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作者: 美美
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香港西貢漁港(Hong Kong Saigon Seafood Harbor R

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美美 發表於 2007-3-26 02:04:33 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
檢視: 32385|回覆: 21
  1 n  X: g' f* E& o
2007 年 3 月 23 日
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: m- W( d; F# [, b4 C/ m聽說在灣區每兩天就有一家中國餐廳新開幕,都是因為灣區亞裔人口比例極高,讓雖然生活在美國,卻宛如生活在台灣一樣方便,尤其是吃的方面。「香港西貢漁港」就是一間開幕還不到一年、卻人氣鼎沸的港式茶樓。  X3 l6 C5 U. S; m
  , t4 O9 n6 L6 J2 f9 F  s
saigonHarbor_front.jpg % b$ i/ ^% K2 A
  : g; C. t; N" Y
光聽「西貢漁港」的名字,很容易令人聯想起越南,但其實在香港也有一個地名叫「西貢」。總之,「香港西貢漁港」是純正的香港茶樓,跟越南菜絕對扯不上關係。' C( B7 x' D7 ]/ F! y
  + [, q  H" F0 r9 n) i+ x. u1 ]( f2 ^
「香港西貢漁港」的生意只能用如日中天來形容,美美星期五中午十一點四十五分到,門口站了一堆人,聽到廣播叫號,哇,連平常時候的午餐都要排隊,真難想像星期假日會是怎樣的一番景象。
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拿了號碼牌,先在戶外欣賞「香港西貢漁港」十分古樸的外觀:綠竹、古昔、石獅,很有特色。等了約十來分鐘,就輪到美美囉。一進門,還真嚇一跳,餐室極大,四周的壁畫是一條條色彩鮮豔的熱帶魚,鬧哄哄的,像極了清晨的漁市場。  E/ J3 i; [/ u# Q2 |, n
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saigonHarbor_inside.jpg
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美美被領到另一個小餐室,雖跟主餐室相連,但至少噪音量還可以接受。如果在主餐室,即使想要跟同桌的朋友聊天,可能句句都得用吼的吧。
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「海南雞飯」(中午特別套餐,US$6.75)。光是這份套餐,至少可得九顆半星!那一大碗雞湯飯是油飯,吃起來又香又Q;一大盤雞肉是黃毛雞,油脂部份極多,但肉質很有咬勁,又鮮又嫩,搭配二款醬汁(蔥薑油汁、甜辣醬汁),好吃得令人感動;當日例湯是酸菜尾肉汁湯,沒有過多的鹽份,搭配主菜正好。1 M. I! L9 U) f& u
  
4 {! W, F: o1 u; n( w# k saigonHarbor_chicken.jpg " @/ A  E9 p8 g" g+ B
  
3 c, a% |: q5 ]* K5 ]+ v美美對這份「海南雞飯」真是讚不絕口,以 US$6.75 的價位而言,表現令人刮目相看。只可惜離美美家遠了點,否則美美一定常常來吃「海南雞飯」套餐,既好吃,份量也不小,物超所值的上上之選。( v% [0 r0 k: w% @0 u) O% q
  
7 |' x7 u% c  t- k「香港西貢漁港」中午有飲茶,當然得試一試。何況茶點推車來來去去,怎能不動心呢?
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4 T1 b- t, v+ V( c2 J「豉汁蒸鳯爪」(小點,US$2.30)。有點辣,但入味十分,好吃。: [8 @, O. z* H" V$ E- B* K
  
* q* ~7 B  E0 s$ n/ m9 ` saigonHarbor_feet.jpg
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「蜜汁叉燒包」(小點,US$2.30),一籠有三個。個頭雖小小一個,但還蠻好吃的,白白嫩嫩的部份,很柔軟迷人。
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/ w; @1 F7 _  q0 A saigonHarbor_buns.jpg , k0 |7 [% ~* Y6 C
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「鮮蝦腐皮卷」(中點,US$2.80)。跟美美印象中豆腐皮略呈鬆跨似的造型不太一樣,它們的炸腐皮捲比較緊緻。/ ^! ~. l) c! f
  
) \; F8 t+ l+ Y6 z3 U saigonHarbor_friedTofuWrap.jpg
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6 Z% O) a8 L4 M$ `& n「鮮蝦腸粉」(大點,US$3.80)。「香港西貢漁港」的腸粉以皮薄聞名,是真的很薄,但不知是否放太久(生意這麼好,應該不會吧),有些皮的部份有點硬。鮮蝦很大,用很美的盤子盛著,賣相很好。
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6 H6 z* Q( M) O3 Q  v4 V- H& b7 ? saigonHarbor_roll.jpg 8 T( Z+ M; ]) @+ ^; c) X
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「蒸釀鮮蝦磨菇」(廚點,US$5.80)。很別緻,但相較其它茶點,顯得貴了些,但份量也較多些。香菇去蒂後,分別塞入雞肉與鮮蝦,醬汁恰到好處,很好吃。, {+ x* ~" E$ n  D+ ?0 h+ x
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saigonHarbor_mashroom.jpg
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茶資每人 US$1.00。- o  G+ |1 Z  n8 y5 G
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「香港西貢漁港」的服務生分很多種,推茶點餐車的是廣東人,收碗盤的是墨西哥人,領班應該也是廣東人。一般服務生的服務跟其它茶樓差不多,但領班就很盡責,過來詢問了好幾次是否滿意。
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帳單送上來的時候,帳單上印著 15%、18%、20% 小費金額的參考值,服務生很主動地把 15% 那兒圈了起來,感覺它們的算法好像是用稅後金額去算的(沒用計算機,不確定)。最離譜的是,領班來收帳單時,還當著美美的面把帳單打開來檢查,然後面無表情地離去,美美真的差一點忍不住要問他:我答對了嗎? (不知道有沒有人敢試試看不給小費,還能不能活著走出去?)
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哈哈,開開玩笑而以。聽說中國人愈多的地方福利就愈爛,「香港西貢漁港」生意這麼好,服務生只能用累個賊死來形容,若沒有一點誘因,誰做得下去?$ @+ ^  G% L- H! K
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整體而言,我給香港西貢漁港「九份海南雞飯」的推薦。
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# t: z# B' `0 p) J2 K6 V6 p7 o" D香港西貢漁港(Hong Kong Saigon Seafood Harbor Restaurant)+ M' |* A" b  j0 x, j& N
地址:1135 North Lawrence Expressway, Sunnyvale, CA 94089
( ]- p8 X/ c8 i7 A$ S% ?9 S電話:(408) 734-2828  
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" o+ T8 F" ^* {5 T{美美} 貼心小提示:本文圖片須註冊會員方可瀏覽,請先登入或註冊。
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) K3 z: G: J, s- p[ 本帖最後由 美美 於 2007-3-26 02:07 AM 編輯 ]
hotddt 發表於 2007-6-30 08:52:54 | 顯示全部樓層
我明天中午要去吃唷,回來在跟大家分享後續報導
Hua 發表於 2007-6-30 10:35:37 | 顯示全部樓層
自己吃喔。。。不會連絡一下喔。。。。還是不想讓人跟
chemery 發表於 2007-6-30 11:00:53 | 顯示全部樓層
  
" J9 h3 W2 b! b$ m7 \, ]
自己吃喔。。。不會連絡一下喔。。。。還是不想讓人跟

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; `: _* P+ ^' r喔喔~# g  ]2 _3 p/ V( b+ C/ d2 O! I- O
人家搞不好是雙方家長見面吃飯的~ :naughty:
shinji 發表於 2007-6-30 13:22:33 | 顯示全部樓層
雙方家長應該已經回台灣了啦
: A: ?8 }( s+ w# _說不定是拍完偶像劇要去補補身子..
3 t0 W$ t% n$ r" {, Z7 ~只是不知道大衛偶像劇取什麼片名
執壺賣笑 發表於 2007-8-17 14:18:23 | 顯示全部樓層

有小小的說明 ^^

您好,在無意中看到您對我們餐廳的評語
5 d0 O5 V; }8 J% o4 y2 p9 L首先,我想先謝謝您對我們西貢漁港的評語 ; M  [! K) D5 i6 B6 {/ _- S
美美~是這樣的 在信用卡的收據那邊捏 是印著15% 跟 20% 的小費金額參考值,那是信用卡機器已經設定好的 而且是稅後金額沒錯 (妳猜對囉) 我們圈起來是因為客人就可以參考 不用自己計算  而且小費已經是美國生活的一部分了 您說是嗎?
8 I5 _7 e9 `: Q3 f4 a6 c( O還有阿 就是 為什麼我們必須要打開帳單的holder是因為我們必須確定客人有在信用卡收據上簽名 因為有發生過 客人沒簽名 然後停止付款 所以我們有規定必須要確認客人是否有簽名 有時客人忘記簽名才能當場請他們補簽, 或是有時客人給現金有時會數錯 當服務生的他們都必須要確認後才能交回給櫃台小姐,! O( u) n) W& R; m, {5 b' J8 K
我會轉告他們請不要在客人面前打開來確認,因為這樣可能會造成客人的反感
! Y9 A$ a, W& k) ^我也會轉告他們多點笑容的
$ o- G5 n* q) k3 c. Z6 I也歡迎您再度光臨喔
hotddt 發表於 2007-8-17 14:33:26 | 顯示全部樓層
原帖由 執壺賣笑 於 2007-8-17 03:18 PM 發表
' m+ C3 q8 k' q您好,在無意中看到您對我們餐廳的評語
0 E7 G& L7 T9 K  f, p: v3 E首先,我想先謝謝您對我們西貢漁港的評語 ) n0 j/ d/ ]4 K$ D) W0 l0 G
美美~是這樣的 在信用卡的收據那邊捏 是印著15% 跟 20% 的小費金額參考值,那是信用卡機器已經設定好的 而且是稅後 ...

, d- P) d: ?3 W! ?) }  |
" X" |, A7 [9 j7 j: L感情是餐廳的扛罷子上來說話啦
: e) u/ s$ B+ B! I1 I  Q, V; I* g謝謝你這麼認真的說明
& }& X1 H/ w6 F5 A' G1 V; y9 t1 d' `; L2 \0 w: H
經過你的解說,相信..........客人一定天天爆滿
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建議一下,可不可以加個甜點, "西米露布丁"
) T$ z& E7 t0 D, ~7 O/ V: e2 x- x' ^' m
同學們,一起相約去嚐嚐,不要枉費餐廳扛霸子的用心解說唷
cathy925 發表於 2007-8-17 14:52:03 | 顯示全部樓層
我喜歡他們的椰子糕
4 }/ {, p$ n, }% h& y- ?) |5 ~  i8 |上次吃了三盤
9 [1 A7 p  \4 o  U0 `8 n3 e醉香居的西米露布丁也很好吃,但周末才有
( D3 K. `/ |8 X5 k+ l9 m# K/ ?1 d
我每次吃飲茶都專找甜點的
JPM 發表於 2007-8-17 15:41:00 | 顯示全部樓層
慘!!
3 _' r, u+ f& _/ i+ [. u$ Y
: }* |% ~6 t8 Z3 z  Z- e看了介紹後..& t" O# T/ i' B, Z5 x
( j2 I' I3 C) g
心中忽然燃起了海南雞飯的怨念 +_+. [6 [8 i- ~5 T, i

( }: R- Y" f! Y# B$ ?已經好久沒吃到好吃的港式海南雞飯了...
2 ~# T' y4 B$ z, H
4 b" W/ w) D! _0 @光看那個蔥薑油汁..還有黃亮黃亮的飯就餓了..0 u* q2 D6 U0 w& T% h
4 V; c' `& v- L4 q- Z$ m8 v6 V* g
改天去試試
shinji 發表於 2007-8-17 20:53:51 | 顯示全部樓層
如果說是ustsu的學生會不會有打折啊??
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