$ _. P6 F5 C7 v6 S2007 年 5 月 1 日$ b7 k" g( e" {: A" m, E7 W
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" O: M( N& ~( S0 `) ]+ [4 q義大利文中，「Ristorante」跟「Osteria」都是餐廳的意思，但「Ristorante」指的是正式的餐廳，而「Osteria」則較像家庭式的小餐館。
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位於 Palo Alto 市中心的「Osteria」就是一間溫馨的義大利小餐廳，躋身在變化萬千的 Palo Alto 商圈餐廳帶至少已有十餘年的歷史，但其傳統義大利風味的餐點始終如一，小餐館溫馨氣氛始終不變（絕沒有連鎖餐廳的商業化或制式化），然其價格依然十分合理，難怪生意好得很，一般晚餐時間若不預約，可能得等上好久。0 M8 ]+ y3 j' D0 j4 X! O7 P
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「Osteria」在 Palo Alto 餐飲界的地位，對居民而言，其同義字為「Overachiever」，模範生中的模範生。每年 Palo Alto Weekly 會舉辦最佳餐廳的票選，「Osteria」早已超出這個境界，它是名列在名人堂（Hall of Fame）的一員，毋須票選，在居民心中「Osteria」早已超越最佳義大利餐廳、而到達另一境界。0 @5 i$ N3 J/ ` l" V
8 b! p/ I; X: ^) ?; A「Osteria」並不大，桌子都是小桌子，閒適地散落在餐室（其實有點略過擁擠），鋪上白色餐桌巾，桌上也使用白色餐巾，牆上掛著幾幅抽象畫，很有自己的風格。
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「Osteria」的菜單很簡單，也許正是因為其簡單的菜單，方能控制良好的品質。午餐跟晚餐的菜單大同小異，主要是以義大利麵食為主（「Osteria」號稱以最高品質的麵粉、每日新鮮現作義大利麵，吃過的莫不讚不絕口），主菜則以雞肉與小牛肉為主。每道菜的午餐價格約 US$10 、晩餐價格約為 US$12。
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餐前麵包，外皮又硬又酥，內裏軟軟嫩嫩。不過這是酸麵包，不是美美喜歡的型。
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美美今天遇到的服務生是一位頭髮灰白的胖爺爺（有點像肯德雞爺爺），十分經驗老到，而且很溫馨，讓用餐氣氛更加愉悦。
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* k8 |1 e1 v; _PASTA FRESCA：「LINGUINE CON VONGOLE」（US$9.75，蕃茄蛤蜊義大利麵）。送上麵食後，服務生會端出一盤乳酪粉，詢問要加多少在麵上頭。; `" I' Y; T- J2 a( j
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蕃茄跟義大利真是絕配，蛤蜊肉雖小小個，但份量不少（約有五十粒呢）。「Osteria」的義大利麵是它們的招牌，號稱自家製作，幾乎每道麵食都很出色。（可是美美覺得今天的義大利麵有點硬，若能再煮久一會，就太完美了。）
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9 N: v, H% [6 A8 ]2 [- WPIETANZE：「SCALOPPINE DI VITELLO ALL’ OSTERIA」（US$11.50，蘑菇朝鮮薊小牛肉）。小牛肉片切得極薄，火喉剛剛好，又嫩又軟，以蘑菇和朝鮮薊調味，好吃極了；搭配青豆和紅蘿蔔當配菜，份量很大方。" r. p8 Q% [: E- v$ z& ?8 B A% u# {' s
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9 m( x2 O6 t4 v% aDOLCI：「Tiramisu」（US$5.00，提拉米蘇小甜點）。如果不在乎熱量的人，一定得試試「Osteria」的各式甜點。2 I" e% w5 O# E- i0 C) ^
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+ P$ l1 _' L& w& H美美點的 Tiramisu 上來時，賣相極佳：上頭還撒上一些可可粉、再以巧克力醬渾灑幾筆，讓一頓美味的義大利餐畫上完美的句點。（不過，若是被台灣精緻糕點店的 tiramisu 慣壞的嘴，可能不會欣賞「Osteria」的 tiramisu 的口味。）
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; Y D$ N2 S+ J! m因為美美也不是吃遍卅吃慣義大利餐的人，但據說「Osteria」的口味十分道地，除了在義大利，很難吃到這麼好的口味。而且，「Osteria」獲得米其林評鑑的推薦，品質絕對有保證。4 a0 I C+ Q3 J% }8 b2 \# k- s, ^
# m: z7 V n8 t- @7 a今天一試「Osteria」，讓美美有點喜歡上義大利食物（鮮嫩的小牛肉讓人印象深刻），簡單的食材，卻能展現食物的風味。在 Yelp.com 上，有很多人推薦它們的 Calamari Steak Meuniere 與 Linguine Al Pesto，下次有機會很想再去試試看。服務十分好，上菜速度快，價格又合理，難怪生意好極了。
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& J) n1 g* Q: P+ z整體而言，我給 Osteria 「九份蘑菇朝鮮薊小牛肉」的推薦。
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5 f {: i" X: N1 X5 Z! H* U v地址：247 Hamilton Avenue, Palo Alto, CA 943019 ~1 u# T/ W: E! v1 y: ]
電話：(650) 328-57006 F$ X6 S$ d7 A9 }" ]
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" u- e1 B8 Z7 ~8 e. [$ z{美美} 貼心小提示：本文圖片須註冊會員方可瀏覽，請先登入或註冊。9 Q! G9 E7 f% o2 q) P
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' h% {6 z) T9 f9 D6 E+ F0 F. p) o7 V[ 本帖最後由 美美 於 2007-5-2 04:34 PM 編輯 ] |
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