* C* Q- Y6 ~: z- Z5 o5 _4 q9 ~! B& {2007 年 5 月 11 日& d8 X& B! p1 t' B9 h" l
) W# i9 ~6 [7 h2 W8 z( E3 y
" w* {/ `$ d0 {% |/ U位於 Sunnyvale 之「Sunnyvale Town Center」旁的日本料理店「Rokko Fine Japanese Cuisine」,開業僅兩年餘,聽說生意一直很好,今天(巧立名目)終於有機會去試試看。3 Z0 Q4 q, f( P0 R: I \4 ]
; W, k+ c% V: i5 X' h* [" p; ?) D# O4 I
1 E1 @; s. d; V8 j$ {- s8 l
8 r, o5 O) a& r% S5 V e
美美十二點多到的時候,坐無虛席,每一張餐桌都全坐滿,小小的吧台也全滿,幸好沒有其它等候的人。美美站在入門口處,全店只有三名忙得團團轉的服務生,連招呼也不打一下,也沒請美美稍後,全都把美美當隱形人,害美美不禁懷疑自己是不是誤穿了隱形斗蓬出門?還是美美像是要來推銷的工讀生?) [- d0 [) S }' O, H M) ?" k- W
: b1 q1 W! X8 ]- F, ]& ~; f& _) l* s
( F, r, e9 L1 d8 D7 b$ ] : j% H9 p, g# V; d5 N" j/ u
幸好,只約三分鐘,有一桌客人起身。服務生忙著整理桌面,還是沒有正眼瞧一下美美、或請美美稍後,讓美美更懷疑這張餐桌整理好時,能否輪到美美就座?( \3 X0 B8 _$ w7 L' w5 O
3 B, Q0 e Q: I+ Q- Y6 C
等服務生終於整理好桌子,終於來叫美美就座,很好,終於還是輪到我啦!! V: }. S; }" k! f
' }# w) N: H+ M" v1 R$ u這是放在門口處展示的「Daily Lunch Special」(US$7.25,今日特價午餐)。包括:醬烤雞肉、醬味鮪魚生魚片(Tuna Poki)、兩個加州壽司捲,還會附贈沙拉、味噌湯、白飯。 , ?; ]; w+ f. \& q, c. h
& B3 ?5 Q. z' q! M* y/ [
- K2 H: l: ?/ h% x
$ i0 A. v# Q' B5 g1 \/ p9 X「Rokko」的午餐套餐約 8~9 美元上下,套餐的搭配菜色較多樣(寫在一張黃色影印紙的菜單),相較一般只提供制式化便當盒餐的日本料理店,選擇較具彈性。 X1 e+ T+ g2 P9 a
2 V) [+ l" Z4 \) F% ?( _! S
- M0 O- u( K M8 S; `2 R
4 I- A7 h: ^. G- V8 {「Sashimi & Undo or Soba with Rice」(US$8.50,生魚片、烏龍麵套餐)。生魚片送上桌時,若把它當懷石料理來看是很精緻啦,若在粗飽型餐廳看起來就有點營養不良的感覺,大大的盤子放上五小片生魚片(三片鮪魚、兩片 Hamachi)、搭上一大陀芥茉醬。烏龍麵是蔬菜口味,放上一片炸茄子天婦羅,麵條煮得軟中帶Q,十分宜人,湯頭很清淡,沒什麼滋味。6 D9 b f$ D* I; B
2 U8 h) s/ S. h
; K* G# K4 ^' }6 ?
3 o: B. ?! h1 F) W/ i
& C* \6 p9 u; a- D8 x1 V7 K" e比較讓人不放心的是:烏龍麵的碗,這個碗內側的漆剝落得很嚴重,除了賣相不好外,美美還會猜想:會不會吃到剝落的漆?凹凸不平的碗,是不是較易殘留污垢?% ^4 r, A8 U3 S1 p* }1 z
+ q1 j4 L3 J9 E; s) H( y# y
「Two-item Combination Lunch」(US$8.25,特價套餐)。這種就像其它日本料理的便當盒餐,可任選兩種主菜(我挑的是生魚片、鹽烤鯖魚),便當盒內還有一小撮日式海帶、洋蔥泡菜,一些毛豆,幾片醃菜頭醬菜,以及一小片柳丁。套餐也會附白飯、沙拉、味噌湯。) l0 @* l! i& w. x; y$ |
; I9 `: `; N7 s$ ?7 G4 h
% k8 J+ l4 U0 v
- `5 @2 C( G1 R1 f4 y" H7 r" v( }生魚片只有五小片鮪魚生魚片,較為單調(至少得有兩種不同的魚類,雖然鮪魚遠比鮭魚還貴),不夠有變化。但那塊烤鯖魚倒很鮮嫩,十分順口。
2 W4 g& j" I& \2 \6 a B- } ) X) B y( T3 ]6 D3 u Y
「Rokko Crunch Roll」(US$14.00,招牌酥脆壽司捲)。「Rokko」的壽司捲從最便宜的 3~4 塊美金,到較貴的 10 美金左右,它們的這款招牌壽司捲是其中最貴的,既然是招牌菜,當然很點來試試看。% j1 [6 r+ N' P
) f, R2 b- ` A1 j/ n' q
- ~5 r. K' C) n, c, l. ~5 h
9 J- G( D/ D3 V+ |- U' f0 l2 ?7 l9 t雖然一份壽司捲都是八塊,但「Rokko Crunch Roll」的塊頭很大。這種壽司捲的口味是美式壽司,肯定大受老美歡迎:既有天婦羅酥脆、又有特殊美奶滋醬的甜度與辣度,吃起來口感很棒。「Rokko Crunch Roll」的配料極多:天婦羅酥皮、鮭魚生魚片、烤魚皮、小魚卵、酪梨、萵苣等,再淋上甜甜辣辣的美奶滋醬,很好吃。不過,這份壽司捲是兩份今日特價午餐的價格,似乎沒出色到值這個錢呢。9 s8 u2 N/ `, X3 p$ c
5 [& \# k& N; V+ R3 ?# Q" R) ^
" B- F. u6 _1 Y4 X9 `2 j6 n
1 W1 y! B( q9 I' l5 X9 X3 F其實「Rokko」的餐點不錯,價格也很平民化,但服務生人手不足,難免疏於招呼客人,像美美一進門被當成三分鐘隱形人的滋味就不好受,可能會嚇跑不少重視服務品質的顧客呢。
: q7 @8 [. g2 _0 |! z
4 S4 j1 D5 |# c' ?! x/ _- W* ]「Rokko」的午餐菜色雖然跟其它日本料理類似(因此顯得很普通),但晩餐的菜色則更具特色,有點像是居食酒屋的下酒小菜,跟「TANTO」走類似的路線,但價格稍微便宜一些,若有機會,倒很想去試試看。不過,「Rokko」可是熱門餐廳,最好先預約免得浪費時間排隊等候。8 c: ~6 c$ _$ M/ m: ~8 f8 O1 n
/ c" {5 N; T' E& ]( K) r9 a
整體而言,我給 Rokko Fine Japanese Cuisine 「八份半今日特價午餐」的推薦。8 G2 ?' G& ]) K2 W( i
1 g) _! B9 l8 Z B0 r/ E+ ` D9 W2 A5 p. h/ I8 i3 d' C
0 V+ `7 f: w5 Q1 c; K
+ [( ?5 z$ |$ F( |! j% \Rokko Fine Japanese Cuisine(六甲日本料理)& S$ s$ C: h( H# P; p
地址:190 South Frances Street, Sunnyvale, CA 94086$ F3 k* F7 N2 l! }
電話:(408) 732-7550
+ {. U! o! v& ]: }& I . E z6 X2 E" `8 `4 I
: n4 b0 a g* ~ % Q1 N% w8 V- i8 a% P, C
Rokko Fine Japanese Cuisine
/ T. O3 r" M7 d$ l8 K地址:55 South Market Street, San Jose, CA 95113
0 P* \' C1 p" g& m! w8 s! S# d電話:(408) 947-7778
- s. V9 |4 b* L R* {3 B ; Q0 N; W# \8 H* I/ l2 ^7 i {. U
7 t+ Q, }* Y+ T2 n0 u1 o) Z4 e
0 W& a5 u- E+ A" Z1 a+ y! e' q
, Z( i7 y4 o6 X{美美} 貼心小提示:本文圖片須註冊會員方可瀏覽,請先登入或註冊。2 M8 X) t3 [- C
+ ?3 R/ i$ K2 m1 U9 h% Q& t( a
' u/ b& i: `8 Y. q9 W- {
$ w# j+ k. o' Z5 Q% M" c[ 本帖最後由 美美 於 2007-5-12 01:43 AM 編輯 ] |
|