Yume Sushi @ Sunnyvale

　
2009 年 3 月 18 日
　
　
今日晚餐本想到位於 Sunnyvale 的「Hankook」韓國超市買生魚片，停車後，瞥見「Yume Sushi」的招牌，有點既熟悉又陌生的感覺（感覺應該來過這間餐廳、但又無法肯定）。但瞧見「慶週年：所有壽司捲一律五折」的廣告，決定就買「Yume Sushi」的壽司捲回家當晚餐。
　
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7 u5 _2 z4 N( \進入「Yume Sushi」後，看到裝潢與擺飾，才驚覺「Yume Sushi」就是原來的「Shiki Sushi」（四季壽司），難怪予人既熟悉又陌生的感覺。而且，因為「Yume Sushi」的名字跟同樣位於  Sunnyvale 的「Yume-Ya」日本料理店類似，難怪會搞混。
　
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0 {* N' l7 i# }9 e「Yume Sushi」這個地點已經換了好幾手，從「Seto Sushi」到「Shiki Sushi」、再到「Yume Sushi」，才短短幾年的時間吶。
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" p# w* F% L, [8 l1 m「Yume Sushi」已開幕將近一年，所以目前正在舉辦「慶週年：所有壽司捲一律五折優待」的促銷活動，半價優待的壽司捲包括所有的「Special Rolls」，有廿餘種選擇（原價約 US$10 ~ US$12），而且不論堂食或外帶，皆有半價優惠喔（優惠到三月底截止）。
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6 T0 Y; N% M' B6 }8 W2 x: ~3 g聽說「Yume Sushi」是韓國人開的日本料理店，應該是直接頂下「Shiki Sushi」的店，因為店內還有很多「Shiki Sushi」的裝潢，甚至連筷子都還印著「Shiki Sushi」的商標。翻了一下菜單，菜單也頗有「Shiki Sushi」的影子（甚至連 Shiki Roll 都還在咧），同樣也有至有一次要訂兩人份以上的「Omakase」（主廚精選套餐）（A 餐 US$37.50，B 餐 US$50.00）。雖然「Yume Sushi」的菜單很廣泛，但價位並不算便宜。
　
「Yume Sushi」半價後的壽司捲，等於一份壽司捲只要五、六美元，甚至比生鮮超市賣的壽司還便宜。反正餐廳現作的壽司捲，品質應該不會太差，就買二份外帶吧。
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二份壽司捲一起裝在一個保麗龍盒子內，看起來份量很小、而且感覺料好少。第一眼看到雖然有點失望，但反正一份才五、六美元，等於買一送一。
　
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「Red Dragon Roll」（紅龍壽司捲。原價 US$13.50，半價 US$6.75），2 Shrimp Tempura & Eel with spicy tuna & smelt egg on top。
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/ t3 y5 y3 }) w; }# r1 I（上圖：回家後自己裝盤，果然效果差很多。）
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「Caterpillar Roll」（原價 US$10.50，半價 US$5.25），Unagi wrapped with avocado covered in crab salad。
　

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3 r& B, K. t9 L2 f8 r0 a3 R  ?; O「Yume Sushi」半價的壽司捲，吃起來真的只有半價的品質（普通品質、份量也不多），「一分錢、一分貨」真是千古名言，便宜買不到好貨。
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「Yume Sushi」的半價壽司捲，並沒有特別吸引人。不過，若是在三月底前再到「Hankook」韓國超市，應該會再買其它半價壽司捲回家試試，反正只有半價嘛（而且外帶又省下 15% 小費），趁機多試試其它的壽司捲。（否則以這種價位與品質，若沒有半價優惠，我絕對不可能再度光臨的。）（話說回來，也許堂食的品質會比較好一些吧？）
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3 y. s: d2 V0 f% B( e, ?整體而言，我給 Yume Sushi「八個半特價壽司捲」的推薦。
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　　延伸閱讀：
' Z7 m6 X$ E2 n# J  r　　　　●　懷石料理（Kaiseki Course）@ Shiki Sushi
$ K! y+ l+ k) d& f1 Z/ y, L2 n　　　　●　Shiki Sushi（四季壽司）@ Sunnyvale（之一）
　　　　●　Yume-Ya Japanese Restaurant @ Sunnyvale
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6 z0 y+ Z2 q: M9 p% O  r/ K+ zYume Sushi
" R! I# @+ v; r% h2 W. m  k, P地址：1082 East El Camino Real, Sunnyvale, CA 94087
電話：(408) 248-1577
　
　
　

　
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* m) H% w3 ^4 Y[ 本帖最後由 美美 於 2009-3-20 10:29 PM 編輯 ]