O, f0 A5 d" k' N' \2007 年 9 月 17 日
- B9 N# v* [. T# m% _ }8 W % y4 F5 h! ^& y( |
- ]1 s9 T2 P4 }, l3 P; j
「Hobee's California Restaurants」是一家傳統的加州料理餐廳小連鎖，於 1974 年成立至今，目前在灣區附近共有八家分店，走的是家庭溫馨式的傳統料理路線。「Hobee's」在當地小有名氣，一直深受 Palo Alto 居民的喜愛，尤其它的早餐、星期假日的早午餐，幾乎年年都被 Palo Alto 居民票選為「最佳早餐店」、「最佳假日早午餐」，它的「Blueberry Coffeecake」更是它的金字招牌，讓顧客回味再三。* k' ?7 R/ v6 E; [
/ @, s3 z4 x. B/ w% d
, Y- }8 o$ J" F9 Z3 d7 V7 d& S
/ ]9 N% Q; T7 k4 ~
上次美美 曾到「Hobee's」位於 Mountain View 的分店（其實是第一家分店，應該算總店吧）試過一次星期天的 Brunch，印象還不錯。聽說現在「Hobee's」星期天早上若在等候吃 Brunch 座位的同時，可以享受在門外免費的咖啡呢（在店內喝咖啡可免費續杯）。總之，「Hobee's」給人的印象是：方便的好鄰居小餐館，家庭式的簡單料理、朋友式的親切服務（a.k.a. 服務速度有點慢）。
4 c( h, A9 i ?6 Q / @( p' Y9 [0 ^' _( [1 W9 i
* j k" V/ E4 `
- @1 ^( s: ?6 o" X g. N「Hobee's」的菜單十分簡單，價位也很平實，份量也頗為大方。除了固定的菜單外，還有幾樣季節性的菜單，寫在黑板上（也會印成單張的菜單）。裝潢也是走溫馨路線，牆上掛滿「Hobee's」顧客穿著「Hobee's」紀念衫遊遍五湖四海的旅遊照片（聽說提供照片的可獲贈一份免費餐點），十分有趣的點子呀！2 J9 R2 _/ e/ T$ O& r' i- Y, J' J
1 \: w; X9 @! i& R7 x
' M# R5 T+ g' i( P1 |3 x ) D8 s- G, G) K# x9 L; \
「Hobee's」為了提昇自己好鄰居的形象，對待小朋友顧客（未來的主顧呀）簡直只能用「諂媚」來形容，例如專為小朋友提供的「Kids are Cools @ Hobee's」的十大理由：小朋友專屬菜單、著色畫圖紙、免費水果笑臉開胃水果盤、每星期三晚餐免費兒童餐等等。大有「我們不是開餐廳要賺錢、是提供一個讓小朋友吃得開心的環境」的架勢。
7 z$ p w7 N2 ^. [2 a% o
* g/ c# @5 n, M7 p' Q8 F" T f2 T好啦，美美承認這些都不是吸引美美再度光臨的原因，真正的理由是：美美無意中在報紙看到「Hobee's」的折價券廣告：「2 for 1 Dinner」，晚餐買一送一。（好像是登在「Palo Alto Daily」，特價期間為九月份。）
! l, w( |* \ x [$ {% F/ O
5 z6 Q `/ z! ~8 i% {0 n% H& A: [
_7 N6 I- C$ @0 ^" V$ `
3 X& I! r; K# j3 }# E「Hobee's」有沙拉吧，無限自助的沙拉吧跟湯品只要 US$8.75；點主菜再點一份沙拉吧（就是只能去拿一次的意思），只要加價 US$2.95。
" n R0 [* D! o! t% }" ]) G$ V
& T& |1 j. w9 S$ ^% f
5 F1 i5 F4 r( V
3 n6 K$ i3 |% f& Y6 J「The Red, White and Blue Blend Smoothie」（US$5.50，紅白藍三色水果泥），Strawberries, bananas, and blueberries with low-fat frozen yogurt, low-fat milk, honey and served with whipped topping。
6 N; C& U. s. n/ \" [9 r* B _ ! v+ @% T. ^$ i% }3 ]
+ e! Y/ T; R/ i7 Q
, w: G/ E2 {& D
「Hobee's」的三色水果泥很出色，有點酸酸的，不算太甜，是用低脂優格與低脂牛奶打成，主要是以草莓和藍莓為主，香蕉不是打在果汁內，是切小塊丟在裏頭，很特別呢。一份果汁大概有 500 cc，高腳杯裝不下的，就用小鐵杯一起送上來。& q" y( l9 B0 ^9 Y; x A; t+ ~
, W# y& z0 z) p T0 M
「Cranberry Walnut Chicken」（US$11.95，蔓越莓核桃雞捲餐），Chicken breast stuffed with dried cranberries, roasted walnuts, celery and onion, topped with our own sweet-tart cranberry glaze. A seasonal favorite! Served with green beans and savory sweet potatoes。
: e2 R1 _ H% c; t ?# A* Y- |0 ^6 {! e/ S
+ k5 q6 j' ?5 w$ k) ~
5 m/ x& P* y. a/ [" A1 ~
這道雞肉是用雞胸肉做成雞肉捲，裏頭的夾心有：蔓越莓乾、核桃、芹菜與洋蔥，上頭再淋上蔓越莓醬汁，雞肉吃起來酸酸甜甜，別有滋味。配菜是：長豆與小蕃茄、蕃薯切丁，再配上一片香得不得了的大蒜麵包。
; |6 \/ F+ q d) T+ t$ X+ J8 G& X " a% `) B9 i' V! i/ O
: d! B8 w' y7 P
! P" ^& S) g7 t$ i& \! l8 E「Danny's Chicken Pasta」（US$10.95，雞肉義大利麵），Mushrooms, green onions and sliced chicken breast strips sautéed together and tossed with fettucine pasta in a creamy Sundried Tomato pesto sauce with Parmesan cheese。因為美美有「晚餐買一送一」的折價券，這份義大利麵就算免費。（這份義大利麵是在固定菜單內的晚餐，固定菜單的晚餐價位都僅約 US$10 上下。）; |# o* ?3 [9 i# X0 G8 m; {* p
& R9 E, _3 X# x7 h" N% f, n
! @5 Z6 M! p; Q. f! p( T$ z
& s8 z3 ?( I" l, W! C# G& a* l「Hobee's」的份量大方，指的是主菜，不是配菜，像這道義大利麵，雞胸肉的份量感覺比麵條還多呢！「Fettucine」吃起來比較像是台灣的麵條，伴上很香濃的醬汁，很出色（美美開始愛上義大利麵，得開始來研究自己在家料理義大利麵）。（附餐的也是一大片大蒜麵包，很棒喔。）
$ n" A" w! R( P$ y9 X$ z$ S - E$ u. i4 K3 W4 _) }% O
. h0 \& f5 T, \5 T9 H7 ~8 ?
# i2 l# ]% k% d7 p「Hobee's」晚餐也有三明治與漢堡（價位約八、九塊美金），美美看到不少人點。我是不太喜歡吃漢堡或三明治當晚餐啦，看起來乾乾的，但老美大概很習慣吧。
7 n+ C9 B% j1 g0 M2 g * k6 N7 H6 n8 }: p
今晚到「Hobee's」顧客並不算太多，服務生人數也不少，但服務感覺就是好慢喔！而且，它們真的很執著在分工上，絕不逾越職責，該誰做的、別人絕不插手。+ v( m3 g) W9 P. q, x7 l' r. K/ g
6 j- L0 _0 k0 m) M2 o/ |, d雖然「Hobee's」的餐點不算讓人驚豔，但價位合理、份量大方，加上若使用折價券（買一送一），簡直是便宜到不行，不去試試看簡直對不起「Hobee's」派發折價券之用心良苦。
2 x! M- \ X( H) r
- v% U: S% q# w0 e" X+ {+ X整體而言，我給 Hobee's「八份半蔓越莓核桃雞捲餐」的推薦。" e) R* Z' w b
; I# ~& Y+ |2 G9 x" h- {
1 Q( |- H+ u2 t7 i; v
1 n Q, p. E2 Q) I9 P 延伸閱讀：# y+ `$ J4 k' }! i6 X, k0 Q
● Brunch @ Hobee's @ Mountain View , c q+ v4 k) `! V. ]. G
' o4 {( l* ^3 q2 v; Q - b8 g# J0 x- P
) w z( S {1 k) v! o4 _
! R8 [ `& ` C* rHobee's California Restaurants: ?* L+ E7 r' s3 q' M0 M" k" R6 R
地址： 67 Town & Country Village, Palo Alto, CA 94301 6 f. x) {( p9 ?" H& i
電話：(650) 327-4111 2 i/ _7 i( e) B9 e3 A8 e2 x( m* N
網站：http://www.hobees.com/
5 f1 o3 `. K& p+ m! ?
. U2 i" k) }2 _+ G' }, u& z; t
3 |9 y* V+ }% F0 }8 d) \0 M
) d9 T) F: f0 n: I. B, N- O 4 Z5 F9 \3 ~, z& P% T
{美美} 貼心小提示：本文圖片須註冊會員方可瀏覽，請先登入或註冊。
3 e- N! ^( W% T) a: Z
0 r. N! N4 l5 d7 G: V
8 X- p% G, k) V% m0 k6 m
' C$ p' X5 [+ B1 Z6 ^* |[ 本帖最後由 美美 於 2007-9-18 12:09 PM 編輯 ] |
|
【老娘八卦】Fremont Red Lobster 接班人呼之欲出！
【灣區日常】傳說中的「血月」現身
【老娘傻眼】Fremont 「決戰生煎包」？！
【老娘傻眼】Fremont 屋主奪槍反殺入室搶匪！
【老娘嚇瘋】現在連看到快遞員都要先拔槍了？！
【老娘傻眼】大華買個菜，順便摸兩圈
提升卡
置頂卡
沉默卡
喧囂卡
變色卡
顯身卡
