! L4 U8 y, W: @) r* T( ]7 p2007 年 3 月 23 日+ k) j# \5 [5 }0 T4 l/ |/ b0 e Z
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' I( D8 T2 E, ~, V$ n+ m |2 \. M聽說在灣區每兩天就有一家中國餐廳新開幕，都是因為灣區亞裔人口比例極高，讓雖然生活在美國，卻宛如生活在台灣一樣方便，尤其是吃的方面。「香港西貢漁港」就是一間開幕還不到一年、卻人氣鼎沸的港式茶樓。1 z! o# b- _6 t& H6 I) _; i# |
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光聽「西貢漁港」的名字，很容易令人聯想起越南，但其實在香港也有一個地名叫「西貢」。總之，「香港西貢漁港」是純正的香港茶樓，跟越南菜絕對扯不上關係。
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; M" W" a* o) x$ N& w! f% g9 u「香港西貢漁港」的生意只能用如日中天來形容，美美星期五中午十一點四十五分到，門口站了一堆人，聽到廣播叫號，哇，連平常時候的午餐都要排隊，真難想像星期假日會是怎樣的一番景象。/ O2 ~0 }' k/ ^: Z3 w
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拿了號碼牌，先在戶外欣賞「香港西貢漁港」十分古樸的外觀：綠竹、古昔、石獅，很有特色。等了約十來分鐘，就輪到美美囉。一進門，還真嚇一跳，餐室極大，四周的壁畫是一條條色彩鮮豔的熱帶魚，鬧哄哄的，像極了清晨的漁市場。
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. b) e* \7 b# } ] T美美被領到另一個小餐室，雖跟主餐室相連，但至少噪音量還可以接受。如果在主餐室，即使想要跟同桌的朋友聊天，可能句句都得用吼的吧。& \. v9 @, D' {, n1 t" @9 H9 o* X& [0 K
; L9 u2 X, }0 h8 k4 ~" y「海南雞飯」（中午特別套餐，US$6.75）。光是這份套餐，至少可得九顆半星！那一大碗雞湯飯是油飯，吃起來又香又Ｑ；一大盤雞肉是黃毛雞，油脂部份極多，但肉質很有咬勁，又鮮又嫩，搭配二款醬汁（蔥薑油汁、甜辣醬汁），好吃得令人感動；當日例湯是酸菜尾肉汁湯，沒有過多的鹽份，搭配主菜正好。4 y0 f9 G1 U. M2 ]2 U; r& E
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美美對這份「海南雞飯」真是讚不絕口，以 US$6.75 的價位而言，表現令人刮目相看。只可惜離美美家遠了點，否則美美一定常常來吃「海南雞飯」套餐，既好吃，份量也不小，物超所值的上上之選。
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/ h3 r3 p) K, n「香港西貢漁港」中午有飲茶，當然得試一試。何況茶點推車來來去去，怎能不動心呢？
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「豉汁蒸鳯爪」（小點，US$2.30）。有點辣，但入味十分，好吃。
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「蜜汁叉燒包」（小點，US$2.30），一籠有三個。個頭雖小小一個，但還蠻好吃的，白白嫩嫩的部份，很柔軟迷人。
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「鮮蝦腐皮卷」（中點，US$2.80）。跟美美印象中豆腐皮略呈鬆跨似的造型不太一樣，它們的炸腐皮捲比較緊緻。
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「鮮蝦腸粉」（大點，US$3.80）。「香港西貢漁港」的腸粉以皮薄聞名，是真的很薄，但不知是否放太久（生意這麼好，應該不會吧），有些皮的部份有點硬。鮮蝦很大，用很美的盤子盛著，賣相很好。
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3 K1 S, S& ^2 n$ Y: q9 Y「蒸釀鮮蝦磨菇」（廚點，US$5.80）。很別緻，但相較其它茶點，顯得貴了些，但份量也較多些。香菇去蒂後，分別塞入雞肉與鮮蝦，醬汁恰到好處，很好吃。% h J: a5 ]! f' i3 f, S
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% Z6 t0 [' X! N P4 J2 C- y+ o茶資每人 US$1.00。7 z) V$ F( @- C% s- G
2 ~9 F. `; ^% ]. J' S: r「香港西貢漁港」的服務生分很多種，推茶點餐車的是廣東人，收碗盤的是墨西哥人，領班應該也是廣東人。一般服務生的服務跟其它茶樓差不多，但領班就很盡責，過來詢問了好幾次是否滿意。# p; s. _( I* y6 j$ T
) v" R8 l3 K+ V6 W帳單送上來的時候，帳單上印著 15%、18%、20% 小費金額的參考值，服務生很主動地把 15% 那兒圈了起來，感覺它們的算法好像是用稅後金額去算的（沒用計算機，不確定）。最離譜的是，領班來收帳單時，還當著美美的面把帳單打開來檢查，然後面無表情地離去，美美真的差一點忍不住要問他：我答對了嗎？ （不知道有沒有人敢試試看不給小費，還能不能活著走出去？）2 M/ I, Y4 I/ k4 }# ^0 m
8 }2 J9 Y4 Z! |0 p8 d) X! v9 N5 A哈哈，開開玩笑而以。聽說中國人愈多的地方福利就愈爛，「香港西貢漁港」生意這麼好，服務生只能用累個賊死來形容，若沒有一點誘因，誰做得下去？
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# O B! U5 W( Z; c$ ^" f1 B8 _整體而言，我給香港西貢漁港「九份海南雞飯」的推薦。
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香港西貢漁港（Hong Kong Saigon Seafood Harbor Restaurant）: [' p* Z3 {& L3 _. z N
地址：1135 North Lawrence Expressway, Sunnyvale, CA 94089
, _- f! E# W5 g0 j$ k" ~電話：(408) 734-2828
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6 S, ^5 q5 T [: r# ?3 R[ 本帖最後由 美美 於 2007-3-26 02:07 AM 編輯 ] |
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