Fraiche Yogurt @ Palo Alto（之三）

　
2008 年 6 月 12 日
: w6 ]5 C, C3 i8 h: x+ |) e4 n- J( ~7 ^% v　
8 d0 K! X: x( E5 @$ L　
4 m+ k$ e/ {( K! _炎炎夏日來上一客「優格霜淇淋（Frozen Yogurt）」可說是最清涼的享受。優格霜淇淋絕對是今夏熱門冰品的新起之秀，除了專賣店一家一家地開，連冰淇淋專賣店也兼賣起優格霜淇淋。這家 Palo Alto 市中心的「Fraiche Yogurt」，一直是當地很熱門的優格霜淇淋專賣店。
　
. y. n" I- p( h* G% {4 l0 `+ T
6 H- H, I8 a! k　
這家「Fraiche Yogurt」賣的是有機的優格霜淇淋，咖啡是「Blue Bottle Coffee（藍瓶子咖啡）」，巧克力（toppings 或 熱巧克力）用的是比利時「Ballebaut」巧克力。由兩位長春藤 MBA 畢業生合夥經營的獨立小店，難怪這麼受當地居民的喜好。
　
* Q/ I  [+ `5 o! r, A4 T. H
　
6 s1 Y4 |9 l9 k+ V以前來「Fraiche Yogurt」，是先選好優格霜淇淋後，才到櫃台結帳。這次來，變成得先到結帳櫃台付完錢後，再領取優格霜淇淋。
& B8 i6 M- s# z+ n　
優格霜淇淋的價位：四盎司小杯 US$2.95、六盎司中杯 US$3.95、九盎司大杯 US$5.25。
& r! C* a6 a  Q' T　
4 Z1 i3 z# E( `+ c" T
5 h2 N% V3 W( a0 Z4 |, x# Y　
7 p2 m6 d/ ?7 s4 F有很多 toppings 可以選擇，現在是黑莓（Blackberry）的季節，「Fraiche Yogurt」的黑莓看起來又黑又亮又大顆，很多人都選黑莓呢。
- o6 i9 i2 @! u8 ?　

6 N' s8 {) L# w9 g* E# C0 J　
下圖是小杯的優格霜淇淋（US$2.95）加上黑莓配料（+ US$0.95），黑珍珠似的黑莓，看起來好似魚子醬。
　
- i- t+ N& {/ n2 U2 F- W
( S( f4 ?. `7 j, n　
7 Y# l, f; t9 t6 T4 d但美美最愛的，還是原汁原味、不加任何配料的原味優格霜淇淋。下圖是中杯的原味優格霜淇淋（US$3.95），有機的喔。
+ ?) w  u. j$ a+ ?6 f5 x/ q5 b, F　

2 |# J) V) o+ Z　
$ I1 A7 Q, K6 w+ d優格霜淇淋有多好吃？今天還看有人買「Take-Home Pint」（US$6.95）或「Take-Home Quart」（US$12.95）吃得好儘興。呵呵，感覺好像比吃一大桶冰淇淋還健康一些咩。
7 ?8 `0 E4 W9 e: \  y% S　
. X4 U) o1 W, ]- f2 V- y& @「Fraiche Yogurt」的優格（有霜淇淋，也有一般的優格）全是有機的，而且全是在店內自己製作的喔。
( w! ]6 m7 h" w7 m/ t　
/ c# U: r% t5 y9 `# j, q3 p. d整體而言，我給 Fraiche Yogurt 「九杯優格霜淇淋」的推薦。
, L+ o5 W3 G1 ~! K+ w0 M　
　
　
　　延伸閱讀：
$ e/ w; L( z' s, x/ o" a0 }5 ~( q4 ^　　　　●　Fraiche Yogurt @ Palo Alto（之二）
　　　　●　Fraiche Yogurt @ Palo Alto（之一）
" D, Y* f6 q, M0 D# b* {; v3 p# f　　　　●　Red Mango @ Palo Alto
　
* q( B# N0 `; a( R% o% B) n. _7 j　
+ C" ?" V1 {& }4 k0 e! k5 g　
( J  u. E2 [* h+ g1 H" i5 z, _　
Fraiche Yogurt
電話：(650) 566-0055
地址：644 Emerson, Palo Alto, CA 94301
& _! I% X) a7 U6 m# t0 P網站：http://www.fraicheyogurt.com/
( `9 {1 p# Z) c6 j' I　
　
3 B3 N4 g6 m: [3 A! e; F* v　
6 m% M5 o8 d6 E　
{美美} 貼心小提示：本文圖片須註冊會員方可瀏覽，請先登入或註冊。