" A1 D, l5 L. @( u2009 年 4 月 12 日
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前幾天經「Array」介紹這家位於 Mountain View 的日式餐廳「Momoya Sushi」,雖然也是韓國人開的日本料理店,但被「Array」形容為「俗哥大碗的壽司」,忍不住隔天就要來嚐嚐鮮。6 v" ~# e P* S9 {3 D; d1 I
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「Momoya Sushi」在灣區也算老字號的日本料理店,至少已有八、九年以上的歷史。韓國人開的日本料理店,(比起日本人開的日本料理店而言)通常價位都稍低一些、份量更為大方一些。
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「Momoya Sushi」在 Yelp.com 上有超過八十筆評論,平均評價為四顆星。在 Yelp 上的餐廳,能以八十筆平均評價為四顆星,算是很棒的評價。若光臨這種餐廳,踩到地雷的機率並不高。
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, \2 q- m' n/ [% H, F「Momoya Sushi」位於 North Shoreline Blvd. 之上,就位於「Safeway」旁,吃完晚餐,可順便到「Safeway」採買,很是方便。 H, J+ S. G; {2 e9 P& T0 y
- i7 w0 Z1 v' F7 a/ C% _, {星期六的晚餐時間,「Momoya Sushi」幾乎座無虛席,生意很好。
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; L, J. C" F2 Q6 g「Momoya Sushi」有兩位壽司師傅,外場的服務生有兩名,不多不少,雖然客滿,但等候時間並不長。從壽司師傅到服務生,都是十分勤快型的(急於服務顧客、但又不失禮貌)。
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「Momoya Sushi」菜單的選擇不少,價位很合理(光看價位不會覺得便宜,但份量很大方)。2 R5 o$ I2 u% F. G" {- l4 @
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呵呵,聽說「Momoya Sushi」壽司師傅很愛研究新的壽司捲,又特別喜歡招待顧客免費試吃一些新奇的壽司捲,難怪如此受歡迎。拿人手軟、吃人嘴軟,得到免費招待的食物,大部份的人都會覺得受到重視,自然而然就會成為回籠客。6 |5 F, r8 m# J# i: n
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點「套餐」有附味噌湯與沙拉,有些單點的壽司捲就沒有附送,但服務生還是照人頭端出味噌湯,笑著說是店家免費招待的。「Momoya Sushi」的味噌湯不甜也不鹹,滋味還挺不錯的;生菜沙沙份量也很大方。
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「Momoya Sushi」的晚餐套餐,若只點單主菜,價位約從 US$11 起跳,雙主菜則為 US$15.95,可任挑兩種主菜,選擇很多。
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9 v5 k( A1 M. l1 d9 Y" A$ K H0 P' S, Q0 C「Dinner Como」(US$15.95,晚餐套餐)。這份的雙主菜是「Chicken Teriyaki(照燒雞肉)」與「Shrimp Tempura(炸蝦天婦羅)」。「Momoya Sushi」套餐的份量驚人,炸蝦有四大隻,照燒雞肉幾乎有一整塊雞胸肉的份量,食量小的肯定吃不完這一份。(紅蘿蔔是泡菜,略帶酸梅味,很是開胃。): o) k6 Y. V0 m7 m+ D; K
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「Sashimi Dinner Small」(生魚片晚餐套餐,US$21.95)。(此套餐有附味噌湯、沙拉、白飯一碗。)! u/ Z1 i: F: e& E3 S4 | O
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「Momoya Sushi」的生魚片份量還算大方,品質也有中上水準。很多人都說「Momoya Sushi」生魚片十分新鮮,但我覺得普通而以,也許因為今天是星期六晚餐(星期日不營業),時間又將至晚上九點,生魚片的鮮度大概已到了極限。尤其鮪魚可明顯看出較�媕Y一圈的顏色較深,色澤不一,有點像是解凍貨。
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! s* S, Q/ x! \% w; d5 E「Rainbow Roll」(彩虹壽司捲,US$10.95)。4 j% {* Y& H2 e, ]$ `
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- p& }$ q, w8 F4 L% q「Momoya Sushi」的彩虹壽司捲用的只是仿蟹肉,而且是整條置入(大部份都是打碎拌入美奶滋)。「Momoya Sushi」比較讓人欣賞的地方是使用較少的美奶滋醬,所以保持較多生魚片的鮮美滋味。
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5 G9 E* v8 Y: j, O p( m+ ]& i. z聽說「Momoya Sushi」經常都會送顧客免費的食物,但今晚是星期六夜,生意太好,我們又點了一大桌食物,還攤在桌上吃不完,所以一直沒有等到免費的「創意壽司捲」。
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$ c( B7 l, U, E6 o沒想到,最後竟然送上一份「炸香蕉」的甜點,真讓人驚喜。此種炸香蕉跟「天婦羅」相同的作法,吃起來很特別,十分地好吃。9 W1 T3 A, e x* S
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0 `8 ` e( w" L. c- o# G, k「Momoya Sushi」的熟食很出色,份量很大方,是上上之選。生魚片的品質還不錯,價位也很合理。壽司捲也是不錯的好選擇,味道很有日本風。下次有機會一定要再來試試能否吃到免費的「花式壽司捲」 。
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整體而言,我給 Momoya Sushi 「九份 Dinner Combo」的推薦。
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地址:570 North Shoreline Blvd., Mountain View, CA 94043$ Z# I. P3 |: O7 t
電話:(650) 967-6166+ M; R2 N/ P. N4 T! n3 x
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% Q# R2 q5 x- D9 A }( |$ j{美美} 貼心小提示:本文圖片須註冊會員方可瀏覽,請先登入或註冊。7 A. P) G3 T! g. y
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