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作者: 美美
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蜀香(Sichuan Delight)@ Redwood City

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美美 發表於 2009-7-25 10:39:11 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
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' ]0 ]% y- `& x$ ~5 J, p0 O. ^: N2009 年 7 月 19 日
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在 Redwood City 的中國餐館「蜀香(Sichuan Delight)」約於 2005 年開幕,跟「Target」與「Marshall's」、「Chuck E Cheese」位於同一購物廣場。7 v+ o) [0 K; K8 r
 
% s7 i# J9 u/ g' e) @, I sichuanDelight_front.JPG
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因為 Redwood City 華人的比例不高,所以想當然爾「知名」的中國餐館也不多,我所謂的「知名」指的是:較多華人顧客、口味比較符合華人的胃口、價位也較便宜。真的,例如以 Palo Alto 為例,這兒絕對沒有「知名」的餐館,如果以「Cupertino Village(中信廣場)」或「Milpitas Square(環球廣場)」的標準而言。這是誤將「蘋果」比「橘子」。
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6 g5 s- y) d' L( x" p0 _) | sichuanDelight_wallPainting.JPG
" B7 u/ m/ A" O# }, J 
" \2 }) ^9 G6 h$ P, `8 q2 n# o* R一進「蜀香」就是開放式的廚房,中國餐館採用開放式廚房不多,這是加分項目,因為開放式的廚房讓人感覺一目瞭然、沒有黑箱作業。在櫃台上方是白紙黑字的中國書法(我是無法辨識寫的是什麼),感覺很有中國風。. P8 u1 k4 E$ ^' U) A
 
: ^( X+ x+ x+ s$ f" ~7 @! r" C sichuanDelight_counter.JPG
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「蜀香」整間餐室十分清爽乾淨,沒有傳統中國餐館的油膩。但在顧客不多的時段(「蜀香」是全天營業,11:00am ~ 9:30pm,中間不休息),顯得十分冷清。1 w6 X+ f, i9 \. p* N, M
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( A, {5 T. X" T 6 u$ y! T% v: l& _
一進中國餐館,只要看看室內裝飾與桌椅擺設的方式,大概就能猜出這家餐館是專做華人或當地人生意的。! B) |* |/ W8 R
 
9 M; c4 p1 }2 K# T4 g sichuanDelight_couple.JPG 9 u( ~6 \+ c' N
 
1 O( a0 e, f+ F- d2 i) g/ i「蜀香」的菜單十分齊全,光聽店名也可猜出是以「四川菜」為主,再看看招牌上的辣椒,也不難猜出肯定很多麻辣菜式。不過,即使如此,只要點菜時特別交待,絕對可以調整辣度。. G' y: N6 k( c  h" a! b1 s  p
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除了齊全的菜單,最划算的特價午餐(僅限星期一至星期五午餐時間供應)的價位約八美元,有卅餘種選擇。還有僅在週末才供應的「週未小吃」,但也只有油條(US$1.75)、甜豆漿(US$1.75)、咸豆漿(US$1.95)、小籠包(US$6.25)、豬肉水餃(US$7.50)。
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' l' S) `& [. T) ^0 x「蝦炒飯」(US$7.45)。很普通,但至少不會太油膩。
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  d- a+ N: D1 l6 _: x& G$ w& T- X sichuanDelight_rice.JPG
; ^2 P2 @8 N8 c& p  e# K8 Z; ~ 
; d2 \& P: {/ w7 _- [「三鮮炒碼麵」(US$7.95)。這是湯麵,是辣味的,但可以調整成小辣。
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# V+ c9 W% R4 Y" e- o) D sichuanDelight_noodle.JPG
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「三鮮炒碼麵」的配料很精采,湯頭也很不錯,只可惜麵條很普通。. m9 f5 l. A: l$ V, ~4 W+ T5 X
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吃完飯,照例有幸運餅乾。* S, C" S9 }* W) J
 
/ @8 y3 U( f+ R sichuanDelight_fortuneCookies.JPG
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; w# @  C* l/ J3 @0 {$ t- g「蜀香」的服務很迅速也很親切,服務生也都會講中文。
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整體而言,我給 蜀香「八碗半三鮮炒碼麵」的推薦。( @4 s: z% P4 N  Q# f2 V
 
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: I, E, ?) _, |4 g: \( [" ?8 Y蜀香(Sichuan Delight)5 y, V" e1 |) c1 k# m& j; f
地址:2525 El Camino Real, Redwood City, CA 94061
2 I+ {+ ~2 K2 v7 L/ z; v電話:(650) 701-0814% c% K  P3 n8 c0 E
網站:http://sichuandelight.com/
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{美美} 貼心小提示:本文圖片須註冊會員方可瀏覽,請先登入或註冊。% n7 w' }( {+ i/ M8 y
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[ 本帖最後由 美美 於 2009-7-25 10:40 AM 編輯 ]
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