! ^$ X( x) Q/ I1 w2007 年 5 月 6 日4 i% H. O. t& D
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當看到「湖南又一村」被列入 2007 年米其林推薦的南灣中國餐廳之列時，美美著實有點訝異，因為「湖南又一村」跟其它被米其林推薦的餐廳十分不同：裝潢不甚高雅，餐廳規模較小，價位平實。8 n+ Y" X' _/ c H+ L0 e
/ ^8 J- ]! _) w) q6 t加上美美幾次到「湖南又一村」用餐的的經驗，它們的菜色幾乎沒讓美美「哇」似的驚為天人，唯一最讚許的是它們有賣「週末小吃」（每星期六日午餐時間），其它倒也平凡。若硬要想出「湖南又一村」令美美讚譽不已的地方，應該算是它們的服務生與服務水準：服務生清一色是男丁，而且個個十分彬彬有禮，感覺訓練有素，是較其它中國餐廳優秀的特點。
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$ U# q+ B- c, A9 j0 r不過，美美這個星期天中午到「湖南又一村」用餐的經驗卻不怎麼良好。約中午一點，「湖南又一村」簡直是人山人海，停車場除了沒有空位以外（老闆娘還會指示顧客停在沒有畫停車格的通道上），不少人在擠在餐廳門口排隊。因為老闆娘很靈活，餐廳活動的桌椅就可機動地將小桌換成大桌，容納更多顧客。
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% o8 C+ v% Q3 m3 t) w% h9 b! E) r服務生的服務水準還是不錯的啦，雖然忙碌還是有條有理。不過，老闆娘站在門口的接待櫃台一面戴著水套在挑著空心菜，就不怎麼令人激賞。整個餐廳因為擠了過多的用餐客人，顯得十分吵雜，其中有一桌因為有許多小朋友，等上菜等得無聊，拿著筷子敲著盤子在玩。不過，他們應該都是在等其它菜色，因為美美今天點的台灣小吃的上菜速度並沒有特別慢。, `7 X) I: Y' @% Y
4 H' f" c( F) s9 V/ e魷魚羹（US$3.95）。小小一碗，也許是習慣了它們的清淡口味，這次吃起來覺得特別順口，很好吃。
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/ b) p3 U% g1 N: h7 ~! {; B/ ~9 A美美到「湖南又一村」點過幾次魷魚羹，覺得它們的作法有些不同，以下這張照片是上回點的，魷魚就是光溜溜的魷魚，而不是像這次的有加上一些魚漿，不知這是大廚的即興創作，還是這道魷魚羹的特點。0 y6 q3 _; ^" Q* b/ E
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! A! S: y$ U! P3 \燒餅夾肉（US$4.95）。燒餅很乾，裏頭夾著不少牛肉切片跟一些甜甜的小黃瓜絲跟香菜。2 l2 n" z! C' x* P* ]
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1 `0 ~; F% j6 S& }大腸麵線（US$3.95）。還可以，大腸很大塊（好像有點太大塊了吧？），不是切細細的那種。
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- h+ I4 L/ y( U! U魯肉飯（US$2.95）。這種從小吃到大的台灣小吃，簡單又好吃。但美美在魯肉裏頭發現一大片蛋殼，而且吃起來覺得不夠滑順，原來是瘦肉太多了。
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這是上回去吃的時候照的，絕大部份都是五花肉，難怪滋味較好呢。
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$ e4 y, ~, `1 Y# E/ \五更腸旺（US$8.95）。這道菜應可算得上是「湖南又一村」的名菜，因為當天美美看到好多桌客人都有點這一道呢。+ _# W/ E! K" k0 C
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* X3 ~& J3 |9 [0 d' n$ O4 w油條（US$1.75）。感覺太過厚實，不像正常油條吹彈即破的半透明狀。
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五香雞卷（US$3.95）。口味還可以，只可惜它們的雞卷總是太軟，無法成型，在盤內就散成一片，更別想整塊夾起來。
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" y1 b' }- H: r0 `4 N" _其實美美只有試過「湖南又一村」的台灣小吃和特價午餐，若據以來作全盤的評斷似乎有點以偏概全。以台灣小吃而言，「湖南又一村」的口味較為清淡，不會太油膩，十分可喜。讓人印象最深刻的是它們的服務品質，老闆娘很會招呼顧客，每個服務生都很盡責，讓人賓至如歸。而週末台灣小吃因為價格公道，顧客極多，小小的餐室像極了港式茶樓的熱鬧滾滾。8 g" J! ~3 |) X( s2 K" C5 y
% D- r/ V) i* l/ A+ h! L整體而言，我給湖南又一村「八份半魷魚羹」的推薦。
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湖南又一村（Hunan Home's Restaurant）(Los Altos)7 a# n, P0 X8 X2 S1 j: a: s' K
分店：4880 El Camino Real, Los Altos, CA94022
, q: |5 i5 ?4 I, _ t$ N電話：(650) 965-8888
4 y6 p4 m$ s* M! x8 N網站：http://hunanhomes.com// Q. p4 W- B! m
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, N* g! t# p% e- a0 |) V2 e+ I8 J! m G湖南又一村 (San Francisco)
. L+ \5 C9 `4 ]6 F總店：622 Jackson Street, San Francisco, CA
+ i+ I: R7 i! x+ c電話：(415) 982-2844
4 n& r$ x: h0 e& \$ z! a0 d; L網站：http://hunanhome.citysearch.com/page/nqkc/Home_Page.html0 E0 e* z4 |1 W2 g" _8 Z% j
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9 J+ ^1 z4 f4 o1 [4 h1 z{美美} 貼心小提示：本文圖片須註冊會員方可瀏覽，請先登入或註冊。
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[ 本帖最後由 美美 於 2007-5-7 09:01 PM 編輯 ] |
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