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2008 年 7 月 7 日
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「Applebee's」係一美式連鎖餐廳,目前在美國 49 州共有約二千家分店,在灣區分店數也很密集,尤以東灣最多。最近「Applebee's」推出三道菜套餐(開胃菜、主菜、甜點)只要 US$9.99 起,感覺很超值,決定去試試看。
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, t$ J/ U8 m4 {/ F( u, S2 h7 q(圖片來源:「Applebee's」官網。). t" C+ C6 |0 A+ r- U
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「Applebee's」是美式休閒餐廳(Casual Dining Restaurants),光以分店數而言,大概是全美規模最大的連鎖休閒餐廳。2007 年,「IHOP」收購「Applebee's」,所以目前「Applebee's」跟「IHOP」屬同一家公司(DineEquity)所有。% f5 w/ h; h% Q% s" j
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: U$ O% `6 F- Q! m% u( P* b「Applebee's」跟「T.G.I. Fridays」、「Bennigan's」類似,不但菜單類似、連裝潢與整體格調,都很像。0 G( b% K! i: H
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& Q0 B6 {9 l+ f! Z9 X「Applebee's」的裝潢走溫馨的鄉土路線,以大量的照片來佈置,呈現人生的百態。有個大大的吧台,上方有好幾台平面電視。
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「Applebee's」的價位十分平實、份量也頗為大方,很適合家庭聚餐。一份漢堡的價位不超過十美元,牛排也僅約十五美元一份。7 |7 L- A0 }8 s4 P6 v# _% h
# B+ K' ]- F2 `3 m! e0 v" Z2 w在午餐時段,「Applebee's」的特價午餐「Pick 'N Pair」只要 US$5.99 起。就是可從湯品、沙拉、三明治卅義大利麵這三類中任選二樣。若選湯品與沙拉,只要 US$5.99。若選三明治卅義大利麵,價位則為 US$7.99。! m; c: A6 S1 @" S1 \' ?
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而「Applebee's」的兒童餐價位從 US$2.99 起,最貴的也只要 US$4.49。甚至在星期一至星期四晚間(Family Nights),兒童餐一律 US$1.99 呢!(哈哈,僅限 12 歲以下,而且要有大人帶喔!)7 _( E, |& D, j7 Y# j
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「Applebee's」另有一種「Three Course Classics」(經典三道菜套餐),價位從 US$9.99 起,可選擇一款開胃菜(有六種選擇)、一款主菜(有七種選擇)、一款甜點(五種選擇)。實際價位依所選的主菜而不同,例如選沙朗牛排是 US$10.99、半份烤小肋排是 US$13.99。 Y& C2 m* a3 `
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(圖片來源:「Applebee's」官網。)
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那,今天就點這種「Three Course Classics」囉(主菜我選漢堡,所以價位是 US$9.99)。$ d/ z, B* ~7 x) B* R2 C6 z- C1 {6 g: o6 f
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開胃菜:「Mozzarella Sticks」(炸乳酪條)。Golden-fried and served with tasty marinara。「Mozzarella」這種乳酪很會起絲,裹粉炸得熱熱的,還不錯吃。3 ~% g- A5 q/ a) ]
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8 A: `& K; b9 O4 m% I主菜:「100% Angus Bacon Cheeseburger」(純美國黑牛培根乳酪漢堡)。An American classic served with cheddar cheese and Applewood smoked bacon。除了一大份漢堡,還有一堆炸薯條、一大片醃小黃瓜。
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$ ^9 v) X, N" @ R( c1 a我覺得「Applebee's」的漢堡真的還不錯吃呢,漢堡肉號稱全是純美國黑牛肉,吃起來很鮮嫩多汁,不會太乾。漢堡肉與麵包都是熱的,所以把生菜也燻得微溫,整個吃起來的味道很好。薯條也不錯,剛好是我喜歡可以吃到馬鈴薯皮的那一種。6 d3 j1 s% ?; E3 b8 E6 k
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甜點:「Strawberry Cheesecake」(草莓乳酪蛋糕)。Classic cheesecake, graham cracker crumbs, strawberry sauce and whipped cream make this one to savor。
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「Applebee's」的甜點做成玻璃杯蛋糕的型態,份量小巧,口感很不錯。這種乳酪蛋糕的作法很新奇(最下的餅乾屑比較大塊,再疊上一層軟乳酪蛋糕,再綴上草莓與果醬)。
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整體而言,我給 Applebee's「八份半 Three Course Classics」的推薦。( `2 e6 b7 s8 m" o6 i: m
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延伸閱讀:
$ H/ J. G8 n" _ ● Bennigan's Grill & Tavern @ Santa Clara
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Applebee's Neighborhood Grill and Bar
7 T& Y) A4 S: |& b地址:1135 Veterans Blvd., Redwood City, CA 940634 z: p- g* O" T R; `* A" U
電話:(650) 364-6849
e4 D3 D. p N0 l1 C網站:http://www.applebees.com/: s1 h9 I R1 Y2 J3 R% `
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