3 g5 N3 a: _' m2 z/ h! b1 Y$ d2007 年 3 月 23 日
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8 D) P% w; b K% Q" Q) i8 e聽說在灣區每兩天就有一家中國餐廳新開幕,都是因為灣區亞裔人口比例極高,讓雖然生活在美國,卻宛如生活在台灣一樣方便,尤其是吃的方面。「香港西貢漁港」就是一間開幕還不到一年、卻人氣鼎沸的港式茶樓。
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光聽「西貢漁港」的名字,很容易令人聯想起越南,但其實在香港也有一個地名叫「西貢」。總之,「香港西貢漁港」是純正的香港茶樓,跟越南菜絕對扯不上關係。
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% W) j$ t$ y# ~5 } G; ~: y2 r0 f9 G「香港西貢漁港」的生意只能用如日中天來形容,美美星期五中午十一點四十五分到,門口站了一堆人,聽到廣播叫號,哇,連平常時候的午餐都要排隊,真難想像星期假日會是怎樣的一番景象。
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拿了號碼牌,先在戶外欣賞「香港西貢漁港」十分古樸的外觀:綠竹、古昔、石獅,很有特色。等了約十來分鐘,就輪到美美囉。一進門,還真嚇一跳,餐室極大,四周的壁畫是一條條色彩鮮豔的熱帶魚,鬧哄哄的,像極了清晨的漁市場。
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美美被領到另一個小餐室,雖跟主餐室相連,但至少噪音量還可以接受。如果在主餐室,即使想要跟同桌的朋友聊天,可能句句都得用吼的吧。2 G$ e) Y. l- {; \
8 C \6 i' U$ T9 a「海南雞飯」(中午特別套餐,US$6.75)。光是這份套餐,至少可得九顆半星!那一大碗雞湯飯是油飯,吃起來又香又Q;一大盤雞肉是黃毛雞,油脂部份極多,但肉質很有咬勁,又鮮又嫩,搭配二款醬汁(蔥薑油汁、甜辣醬汁),好吃得令人感動;當日例湯是酸菜尾肉汁湯,沒有過多的鹽份,搭配主菜正好。
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美美對這份「海南雞飯」真是讚不絕口,以 US$6.75 的價位而言,表現令人刮目相看。只可惜離美美家遠了點,否則美美一定常常來吃「海南雞飯」套餐,既好吃,份量也不小,物超所值的上上之選。; f/ d$ r6 L5 m! U$ s9 U/ {, q
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「香港西貢漁港」中午有飲茶,當然得試一試。何況茶點推車來來去去,怎能不動心呢?, ?1 N0 x( E, p
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「豉汁蒸鳯爪」(小點,US$2.30)。有點辣,但入味十分,好吃。
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「蜜汁叉燒包」(小點,US$2.30),一籠有三個。個頭雖小小一個,但還蠻好吃的,白白嫩嫩的部份,很柔軟迷人。
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「鮮蝦腐皮卷」(中點,US$2.80)。跟美美印象中豆腐皮略呈鬆跨似的造型不太一樣,它們的炸腐皮捲比較緊緻。7 r }- N8 A4 d l/ \+ z( y' |
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「鮮蝦腸粉」(大點,US$3.80)。「香港西貢漁港」的腸粉以皮薄聞名,是真的很薄,但不知是否放太久(生意這麼好,應該不會吧),有些皮的部份有點硬。鮮蝦很大,用很美的盤子盛著,賣相很好。
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# ]4 ^7 ]7 I0 c9 N( L) R「蒸釀鮮蝦磨菇」(廚點,US$5.80)。很別緻,但相較其它茶點,顯得貴了些,但份量也較多些。香菇去蒂後,分別塞入雞肉與鮮蝦,醬汁恰到好處,很好吃。
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; y+ a# l" y! J y0 H茶資每人 US$1.00。
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, t+ R8 y- U) ]8 I4 ~% w& t- ]「香港西貢漁港」的服務生分很多種,推茶點餐車的是廣東人,收碗盤的是墨西哥人,領班應該也是廣東人。一般服務生的服務跟其它茶樓差不多,但領班就很盡責,過來詢問了好幾次是否滿意。+ E3 u P+ H4 C& v, G- O. g4 Q0 F r
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帳單送上來的時候,帳單上印著 15%、18%、20% 小費金額的參考值,服務生很主動地把 15% 那兒圈了起來,感覺它們的算法好像是用稅後金額去算的(沒用計算機,不確定)。最離譜的是,領班來收帳單時,還當著美美的面把帳單打開來檢查,然後面無表情地離去,美美真的差一點忍不住要問他:我答對了嗎? (不知道有沒有人敢試試看不給小費,還能不能活著走出去?)
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哈哈,開開玩笑而以。聽說中國人愈多的地方福利就愈爛,「香港西貢漁港」生意這麼好,服務生只能用累個賊死來形容,若沒有一點誘因,誰做得下去?7 p, l9 F7 i/ m# b
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整體而言,我給香港西貢漁港「九份海南雞飯」的推薦。
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' l# K* R- r" ^+ p$ [; p& H香港西貢漁港(Hong Kong Saigon Seafood Harbor Restaurant)
$ x) h6 S" O; f地址:1135 North Lawrence Expressway, Sunnyvale, CA 94089
7 {% F5 r/ H( C6 ]電話:(408) 734-2828 ) v5 r( `- F, p! r6 z# r' |( g
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* j; s4 e0 t Y9 j{美美} 貼心小提示:本文圖片須註冊會員方可瀏覽,請先登入或註冊。
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