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2009 年 7 月 8 日7 c1 R- p M1 E4 ~
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Redwood City 市中心有很多好餐館與小吃店,但我比較少來這一區。今天到「Broadway」市區這一帶,午餐時間,就挑了這家外觀看起來很舒適明快的越南餐館「Pho Gong」,越南河粉始終是我怕誤踩地雷吃到油膩膩的中國菜或泰國菜時、最清爽的好選擇。
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# W: |; C7 k8 S; c' f& w! t) h7 H! o9 e5 z今日天氣不錯,室內的座位幾乎全滿,餐館前的人行道旁也有舒適的用餐區,那就到戶外吧。室內的裝潢還挺雅致的,比起其它連鎖的越南河粉店,等級似乎高了一級。
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「Pho Gong」跟其它傳統的越南餐館差不多,也是以賣河粉為主。菜單上的選擇很多,舉凡在其它越南餐館看得到的,這兒差不多都有。一般的河粉麵,小碗的約 US$7.25、大碗的約 US$8.25,乾的麵食或碟飯約八、九塊美金。$ C/ A8 F; X, D C, s/ z8 g+ p
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「Grill Shrimp over Vermicelli」(US$9.25,烤蝦米粉)。$ s+ m, U" X7 a4 q- Z
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大熱天若不想吃熱呼呼的河粉麵湯,很多人喜歡點這種「Vermicelli Bowl」。清爽的越南米粉,搭配新鮮的青菜(小黃瓜絲、豆芽菜、蒿苣、青蔥、花生),再淋上好吃的越式甜醬汁(Lime Fish Sauce),比起台式的涼麵別有一番滋味。本來大熱天對肉類沒什麼胃口(所以點烤蝦,比較清淡),沒想到「Pho Gong」的烤蝦十分出色,應該是醬汁的功勞吧。6 y$ f% q W6 M! A2 Z' R/ G
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* w9 s0 W# O+ n2 V如果點河粉湯麵,就會附上一小碟青菜(豆芽菜、九層塔、萊姆、綠辣椒)。
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原來「Pho Gong」的兩色醬汁是用李錦記的海鮮醬與「Sriracha Hot Chili Sauce」。
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5 ? L& Z6 ?/ L$ B點了一份兒童餐:「Steak, Brisket, Meat Ball Pho」(US$5.59,綜合越式河粉)。兒童餐的份量還不小(而且有附贈飲料)(但僅限 12 歲以下)。「Pho Gong」河粉湯麵的湯頭很清淡,而且不甜。1 S& k) y) U0 Y9 U0 B2 x- b
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- i7 a) G+ V, \兒童餐有附一份飲料,是罐裝的飲料(有很多飲料可以任挑)。5 C/ Z7 o) c; q/ z! U k
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& U9 S- Y& u" w1 N「Pho Gong」其實還不錯,服務也很親切。「Pho Gong」是家庭式經營的小吃店,是由越南人開餐館,從 2006 年 11 月開幕至今。
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整體而言,我給 Pho Gong 「八碗半 Grill Shrimp over Vermicelli」的推薦。
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Pho Dong Noodle Soup & Vietnamese Cuisine
+ U; B5 l9 [) Y2 W! ?- T' `% a+ z2 K; j地址:2610 Broadway, Redwood City, CA 94063
q: T+ C# d3 F* \1 `# k: h電話:(650) 298-9900
& C6 [0 y1 s# k# q5 q8 j: C網站:http://www.phodong.com/
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; X* t( l# m5 o) ~! T0 R{美美} 貼心小提示:本文圖片須註冊會員方可瀏覽,請先登入或註冊。 |
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