+ _; ^# V" {" p$ U
2007 年 3 月 23 日 J% l7 j9 b, F
* l3 F) Y5 u- i) R
5 ]1 O4 `' o% P2 R% w* N日本料理店因為食材的關係（生魚片一定要求鮮度），幾乎很難找到價格平民化、走大眾路線的日式餐廳；不過，美美始終沒放棄努力在住家附近搜尋這一類的餐廳。今晚又想吃清淡的生魚片，決定試試經過無數次、，卻從沒注意到它存在的「Masa's Sushi」。
9 |; E( }9 ~9 z 5 j/ Z) g! s2 c
! [8 {3 I/ ?4 ~9 W
5 c4 q" O5 N9 s ^8 [7 a「Masa」是很普通的日本名字。「Masa's Sushi」就位於 Mountain View 的 San Antonio Shopping Center 旁、跟 Sears 隔著 San Antonio Road 對望的一個小商場內，該商場最顯目的就是汽車保養廠，而「Masa's Sushi」就位於一間賣酒的雜貨店與賣德國香腸店的中間，很難想像會有這種地理環境的日本料理店。- d2 H8 _. s% Z# C9 L
' K0 ^3 {: j! j4 x5 H美美約七點到，照例先在門口照照相，發現陸續有顧客推門而入，覺得有點不妙，星期五小週末夜的晚餐，理是餐廳生意較好的時間，應該先進去了解一下情況。果然，把大門拉開，人也只能貼著門站著：門口擠滿了人，生意超好。只好快快把小名寫在排隊單上，心想可能得等上好一會，就先到戶外透透氣。呵呵，真的足足等了廿分鐘呢。0 q8 U& I! V- s4 E: M) t. @8 }8 y4 t% T
, b# g# p$ b: O餐室成長條型，小小的，熱鬧滾滾；也有壽司吧台，但座位亦不多。
; `* y" l6 X5 A4 C' _ 5 i6 H5 Q9 V; `8 f5 [
, M q; e, U) F9 U. `4 g
y7 [4 M; P* B服務生很親切，雖然忙碌，但只要美美一抬起頭來，好像有所求的模樣，保證三秒鐘內就有服務生過來熱忱地詢問。% F& P; y. L8 M
& X$ B5 r \7 O+ V
免費開胃菜：天婦羅（炸紅蘿蔔），很大一盤，十分大方。炸得很好吃，不像有些日本料理店的炸紅蘿蔔都還是生硬的。, x0 ^ f, {3 o( B
( z* e' y- V' j# Q
& f: z+ Z- N) ?2 C) z
! z/ v2 w* x+ ~' E; u3 E7 q" {- d
美美才剛點完菜，三秒鐘內另一位服務生就把這盤天婦羅送上桌，速度之快，還真令人嚇一跳，而且是熱騰騰、剛起鍋的。免費開胃菜這麼棒，手筆之大，實屬罕見。
' ]% z0 ]5 W( G& i) p
: T# n# x; G- Q) R5 K4 O: t2 Z「Masa's Sushi」的上菜速度很快，沒想到這麼忙碌的餐廳，卻這麼有效率。
) V* N- ^7 B7 } - B$ |9 N8 x/ X8 ]1 ]
「Shiro Maguro Tataki」（US$5.00，白鮪魚生魚片）。盤子很古樸，賣相看起來不錯，但跟美美想像中蘿蔔絲是放在上頭、且經過調味的不太一樣。口感還可以，但生魚片切得不太好。1 o7 {' l) c. _& z& v
$ G4 v7 A' W" Y& a8 Q0 _. M
4 O, `; z6 a" X# v+ b; S ; q0 [0 u& x7 L1 D/ s
「Rainbow Roll」（US$9.50，彩虹壽司捲）。共有六種不同口味的壽司，好吃。9 P5 f' h" y: t4 ~; P
$ A& Y( R, g. G
$ n1 J1 w( `- m$ Q* {+ |
2 Z3 g5 Y% O! I( e! S「Assorted Sashimi」（US$15.50，綜合生魚片）。菜單上只有寫主廚特選生魚片，沒有註明魚類跟份，沒想到份量這麼多：五種生魚片、每種三片，共十五片，平均一片才一塊美金，實在便宜得令人不敢相信。
% j. ~' O& _, _1 }- k9 p 1 w: J" V Z! |0 I+ d) H
P4 ?3 }( Z) H' s$ i/ R2 S
2 i2 |$ X$ L: D* c* @, r口感還不錯，因為不是厚片切法，故咬勁較不足，但鮮度尚可。尤其是中間上方的 Hamachi (Yellowtail) 最是好吃，感覺好像把生魚片泡在油裏頭，入口即溶，香濃滑順，把其它生魚片都比了下去。
2 s( k7 V0 {" z- k! S
, \3 {& z: \8 X0 _% q" F; L; D |沙拉是上述之綜合生魚片套餐附贈的，種類多樣，連沙拉也很用心。除了送沙拉，還有送味噌湯、白飯。( p) o( X) T1 z5 F ]: ~5 ^/ I
5 ]& R( d3 m& |" ]- w4 _
1 j8 I: Q# D8 d& j
3 b( d9 x& T, b1 m) g1 j「Dinner Special」（US$12.95，晚餐特餐）。不在菜單上，而是用白板寫在門口的今日特餐，有烏龍麵、天婦羅、三塊加州壽司捲、三塊握壽司。
3 K8 J( d' m! {8 t 9 e, x$ E7 Y$ y2 ?) ^8 q5 h4 f3 B6 j
5 y5 s( a: g4 c) ]
, i9 N9 ?! M: ?) _「Masa's Sushi」的一般晚餐套餐也是一份 US$12.95，可任選兩道主菜，還附贈味噌湯、沙拉、白飯等，物美價廉。
. T5 B9 I! M! E' l% ?
* D/ u7 {" i2 O6 X今天試了「Masa's Sushi」，覺得它可列入平民化的好餐廳，物超所值的日本料理店。價格十分合理，但份量頗為大方，且作工與食材都不俗。餐廳也是乾乾淨淨，尢其服務生的服務更是好得沒話說。5 T* B: q$ w- h6 X
. b2 o" ?& V$ u( d2 c如果想吃生魚片與壽司，又不想太傷荷包的話，「Masa's Sushi」是一個很好的選擇。東西好、服務又棒、價格又合理，難怪生意這麼好；美美是一定會把「Masa's Sushi」列入便利的居家化餐廳清單內，定期光顧。
' P" n% G- w2 g) W# `% u 5 x( @& q. D; c$ \9 k
整體而言，我給 Masa's Sushi「九份綜合生魚片」的推薦。* H4 S8 h6 j* s$ F* n
3 K- f' v: [& w# p
7 g% w, X5 G8 J* w 6 V9 {2 _: x# N% I% S: K
& g/ I# Y- |8 T! G B
Masa's Sushi! S2 p0 R% D9 S" I3 y8 x x
地址：400 San Antonio Road, Mountain View, CA 94040; b$ J& l% J, j: p
電話：(650) 941-2117 I' \0 J. {. t+ Q6 Z ]% ~
網站：http://www.masas-sushi.com/
+ l6 C. }+ h7 }* ` A; f
+ y4 s7 C9 s8 W( v) S3 z 5 \. C0 ^) l$ {1 F& N
# Z1 J( f1 H/ F. N# m9 y
t7 ?' z% X0 s. [1 o8 d
{美美} 貼心小提示：本文圖片須註冊會員方可瀏覽，請先登入或註冊。
0 Z( `( m! N4 X8 ?( \+ H) k " {( `" K$ p9 ^, b, b. M5 \+ O
2 N0 M- g! C! F9 h5 z" i
6 w7 G! c! W: {& a% w) X9 s) Q[ 本帖最後由 美美 於 2007-3-28 10:32 PM 編輯 ] |
|
DoorDash 外送機器人「Dot」正式上工啦!
【太浩湖生存指南】Donner Pass 暴雪警告！
【修圖黨】哭暈！USCIS 宣布：這年頭連「證件照」都不准自己帶了？
【新生必看】還在傻傻用銀行電匯？手把手教你匯學費省出一台 PS5
工卡「續命神器」失效！美國終止「540天自動展延」，保命生存指南
單人房出租，$ 1000全包，靠近San Jose Downtown
提升卡
置頂卡
沉默卡
喧囂卡
變色卡
顯身卡
樓主
