USTSU

作者: 美美
檢視: 12852|回覆: 3

主題標籤Tag

more +隨機圖賞Gallery

單人房出租,$ 1000全包,靠近San Jose Downtown單人房出租,$ 1000全包,靠近San Jose Downtown
舊金山Cayuga Terrace (94112)單間雅房出租_AAU_SFSU_USF_CCSF舊金山Cayuga Terrace (94112)單間雅房出租_AAU_SFSU_USF_CCSF
A newly renovated private room with brand new furniture for rentA newly renovated private room with brand new furniture for rent
舊金山日落好區雅房、套房出租舊金山日落好區雅房、套房出租
单人房间出租 Summer/Fall 2024 - 距离CSULB 1.9mi Long Beach单人房间出租 Summer/Fall 2024 - 距离CSULB 1.9mi Long Beach
爾灣 Turtle Rock 好區雅房出租1000爾灣 Turtle Rock 好區雅房出租1000

台灣小館(Taiwan Bistro)@ San Jose(之三)

[複製連結]
美美 發表於 2009-4-5 23:05:33 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
檢視: 12852|回覆: 3
  ( U. j. z, q3 ~; c
2009 年 4 月 4 日" r. o& E4 F) x
 
5 ?9 _/ `" B; a" d- u 
4 O3 b6 H9 G  T. V今天是「台灣小館」開幕滿二個月的日子,又恰逢「兒童節」(咦,在台灣好像也沒有兒童節了),剛巧又是悠閒的週末,很想再去品嚐在異鄉算是奢侈品的台灣小吃。停車後,發現「台灣小館」已更改英文名字,現在變成「Taiwan Bistro」,感覺比「Kung Fu Express」適切多了。
8 k# t3 h! n& e7 D( N3 [; W / m% l3 i' P6 B& T2 n
taiwanBistro_front.JPG ( H6 ]8 P! w: p- V
 2 G1 x# ]: T8 z
喜歡「台灣小館」的另一個原因,是因為它們整日營業(午餐與晚餐之間也對外營業),所以用餐時間比較彈性。既可以配合不同的作息,又可以避開用餐尖峰時的人潮。# h7 n: t* ?1 \9 x- n/ L/ `: l" u5 G
 8 Z/ Z; c, I4 P+ r% N, L7 \! `
這次來,除了發現「台灣小館」改了英文名字,也發現店內多了許多裝潢,更有溫馨小吃館的氣氛。例如在櫃台前貼了許多食物的圖片,讓點菜更為輕鬆。
  s1 g2 b1 C% P" D* Z  ; ^( Z, l4 _" k7 c8 Q
taiwanBistro_counter.JPG
0 @9 i7 P$ H* v" a. C  6 z" S' N1 ^7 C2 d/ R3 H7 Q
菜單大致沒變,但價格略為調高一些些,漲幅約為 US$0.50 ~ US$1.00 左右。我對餐廳調整價格,其實並無偏見(因為價格反映成本、也反映品質),反而較為贊成,畢竟這樣子比縮小份量來得誠實。
% {5 Y) E  P' t 7 k7 a- Z) u; P  @
上回聽說「台灣小館」在「世界日報」刊登廣告,只要報上「美美網站」即可免費獲贈飲料一杯。呵呵,我個人是沒看到報紙啦,這次來也是想混水摸魚,點菜時偷偷地問:「聽說有免費送飲料,是嗎?」(我連「美美網站」都不好意思報出來),老闆娘很大方地說有送飲料(果然童叟無欺),但只有「百香果綠茶」。5 _& G+ Q! s: P# f
 & E) T5 Y8 X# E/ s
taiwanBistro_drink.JPG - A; W) U, K7 h5 x( _
  + C) F* f! D8 l5 R# F& J
先解釋一下,我來的時候是離峰時段,楊老闆在廚房,所以沒有人認出是我。我不認識老闆娘、老闆娘也不認識我,我一直很努力埋頭苦吃。(但後來楊老闆出來了,我已經把滿桌菜吃光光。)( P' }0 x6 v0 j" L) b
 ( @, b& X. v  o$ W, ^
「臭豆腐」(US$5.80)。以前在台灣,最常買來吃的路邊攤就是臭豆腐,很高興來美國後,也不難吃到臭豆腐(如果以灣區物價來衡量、而不要換算匯率,其實臭豆腐在美國並不貴)。「台灣小館」的臭豆腐真的很好吃,讓人好滿足。
4 m' `7 Q8 e% K 
0 Q1 L6 O3 Y$ l5 H# ]) F taiwanBistro_tofu.JPG
4 a8 @# |- L' q- [2 O, E ) o1 ~5 k* A/ f* G
「沙茶魷魚羹」(US$4.25)。如果點「沙茶魷魚羹麵」只要 US$4.95。一碗魷魚羹的份量挺大的,有很多魷魚、白蘿蔔,再加上沙茶醬、九層塔調味,味道是很道地的台灣味。
/ L7 p1 l8 x/ V3 V3 C% N; n. x ) B$ G" h* @, y0 y
taiwanBistro_squidSoup.JPG
9 C' k  G2 A* B( i# l9 u 
+ J8 I- M: D1 O* c6 f: g( R「蚵仔煎」(US$4.95)。「台灣小館」的蚵仔煎也挺好吃的,用的青菜是小白菜,蚵仔份量不少,也很新鮮。有人說蚵仔煎的醬汁內有豆瓣很奇怪,但剛好我就是喜歡豆瓣的味道,所以反而更合我胃口。% i2 N7 w5 g( x" j6 ^
 
2 x  z! Q7 E( i3 m3 s taiwanBistro_oyster.JPG " W# c4 e8 k/ Y0 p
 7 ~  B# _$ a8 k% v& I, I
「台式雞捲」(US$5.50)。如果把今天的雞捲跟上次吃到的雞捲相比,可以明顯感覺到擺盤的技巧有許多改進,感覺份量很多又很美味。
/ R& q" d9 U  `1 |0 T6 h- O! s% y6 j# ^# N ' W2 e1 X9 H1 Y7 k9 P4 W' ~4 P' p
taiwanBistro_roll.JPG 6 }9 u7 k. O% P0 y2 f
 + s' h8 T# t6 Y- m/ |/ y! v
「脆皮大腸」(US$5.50)。脆皮大腸真是太好吃了,外酥內軟(外皮真是無可挑剔的酥脆呀),包著青蔥,十分對味。呵呵,年紀漸大,愈會戒口,不然一定一個人把整盤吃光光。9 L1 w+ \* N* r9 v5 {1 j+ F5 z
 $ M! F) m) M+ b  q
taiwanBistro_pork.JPG   F7 P, Q9 X: j
 ; T5 G$ V6 v% Z
吃完後,楊老闆從廚房出來,剛好沒有其它客人,所以我們聊了一會。楊老闆說了一句讓我很感動的話:「這家店就像我自己的寶寶一樣」,他真的盡了全力在呵護與滋養「台灣小館」這個寶寶。從一開始的手忙腳亂(甚至一晚的營業額只有廿餘美元),到目前日漸穩定,他很努力想要做得更好,也很虛心接受食客與網友的批評。
# k0 q7 _% p3 L% K$ R5 t" P - p( }8 Y9 Q6 T  M7 g- S
在「世界日報」的彩色大幅文章廣告,據楊老闆說是記者來此用餐後,主動提出要幫忙宣傳而寫出來的,因為該記者來此用餐,覺得東西很好吃,為什麼沒有什麼客人?顯然是行銷不夠力,決定幫忙「台灣小館」廣告。(但下圖的黑白廣告,則是楊老闆自費刊登的廣告。); k& e. p( T6 W' r; z3 I0 `
 
" W$ @) O% H! r1 b9 u4 f+ S taiwanBistro_paper.JPG
# v6 T1 T7 @/ R- Y1 C. P 
& E( T  E+ J* ^7 T我一直很欣賞用力生活、努力對待生命的人(呵呵,我也是喔),覺得這些人很值得大聲鼓勵,至少應該多給他們一次機會。( O; }8 q6 r! n' W8 ]2 C) ^
 
, I6 ^4 z) z; Y; r. |對了,「台灣小館」目前的特價優惠菜單只剩下「福州魚丸湯」還是 US$1.99,其它就照菜單原價。報上「美美網站」還是可以獲贈免費飲料一杯(百香果綠茶)。
6 F0 l4 s3 {) v( f/ P' \5 L 1 N/ u% w3 Y' }  I
「台灣小館」目前已可刷卡,各大信用卡都收(Amex、Discovery 都可以呢)。很多台灣卅中國餐廳都只收現金,即使可刷卡,通常也不收 Amex 與 Discovery 信用卡(因為要付較高的手續費),光憑這點,就值得鼓勵。' \3 \1 K- s! {5 s" Z
 
/ x" O( q3 h" P$ k" H此外,「台灣小館」的外帶盒,不是保麗龍盒。6 b2 h4 B" B9 J# Y6 ^
 9 g& z5 q2 {& O6 z6 u3 g
整體而言,我給臺灣小館「九塊脆皮大腸」的推薦。: y7 i6 f" `! I  p9 j
 * u7 T/ c. ?' E* F" t' R% Y% _( ^
 
$ o6 u- M: q* y# k 
/ O; |# i' z# i% ]# U4 ~3 b/ k  延伸閱讀:; c7 t/ x# {! H& @
    ● 台灣小館(之二)7 ?; Y1 U5 I0 C& j( j
    ● 台灣小館(之一)6 e+ [/ ~8 ?2 w8 B
 
* I1 J! J$ d, u. u- j4 |' E ; u: O" Z" H$ }% Q
 # j' \, a2 y$ K7 u( ~0 w* E
 
7 o: r3 X& n" q% w! K$ U( x台灣小館(Taiwan Bistro)& z& a  b8 \+ ~! _2 U* W; _
地址:1310 Saratoga Avenue, San Jose, CA 95129- P" ]: B! R$ \# R1 p, w% r
電話:(408) 984-3440  {6 Q7 L  W1 w) A/ h8 X
 
4 m, C% Y; o7 Y5 H- H: l, B 
" S. s  }! c8 _' b$ n* f% X/ l 6 k' [7 e  c- C# H! t
 % m8 U+ W! g6 h3 u; k9 Q5 C
{美美} 貼心小提示:本文圖片須註冊會員方可瀏覽,請先登入或註冊。
% c1 ^1 Z1 t; _2 V5 B5 ?7 ]/ G/ {5 v8 Y
[ 本帖最後由 美美 於 2009-4-5 11:14 PM 編輯 ]
Hua 發表於 2009-4-6 08:41:27 | 顯示全部樓層
呵呵,託美美大師的福,又有免費的飲料了
amd3dk6 發表於 2009-5-3 07:54:35 | 顯示全部樓層
服務挺不錯的, 手腳很快, 我去的時候客人很多(星期六, 七點多)。. y( D2 e/ {. p, S8 a) ?

4 g5 Y0 S: ^0 M5 k這家的蚵仔煎是我在灣區吃過最好的, 魷魚羹也非常台灣味。- ]5 y- Q) v6 x' U7 \2 U
臭豆腐我覺得也不錯, 但是我覺得辛巴樂更好吃(辛巴樂的臭豆腐比較大塊, 在台灣都吃這個 size 的, 習慣了 )。& x) T' G8 H. I# A! p* g% B3 x
臭豆腐上的台式泡菜則是台灣小館比較多。
cpthk 發表於 2009-7-14 10:29:51 | 顯示全部樓層
我去了,覺得很不錯,在幫他們餐廳頂一下,希望大家支持
你需要登入後才可以回覆 登入 | 成為會員

本版積分規則

小黑屋|手機版|Archiver|USTSU

GMT-8, 2025-5-1 11:50 , Processed in 0.037973 second(s), 12 queries , Gzip On, APCu On.

Powered by Discuz! X3.4

© USTSU.com since 2004