USTSU

作者: 美美
檢視: 11358|回覆: 3

主題標籤Tag

more +隨機圖賞Gallery

雅房分租日落區(sunser)及套房雅房分租日落區(sunser)及套房
Cupertino雅房出租Cupertino雅房出租
爾灣 Turtle Rock 好區雅房出租900爾灣 Turtle Rock 好區雅房出租900
爾灣 Turtle Rock 好區大套房出租1500爾灣 Turtle Rock 好區大套房出租1500
灣區舊金山教車教練灣區舊金山教車教練
二樓大房分租,近SFSU和CCSF二樓大房分租,近SFSU和CCSF

台灣小館(Taiwan Bistro)@ San Jose(之三)

[複製連結]
美美 發表於 2009-4-5 23:05:33 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
檢視: 11358|回覆: 3
  
6 `2 p4 ?& Y$ B+ `8 B0 c2009 年 4 月 4 日
7 b% j2 y# _0 ]/ G+ w  D) J ( h: z; B7 l) s
 ' w9 Q. s8 a& `; U* E1 j
今天是「台灣小館」開幕滿二個月的日子,又恰逢「兒童節」(咦,在台灣好像也沒有兒童節了),剛巧又是悠閒的週末,很想再去品嚐在異鄉算是奢侈品的台灣小吃。停車後,發現「台灣小館」已更改英文名字,現在變成「Taiwan Bistro」,感覺比「Kung Fu Express」適切多了。
0 A! H  v$ T9 @3 S8 q, z 2 P6 @9 r8 a0 l$ w! j+ M
taiwanBistro_front.JPG
, [2 ]) a/ E/ s: n! l3 n/ n% k* J 
5 S+ k# c9 U+ h喜歡「台灣小館」的另一個原因,是因為它們整日營業(午餐與晚餐之間也對外營業),所以用餐時間比較彈性。既可以配合不同的作息,又可以避開用餐尖峰時的人潮。( V- Z; f& c3 J& l$ y1 m. E: I
 ' }: S/ W9 L5 S$ m1 z
這次來,除了發現「台灣小館」改了英文名字,也發現店內多了許多裝潢,更有溫馨小吃館的氣氛。例如在櫃台前貼了許多食物的圖片,讓點菜更為輕鬆。
. X# V" C  \1 T  5 R+ P' r/ K) z: P8 V
taiwanBistro_counter.JPG 9 }; d) h; `% R$ }6 M% d
  
0 T8 o8 }) h6 F  Q菜單大致沒變,但價格略為調高一些些,漲幅約為 US$0.50 ~ US$1.00 左右。我對餐廳調整價格,其實並無偏見(因為價格反映成本、也反映品質),反而較為贊成,畢竟這樣子比縮小份量來得誠實。
+ n" L! H/ v* a5 a 
  q" f/ S. o/ V8 C7 r上回聽說「台灣小館」在「世界日報」刊登廣告,只要報上「美美網站」即可免費獲贈飲料一杯。呵呵,我個人是沒看到報紙啦,這次來也是想混水摸魚,點菜時偷偷地問:「聽說有免費送飲料,是嗎?」(我連「美美網站」都不好意思報出來),老闆娘很大方地說有送飲料(果然童叟無欺),但只有「百香果綠茶」。
% F( @$ z! }8 B6 l7 |7 l" A5 G' o / B+ V; `/ l+ E
taiwanBistro_drink.JPG 0 A7 C& ]- Y/ T; Z
  
% ]  Z8 K; g. a# g3 Z2 _5 S( T# y先解釋一下,我來的時候是離峰時段,楊老闆在廚房,所以沒有人認出是我。我不認識老闆娘、老闆娘也不認識我,我一直很努力埋頭苦吃。(但後來楊老闆出來了,我已經把滿桌菜吃光光。)
4 K& o) \0 ~/ x  e 5 w% A, ?% B/ B
「臭豆腐」(US$5.80)。以前在台灣,最常買來吃的路邊攤就是臭豆腐,很高興來美國後,也不難吃到臭豆腐(如果以灣區物價來衡量、而不要換算匯率,其實臭豆腐在美國並不貴)。「台灣小館」的臭豆腐真的很好吃,讓人好滿足。
1 e) d: ?/ f: s- c6 y 
1 G; r! i; |0 h( f3 ?! r taiwanBistro_tofu.JPG
" }" S/ G' a; D  M+ Q& Y0 O) F 
/ A" Y' }1 K( L3 n「沙茶魷魚羹」(US$4.25)。如果點「沙茶魷魚羹麵」只要 US$4.95。一碗魷魚羹的份量挺大的,有很多魷魚、白蘿蔔,再加上沙茶醬、九層塔調味,味道是很道地的台灣味。
- {; g  m. Z4 W8 w( o3 n - ?! |- y; N' h1 Y2 D! v3 {) I
taiwanBistro_squidSoup.JPG 1 @' M9 Q; A- Z  C
 5 E9 a9 D; p5 W' o! J9 b
「蚵仔煎」(US$4.95)。「台灣小館」的蚵仔煎也挺好吃的,用的青菜是小白菜,蚵仔份量不少,也很新鮮。有人說蚵仔煎的醬汁內有豆瓣很奇怪,但剛好我就是喜歡豆瓣的味道,所以反而更合我胃口。+ \3 f: f( c7 r* w$ I4 e. a+ a
 5 J* ]) M; R1 g; Z* K
taiwanBistro_oyster.JPG ! }- ~2 Y) }, \
 1 t$ l2 s  e/ o
「台式雞捲」(US$5.50)。如果把今天的雞捲跟上次吃到的雞捲相比,可以明顯感覺到擺盤的技巧有許多改進,感覺份量很多又很美味。
9 S& ^7 Y  h& v- s, S! v- u3 C 3 u6 q, P- \7 R$ @
taiwanBistro_roll.JPG & ^) F/ Z; S" N2 \! z, }
 + g7 Q% Z7 f( K& _
「脆皮大腸」(US$5.50)。脆皮大腸真是太好吃了,外酥內軟(外皮真是無可挑剔的酥脆呀),包著青蔥,十分對味。呵呵,年紀漸大,愈會戒口,不然一定一個人把整盤吃光光。- ~5 D1 T# o( r, @% d7 ?. a
 1 c7 @5 t9 l* |/ M! g, Z. B
taiwanBistro_pork.JPG   K: M* I* ^: q
 
1 F. h3 D* l. n吃完後,楊老闆從廚房出來,剛好沒有其它客人,所以我們聊了一會。楊老闆說了一句讓我很感動的話:「這家店就像我自己的寶寶一樣」,他真的盡了全力在呵護與滋養「台灣小館」這個寶寶。從一開始的手忙腳亂(甚至一晚的營業額只有廿餘美元),到目前日漸穩定,他很努力想要做得更好,也很虛心接受食客與網友的批評。$ w; ^  d& k! U& g
 
/ x. }, q' p2 `# D, U% o, m在「世界日報」的彩色大幅文章廣告,據楊老闆說是記者來此用餐後,主動提出要幫忙宣傳而寫出來的,因為該記者來此用餐,覺得東西很好吃,為什麼沒有什麼客人?顯然是行銷不夠力,決定幫忙「台灣小館」廣告。(但下圖的黑白廣告,則是楊老闆自費刊登的廣告。)
: \- B# K! \, B% o$ m0 M5 R ! i+ ?, R9 Q2 Y  v# \5 u! B+ R& g
taiwanBistro_paper.JPG " G3 Q- U& ?/ Q) }# t
 % T' z7 r+ S) E+ i4 o
我一直很欣賞用力生活、努力對待生命的人(呵呵,我也是喔),覺得這些人很值得大聲鼓勵,至少應該多給他們一次機會。
; `8 G8 S8 ]1 K: J* Y6 C& ~! @6 E 8 E5 U# J  Q1 c7 Q4 `
對了,「台灣小館」目前的特價優惠菜單只剩下「福州魚丸湯」還是 US$1.99,其它就照菜單原價。報上「美美網站」還是可以獲贈免費飲料一杯(百香果綠茶)。
$ |: h# l/ U; K( c1 Q 
# c! w4 S# v+ u2 N「台灣小館」目前已可刷卡,各大信用卡都收(Amex、Discovery 都可以呢)。很多台灣卅中國餐廳都只收現金,即使可刷卡,通常也不收 Amex 與 Discovery 信用卡(因為要付較高的手續費),光憑這點,就值得鼓勵。5 V2 l; f) U2 }' {& y
 
% s% Q+ o, r' h5 s( E% \此外,「台灣小館」的外帶盒,不是保麗龍盒。8 V. Y: b' G. C# e( L) d6 s' h% @
 * {1 \$ e$ D' e- F# X
整體而言,我給臺灣小館「九塊脆皮大腸」的推薦。: q" A& l5 @/ e0 K  n
 
) Z! _% s' a  f+ y, i; _ . D9 P) j0 a. f' o9 G' n+ z
 9 Z0 S: C8 L' k
  延伸閱讀:, n8 f* X3 V/ {& F
    ● 台灣小館(之二)
8 P3 n* ]7 k. o) ?    ● 台灣小館(之一)
8 {" C  [8 N( Y $ f9 {! e  R$ Q% B6 J
 
. l: e9 J0 k; h , `7 I+ Z% j1 I) R
 6 ?0 s( a: g* @5 M* [, }& s* y
台灣小館(Taiwan Bistro)5 b3 T$ O: I- Y% L3 U* Q$ L$ Z
地址:1310 Saratoga Avenue, San Jose, CA 95129
& z2 W. `1 P+ O! o電話:(408) 984-3440& Z' h- g3 ^! Y& C
 2 W" b+ J: I, m, [8 Z
 + |6 _! I" _& g
 / t6 b3 h, B  y& l) G  G
 
# o( Y" i: }- ?{美美} 貼心小提示:本文圖片須註冊會員方可瀏覽,請先登入或註冊。
$ s# D+ r9 ], c9 r% X, x% d1 h+ J/ p/ F2 k9 n' |) D5 Z
[ 本帖最後由 美美 於 2009-4-5 11:14 PM 編輯 ]
Hua 發表於 2009-4-6 08:41:27 | 顯示全部樓層
呵呵,託美美大師的福,又有免費的飲料了
amd3dk6 發表於 2009-5-3 07:54:35 | 顯示全部樓層
服務挺不錯的, 手腳很快, 我去的時候客人很多(星期六, 七點多)。  z1 L- f2 K' P8 J1 g

8 g6 _" G" |0 t這家的蚵仔煎是我在灣區吃過最好的, 魷魚羹也非常台灣味。
/ S$ y. h/ I; D臭豆腐我覺得也不錯, 但是我覺得辛巴樂更好吃(辛巴樂的臭豆腐比較大塊, 在台灣都吃這個 size 的, 習慣了 )。
0 y1 q8 Y5 s4 A+ G% _& z4 U臭豆腐上的台式泡菜則是台灣小館比較多。
cpthk 發表於 2009-7-14 10:29:51 | 顯示全部樓層
我去了,覺得很不錯,在幫他們餐廳頂一下,希望大家支持
你需要登入後才可以回覆 登入 | 成為會員

本版積分規則

小黑屋|手機版|Archiver|USTSU

GMT-8, 2023-5-27 23:35 , Processed in 0.055133 second(s), 25 queries , Gzip On.

Powered by Discuz! X3.4

© USTSU.com since 2004