今天也依樣畫葫蘆下廚做了大阪燒 7 U9 \8 ^1 l) k& Z: \( G' P
, q2 M& C# N a+ C
特地開ㄧ小時的車到 Santa Monica 的日本超市買材料# w4 y: Q, K* }8 \" p; L0 `$ e
) Q$ ?) M0 }- ^要煮的時候才發覺我的山藥長的像竹竿一樣,為什麼和照片上的不ㄧ樣,仔細ㄧ看我竟然買牛篣回來
3 @: n0 Q( d; ^4 K! s
; ?# y8 Z5 [. X( `把牛篣當成山藥買回來
& n/ i) R2 Q) S9 E1 v
8 c$ @% B" k6 D5 Q# u; k牛篣就放旁邊做其他的菜好了0 \) I# D* x$ _3 Y, A
: |% r3 I" H9 o& V2 u( {1 h" q% y
其實不會很難,就是前置作業很花時間,然後要將大阪燒翻面真的是很困難,大阪燒好大一片又好重,還好時常下廚,難不倒我) N- o) G2 t6 i# H, y
% w9 X5 G0 [: }. p+ b' |) D, |看到背景中那三根買錯的牛篣嗎
2 G8 }: f% Q# w/ n3 N% L; r所有的材料,大阪燒粉,高麗菜和青蔥,還有章魚?還是魷魚(我自己都搞不清楚 )
: _2 ~7 S" Z* ]3 u3 R
: `( C+ t C9 A0 b+ \8 g. O5 H
/ u9 u1 ~% h7 L: A! x0 @當聞到香味後再等個幾分鐘就準備翻面,真的好重好難翻" n5 r4 Q* }& X5 k
Q! M4 ` r( M# b0 R7 |, Z& P3 v$ b* s1 K: l' R
辛苦的成果,一包大阪燒粉可以做四片(這算是12吋晶圓吧)" M4 o8 u2 M0 F8 n
3 d1 u/ t2 n* A
( ^5 @9 Q, o' l6 z, }& y) X4 M[ 本帖最後由 bigfan 於 2009-8-23 08:14 PM 編輯 ] |
【老娘碎碎念】還在迷信名校光環？SJSU 顛覆你的認知！
Irvington High廢除美式足球隊？拜託，在這裡真正的極限運動叫「升學」好嗎！
【老娘嚇瘋】寄生上流真實版刷新我三觀！
【灣區日常】逛個 Valley Fair 還得自備防彈衣是吧？
【生存指南】Fremont 人行道驚現「生化盲盒」！
【灣區買菜日常】加拿大「大統華」超市殺到！各位的錢包準備好了嗎？
顯身卡
1 q* T, \' k$ W! a& r- e. e% |