |1 j- [# @" b0 W0 M
; T! |/ q  x4 b% P! q0 x8 D1 T
[ 本帖最後由 美美 於 2009-4-12 10:55 PM 編輯 ]
taiyingche 發表於 2009-4-13 22:59:06 | 顯示全部樓層
好想去吃吃看
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