! A U3 U+ A7 A' c/ f! t! C2007 年 3 月 23 日
; p) ^* _/ }6 \9 ^( R% P8 m 5 u# o% U; l2 \! k7 W' u
3 u- h2 T1 b" S聽說在灣區每兩天就有一家中國餐廳新開幕，都是因為灣區亞裔人口比例極高，讓雖然生活在美國，卻宛如生活在台灣一樣方便，尤其是吃的方面。「香港西貢漁港」就是一間開幕還不到一年、卻人氣鼎沸的港式茶樓。4 `4 J* g( p( _& {
5 w5 V B# t9 Z" H0 o @- J' X- D
4 ~; B; q1 z/ f- i0 Z: M! [! N+ K 8 Y$ b, }& g) l, I
光聽「西貢漁港」的名字，很容易令人聯想起越南，但其實在香港也有一個地名叫「西貢」。總之，「香港西貢漁港」是純正的香港茶樓，跟越南菜絕對扯不上關係。! c3 W1 _- Z& y( q7 n7 G- I
: w1 C6 p2 Y6 x: M
「香港西貢漁港」的生意只能用如日中天來形容，美美星期五中午十一點四十五分到，門口站了一堆人，聽到廣播叫號，哇，連平常時候的午餐都要排隊，真難想像星期假日會是怎樣的一番景象。
" T6 b- h' v, g* s* p ; b0 V" {+ |; q9 ~+ c
拿了號碼牌，先在戶外欣賞「香港西貢漁港」十分古樸的外觀：綠竹、古昔、石獅，很有特色。等了約十來分鐘，就輪到美美囉。一進門，還真嚇一跳，餐室極大，四周的壁畫是一條條色彩鮮豔的熱帶魚，鬧哄哄的，像極了清晨的漁市場。
$ ?; w) a& v6 n/ F # X E2 _! F& X9 f4 }
# s7 i$ O5 n* J. G5 O: F; w8 w% L
u/ L5 w c7 v$ Q1 p( T
美美被領到另一個小餐室，雖跟主餐室相連，但至少噪音量還可以接受。如果在主餐室，即使想要跟同桌的朋友聊天，可能句句都得用吼的吧。
+ R) O6 ]! e9 b2 t8 {- I2 p- S
C! F; y3 r1 I! E. P9 Q( K「海南雞飯」（中午特別套餐，US$6.75）。光是這份套餐，至少可得九顆半星！那一大碗雞湯飯是油飯，吃起來又香又Ｑ；一大盤雞肉是黃毛雞，油脂部份極多，但肉質很有咬勁，又鮮又嫩，搭配二款醬汁（蔥薑油汁、甜辣醬汁），好吃得令人感動；當日例湯是酸菜尾肉汁湯，沒有過多的鹽份，搭配主菜正好。/ c" f8 `3 W z% G5 X% [/ a
/ L) M9 l+ o0 G' G* ]7 P' X
9 H, Y1 ], L/ E6 }; a+ |
/ \' P- g2 B- z. w+ G美美對這份「海南雞飯」真是讚不絕口，以 US$6.75 的價位而言，表現令人刮目相看。只可惜離美美家遠了點，否則美美一定常常來吃「海南雞飯」套餐，既好吃，份量也不小，物超所值的上上之選。1 H; k1 B5 y. V1 Z
1 ], a& ?$ t4 M+ ?9 e$ L7 M$ H4 y
「香港西貢漁港」中午有飲茶，當然得試一試。何況茶點推車來來去去，怎能不動心呢？. {$ _5 l) m4 V3 Z8 U
b5 J8 Q) j1 E3 e- W
「豉汁蒸鳯爪」（小點，US$2.30）。有點辣，但入味十分，好吃。
" s) X" J, z" P- U 9 M* u/ g ^ o6 |3 _% s6 b
. F$ n7 n) K6 k% o& p: }9 ] 2 A/ a4 S- m# [
「蜜汁叉燒包」（小點，US$2.30），一籠有三個。個頭雖小小一個，但還蠻好吃的，白白嫩嫩的部份，很柔軟迷人。. l- e7 w4 v. @" J/ H" A1 d
* V8 q% r7 O' D" N
/ G+ m6 H* \3 R( T( m
4 q) ] a$ J* t5 M% i) u* a9 G
「鮮蝦腐皮卷」（中點，US$2.80）。跟美美印象中豆腐皮略呈鬆跨似的造型不太一樣，它們的炸腐皮捲比較緊緻。
' r. z/ z' W6 D- }1 B8 Q 0 X8 U; s/ U: c+ d4 j; l5 h
. w+ U- w" i. M5 _' E ( H* Y. T0 H& c7 e" N2 {
「鮮蝦腸粉」（大點，US$3.80）。「香港西貢漁港」的腸粉以皮薄聞名，是真的很薄，但不知是否放太久（生意這麼好，應該不會吧），有些皮的部份有點硬。鮮蝦很大，用很美的盤子盛著，賣相很好。
% {% l6 M' w) P7 G1 \ 1 G; s M7 u7 A7 j) p$ z
$ w# y8 J1 Y f
' z4 T# S; a7 R9 B1 B' e「蒸釀鮮蝦磨菇」（廚點，US$5.80）。很別緻，但相較其它茶點，顯得貴了些，但份量也較多些。香菇去蒂後，分別塞入雞肉與鮮蝦，醬汁恰到好處，很好吃。4 D8 R7 ^. a4 b$ q/ | a5 Y
* j7 J. A1 ~9 m# w5 _
) B6 l' _' R" r! _
6 G0 s5 }- s) x
茶資每人 US$1.00。
1 }! M9 v/ p' P6 T" f * w: O0 M5 ~5 x2 g, l1 Y# ]
「香港西貢漁港」的服務生分很多種，推茶點餐車的是廣東人，收碗盤的是墨西哥人，領班應該也是廣東人。一般服務生的服務跟其它茶樓差不多，但領班就很盡責，過來詢問了好幾次是否滿意。& @0 |+ @$ [! \& c( A ?: }! t
% }* q1 R1 @' W2 y
帳單送上來的時候，帳單上印著 15%、18%、20% 小費金額的參考值，服務生很主動地把 15% 那兒圈了起來，感覺它們的算法好像是用稅後金額去算的（沒用計算機，不確定）。最離譜的是，領班來收帳單時，還當著美美的面把帳單打開來檢查，然後面無表情地離去，美美真的差一點忍不住要問他：我答對了嗎？ （不知道有沒有人敢試試看不給小費，還能不能活著走出去？）$ U# Y' @) P3 D
. d O$ h5 o& l0 T. r; n5 [& v
哈哈，開開玩笑而以。聽說中國人愈多的地方福利就愈爛，「香港西貢漁港」生意這麼好，服務生只能用累個賊死來形容，若沒有一點誘因，誰做得下去？
. D/ G+ M9 j T9 i9 x9 Q1 v
3 d+ e2 P9 B9 p! ^整體而言，我給香港西貢漁港「九份海南雞飯」的推薦。
% `& X. u! }" T) [& C$ U6 A' c 3 o- _ x, q# J @1 y% h0 c
. O# ~* M; c3 X5 |; V% \
( ]4 n7 U& ] t' ?- N: A
4 \) I C3 d* R5 E7 j3 t2 ^香港西貢漁港（Hong Kong Saigon Seafood Harbor Restaurant）( c' W8 R' N) e7 n+ c8 W
地址：1135 North Lawrence Expressway, Sunnyvale, CA 940892 y) \* ^8 y& Q/ Z7 d0 R8 J
電話：(408) 734-2828
5 L4 g/ Z0 k& M
: G5 n9 Y$ L1 h( W A2 W# }
) L9 H$ n' p, H0 E+ h! S 9 \; A' A. M( Z6 F
; o7 f5 e" c* j9 n- {* R{美美} 貼心小提示：本文圖片須註冊會員方可瀏覽，請先登入或註冊。
5 x( ~1 x! J0 r" y- p5 U3 ]6 G' M 2 x* i0 j0 z; h. g5 N
; X: R& b, }+ e+ Z: G' o
9 A1 _7 w: |8 X$ ^/ E( Q* r1 g
[ 本帖最後由 美美 於 2007-3-26 02:07 AM 編輯 ] |
|
提升卡
置頂卡
沉默卡
喧囂卡
變色卡
顯身卡
P. k7 y' ]( k% n7 j) x5 N `" u
