) S- Z+ J2 v3 m- M2007 年 7 月 27 日
- @ X* j* S. l9 W$ ?" H ) H: L3 f! m( @+ A" ?* S1 ?/ n
1 p6 y5 }+ p' p3 m
據調查，美國人平均每人每年會吃掉三磅大蒜，可見大蒜有多受歡迎。而「Gilroy」以前曾是大蒜的重要產地，但因農耕成本不斷上升，大蒜的產量逐年下降，目前全世界 75% 的大蒜供給來源為大陸。即使如此，在 Gilroy 每年會舉辦的「Garlic Festival」（大蒜節）傳統仍在，今年已是第廿九屆。 S( d% z6 f* s0 ~, \
) H2 _1 [* N4 g" r1 w+ W+ ?
3 Y' x3 e' u! }
& B6 Z1 I) T1 h$ i$ g) Q( r' W
Gilroy 的「大蒜節」一連三天，單日門票：成人 US$12；五歲以下免費；6~12 歲或 60 歲以上 US$6。「大蒜節」的收益將全數捐作慈善用途，28 年以來，共募款超過七百五十萬美元。
# ?& n& D6 b0 r2 S* [! p
" N& B& h; x9 ~# S% [4 F
9 ?. l0 _+ l9 I Z! U/ k( Z
# u' y1 G3 F, W2 I" _4 q5 _9 }1 C「大蒜節」的靈魂主角當然是大蒜，而「Gourmet Alley」則是整個「大蒜節」的重點觀光項目。各種大蒜料理，包括：蒜味炸花枝、油炸蒜味朝鮮薊心、蒜味迷迭香雞肉三明治、蒜味田雞腿、蒜味爆米花、蒜味冰淇淋、蒜味果凍，還有各種沒想到能用大蒜的料理，讓人大開眼界，大飽口福。據估計，今年的「大蒜節」將使用約二噸的新鮮大蒜。
2 r6 P: B! m, c8 w k* w) ^9 `7 V) ?+ |9 f
- i: Y) D6 l; V6 d2 b* N 9 \% U7 ?- O: o& {; g
「大蒜節」也有不少各種日用品或藝術品的攤位，跟一般去逛的 Festival（博覽會）的攤位類似。5 j) L q; v5 h, T3 G! v# Q8 B
5 R+ g( g& r9 [
% u; X" N, X' E; I * {% X% @' u( N" ?! z: D
大蒜具有神奇的療效（包括治療牙痛、幫助傷口癒合），而且可以避邪、驅退吸血鬼。據說古埃及人讓奴隸吃大蒜，以保持強壯的體力以興建金字塔。不過，若是吃多了大蒜，大概所有人都會對你避之唯恐不及吧。
. I( D$ \5 \! ^4 S
: M9 B t; y/ q' H% L6 s
! F3 {4 y) m: R- C w$ I5 y/ M, H/ W: j
/ j( V5 ?. r$ e. p N: ^
「大蒜節」當然少不了賣大蒜的週邊產品，各種造型都十分有趣。) e- s- V& W5 v1 o( ]
0 R, n) L# c# ]; `/ e
5 G2 M9 v7 F+ I/ Q4 m
! N! p4 ~ R- V1 Y! U5 h2 [6 D
「Children's Area」是專為十歲以下小朋友設計的遊樂區。裏頭有不少免費的勞作區，也有付費的遊樂場。「大蒜節」的門票得用現金購買，但在「Children's Area」的遊樂券卻可刷卡購買，真是太會作生意啦。. D$ ~8 P% F2 \/ S& Z. q
3 [* I' i3 i. o5 [9 W/ e
; C# I- B8 R% a" ?
' L2 }! \! C7 [& Z2 Z2 Q) Z* Z) L) l6 x
在這個舞台有滑板車、溜冰鞋、腳踏車的特技表演，好驚險，感覺好像在玩命呢。3 y2 |" f' A1 E+ w1 B7 P, i) i) v
- {' z5 e; J9 i I
- K( k% X+ s& ~$ z, e* J " y, Z; D% X. X R0 ?) g
「大蒜節」還有很多烹飪展示，有些大廚不但廚藝好，口才也好，唱作俱佳，把觀眾逗得哈哈大笑。/ f7 _+ U- S+ E# q0 \7 a
, f% t* B& u, z5 K+ z
3 I; ~% d4 f) C: |5 p9 m
1 B1 I; m& p3 X# B# K: R: g
「大蒜節」共有三個舞台，三天將會有 57 場現場演唱，包括：爵士、搖滾、鄉村、藍調等等。逛累了，買份大蒜美食，坐著聽樂隊現場演奏，好享受。/ `: o5 ~+ Z0 ]/ w( R
: Y, m3 \; a2 n w% f. s# L
5 ?$ X$ l! `$ N7 Y) P
1 O7 N4 D9 T0 s+ N涼亭，會噴出水霧與涼風，倒還不至於弄溼衣服，卻感到透心涼。
1 H7 w2 k% h% p1 t1 K
7 P4 f6 ]5 R9 a2 K3 g7 r9 t; G
% }. a4 D& W% v' T! }* t* s/ |1 U4 I
2 d) K7 d1 g }& {: l/ U
這個好像是西班牙語電台的現場採訪報導，女記者看起來風情萬千外，人也十分親善。一些頑皮的小朋友一直跑到記者後方搶鏡頭。* f8 G5 `. _: X7 h
; k X8 T* e9 ~7 W: h( r) m0 W
! S' b4 T9 z6 v3 M/ R) B6 i ) Z0 o: M1 B+ n8 x; p8 T
美美以前一直對這種大型活動的流動廁所心存畏懼，除非萬不得以，絕不輕易踏入。聽說今天的流動廁所很「高級」，美美特別進去參觀了一下，一個大門進去，有數間廁所，木質裝潢，真的很有質感。雖然沖水設備還有待加強，但完全沒有異味，甚至比很多中國餐廳的廁所還高級。
- r+ _" t% @- p6 \# i# Q4 s : `( F9 j+ J; _. c# Z. E! x
+ x' [- H2 Y5 u
% }' D H; x! K9 ]( K本來以為「大蒜節」的門票 US$12，會有很多免費試吃的項目，沒想到竟然沒有免費的午餐。只好自掏腰包，幸好「大蒜節」的各項美食看起來都很有特色，讓人心甘情願花錢來嚐嚐鮮。
, d+ U5 g: D# J, M 4 L% E4 R; j8 b. i+ B6 C+ C% G7 ~
「Baked Garlic」（US$4.50，香烤大蒜）。因為美美本來就很喜歡吃大蒜，當然不能錯過這道原汁原味的大蒜料理。整大顆（足足超過廿瓣蒜）大蒜包在鋁泊紙內去烤，不加任何調料味，香香軟軟，完全沒有大蒜的霸氣，好吃極了。會附上兩三片烤麵包。6 M! ^0 P+ X8 A, C R9 t" j8 t7 ]" _
/ v7 a( u4 }2 U4 i) L2 ^. r
( w/ C; Z& l/ F( ^# S+ p( h- v
( _6 c* t; W! l7 W「Garlic Crab Fries」（US$8.00，蒜味薯條加蟹肉醬）。蒜味薯條滿滿是奶油大蒜的香氣，讓人一口接一口。上頭淋上蟹肉製成的沙拉醬，普通而以，若不是特別愛吃蟹肉絲的，單點「Garlic Fries」（US$5）已足夠。
- `+ H1 f! k- _- x: p
, h' Q6 I- m/ j$ a
' Z! x8 ~ _; p$ M
+ i$ N/ G2 A' _ L- T「Key Lime Calamari」（US$10.00，蒜味萊姆炸花枝），若點小盒的只要 US$8.00。花枝炸得還不錯，那盤黃綠色沾醬也很好吃，稍辣。
9 p, U5 J6 {- ]1 S) N2 `+ F ) j* ^& z1 I# ?7 G) E
2 Z- k" f% k# @; ?
6 a5 `# u4 l6 w' R4 `4 ]「Garlic Chocolate Ice Cream in 1/2 Cantaloupe」（US$4.50，哈密瓜杯裝蒜味巧克力冰淇淋）。單點冰淇淋 US$4.00，若以半顆哈密瓜當杯子裝冰淇淋只要 US$4.50。蒜味冰淇淋有好幾種口味可供選擇，吃起來其實只有淡淡的蒜香（許是吃太多大蒜，味覺都麻痺了），跟正常的冰淇淋沒有兩樣。冰淇淋不讓人印象深刻，但大熱天吃半顆冰涼的哈密瓜，清涼又健康。4 T& n% z5 `2 a, B( e
5 @- P' Z: W( n* o& y, S
0 s5 ^4 @1 P0 g) a8 X0 K( g; B
( s7 u3 J& C: _% w! q5 d+ J「Fruit Smoothie」（US$4.50，三色水果冰砂）。也有用類似花瓶造型的大杯子裝（US$7.50），若拿杯子再去續杯只要 US$3.00，若一整天都待在這兒，倒是一個好選擇。冰砂不甜膩，吃起來真是沁涼。
. w# R& M) \ y
4 @ O- g) r' e# M9 o* ]# R; v
7 N0 y, }" N$ }3 W
; p; t, L" N4 W3 V/ c% E( n! X
「大蒜節」的規模很大，逛一整天才能逛透透。天氣真的很熱，最好戴帽子、穿薄長袖上衣，或擦些防曬乳液，以免曬傷。
, ^; [5 K9 r' g& ~% s! W& D! o: T D7 h" o/ b! C* I- N
3 n, [8 u) I! M$ Y+ H: L , c! O2 q Q% ?8 N8 Q
整理了今年「大蒜節」共 49 張相片跟大家分享：（放在「無名小站」的相簿內。）* ]# b3 M, p9 m* G% o' x
4 u1 ?- G: R. s4 a- a ● 大蒜節 @ Gilroy ) s/ J) `( [, ?9 t" m2 ~0 f
9 U5 p; j4 F2 m2 i* N2 R: h
( P- I2 O9 E' z6 Z! r9 F- { 7 I4 M" n0 g2 E3 p, M; {
M4 O# N+ u% [1 [
Gilroy 29th Annual Garlic Festival) X; h; ?3 z$ I% ^9 A& w" C3 M
活動名稱：Gilroy 大蒜節1 _5 l, j1 j7 K3 w0 z6 U% h2 F
時間：2007 年 7 月 27 ~ 29 日早上十點到下午七點
* q* }, l7 u" i/ a3 u$ j) g: `地點：Christmas Hill Park, Gilroy, California8 z! i$ }/ B9 l" P, M! q' \; P
活動消息網址：http://www.gilroygarlicfestival.com/! V0 a. e1 o; ^/ N0 ?5 o4 d4 F! v
2 W* g; f( P g" N) k9 U
d% U: [' w* k8 J! F% S$ } 2 V$ Q+ I! s h- i2 ]" P, b7 p
, n% T ^# G$ W+ S( [' K1 j0 _{美美} 貼心小提示：本文圖片須註冊會員方可瀏覽，請先登入或註冊。
2 v, N; e% @1 d( N# ] $ u# @ C6 d( | ^3 r( ] ~
|
DoorDash 外送機器人「Dot」正式上工啦!
【太浩湖生存指南】Donner Pass 暴雪警告！
【修圖黨】哭暈！USCIS 宣布：這年頭連「證件照」都不准自己帶了？
【新生必看】還在傻傻用銀行電匯？手把手教你匯學費省出一台 PS5
工卡「續命神器」失效！美國終止「540天自動展延」，保命生存指南
單人房出租，$ 1000全包，靠近San Jose Downtown
提升卡
置頂卡
沉默卡
喧囂卡
變色卡
顯身卡
樓主
2 k# E# [5 Z" F
