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2007 年 3 月 23 日- R2 F o1 y1 ?
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聽說在灣區每兩天就有一家中國餐廳新開幕，都是因為灣區亞裔人口比例極高，讓雖然生活在美國，卻宛如生活在台灣一樣方便，尤其是吃的方面。「香港西貢漁港」就是一間開幕還不到一年、卻人氣鼎沸的港式茶樓。& ~2 Q' [, ~8 x$ J+ Y% J
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光聽「西貢漁港」的名字，很容易令人聯想起越南，但其實在香港也有一個地名叫「西貢」。總之，「香港西貢漁港」是純正的香港茶樓，跟越南菜絕對扯不上關係。
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' c8 ~( Z1 S1 G) U- R「香港西貢漁港」的生意只能用如日中天來形容，美美星期五中午十一點四十五分到，門口站了一堆人，聽到廣播叫號，哇，連平常時候的午餐都要排隊，真難想像星期假日會是怎樣的一番景象。3 z2 r, A8 l( F3 I) C; _6 G
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拿了號碼牌，先在戶外欣賞「香港西貢漁港」十分古樸的外觀：綠竹、古昔、石獅，很有特色。等了約十來分鐘，就輪到美美囉。一進門，還真嚇一跳，餐室極大，四周的壁畫是一條條色彩鮮豔的熱帶魚，鬧哄哄的，像極了清晨的漁市場。+ [5 q- h: F8 @8 G; l5 p0 r7 C
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美美被領到另一個小餐室，雖跟主餐室相連，但至少噪音量還可以接受。如果在主餐室，即使想要跟同桌的朋友聊天，可能句句都得用吼的吧。
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「海南雞飯」（中午特別套餐，US$6.75）。光是這份套餐，至少可得九顆半星！那一大碗雞湯飯是油飯，吃起來又香又Ｑ；一大盤雞肉是黃毛雞，油脂部份極多，但肉質很有咬勁，又鮮又嫩，搭配二款醬汁（蔥薑油汁、甜辣醬汁），好吃得令人感動；當日例湯是酸菜尾肉汁湯，沒有過多的鹽份，搭配主菜正好。7 x3 d& f; E' S, Z
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+ C- w$ K; z; k& G3 r美美對這份「海南雞飯」真是讚不絕口，以 US$6.75 的價位而言，表現令人刮目相看。只可惜離美美家遠了點，否則美美一定常常來吃「海南雞飯」套餐，既好吃，份量也不小，物超所值的上上之選。6 D/ k) B3 n( _7 V
; ?( d! j2 }: c. h! i「香港西貢漁港」中午有飲茶，當然得試一試。何況茶點推車來來去去，怎能不動心呢？- o6 l/ _+ {) n1 ]) l* I
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「豉汁蒸鳯爪」（小點，US$2.30）。有點辣，但入味十分，好吃。
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" c% t* B' o2 C* I「蜜汁叉燒包」（小點，US$2.30），一籠有三個。個頭雖小小一個，但還蠻好吃的，白白嫩嫩的部份，很柔軟迷人。
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3 P) v" N' F- |* j( U4 B( t「鮮蝦腐皮卷」（中點，US$2.80）。跟美美印象中豆腐皮略呈鬆跨似的造型不太一樣，它們的炸腐皮捲比較緊緻。& J: X" ]; I6 o: g
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. R6 e0 p [% f「鮮蝦腸粉」（大點，US$3.80）。「香港西貢漁港」的腸粉以皮薄聞名，是真的很薄，但不知是否放太久（生意這麼好，應該不會吧），有些皮的部份有點硬。鮮蝦很大，用很美的盤子盛著，賣相很好。
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「蒸釀鮮蝦磨菇」（廚點，US$5.80）。很別緻，但相較其它茶點，顯得貴了些，但份量也較多些。香菇去蒂後，分別塞入雞肉與鮮蝦，醬汁恰到好處，很好吃。
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# T( Q) p: r4 Z- w+ Q" a; ]+ I茶資每人 US$1.00。7 i5 o9 b5 j$ ^" K4 L3 j2 h
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「香港西貢漁港」的服務生分很多種，推茶點餐車的是廣東人，收碗盤的是墨西哥人，領班應該也是廣東人。一般服務生的服務跟其它茶樓差不多，但領班就很盡責，過來詢問了好幾次是否滿意。, h9 v/ B1 G% J0 a! I9 }
: A0 q' M( C @帳單送上來的時候，帳單上印著 15%、18%、20% 小費金額的參考值，服務生很主動地把 15% 那兒圈了起來，感覺它們的算法好像是用稅後金額去算的（沒用計算機，不確定）。最離譜的是，領班來收帳單時，還當著美美的面把帳單打開來檢查，然後面無表情地離去，美美真的差一點忍不住要問他：我答對了嗎？ （不知道有沒有人敢試試看不給小費，還能不能活著走出去？）$ ]: n: T. h" I8 w) F C4 p) r& P
( w8 R" D1 F- Y哈哈，開開玩笑而以。聽說中國人愈多的地方福利就愈爛，「香港西貢漁港」生意這麼好，服務生只能用累個賊死來形容，若沒有一點誘因，誰做得下去？0 \+ P1 v1 J- ?8 ~5 a% H
1 s( t0 D$ x7 d( G整體而言，我給香港西貢漁港「九份海南雞飯」的推薦。9 x& P% O* v; P) G' R
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香港西貢漁港（Hong Kong Saigon Seafood Harbor Restaurant）
2 w c/ A& {& a$ T, U9 V( {; M地址：1135 North Lawrence Expressway, Sunnyvale, CA 940894 L4 A# \% x4 _& V" D
電話：(408) 734-2828
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! Z2 J% E# Q5 G3 r& T9 _[ 本帖最後由 美美 於 2007-3-26 02:07 AM 編輯 ] |
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