2 t# \6 j% ]1 S
2007 年 1 月 31 日
' `( l3 T. F. z. w8 }% G7 r
" L; p; _: n! x" ~) w0 {1 U
! W* H7 i3 g8 ~& f$ V- A5 ^$ T4 N在 Mountain View 的 Castro Street 上出出入入，倒是常常看到「玉龍小館」，但一看到英文店名是「Café」，又在門口擺幾張小桌子，以為是賣一些簡餐型的美式中餐館，始終提不起興趣一試。
9 i4 Z6 d2 {: f( Q
1 m* L1 ~# z7 _5 {, a! w' B
7 e1 c, }* E: s. K2 i K6 M4 t
r% {' {* p0 V/ F! V4 U後來經 alumni 推薦，就開始期待有機會能去試試。也才知道，原來「玉龍小館」算是北方麵食館，所以它們的麵食、水餃等，都頗具知名度，一般評價也不錯。9 z# k0 o, \2 d
! o; ]5 _9 }& t) p2 x% K「玉龍小館」的外觀看起來略顯簡陋，但一進入室內，視野變得寬廣起來，餐室看起來略顯老態，但用的是布質的餐巾，頗有身段。
$ @! V- g2 P% O8 h& Y3 f& y
( G, f M x2 a3 J
' H6 G' t) P9 I5 b0 h1 }4 ?$ a6 l
& ?) `2 @/ j- T' `! X* |( }一進門，有服務生招呼帶位，老闆娘也很快就過來順便哈啦幾句，拉攏客人。總之這種小手段，就是管用。
9 ^0 a1 I$ V1 ~ / V. _* h( [6 G: C
今晚用餐的客人約六成，但陸陸續續有不少人來買外帶，看起來它們的外賣生意還不錯呢。不管是外賣或堂食，老闆娘都一定會打聲招呼，頗讓人有大家都是熟客的感覺卅錯覺。
- [# F/ j8 T& ]1 ? % B1 Y) A# b: T5 W* u( `) y
「豬肉白菜水餃」（US$5.00）。實在吃不出來是手工水餃，完全沒有手工水餃圓滑飽滿的福態：皮並沒有想像中的Ｑ，內餡也很單薄。6 C* O( @0 z0 ^
7 T9 {) G& o9 x9 r0 ? . _# h. b5 H+ i( X: m
' A" Y) p- z/ s8 N- C a$ P
「玉龍牛肉」（US$8.95）。牛肉很鮮嫩，搭配洋蔥和青蔥，味道好極了。- k1 l6 r9 ~( f' d# m! Y
+ y9 B- v2 x. u9 t+ Q5 h! ~ . _" ^* P* r# Y1 _( \0 \8 `5 q" s
& K. ~: n6 ?9 P; ?2 \「清炒菠菜」（US$6.95）。加些蒜末清炒，苦中帶甘。! P+ S9 w. |: \3 e3 N1 f
7 S |, e. e, Q4 e
7 e+ O, N' j7 ^& h& h( V% @
, Z, ~! s; F( K/ @/ J
「樟茶鴨」（US$10.95，半隻）。很難形容，看這半隻鴨被切得支離破碎，就知道廚師若不是跟老婆吵架、就是刀子鈍了，或是跟美美一樣，沒認真學如何切肉。5 Q% x4 ~* B0 e& N+ Z' _
5 z0 x6 o" y. }( ] [
* S8 Y+ G$ a. r; H- z+ R
' Q* b( T. ~6 i2 R. n6 C被切得這麼慘不忍睹，滋味能好嗎？美美一點也吃不出來有煙燻的味道，油炸得有點太焦、口味也偏鹹。) T# M" k$ o( P7 ~0 { h
3 Q# Y1 \+ [/ G8 ]
白飯，一碗 US$1.00。小小一碗，像是用小杯子裝的。! G8 k" S2 K; q" a s4 X- S
) i7 `! g0 u( T( L6 B2 X & X7 V: W6 c+ `8 b0 M ]/ B
# T. o; Q( a( r, t
「玉龍小館」的客人有一半以上都是老外，難怪門口會擺幾張小桌子，因為老外比較喜歡坐在門口吃飯吧。有人說，「玉龍小館」會大小眼對待外國客人跟中國客人，所以，老中對「玉龍小館」評語普遍不佳，但老外對其評語則較好。據我觀察：外國人酒足飯飽之後，絕不吝嗇跟店主道謝，美言感謝兩句。難怪店家會跟外國客人比較熟絡，也不是沒有原因的。! m+ N1 t# H$ i
% v" j; j/ g+ Y" p0 D& ~, E6 i$ G
「玉龍小館」的主餐室看起來普普通通，但愈往內走，愈覺得精采。裏頭的餐室看起來比較新，感覺更好。尤其洗手間，十分符合美國標準，簡直是藝術創作，值得喝采。( q' c8 {' C# c$ S2 }
! S# Q S9 K/ E6 c「玉龍小館」的單價並不貴，份量也不少，口味也不錯。不過，美美怎麼一直覺得還是到中國人比較多的餐廳吃飯比較自在呢？整體而言，我給玉龍小館「八盤半玉龍牛肉」的推薦。
5 {9 ?9 {( \" t$ S' z! f
) `) ?( \2 m( d8 c6 \& I ! V+ l7 i: L" ^, _) q0 e- S$ e+ M
& l6 a5 {7 `4 ?) j' I. G
玉龍小館（Café YuLong）3 p( h2 a( s* @& a; q2 r2 e; k
地址：743 West Dana Street, Mountain View, CA 94041" x/ N9 E( _5 [* n" V
電話：(650) 960-16779 l( ?: \7 W, o9 }& _! x6 t" r) _
( p$ m2 z$ A5 z. b
/ A" ^- V2 X- ?1 s! Z' X9 ]3 g
4 m6 P( b% P2 E6 T' H5 c 0 ]6 s/ ?) V q& j t+ J/ m
# I. k; n$ ]" R% S; O. K7 o% g" _
[ 本帖最後由 美美 於 2007-2-18 03:33 PM 編輯 ] |
|
【老娘八卦】Fremont Red Lobster 接班人呼之欲出！
【灣區日常】傳說中的「血月」現身
【老娘傻眼】Fremont 「決戰生煎包」？！
【老娘傻眼】Fremont 屋主奪槍反殺入室搶匪！
【老娘嚇瘋】現在連看到快遞員都要先拔槍了？！
【老娘傻眼】大華買個菜，順便摸兩圈
提升卡
置頂卡
沉默卡
喧囂卡
變色卡
顯身卡
