' W5 R* j0 T2 m; O" V2 f6 M2006 年 7 月 25 日' K# }- N% R+ C# L' a+ k
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$ ^/ ?2 G1 g0 t; g( i4 {7 P「世界日報」上的餐廳廣告，很大部份都位於 Milpitas。今天美美又再度遠征到 Milpitas，想要親自去鑑定一下傳說中的「芝麻大餅」。. p5 y6 h2 |/ p; n) L
8 `. `3 B5 K! K從 Palo Alto 出發，先走 101 再轉 237，已過晚上七點的路況尚稱通暢。到了 McCarthy Ranch Plaza，哇，果真名不虛傳，也可算是個「小台北」。全是中國店、中國字、中國招牌，連走在路上的，絕大部份都是中國人咧。' O/ B( c" h. K1 q
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McCarthy Ranch Plaza 停車位雖多，但店家也多，用餐尖峰時間找停車位還得靠運氣。若剛好遇到要走的車子，別猶豫，快停進去，不要三心兩意想找更近的位置。
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8 ?, x7 D% _5 n0 l抵達「清真一條龍」時已近七點半，一入門約有八成客人，後來還陸續有客人進來，全場座位幾乎全滿。! G! z( k0 ]9 G( g' y0 E0 j
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我一進門，櫃枱小姐立刻從她的錢堆裏抬起頭來招呼我，指示我可以坐哪一桌，連帶位也免啦。我一就座，茶水、菜單立刻送上桌。我拿出小抄與菜單對照，很快就決定要點哪幾道菜。; y- T% \$ D( i& i: R
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點完菜後，喝口茶，想要先看個書報。不一會，侍者立刻送來我心之所望、慕名前來的主角：「芝麻大餅」。哇，個頭這麼大一個，我還真嚇一跳！天啊，一個人把這一個大餅吃完，若沒有撐死，肯定 24 小時內也不用再吃東西了吧。
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! ^4 ?( j' k9 Z我還蠻喜歡麵粉類食物，因此「芝麻大餅」(US$6.25) 一上桌，就讓我食指大動。我是點加蔥厚片的。趁熱吃了一片，嗯，真香呢。蔥真的很多，多到有點不尋常，幸好我還蠻能接受蔥的口味，故有加分效果（若不敢吃蔥，可點不加蔥的）。外皮酥脆，加上滿滿芝麻的香氣；內層則是白軟的麵粉。一大口咬下去，外酥內軟，加上青蔥的幫襯，好滋味儘在不言中。原來如此簡單且自然的食物，也可以如此美味。2 e/ M0 ?4 s; ^; @) G) N
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但當我吃到第三塊的時候，我發現大餅朝下的那一面已被熱氣燻軟，整個風味頓時大幅下滑。邊際效用變成負數，呵呵，吃太多了嘛。沒辦法，只好包回去再吃兩餐。
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接著上桌的是「酸菜羊肉湯」(US$6.95)：又是用超大號碗公盛出來的。我本來期待既酸且腥香的湯頭，但，這個湯並不酸，感覺酸白菜似乎不夠道地。我喜歡喝清湯或濃湯，就是不太喜歡喝中間的既不清又不濃的。尤其冬粉絲很快地把湯吸走半大碗，根本喝不到湯。總之，我以後不會再點這道湯了。( Z/ A7 b) i. j% l' E) \8 D, X
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「蔥爆羊肉」(US$8.75) 緊接著上桌，又是超大盤。羊肉和蔥都切得細，熱熱的吃，真是絕配好滋味。哇，我覺得它們這道「蔥爆羊肉」，比「雅香園」的還要高一段，且份量又多，實在是上上之選。3 j8 T. W- ^' w( Q4 L5 {
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9 J/ N; m0 J7 _0 k1 I2 ?/ d8 t! G我點「韭菜盒子」(US$2.25) 是為了懷念台灣的路邊攤口味。可是，北方的好像跟印象中台灣的不太一樣。這兒的「韭菜盒子」是用炸的（台灣的是用煎的嗎？），所以，整個外皮呈金黃且酥脆，個頭倒沒有嚇人的大。我覺得「韭菜盒子」是今天的敗筆：外面是炸得很香脆，但裏頭白白的麵粉有點不太熟，吃起來怪怪的。因為我一直認為「韭菜盒子」的內饀主角是韭菜、冬粉、蛋，所以，對這種北方口味的「韭菜盒子」有點不適應。5 m; x7 _9 ^8 I2 |
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「珍珠奶茶」(US$2.50) 是飯後甜點，侍者送來二杯，我又嚇一跳，我才點一杯呀！原來是「買一送一」，真是賺到啦。聽說最近都是「買一送一」，蠻上算的。珍珠奶茶嘛，普普通通，還過得去。
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- S' k6 |! J b因為點太多菜了，只吃了一半，只好把剩菜包回家當明天的午餐。呵呵，美美最怕吃剩菜了，但又不能太「討債」，只好先包回家再說。它們每一道菜都是「特大號」的，下次請大家量力而為。* A2 M# R# ?+ b6 X& o
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照例，美美吃完飯總要去考察一下它們的廁所，乾淨，明亮，雖然廁所前的走道上又堆了一堆車的髒碗盤。我正要給它們的廁所下「略高於水平」的評論，但發現馬桶座墊紙沒了，二間廁所都沒有，可見服務生疏於巡視，扣分。
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服務生尚稱親切，至少有幾個還有笑臉，上菜速度也快。我對北方菜不是頂有研究，但覺得蠻好吃的。價格嘛，屬低價位，人人負擔得起。數量嘛，嚇死人的多啦。整體而言，我給它「九個芝麻大餅」推薦。
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清真一條龍 (Darda Seafood Restaurant)
F- z, ?/ R& g# H1 ~( s! z地址：296 Barber Court, Milpitas, CA940535 \* l2 ]# t" a; s" g
電話：(408) 433-5199
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