王朝魚翅海鮮酒家（Dynasty Chinese Seafood Restaur

　　
2006 年 12 月 16 日
   　
　
大約是去年，美美曾和家人到「王朝魚翅海鮮酒家」吃過晚餐，當時感覺菜色不錯，因為不是自己付錢，也沒特別留意各菜色的價位，只隱約知道價位並不便宜。可能因為是假日晚餐的時段，客人很多，整個餐館鬧哄哄，跟飲茶的氣氛相差無幾。
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聽說「王朝」也有港式飲茶，一直想去試試。不過，「王朝」餐廳的位置，倒像失落的古文明一樣難尋，上次臨時起意想去「王朝」飲茶，因為找不到只好轉戰到「半島海鮮酒家」。這次跟朋友再約到「王朝」飲茶，除了事先查詢路線，還打電話跟餐廳請教如何前往，嘿嘿，即使如此，美美還是小小的迷路了好一會，遲到了好一會。
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因為「王朝」所在的購物商圈正在興建停車場，進出更受限制。而且，如果不想繞圈子，只好先進 Macy's 百貨公司，才能抵達「王朝」（況且進到百貨公司豈有不「迷路」而忍不住逛起來的道理）。總之，費盡千辛萬苦才找到謎樣般的餐廳入口，這麼難找的餐廳是不是客人很少？才不呢，熱鬧地像是菜市場。

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3 X3 S4 S( W) \6 m' {「王朝」假日飲茶的人氣超旺，打電話訂位，但被告知僅接受十人以上的訂位。「王朝」的餐室極大，而且大桌子很多，很適合大團體的聚餐。人數少不能訂位，就只能早些去排隊囉。朋友們十一點半到時，聽說立刻就有位置。不過，美美一點鐘離開的時候，在門口排隊的人還真不少呢。
　　
叉燒豬肉、海啠皮與貴妃黃毛雞。

　　
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叉燒腸粉、香煎蘿蔔糕、油條腸粉、炸釀豆腐。
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鮮蝦干貝餃、鮮蝦餃、上海小籠包、燒賣。
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鼓汁蒸排骨、生煎鍋貼、鼓汁蒸鳳爪、清蒸蔥薑牛百葉。

　　
　
. y, T4 i: G9 F- w+ T+ s3 j7 U蠔油灼芥蘭、蛋黃千層糕、芒果布丁、豆花。
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- d1 z5 Z2 ?: ?) i「王朝」的服務生極多，素質也很平均。點心餐車、服務生手捧點心盤不計其數，幾乎每分鐘都有人會來詢問要不要這個、要不要那個。茶點的口味，整體而言都在平均值以上（更精確地說，是略高於平均值而以）。「王朝」茶點的價位並不便宜，似乎比「醉香居」又貴了一些。像它們的鮮蝦腸粉，算是「特點」，就太貴了。不過，美美今天又沒搶到帳單 ，沒看到實際的價格，等下次再去，再來報告。
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「王朝」其它的菜色，都比較像是辦桌的大菜，鮑魚、魚翅都有，價錢當然也很高貴。美美是比較不欣賞這麼大型的餐廳，感覺鬧哄哄的，熱鬧有餘、氣氛不足。是屬於一大夥人聚餐的好地方，但較難仔細品嚐食物滋味。整體而言，我給王朝海鮮酒家「八碗半豆花」的推薦。
    　　
　　
　　
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王朝魚翅海鮮酒家（Dynasty Chinese Seafood Restaurant）
地址：10123 North Wolfe Road, #1688, Cupertino, CA95014
電話：(408)  996-1680
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[ 本帖最後由 美美 於 2006-12-19 02:57 AM 編輯 ]

飲茶沒有魚翅喔?那怎麼漱口哩