, Q" q( u$ x) ]! p& z8 }2009 年 4 月 12 日6 t$ G9 v/ ^7 U- j6 y) z) j" K% d" g
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前幾天經「Array」介紹這家位於 Mountain View 的日式餐廳「Momoya Sushi」，雖然也是韓國人開的日本料理店，但被「Array」形容為「俗哥大碗的壽司」，忍不住隔天就要來嚐嚐鮮。5 M% N) {1 c! ^( K% ~0 h: ^2 t! Z) Z
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「Momoya Sushi」在灣區也算老字號的日本料理店，至少已有八、九年以上的歷史。韓國人開的日本料理店，（比起日本人開的日本料理店而言）通常價位都稍低一些、份量更為大方一些。
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「Momoya Sushi」在 Yelp.com 上有超過八十筆評論，平均評價為四顆星。在 Yelp 上的餐廳，能以八十筆平均評價為四顆星，算是很棒的評價。若光臨這種餐廳，踩到地雷的機率並不高。
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「Momoya Sushi」位於 North Shoreline Blvd. 之上，就位於「Safeway」旁，吃完晚餐，可順便到「Safeway」採買，很是方便。3 y+ X2 w+ i+ ?
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星期六的晚餐時間，「Momoya Sushi」幾乎座無虛席，生意很好。
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「Momoya Sushi」有兩位壽司師傅，外場的服務生有兩名，不多不少，雖然客滿，但等候時間並不長。從壽司師傅到服務生，都是十分勤快型的（急於服務顧客、但又不失禮貌）。$ y) \$ X8 `( H, N% W: ]
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「Momoya Sushi」菜單的選擇不少，價位很合理（光看價位不會覺得便宜，但份量很大方）。! b! }5 `! w6 h" n; f1 j
8 J5 J* q, N% ^+ y* ^' F呵呵，聽說「Momoya Sushi」壽司師傅很愛研究新的壽司捲，又特別喜歡招待顧客免費試吃一些新奇的壽司捲，難怪如此受歡迎。拿人手軟、吃人嘴軟，得到免費招待的食物，大部份的人都會覺得受到重視，自然而然就會成為回籠客。; ~) N7 Q p+ \3 [, B
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點「套餐」有附味噌湯與沙拉，有些單點的壽司捲就沒有附送，但服務生還是照人頭端出味噌湯，笑著說是店家免費招待的。「Momoya Sushi」的味噌湯不甜也不鹹，滋味還挺不錯的；生菜沙沙份量也很大方。3 r( Q( B& d' n7 S* w
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6 B9 D9 R) E8 X$ z1 X& D6 y3 B; F5 M「Momoya Sushi」的晚餐套餐，若只點單主菜，價位約從 US$11 起跳，雙主菜則為 US$15.95，可任挑兩種主菜，選擇很多。
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. b2 H7 H7 S+ G+ z3 o' p9 T「Dinner Como」（US$15.95，晚餐套餐）。這份的雙主菜是「Chicken Teriyaki（照燒雞肉）」與「Shrimp Tempura（炸蝦天婦羅）」。「Momoya Sushi」套餐的份量驚人，炸蝦有四大隻，照燒雞肉幾乎有一整塊雞胸肉的份量，食量小的肯定吃不完這一份。（紅蘿蔔是泡菜，略帶酸梅味，很是開胃。）- ~; H1 z% r% `! {+ U) J% [8 F9 A
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" R# P8 h( m3 F; [+ H「Sashimi Dinner Small」（生魚片晚餐套餐，US$21.95）。（此套餐有附味噌湯、沙拉、白飯一碗。）, `7 q; |; ^! v/ R0 p8 e7 C* [
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「Momoya Sushi」的生魚片份量還算大方，品質也有中上水準。很多人都說「Momoya Sushi」生魚片十分新鮮，但我覺得普通而以，也許因為今天是星期六晚餐（星期日不營業），時間又將至晚上九點，生魚片的鮮度大概已到了極限。尤其鮪魚可明顯看出較裏頭一圈的顏色較深，色澤不一，有點像是解凍貨。0 e+ ` P+ h z
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「Rainbow Roll」（彩虹壽司捲，US$10.95）。% v/ u' D F) O# x; ~/ ^
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& \) ~, p( g/ I- u8 r5 S$ F! X7 G「Momoya Sushi」的彩虹壽司捲用的只是仿蟹肉，而且是整條置入（大部份都是打碎拌入美奶滋）。「Momoya Sushi」比較讓人欣賞的地方是使用較少的美奶滋醬，所以保持較多生魚片的鮮美滋味。2 M) |3 j. ^- F5 J3 \' Z
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聽說「Momoya Sushi」經常都會送顧客免費的食物，但今晚是星期六夜，生意太好，我們又點了一大桌食物，還攤在桌上吃不完，所以一直沒有等到免費的「創意壽司捲」。6 W3 C, O% r+ y1 D8 ^% [
# w; g$ y) @9 C$ g6 d& _0 R沒想到，最後竟然送上一份「炸香蕉」的甜點，真讓人驚喜。此種炸香蕉跟「天婦羅」相同的作法，吃起來很特別，十分地好吃。" o4 ^' t: P% T5 W
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8 u' I2 b! A8 ]! \4 u. n1 x7 o# t「Momoya Sushi」的熟食很出色，份量很大方，是上上之選。生魚片的品質還不錯，價位也很合理。壽司捲也是不錯的好選擇，味道很有日本風。下次有機會一定要再來試試能否吃到免費的「花式壽司捲」 。8 c% m: A8 o: M9 J+ G: r, R( h
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整體而言，我給 Momoya Sushi 「九份 Dinner Combo」的推薦。
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Momoya Sushi* W3 J: `3 i( w! x% X2 d) m* ^% v6 ?% Z
地址：570 North Shoreline Blvd., Mountain View, CA 940430 o" Q+ a) V& f! N6 j7 s6 C! u. Z# b4 a
電話：(650) 967-6166
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6 P1 F9 F- R0 E! p* P[ 本帖最後由 美美 於 2009-4-12 10:55 PM 編輯 ] |
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