USTSU

作者: 美美
檢視: 13054|回覆: 1

主題標籤Tag

湖南又一村(Hunan Home's Restaurant)@ Los Alto

[複製連結]
美美 發表於 2007-5-7 19:47:11 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
檢視: 13054|回覆: 1
   $ e1 Y' Y1 a5 x) ]5 F$ n
2007 年 5 月 6 日; J$ g8 M1 D" m" F7 E/ D/ e$ C
    ]4 |4 B0 b1 S" b  _' A5 m
  
6 ^& Y7 d9 N3 c) c! W1 z當看到「湖南又一村」被列入 2007 年米其林推薦的南灣中國餐廳之列時,美美著實有點訝異,因為「湖南又一村」跟其它被米其林推薦的餐廳十分不同:裝潢不甚高雅,餐廳規模較小,價位平實。
& K- q) ]/ N- {- y8 E3 {) h1 E) G. u5 E: ?. k0 [, X0 C6 H
加上美美幾次到「湖南又一村」用餐的的經驗,它們的菜色幾乎沒讓美美「哇」似的驚為天人,唯一最讚許的是它們有賣「週末小吃」(每星期六日午餐時間),其它倒也平凡。若硬要想出「湖南又一村」令美美讚譽不已的地方,應該算是它們的服務生與服務水準:服務生清一色是男丁,而且個個十分彬彬有禮,感覺訓練有素,是較其它中國餐廳優秀的特點。+ w0 S6 \+ M4 f; b; n7 E# H) P
  
. A3 f* Y( D9 s7 L/ A0 Z9 B不過,美美這個星期天中午到「湖南又一村」用餐的經驗卻不怎麼良好。約中午一點,「湖南又一村」簡直是人山人海,停車場除了沒有空位以外(老闆娘還會指示顧客停在沒有畫停車格的通道上),不少人在擠在餐廳門口排隊。因為老闆娘很靈活,餐廳活動的桌椅就可機動地將小桌換成大桌,容納更多顧客。 
7 `2 U$ d$ a6 ^: {3 A3 z  
! T, s# L8 T+ S hunanHome_inside.jpg
. A8 f  s! K2 P: X8 [3 a2 F  * K7 o  A, I. _* E' u" T
服務生的服務水準還是不錯的啦,雖然忙碌還是有條有理。不過,老闆娘站在門口的接待櫃台一面戴著水套在挑著空心菜,就不怎麼令人激賞。整個餐廳因為擠了過多的用餐客人,顯得十分吵雜,其中有一桌因為有許多小朋友,等上菜等得無聊,拿著筷子敲著盤子在玩。不過,他們應該都是在等其它菜色,因為美美今天點的台灣小吃的上菜速度並沒有特別慢。
' k. }6 K! O. m, t. L2 y  
- ]4 a! c4 @; E& h+ q4 W( r7 A2 b魷魚羹(US$3.95)。小小一碗,也許是習慣了它們的清淡口味,這次吃起來覺得特別順口,很好吃。. i! m7 w& S. `/ |
  
% z, Y6 @0 I% ^/ O, o2 h$ T2 s/ ?$ I6 A hunanHome_soup.jpg   @. O# F; f2 R. ~# `: J% o
   # V5 `3 D, d) [8 ~. C, e& y
美美到「湖南又一村」點過幾次魷魚羹,覺得它們的作法有些不同,以下這張照片是上回點的,魷魚就是光溜溜的魷魚,而不是像這次的有加上一些魚漿,不知這是大廚的即興創作,還是這道魷魚羹的特點。
3 {3 U' ^" o: Y% E0 h- j+ l  
" z& b8 v8 z& U: L$ r+ n9 T hunanHome_soup2.jpg
' k0 s/ g9 f9 m" p: ?/ F0 @, i  : X4 E+ }. T, x: [/ C! g! n5 f
燒餅夾肉(US$4.95)。燒餅很乾,�媕Y夾著不少牛肉切片跟一些甜甜的小黃瓜絲跟香菜。3 D2 w' \/ ~8 P
    Q; r7 A* \' A% O2 }
hunanHome_pancake.jpg
% y7 V* \) L9 f) {. A  3 ~/ o; j" z$ P$ D8 H, e
大腸麵線(US$3.95)。還可以,大腸很大塊(好像有點太大塊了吧?),不是切細細的那種。) X5 S* e, J/ e. _
  
3 b! J2 l4 B9 C+ c7 d9 ?! @1 A8 V! A hunanHome_noodle.jpg
2 ~8 X1 T. @" P+ T7 Z+ m6 C9 G    `! Q  P5 F1 G* Q) p6 x
魯肉飯(US$2.95)。這種從小吃到大的台灣小吃,簡單又好吃。但美美在魯肉�媕Y發現一大片蛋殼,而且吃起來覺得不夠滑順,原來是瘦肉太多了。+ w3 F8 Q: c. }
  
8 z$ v8 L' w0 Z+ c hunanHome_rice.jpg
! i; h6 x4 ^1 W- V  ( q6 T, K2 h' E: E4 G) j( s
這是上回去吃的時候照的,絕大部份都是五花肉,難怪滋味較好呢。. O, z) B& `  a* m3 y& [# E
  8 k/ Q/ [9 s+ R7 [1 |/ W: V' ^+ J
hunanHome_rice2.jpg
, T6 |" a! j) h# H  
$ @- f; U2 ^+ }五更腸旺(US$8.95)。這道菜應可算得上是「湖南又一村」的名菜,因為當天美美看到好多桌客人都有點這一道呢。# `$ k& f0 n% O/ H$ ~
    @5 R, j  L- f! @
hunanHome_5spcies.jpg ' W$ C* [! _- B7 X2 O/ C# U. `
  
' O0 T0 c1 A/ ~/ D油條(US$1.75)。感覺太過厚實,不像正常油條吹彈即破的半透明狀。
( X8 e2 K% p' L0 H* {  $ H6 O4 S+ ~% l9 A, G1 C
hunanHome_fried.jpg / w! K% R' {$ A
  
& g( B( h( I& x五香雞卷(US$3.95)。口味還可以,只可惜它們的雞卷總是太軟,無法成型,在盤內就散成一片,更別想整塊夾起來。
+ r3 a: w4 y9 `* a5 g" w8 X7 s8 r  6 D2 f1 [4 w4 B" p' D
hunanHome_chickenRoll.jpg
: N( Y& V& ?# M. H- x; r* {  $ c! _( Z" _4 {* W  j/ \2 q5 j- `& O
其實美美只有試過「湖南又一村」的台灣小吃和特價午餐,若據以來作全盤的評斷似乎有點以偏概全。以台灣小吃而言,「湖南又一村」的口味較為清淡,不會太油膩,十分可喜。讓人印象最深刻的是它們的服務品質,老闆娘很會招呼顧客,每個服務生都很盡責,讓人賓至如歸。而週末台灣小吃因為價格公道,顧客極多,小小的餐室像極了港式茶樓的熱鬧滾滾。7 O1 Z7 y1 G5 H9 q0 z3 O
  " J: r8 x: _, W/ @0 z
整體而言,我給湖南又一村「八份半魷魚羹」的推薦。7 H2 u- b( X# a* B( p' @+ g6 \
  
9 F0 K4 f- N/ y, M) _+ l+ T" K) t  6 U0 H, J) @" E8 W
  
) D" X5 M" v" e1 ~6 y" N8 \7 j) |$ F  
7 @6 V  t  x9 Y湖南又一村(Hunan Home's Restaurant)(Los Altos)
$ `2 z1 I4 `$ v分店:4880 El Camino Real, Los Altos, CA940226 D, v7 F( j9 Q9 E& T3 S
電話:(650)  965-88885 e3 K( P" A8 h; z
網站:http://hunanhomes.com/
7 o6 v0 c) E) Z- w: {  1 N7 n: N- s% Y) ?( u8 C5 m! v
  - n2 b% v9 J! x" t6 u
  ( K  l' K# ~4 U- k* ]8 {& Q
  
1 |# u! ]7 ?/ E# @2 k2 V湖南又一村 (San Francisco)- Y( ]2 i$ F8 u5 K. c1 e
總店:622 Jackson Street, San Francisco, CA
/ `) u0 ~7 w7 h6 B% x1 W% g( a電話:(415)  982-2844
9 W7 C; Z0 I1 L網站:http://hunanhome.citysearch.com/page/nqkc/Home_Page.html
7 H3 `  x& t, n; [/ j' f  
1 K! F) \2 n: p  7 ~3 E4 {1 C9 H7 X8 g9 O  O
  3 J3 k2 h1 Z% y8 e
  7 `( b' M# `% [, i7 S, `8 c+ [
{美美} 貼心小提示:本文圖片須註冊會員方可瀏覽,請先登入或註冊。
+ d" ?& T. b  @4 ?  % R; K# V, R" l7 Y+ }7 }
  
: \; Q; s/ u" H  B. e$ Y3 W* c" @. u! C( z% N6 ~
[ 本帖最後由 美美 於 2007-5-7 09:01 PM 編輯 ]
Hua 發表於 2007-5-7 22:12:43 | 顯示全部樓層
看來這一次的魷魚羹 + 上一次的魯肉飯 = 美美「九分半魷魚羹」的推薦囉
, D" _: e3 ]0 G) a- [& v; Q! {" h# x# Y9 t. e
同理可證:2 i1 _& @6 W* l7 R% m6 h
上一次的魷魚羹 + 這一次的魯肉飯 = 。。。 ( j2 V" q* J$ ?/ G* ^0 Z
+ d% |2 \' U) S5 v' n

! p* x( N7 ^( C4 j$ v" A% ~。。。。我真是太無聊啦
你需要登入後才可以回覆 登入 | 成為會員

本版積分規則

小黑屋|手機版|Archiver|USTSU

GMT-8, 2026-10-26 14:55 , Processed in 0.016281 second(s), 6 queries , Gzip On, APCu On.

Powered by Discuz! X3.4

© USTSU.com since 2004