Chevys @ Redwood City

　　
# {: }/ j7 L: r2007 年 6 月 29 日
　　
　　
. C9 L' c1 I% `/ A4 C" O! }; k「Chevys」是一家美式連鎖的墨西哥餐廳，目前在美國十五州共有超過一百多家分店。「Chevys」於 1986 年創始於加州的 Alameda，因此，分店數目在加州還是佔大多數，在加州就有將近五十家分店，尤其更集中在北加州地區。
) D3 j9 `2 l" u9 r　　　
0 d  T6 t( `2 q2 S2 V% ^9 X
　　
其實美美並不太熱衷吃墨西哥菜，因為最近常常看到「Chevys」的折價券：點一道主菜，第二道主菜只要 US$3.99。今天剛好到 Atherton，鄰近Menlo Park 的中國餐廳、日本料理都差不多試過了，就想到 Redwood City 的「Chevys」試試墨西哥菜。
/ j, \7 d1 d6 f7 }3 C4 n  D　　

; b1 t+ }6 J& f" e% y, U$ E　　
Redwood City 的「Chevys」規模不小，有個專門點外帶的櫃台，還有個很大的吧台，餐室隔成數間較小間的隔間，每張座桌椅間的距離較大，整個裝潢看起來很新。因為賣的是墨西哥食物，整個餐廳給人的感覺就是歡樂跟輕快的節奏。
　　
- K+ |8 h, @+ `; R. b1 }
- G: u: w3 T: U( L* ]　　
跟其它外國餐廳一樣，「Chevys」對小孩也是十分地和善，一進門就會給小孩一套蠟筆跟繪圖紙；另外，小朋友若填妥生日表，在生日時即可獲得免費兒童生日餐一份。（小孩當然不會自己來吃，大人肯定會陪同前來。）「Chevys」很適合全家一起用餐，小孩亂亂跑也不會唐突，因為其它桌的小孩也是如此。
　　
% x0 b+ f1 O6 T* @, x2 X一上座，服務生就會送上一大籃的墨西哥玉米脆片，加上一碟十分開胃的墨西哥沾醬。玉米脆片又薄又脆又香，沾醬不是太辣卻十分夠勁。大部份的連鎖餐廳的免費餐前麵包都很出色，「Chevys」也是，算是連鎖餐廳的主要賣點之一吧。
　　
' x4 {. a0 E% _9 T1 l6 s' a$ Q  M; E
6 g, a$ z' d' x　　
5 ^3 ]% d- q7 ?% ?! M2 q- t「Fresh Watermelon Margarita」（US$5.75，西瓜雞尾酒冰砂）。這是「Chevys」一系列有名的 Margarita 的最新口味，因為炎夏是西瓜旺季，以西瓜為主題的雞尾酒十分討喜。看到菜單上像西瓜一樣鮮紅色的雞尾酒，決定點一杯來消消暑，但送上來時，色澤卻是偏淡橘色的（照片被我調成粉紅色的，以符廣告需要 ），酒味雖淡卻很明顯，完全嚐不出來西瓜味。
　　
' O; x3 d- |, x7 j
　　
2 V4 v8 o7 }; [, A7 [「Sizzling Fajitas: Mixed Grill」（US$14.99，墨西哥式鐵板海陸綜合套餐）。送上桌時，被份量之多卅陣仗之大嚇了一跳。除了中間鐵板上的主菜外，兩旁還有二大碟的附餐，還會送上一小袋的墨西哥麵皮，一個人肯定吃不完（除非餓了好幾餐）。
6 ~: X0 z9 W2 z5 a  G　　　
2 V% p- a& R! D8 i" q
　　
在鐵板上的有四種主菜：小肋排（Baby back ribs）、烤雞胸肉（Tender grilled chicken breast）、牛排（Marinated skirt steak）、鮮蝦（Juicy shrimp）。最下方還有不少炒過的洋蔥與甜椒，旁邊還附一大球玉米泥（Sweet corn tamlito）。份量很大，調味得也不錯，但牛排、肋排跟雞排，都有點過硬。
　　
' W% Q) a7 {5 I8 J) e$ B0 {
  Q! e5 T* g- e4 S　　
這是附餐，萵苣絲加上蕃茄丁，白色的是一球酸奶油（Sour cream），綠色的是一球酪梨醬（Fresh guacamole），中間的醬汁（Pico de gallo）略帶甜味。
　　

/ K6 z+ z$ g# p! _3 [3 _+ E　　
這也是附餐，除了墨西哥米飯外，還可任選一款豆類，我點的是黑豆。這兩種附餐，完全不合美美的胃口，若能自由選擇要包在 Burrito 的內餡，美美是從來不會選這兩樣的。
9 c) Z) R- y4 p1 {' v5 S　　

　　
隨餐附贈的墨西哥麵皮（tortillas）。有三片，雖然直徑不大，卻十分厚實。
5 ~$ |, R; k' a& N* ]: e# e　　
# @0 O$ X4 ]; R+ c( J% t
　　
可以開始享用墨西哥大餐囉，拿一片 tortilla，把喜歡的餡料放入，夾著吃，就是墨西哥版的春捲囉。
　　

　　
" {& T' q* j- u6 _" }「Tequila-lime Shrimp Fajitas」（US$14.99，墨西哥式鐵板鳳梨鮮蝦套餐）。雖然「Chevys」的套餐份量很大，但一份 US$14.99 也不算便宜。因為有折價券，所以，這一份套餐只要 US$3.99，除了鐵板上的鳳梨鮮蝦主菜外，也會附兩大碟附餐，跟一袋三片的的墨西哥麵皮。
0 M$ e$ b" `* b　　

　　
/ c4 B, Y! R7 `8 _因為上一份「海陸綜合套餐」的牛排、肋排、雞排都嫌過硬，這份鳳梨鮮蝦就顯得較為可口（這種鳳梨鮮蝦的口味是夏季限定的口味）。
5 H! s7 k8 K! @  ~' i5 c　　

2 M1 ?# D+ ^  e+ w% s　　
「Chevys」的主菜價格約為 US$7.99 ~ US$14.99，如果有折價券就很划算，像美美點第二份 US$14.99，等於可以折價 US$11 呢。如果沒有折價券，美美平時應該是不會去，一來價格並不是超級便宜（雖然份量很大，但也吃不完呀），二來口味也不太合。
　　　
如果有折價券，我就會給 Chevys Fresh Mex Restaurant 「八份半 Sizzling Fajitas: Mixed Grill」的推薦。
1 w- a5 k% _3 t+ \5 [8 Z　　
　　
# Z; a( I' G( z$ j0 i2 i& R' W: {　　
　　
' w% J, L+ V8 P  W' [9 b3 o* mChevys Fresh Mex Restaurant
地址：2907 El Camino Real, Redwood City, CA 94061
電話：(650) 367-6892
網站：http://www.chevys.com/
: W3 k0 }8 p, |6 V7 y4 I　　
0 V2 O/ s, X" f2 D" F　　
$ `2 ]" a; K  @　　
/ U/ d0 D4 ^" u9 U　　
{美美} 貼心小提示：本文圖片須註冊會員方可瀏覽，請先登入或註冊。
　　
, C* C8 N' X2 ?! I　　
　　
2 P6 U$ q* O; J$ C& e　　
1 Y, U: e2 `5 q: q( o* t
[ 本帖最後由 美美 於 2007-6-30 08:40 PM 編輯 ]

剛看到標題，以為美美要為我們介紹便宜又大碗的加油站。。。。