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作者: 美美
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香港西貢漁港(Hong Kong Saigon Seafood Harbor R

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美美 發表於 2007-3-26 02:04:33 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
檢視: 31062|回覆: 21
  
3 g5 N3 a: _' m2 z/ h! b1 Y$ d2007 年 3 月 23 日
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8 D) P% w; b  K% Q" Q) i8 e聽說在灣區每兩天就有一家中國餐廳新開幕,都是因為灣區亞裔人口比例極高,讓雖然生活在美國,卻宛如生活在台灣一樣方便,尤其是吃的方面。「香港西貢漁港」就是一間開幕還不到一年、卻人氣鼎沸的港式茶樓。
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( I- f' D- n  D9 g saigonHarbor_front.jpg - @' {! l% y; h( T
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光聽「西貢漁港」的名字,很容易令人聯想起越南,但其實在香港也有一個地名叫「西貢」。總之,「香港西貢漁港」是純正的香港茶樓,跟越南菜絕對扯不上關係。
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% W) j$ t$ y# ~5 }  G; ~: y2 r0 f9 G「香港西貢漁港」的生意只能用如日中天來形容,美美星期五中午十一點四十五分到,門口站了一堆人,聽到廣播叫號,哇,連平常時候的午餐都要排隊,真難想像星期假日會是怎樣的一番景象。
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拿了號碼牌,先在戶外欣賞「香港西貢漁港」十分古樸的外觀:綠竹、古昔、石獅,很有特色。等了約十來分鐘,就輪到美美囉。一進門,還真嚇一跳,餐室極大,四周的壁畫是一條條色彩鮮豔的熱帶魚,鬧哄哄的,像極了清晨的漁市場。
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4 l# D4 F9 j: R; U  } saigonHarbor_inside.jpg
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美美被領到另一個小餐室,雖跟主餐室相連,但至少噪音量還可以接受。如果在主餐室,即使想要跟同桌的朋友聊天,可能句句都得用吼的吧。2 G$ e) Y. l- {; \
  
8 C  \6 i' U$ T9 a「海南雞飯」(中午特別套餐,US$6.75)。光是這份套餐,至少可得九顆半星!那一大碗雞湯飯是油飯,吃起來又香又Q;一大盤雞肉是黃毛雞,油脂部份極多,但肉質很有咬勁,又鮮又嫩,搭配二款醬汁(蔥薑油汁、甜辣醬汁),好吃得令人感動;當日例湯是酸菜尾肉汁湯,沒有過多的鹽份,搭配主菜正好。
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saigonHarbor_chicken.jpg
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美美對這份「海南雞飯」真是讚不絕口,以 US$6.75 的價位而言,表現令人刮目相看。只可惜離美美家遠了點,否則美美一定常常來吃「海南雞飯」套餐,既好吃,份量也不小,物超所值的上上之選。; f/ d$ r6 L5 m! U$ s9 U/ {, q
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「香港西貢漁港」中午有飲茶,當然得試一試。何況茶點推車來來去去,怎能不動心呢?, ?1 N0 x( E, p
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「豉汁蒸鳯爪」(小點,US$2.30)。有點辣,但入味十分,好吃。
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saigonHarbor_feet.jpg 3 n8 K. c! E( d( Z
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「蜜汁叉燒包」(小點,US$2.30),一籠有三個。個頭雖小小一個,但還蠻好吃的,白白嫩嫩的部份,很柔軟迷人。
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saigonHarbor_buns.jpg 6 @7 E" n# X: ^& e
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「鮮蝦腐皮卷」(中點,US$2.80)。跟美美印象中豆腐皮略呈鬆跨似的造型不太一樣,它們的炸腐皮捲比較緊緻。7 r  }- N8 A4 d  l/ \+ z( y' |
  
( t) ?# ]) a. n3 \7 ^ saigonHarbor_friedTofuWrap.jpg : ?9 Q/ x: q0 T+ {# w& Q
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「鮮蝦腸粉」(大點,US$3.80)。「香港西貢漁港」的腸粉以皮薄聞名,是真的很薄,但不知是否放太久(生意這麼好,應該不會吧),有些皮的部份有點硬。鮮蝦很大,用很美的盤子盛著,賣相很好。
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saigonHarbor_roll.jpg
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# ]4 ^7 ]7 I0 c9 N( L) R「蒸釀鮮蝦磨菇」(廚點,US$5.80)。很別緻,但相較其它茶點,顯得貴了些,但份量也較多些。香菇去蒂後,分別塞入雞肉與鮮蝦,醬汁恰到好處,很好吃。
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: Z4 [4 ~$ |) G8 K/ e9 g& v4 G saigonHarbor_mashroom.jpg , n- V4 W( H1 n
  
; y+ a# l" y! J  y0 H茶資每人 US$1.00。
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, t+ R8 y- U) ]8 I4 ~% w& t- ]「香港西貢漁港」的服務生分很多種,推茶點餐車的是廣東人,收碗盤的是墨西哥人,領班應該也是廣東人。一般服務生的服務跟其它茶樓差不多,但領班就很盡責,過來詢問了好幾次是否滿意。+ E3 u  P+ H4 C& v, G- O. g4 Q0 F  r
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帳單送上來的時候,帳單上印著 15%、18%、20% 小費金額的參考值,服務生很主動地把 15% 那兒圈了起來,感覺它們的算法好像是用稅後金額去算的(沒用計算機,不確定)。最離譜的是,領班來收帳單時,還當著美美的面把帳單打開來檢查,然後面無表情地離去,美美真的差一點忍不住要問他:我答對了嗎? (不知道有沒有人敢試試看不給小費,還能不能活著走出去?)
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哈哈,開開玩笑而以。聽說中國人愈多的地方福利就愈爛,「香港西貢漁港」生意這麼好,服務生只能用累個賊死來形容,若沒有一點誘因,誰做得下去?7 p, l9 F7 i/ m# b
  % w+ q% \& n; ~# c
整體而言,我給香港西貢漁港「九份海南雞飯」的推薦。
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' l# K* R- r" ^+ p$ [; p& H香港西貢漁港(Hong Kong Saigon Seafood Harbor Restaurant)
$ x) h6 S" O; f地址:1135 North Lawrence Expressway, Sunnyvale, CA 94089
7 {% F5 r/ H( C6 ]電話:(408) 734-2828  ) v5 r( `- F, p! r6 z# r' |( g
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* j; s4 e0 t  Y9 j{美美} 貼心小提示:本文圖片須註冊會員方可瀏覽,請先登入或註冊。
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[ 本帖最後由 美美 於 2007-3-26 02:07 AM 編輯 ]
hotddt 發表於 2007-6-30 08:52:54 | 顯示全部樓層
我明天中午要去吃唷,回來在跟大家分享後續報導
Hua 發表於 2007-6-30 10:35:37 | 顯示全部樓層
自己吃喔。。。不會連絡一下喔。。。。還是不想讓人跟
chemery 發表於 2007-6-30 11:00:53 | 顯示全部樓層
  7 X, W- X# S3 z1 I
自己吃喔。。。不會連絡一下喔。。。。還是不想讓人跟
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% b; }1 G# V+ K, K喔喔~' ^/ b% O, z  `" Q" Z) u
人家搞不好是雙方家長見面吃飯的~ :naughty:
shinji 發表於 2007-6-30 13:22:33 | 顯示全部樓層
雙方家長應該已經回台灣了啦( Y! U; l; A: }0 R* `* I
說不定是拍完偶像劇要去補補身子..* t: H" \! A3 Y' R, V
只是不知道大衛偶像劇取什麼片名
執壺賣笑 發表於 2007-8-17 14:18:23 | 顯示全部樓層

有小小的說明 ^^

您好,在無意中看到您對我們餐廳的評語
7 W. E4 H; k& j% [/ k+ W. ~% V" F首先,我想先謝謝您對我們西貢漁港的評語 , T7 y. z0 m( B' l5 A
美美~是這樣的 在信用卡的收據那邊捏 是印著15% 跟 20% 的小費金額參考值,那是信用卡機器已經設定好的 而且是稅後金額沒錯 (妳猜對囉) 我們圈起來是因為客人就可以參考 不用自己計算  而且小費已經是美國生活的一部分了 您說是嗎?9 b1 }6 f: ^% q- H
還有阿 就是 為什麼我們必須要打開帳單的holder是因為我們必須確定客人有在信用卡收據上簽名 因為有發生過 客人沒簽名 然後停止付款 所以我們有規定必須要確認客人是否有簽名 有時客人忘記簽名才能當場請他們補簽, 或是有時客人給現金有時會數錯 當服務生的他們都必須要確認後才能交回給櫃台小姐,- y( y; {- v) r
我會轉告他們請不要在客人面前打開來確認,因為這樣可能會造成客人的反感
2 V& |, r! G: V; B5 J; q/ O+ P我也會轉告他們多點笑容的 0 H6 J- f" s  m+ i% n! T
也歡迎您再度光臨喔
hotddt 發表於 2007-8-17 14:33:26 | 顯示全部樓層
原帖由 執壺賣笑 於 2007-8-17 03:18 PM 發表 ) b' K3 e1 X6 F  G% ?) W2 h3 p+ |
您好,在無意中看到您對我們餐廳的評語
( l% I1 Y" M: ^$ R8 j9 w, l$ N首先,我想先謝謝您對我們西貢漁港的評語
7 \9 e8 U! z( k$ A美美~是這樣的 在信用卡的收據那邊捏 是印著15% 跟 20% 的小費金額參考值,那是信用卡機器已經設定好的 而且是稅後 ...
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! n2 o3 {7 e* Q  |. _* {1 Q4 }感情是餐廳的扛罷子上來說話啦, [6 h* D* o  U/ R* C
謝謝你這麼認真的說明
4 Q4 a, f, W& @9 s. o1 t& G+ M/ a; O# S$ P, ~3 n$ c9 p/ B* {
經過你的解說,相信..........客人一定天天爆滿
  x; W3 |: H& d- J2 k; i4 ~. l. ]* l8 m9 _: v
建議一下,可不可以加個甜點, "西米露布丁"
% j$ [9 g4 O* `" l
8 m# |/ P) j3 m8 {7 s& \6 C同學們,一起相約去嚐嚐,不要枉費餐廳扛霸子的用心解說唷
cathy925 發表於 2007-8-17 14:52:03 | 顯示全部樓層
我喜歡他們的椰子糕0 B, V9 L, v8 u2 H- ]2 T. S
上次吃了三盤
5 Z; G$ l3 H" g醉香居的西米露布丁也很好吃,但周末才有7 m9 S9 S' B0 Q: o/ ^
( i% B; }3 J% b
我每次吃飲茶都專找甜點的
JPM 發表於 2007-8-17 15:41:00 | 顯示全部樓層
慘!!1 G/ y2 ^" u! j7 O7 x
9 P  K) x! l. B  V$ P
看了介紹後..
% y/ H. l) v3 [8 U+ Y- c( J0 g+ [, i! c& l3 S* u5 J/ N
心中忽然燃起了海南雞飯的怨念 +_+5 L5 F6 M# M( u
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已經好久沒吃到好吃的港式海南雞飯了...9 M+ K8 _* T3 \% i& k8 P

4 v) d  l' ?8 B% i光看那個蔥薑油汁..還有黃亮黃亮的飯就餓了..
6 K7 r2 v0 K9 @0 b: E
0 G$ A, r1 U  h- ?) Z改天去試試
shinji 發表於 2007-8-17 20:53:51 | 顯示全部樓層
如果說是ustsu的學生會不會有打折啊??
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