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作者: 美美
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Fraiche Yogurt @ Palo Alto(之三)

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美美 發表於 2008-6-19 14:34:41 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
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 % u! R; t' D" y1 o$ N( U- \
2008 年 6 月 12 日
" [9 `  k# |- h " e; C, O7 a" k/ ?# A9 N' ~4 f, E
 $ O* W. e% \% R: Z* w: z
炎炎夏日來上一客「優格霜淇淋(Frozen Yogurt)」可說是最清涼的享受。優格霜淇淋絕對是今夏熱門冰品的新起之秀,除了專賣店一家一家地開,連冰淇淋專賣店也兼賣起優格霜淇淋。這家 Palo Alto 市中心的「Fraiche Yogurt」,一直是當地很熱門的優格霜淇淋專賣店。" U% Q! R* Q9 L3 @" M* l
 
2 G. m( I% e3 I" |( e! ] fraicheYogurt_front.JPG - ^" \. Y* |$ w5 Q* T; w  v1 ^
 
+ m3 r' H- i% s7 J& ^: ~這家「Fraiche Yogurt」賣的是有機的優格霜淇淋,咖啡是「Blue Bottle Coffee(藍瓶子咖啡)」,巧克力(toppings 或 熱巧克力)用的是比利時「Ballebaut」巧克力。由兩位長春藤 MBA 畢業生合夥經營的獨立小店,難怪這麼受當地居民的喜好。4 g9 o, y2 U* V: p* f
 
8 z3 @  U4 x. B2 w fraicheYogurt_beans.JPG ! O- \' i5 f6 Q) U, E3 `: ^
 
; n* ^2 h1 _  q2 |0 @1 y/ N" j6 M以前來「Fraiche Yogurt」,是先選好優格霜淇淋後,才到櫃台結帳。這次來,變成得先到結帳櫃台付完錢後,再領取優格霜淇淋。  r5 v5 `* N4 L7 t( L) n& ~# ?
 
8 H0 U) ~8 l5 m7 I* i2 T優格霜淇淋的價位:四盎司小杯 US$2.95、六盎司中杯 US$3.95、九盎司大杯 US$5.25。0 V6 L3 r. j, P. m
 
5 |% M' R# T$ t: r$ Y fraicheYogurt_counter.JPG   `/ `6 p$ i! c% O2 U
 
* h- |  U" W% j* u- V有很多 toppings 可以選擇,現在是黑莓(Blackberry)的季節,「Fraiche Yogurt」的黑莓看起來又黑又亮又大顆,很多人都選黑莓呢。
! E* U+ P- [' ~1 W" Y; D, _ : M7 a; `/ e# w- Y3 _, E! c
fraicheYogurt_toppings.JPG 9 J' P1 S3 u+ b
 
. k: J/ ^& R  |下圖是小杯的優格霜淇淋(US$2.95)加上黑莓配料(+ US$0.95),黑珍珠似的黑莓,看起來好似魚子醬。/ d$ ^: p4 R3 X' N  j" U
 
( |/ k% F% J* U# ?5 y+ a5 b fraicheYogurt_blackberry.JPG ) l, z8 q! e  b2 k; h2 D
 
" J6 o, v3 B+ a- x但美美最愛的,還是原汁原味、不加任何配料的原味優格霜淇淋。下圖是中杯的原味優格霜淇淋(US$3.95),有機的喔。
+ d* n4 B. ?5 Z7 Y8 u! w " R% y: Y! ^6 ^$ O' M
fraicheYogurt_original.JPG
& @" K1 c" ?: g$ O 
4 o2 a+ }' S1 w2 w# [! {優格霜淇淋有多好吃?今天還看有人買「Take-Home Pint」(US$6.95)或「Take-Home Quart」(US$12.95)吃得好儘興。呵呵,感覺好像比吃一大桶冰淇淋還健康一些咩。4 h: g# }0 p$ d* Z
 
5 H  `) i" s  h# s0 B+ L! @「Fraiche Yogurt」的優格(有霜淇淋,也有一般的優格)全是有機的,而且全是在店內自己製作的喔。/ B% j) G& ?6 V2 y: l0 C8 q6 t
 - L7 I' ]) D5 h
整體而言,我給 Fraiche Yogurt 「九杯優格霜淇淋」的推薦。
( J$ J; z( q3 f5 W ! l& e0 R' Z7 d" T1 P
 
9 i1 r8 ~' F( B7 t 
! f$ ]% _6 a- H, n& p  延伸閱讀:
6 {4 O" W, D8 U; G& Q( J$ V    ● Fraiche Yogurt @ Palo Alto(之二)
$ @  ~! j( h; j3 [* y, {+ ^9 b    ● Fraiche Yogurt @ Palo Alto(之一)& |& s6 E. ~5 T
    ● Red Mango @ Palo Alto, }4 k; H  o# Z9 j
 
: Y# G( z+ F( C( S 
/ U6 h! X9 b% x9 K, ~6 F+ l . y5 ]8 E( L7 _, g3 _
 + J5 D) L$ {9 f9 z: Y2 f, f( h
Fraiche Yogurt
7 U4 K3 E) x( k電話:(650) 566-0055
+ e- K' B: }' D/ S地址:644 Emerson, Palo Alto, CA 94301 . K4 @. I8 s0 t
網站:http://www.fraicheyogurt.com/$ q1 [0 H# Z0 A0 j% o+ ?, E7 b& l
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