& T7 i) g# J; B7 T* X2007 年 12 月 7 日
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年關將近，想辦個活動來熱絡一下假日氣氛。自從開始寫「美式作風」專欄、為了尋找寫作題材而四處吃吃喝喝，說是「假戲真做」也好，愈是領略美食精髓，就愈著迷於美食的魅力。美食除了飽足肚皮的生理需求，更能安撫心靈。謝謝大家陪我一路走來，見證我的美食之旅卅美食心情並包容我的「獨特品味」，希望藉由此次的「快手抓烏魚子」活動讓大家一起來感受美食的美好。" ~1 X& `! K% D# @* @1 _: w
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關於在灣區如何能享受到台灣特產之「烏魚子」，美美前一陣子已經介紹過了。上次介紹的時候，沒有直接推薦此一賣家，因為美美僅向此賣家購買過兩次，而且訂購數量不多。這次剛好想要多訂一些「烏魚子」，又再次跟此一賣家聯絡，經過這次的交易，美美真的覺得這個賣家很難得。
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在網路拍賣的「南北貨」賣家不少，但願意寄往國外的不多。因為寄往國外更需費心包裝、放入冷凍袋、跑趟郵局去寄貨，這些成本都得自行吸收。先前美美跟此一賣家交易時，賣家先預估重量與運費，然後美美就直接透過「ezPay」付款，預估運費跟實際運費有些許出入。這次訂貨時，美美只是小小提起（抱怨）了一下，賣方十分友善地表示，願意贈送一份「四兩烏魚子」作為補償，並先寄貨再收款。. K: `5 e: f( t! s7 |8 ^' I
7 t" B' |& |5 N9 ?! l4 ^; F. K其實美美先前跟此一賣家購買「烏魚子」，都只透過 email 聯絡，並未透過網拍網站下標。美美之所以信任此種看似缺乏保障的交易方式，實則是相信「誠信更勝於白紙黑字的契約」。此一賣家的綜合評論十分優良，而且回信速度超快、字裏行間滿是做生意的誠意，這才是最實在的。重點是，這次美美的訂貨金額，加上運費後是 NT$17,500，此賣家竟然承諾先寄貨再收款，真的在台灣時間星期二下午將貨寄出，且星期二晚間才開出「ezPay 帳單」來請款，這次是私下交易（沒有透過網拍），我想賣家跟美美一樣信任對方吧。! G9 s, ~# x. q0 |* B
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中間有段小插曲：因為「ezPay」系統剛好在維修，無法使用信用卡付款，美美急如熱鍋上的螞蟻，賣家已將貨寄出，若是美美無法付款怎麼辦？只好厚著臉皮請台灣的親友幫忙匯款（本來就是不想麻煩台灣親友而寧可多付 ezPay 手續費 2.8%）。在洽談其間，賣方還是很信任美美，主動扣掉 2.8% 手續費，再告知如何在台灣匯款的方式。
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所以囉，這麼優質的賣家，美美一定要給「九片烏魚子」的推薦：就是「ㄚ翔南北貨」，他們在露天與奇摩都有網拍帳號，有興趣的可以去瞧瞧喔。
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● ㄚ翔南北貨 @ 露天拍賣- x& Y7 E$ D3 I$ @" v5 O: P- Z; W
● ㄚ翔南北貨 @ 奇摩拍賣: ]- M+ b2 K- n" E
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上次介紹「烏魚子」時，有網友告知「冠軍 @ 中信廣場」也有賣，所以美美特地去訪查了一下。「冠軍」只在農曆年時才有「烏魚子」進貨，而且要先預定；價位約一磅（才約 12 兩）八十美元，一塊「烏魚子」不到半磅就要卅幾塊美元，還真不便宜，而且不是隨時買得到。% Y& D/ U6 G' I s% H
/ M; |( j& L: k' R" Q8 \) P前兩次美美訂貨時，因為數量較少，所以一片「特級七兩烏魚子」約 US$30。但這次訂貨較多，而且剛好台灣的中華郵政的國際快遞資費有 10% Off 折扣，所以，這次的「烏魚子」單價便宜好多，一片「特級七兩烏魚子」僅約 US$25 呢。4 l+ k9 l9 d2 Z, v* y
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呵呵，扯這麼久，到底「快手抓烏魚子」活動辦法是什麼呀？哈哈，之所以寫這麼多，完全是為了沒抓到的、又很想吃「烏魚子」的人著想的嘛。9 }6 E3 k, N1 e6 o% ~6 z
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好啦，言歸正傳。美美要拿出「五片」「特級七兩烏魚子」來做為這次「快手抓烏魚子」的獎品，讓大家一起來嚐嚐「台灣特產」的滋味。/ T# V5 L3 G( G2 q4 j" D+ h' C3 f
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這次「快手抓烏魚子」的玩法是這樣的：
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3 R$ g9 q1 e, Z @● 在「2007 年 12 月 8 日星期六午夜十二點以後」且在「2007 年 12 月 9 日星期日凌晨一點以前」首先「回覆本帖」的「前五名（不能重覆）」朋友。因為這是美美認為大家比較有空的時間。
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● 僅限灣區朋友參加，因為要 自行取貨（取貨地點是「美美的家 @ Palo Alto」，放心，我不會咬人，家中也沒養會咬人的狗）。若你願意千里飛奔來取貨，那也無妨。
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● 希望抓中的五位朋友能在「2007 年 12 月 10 日星期一晚上七點到九點」來取貨，我會比較好處理。如果你真的沒有辦法在這個時間來取貨，我們可以再約時間（我的時間很彈性），但「以一星期內為限」，太久的話，就錯失烏魚子最佳的賞味期限，那，美美就代勞您享用囉。! X7 N5 P' g! x [2 b2 C
* Y2 T; }+ e+ C● 想要參加的朋友一定要先註冊為「USTSU 論壇」的會員，因為美美會用「短消息」傳送我的聯絡電話與地址給抓中的五位朋友，若你匿名回帖，恕不列入得獎名單。
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呵呵，乍看這個「快手抓烏魚子」活動好像沒有技術性，主要是搶快。其實沒有這麼簡單喔，為了增加大家對「USTSU 論壇」功能的了解，美美會使用「道具」來阻礙大家回帖，讓聰明的人去破解（請記住，也許你破解後，反讓別人捷足先登，前人種樹後人乘涼）。當然，大家都可以使用「道具」妨礙別人回帖啦，增加趣味性嘛。4 ?% K; |& O# L4 }
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下圖就是「快手抓烏魚子」的獎品：「特級七兩烏魚子禮盒」一份，共有五位朋友可以得到。重覆回帖的，只能算一份喔！- {: J& g* M# q% x- B0 Z- N) n, [
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以前在台灣，自己不曾料理過「烏魚子」（a.k.a. 茶來伸手飯來張口），覺得「烏魚子」普通而以，又不是什麼絕色美食。美美是來美國後，才開始學習如何料理「烏魚子」，結果發現「烏魚子」若是料理得當，真是驚人的美味，尤其溫熱著吃，彈牙又溫柔，完全顛覆美美先前對「烏魚子」的刻板印象。所以，想跟大家分享。9 w6 \# d( g, o% y# I/ I: m
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好啦，簡單的「快手抓烏魚子」活動，美美都能扯這麼長。就此打住，明晚再來瞧瞧誰是真正的「快手中的快手」喔。5 w4 x) P' I" K, @4 u# a
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1 J) _2 a) t2 v6 `) [' V 延伸閱讀：
5 ?" }7 ?8 h9 ~) Y p. B" t ● 烏魚子 :: 台灣特產 @ 灣區
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! z' G! {% s" }* i+ X$ d: g{美美} 貼心小提示：本文圖片須註冊會員方可瀏覽，請先登入或註冊。
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[ 本帖最後由 美美 於 2007-12-9 09:25 PM 編輯 ] |
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親愛的美美 * M2 S- {: C" ]# I
真的是我排第一嗎 ? 我在San Jose啊...應該不算很遠吧!! 
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