2 Chez @ Sunnyvale

　　　
2007 年 4 月 26 日
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) C& S6 f6 S7 x$ M; f今天去找朋友談些事情，剛好午餐時間，因為時間有點趕，朋友建議就近到「2 Chez」吃越南麵，於是美美又有機會嚐嚐越南麵食。
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9 z; b" [# e- ~% ^光看「2 Chez」的店名，還真搞不清楚這是什麼店，名稱聽起來有點法國味道。「2 Chez」的生意很好，約莫中午十二點多就位無虛席，還有不少客人在門口等候座位，顧客看起來都是附近的上班族。
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9 n; Q$ B9 c* F# Y2 Q+ b因為趕時間，美美還在研究菜單，朋友很快就跟服務生點完菜，順便說明我們趕時間，請他們儘快上菜。美美唯一來得及反應的就是：「要不要試試越南咖啡？」「要」，「要點幾號麵食？」「啊？六號」。
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「Imperial Rolls」（US$6.50，越式鮮蝦捲）。三個塊頭不算小的鮮蝦捲，很清淡好吃。（我覺得這道菜也不易搞砸，就像沙拉一樣，以青菜為主，蝦鮮切半，但賣相看起來還不錯，蝦紅葉綠，美極了。）
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這是朋友點的素食越式春捲。
　　
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, V" Y8 G# b1 ?" @+ p: i% Z( q; s/ {炸春捲，搭配一些青菜（萵苣、香菜、薄荷）一起吃，很過癮。
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6 v: h. F) f+ m$ w/ ?要送上麵食前，照例會先送上一盤青菜：九層塔、豆芽菜、青辣椒、萊姆切片等。
　　

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, X$ Z+ l% w% [/ ~& z% A# w越南麵。美美看著菜單隨意點的「六號麵食」，就是各部位牛肉的綜合麵食。湯頭很鮮美，呵呵，好吃的越南麵食最享受的就是它的湯頭。
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朋友點的雞肉麵。
　

　
4 c3 O9 T* d+ h6 w( D" m越南咖啡，US$2.75。瀘杯式的咖啡，杯內盛著香甜的煉乳，咖啡十分濃烈，附上一杯冰塊，可調成冰咖啡。
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泰式奶茶，US$2.75。
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) W' p8 D' H0 H% n! W今天對「2 Chez」印象最深刻的就是它們麵食的湯頭，十分鮮美；越南咖啡，又濃又烈，跟義式濃縮咖啡極似，但以煉乳調味，卻是別有番滋味；鮮蝦捲十分清爽開胃。服務迅速，價位也很合理，難怪中午用餐時間能夠高朋滿座。
　　
整體而言，我給 2 Chez 「八碗半越南麵」的推薦。
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2 Chez
8 a( g& G* ^# j- P. J) X) [! M$ y, F地址：548-2 Lawrence Expressway, Sunnyvale, CA 94086
5 c4 K% K4 i0 k2 A) B電話：(408) 749-1719
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[ 本帖最後由 美美 於 2007-5-1 09:37 PM 編輯 ]