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作者: 美美
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香港西貢漁港(Hong Kong Saigon Seafood Harbor R

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美美 發表於 2007-3-26 02:04:33 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
檢視: 29427|回覆: 21
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2007 年 3 月 23 日
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聽說在灣區每兩天就有一家中國餐廳新開幕,都是因為灣區亞裔人口比例極高,讓雖然生活在美國,卻宛如生活在台灣一樣方便,尤其是吃的方面。「香港西貢漁港」就是一間開幕還不到一年、卻人氣鼎沸的港式茶樓。* I; j5 P. Y, b- p7 {- w! R
  
+ z5 M, V3 A3 x! M2 W saigonHarbor_front.jpg
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光聽「西貢漁港」的名字,很容易令人聯想起越南,但其實在香港也有一個地名叫「西貢」。總之,「香港西貢漁港」是純正的香港茶樓,跟越南菜絕對扯不上關係。9 O$ {+ `1 I. q. _" k
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「香港西貢漁港」的生意只能用如日中天來形容,美美星期五中午十一點四十五分到,門口站了一堆人,聽到廣播叫號,哇,連平常時候的午餐都要排隊,真難想像星期假日會是怎樣的一番景象。0 j; u+ \5 }2 T! K1 A9 N- \
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拿了號碼牌,先在戶外欣賞「香港西貢漁港」十分古樸的外觀:綠竹、古昔、石獅,很有特色。等了約十來分鐘,就輪到美美囉。一進門,還真嚇一跳,餐室極大,四周的壁畫是一條條色彩鮮豔的熱帶魚,鬧哄哄的,像極了清晨的漁市場。' H- M; G8 ~8 Y, B# h% \
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saigonHarbor_inside.jpg
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美美被領到另一個小餐室,雖跟主餐室相連,但至少噪音量還可以接受。如果在主餐室,即使想要跟同桌的朋友聊天,可能句句都得用吼的吧。7 o4 B8 O3 w7 [5 y8 R2 b4 P2 a& H
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「海南雞飯」(中午特別套餐,US$6.75)。光是這份套餐,至少可得九顆半星!那一大碗雞湯飯是油飯,吃起來又香又Q;一大盤雞肉是黃毛雞,油脂部份極多,但肉質很有咬勁,又鮮又嫩,搭配二款醬汁(蔥薑油汁、甜辣醬汁),好吃得令人感動;當日例湯是酸菜尾肉汁湯,沒有過多的鹽份,搭配主菜正好。
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9 F  j. Y+ v' @" u% @ saigonHarbor_chicken.jpg
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美美對這份「海南雞飯」真是讚不絕口,以 US$6.75 的價位而言,表現令人刮目相看。只可惜離美美家遠了點,否則美美一定常常來吃「海南雞飯」套餐,既好吃,份量也不小,物超所值的上上之選。
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( m% A6 C0 G$ |8 w: s8 D「香港西貢漁港」中午有飲茶,當然得試一試。何況茶點推車來來去去,怎能不動心呢?. e% F% n) w% q% J
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「豉汁蒸鳯爪」(小點,US$2.30)。有點辣,但入味十分,好吃。  l- C5 J! v2 J8 k2 e
  
/ a9 P( q$ L; t, z# W. I* j3 y saigonHarbor_feet.jpg 1 b6 u# G: i' h
  
5 D3 P# K) P. ?1 T* M- Y7 A/ x& p「蜜汁叉燒包」(小點,US$2.30),一籠有三個。個頭雖小小一個,但還蠻好吃的,白白嫩嫩的部份,很柔軟迷人。0 [5 `* _3 |" U' u8 N6 U
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saigonHarbor_buns.jpg
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「鮮蝦腐皮卷」(中點,US$2.80)。跟美美印象中豆腐皮略呈鬆跨似的造型不太一樣,它們的炸腐皮捲比較緊緻。
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1 n4 Z; x9 A7 N1 [7 J7 ]- o1 ~ saigonHarbor_friedTofuWrap.jpg
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1 j* p* `# c" @* G( w7 ^' P「鮮蝦腸粉」(大點,US$3.80)。「香港西貢漁港」的腸粉以皮薄聞名,是真的很薄,但不知是否放太久(生意這麼好,應該不會吧),有些皮的部份有點硬。鮮蝦很大,用很美的盤子盛著,賣相很好。
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saigonHarbor_roll.jpg / Q/ N" q+ n& v' h1 H* {8 l
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「蒸釀鮮蝦磨菇」(廚點,US$5.80)。很別緻,但相較其它茶點,顯得貴了些,但份量也較多些。香菇去蒂後,分別塞入雞肉與鮮蝦,醬汁恰到好處,很好吃。
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saigonHarbor_mashroom.jpg
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茶資每人 US$1.00。
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& W; d2 O! S. Z! U6 z「香港西貢漁港」的服務生分很多種,推茶點餐車的是廣東人,收碗盤的是墨西哥人,領班應該也是廣東人。一般服務生的服務跟其它茶樓差不多,但領班就很盡責,過來詢問了好幾次是否滿意。
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' G' |/ k" l1 v' ?. e( P0 L9 R3 g2 p" a帳單送上來的時候,帳單上印著 15%、18%、20% 小費金額的參考值,服務生很主動地把 15% 那兒圈了起來,感覺它們的算法好像是用稅後金額去算的(沒用計算機,不確定)。最離譜的是,領班來收帳單時,還當著美美的面把帳單打開來檢查,然後面無表情地離去,美美真的差一點忍不住要問他:我答對了嗎? (不知道有沒有人敢試試看不給小費,還能不能活著走出去?)% C% {5 W9 e+ N- i7 d. S5 b
   
% k3 E- F/ s5 @; C! y/ d% m( `2 w哈哈,開開玩笑而以。聽說中國人愈多的地方福利就愈爛,「香港西貢漁港」生意這麼好,服務生只能用累個賊死來形容,若沒有一點誘因,誰做得下去?: o# ?% N! s2 u# k% `) m
  
7 y, B. }5 F3 q6 w4 Z+ J9 b整體而言,我給香港西貢漁港「九份海南雞飯」的推薦。
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  d4 b0 U( W% j$ ]. K* j香港西貢漁港(Hong Kong Saigon Seafood Harbor Restaurant); _* q. _. a. e. T; T0 i  \- T
地址:1135 North Lawrence Expressway, Sunnyvale, CA 940891 L; R2 i9 \7 ?- B1 [9 b
電話:(408) 734-2828  
; P) }4 g% ^4 @  0 }2 j' F4 J; T; O0 a) B$ b( u/ `
  
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9 `: ~8 I! Z9 e9 `! n{美美} 貼心小提示:本文圖片須註冊會員方可瀏覽,請先登入或註冊。+ R' J8 k. n# Y4 |+ ?
  
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[ 本帖最後由 美美 於 2007-3-26 02:07 AM 編輯 ]
hotddt 發表於 2007-6-30 08:52:54 | 顯示全部樓層
我明天中午要去吃唷,回來在跟大家分享後續報導
Hua 發表於 2007-6-30 10:35:37 | 顯示全部樓層
自己吃喔。。。不會連絡一下喔。。。。還是不想讓人跟
chemery 發表於 2007-6-30 11:00:53 | 顯示全部樓層
  
, [+ O) q; q& s7 w/ [5 B
自己吃喔。。。不會連絡一下喔。。。。還是不想讓人跟

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) ^" r' A$ ?; J  ?" o喔喔~  x% J; O3 m- n& [9 r. Y
人家搞不好是雙方家長見面吃飯的~ :naughty:
shinji 發表於 2007-6-30 13:22:33 | 顯示全部樓層
雙方家長應該已經回台灣了啦
; w( Y4 D- f5 S7 W* z說不定是拍完偶像劇要去補補身子..
( B6 G9 }( V4 o1 B只是不知道大衛偶像劇取什麼片名
執壺賣笑 發表於 2007-8-17 14:18:23 | 顯示全部樓層

有小小的說明 ^^

您好,在無意中看到您對我們餐廳的評語
7 y: j' N1 j0 V; I首先,我想先謝謝您對我們西貢漁港的評語
; ~7 I9 J; L$ H! k  N- T3 b美美~是這樣的 在信用卡的收據那邊捏 是印著15% 跟 20% 的小費金額參考值,那是信用卡機器已經設定好的 而且是稅後金額沒錯 (妳猜對囉) 我們圈起來是因為客人就可以參考 不用自己計算  而且小費已經是美國生活的一部分了 您說是嗎?6 G3 g8 R" f3 I% V" v8 y
還有阿 就是 為什麼我們必須要打開帳單的holder是因為我們必須確定客人有在信用卡收據上簽名 因為有發生過 客人沒簽名 然後停止付款 所以我們有規定必須要確認客人是否有簽名 有時客人忘記簽名才能當場請他們補簽, 或是有時客人給現金有時會數錯 當服務生的他們都必須要確認後才能交回給櫃台小姐,5 w( j4 M" L0 c* v( X$ V6 B
我會轉告他們請不要在客人面前打開來確認,因為這樣可能會造成客人的反感% @/ n2 L, S& m/ z( B/ M4 I  J
我也會轉告他們多點笑容的
$ N) d$ Y1 X3 c2 g  w也歡迎您再度光臨喔
hotddt 發表於 2007-8-17 14:33:26 | 顯示全部樓層
原帖由 執壺賣笑 於 2007-8-17 03:18 PM 發表
1 d% Q$ k* [% c. f8 P$ m您好,在無意中看到您對我們餐廳的評語% J; D' x1 ^' b0 J5 s0 _- p
首先,我想先謝謝您對我們西貢漁港的評語
1 q, Q! b, d# _美美~是這樣的 在信用卡的收據那邊捏 是印著15% 跟 20% 的小費金額參考值,那是信用卡機器已經設定好的 而且是稅後 ...

, s/ U6 H1 U5 y* O0 Z+ G( g. ]5 h* x1 d
感情是餐廳的扛罷子上來說話啦
. L0 S: K/ x5 X4 M; j& A謝謝你這麼認真的說明
. j' u7 @- o4 o# V# I  R9 l5 x
. M7 p! Q3 Z1 V! k經過你的解說,相信..........客人一定天天爆滿9 Z. ~2 f) H4 ]* Q

0 E* n) @" s9 K3 ]  N% O建議一下,可不可以加個甜點, "西米露布丁"
* A. @' u' e  V! }( z6 E: ~0 s# g) }7 }5 Q1 ~( ^% M
同學們,一起相約去嚐嚐,不要枉費餐廳扛霸子的用心解說唷
cathy925 發表於 2007-8-17 14:52:03 | 顯示全部樓層
我喜歡他們的椰子糕
0 T0 x2 W5 F/ A" _( [7 z! ?1 V上次吃了三盤% Y4 X) r' `3 `
醉香居的西米露布丁也很好吃,但周末才有
6 X4 h$ V% F2 K7 _
+ A+ N/ {2 W' U: N7 P0 B我每次吃飲茶都專找甜點的
JPM 發表於 2007-8-17 15:41:00 | 顯示全部樓層
慘!!
4 _7 v: Z" M7 R6 I6 q. f" v/ o+ |6 _1 U6 G! x
看了介紹後..
3 d8 h8 F# M9 b3 c  n2 u" l* @4 L
' L; ^. q# d6 x6 [) K  _+ M/ e心中忽然燃起了海南雞飯的怨念 +_+
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已經好久沒吃到好吃的港式海南雞飯了...+ Q! i! Y+ ?# Q0 n. t
6 K1 h2 w9 U" g; m9 U" ]
光看那個蔥薑油汁..還有黃亮黃亮的飯就餓了..
% h5 G  |% s8 X& v0 M. o
" s" n6 M. E/ ?1 ?9 }/ |- y改天去試試
shinji 發表於 2007-8-17 20:53:51 | 顯示全部樓層
如果說是ustsu的學生會不會有打折啊??
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