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作者: 美美
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Palo Alto Baking Company @ Palo Alto(之三)

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美美 發表於 2009-9-7 10:55:36 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
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2009 年 9 月 2 日
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位於 Palo Alto 之 California Avenue 上的「Palo Alto Baking Company」是當地頗有名氣的法式糕點店,尤以巧克力類的甜點著稱。若吃得慣美式甜點,「Palo Alto Baking Company」的確是一個好選擇。
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9 `/ K' V2 ^; [/ g3 @( T) q, X paBakingCo_front.JPG
* x6 ]" a2 W5 L( }" T& g( P, h(上圖:「Palo Alto Baking Company」隔鄰就是屢獲最佳漢堡店的「The Counter Gourmet Burgers」。)
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2 T4 r7 w/ i5 u6 Z+ o# p* s「Palo Alto Baking Company」歷史雖悠久,但聽說中間曾轉手經營。但給我的感覺是,「Palo Alto Baking Company」愈來愈現代化,從裝潢到糕點,都頗像有規模的連鎖店呢!
- t  D, S' ^0 {& [+ d( y; M: G$ m: Y 2 y( }. f# A; G% `7 K
paBakingCo_all.JPG
4 A% T% S( p0 P 
! W4 [$ ?% R, [6 a  a/ s) g$ r' V在「Entertainment Book」上每年都有「Palo Alto Baking Company」的「五折折價券」,但最高折價金額僅為「五美元」。雖然折扣不多,但每年我都會把這張折價券用掉,順便買些甜點解解饞。
* c% S: t$ l8 C$ G' { 
: m: B+ ?; h( J; D% i  M- L9 c! H2 `$ p paBakingCo_carrot.JPG " ]5 v" V+ l0 I' G- V3 Q
(上圖左:「Carrot Cake」,紅蘿蔔蛋糕,US$3.75。)% C9 Y- X, C1 j0 y: }
(上圖右:「Bread Pudding Cake」,麵包布丁水果蛋糕,US$3.25。)
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聽說有不少餐廳就是訂購「Palo Alto Baking Company」的糕點做為甜點,而「Palo Alto Baking Company」也承辦很多外燴餐點服務。
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paBakingCo_fruitTart.JPG . d  {4 l1 b/ W3 A8 x8 N& v* f
(上圖左:「Raspberry Tart」,覆盆子水果塔,US$4.35。)
, J' H. K% c* X* ]! P0 ~" j3 d(上圖右:「Mixed Fruit Tart」,綜合水果塔,US$4.35。)
8 ?3 P/ t8 R* o
 
# c: t4 o# j" I6 e! f" k  R. f時下最流行的「杯子蛋糕」(Cupcakes),每個只要 US$2.00。/ w1 C/ Q% e" g
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paBakingCo_cupCakes.JPG
+ z% m3 i. v' ~" [) } 
: {* I# y' K% O$ _* [; E好一陣子沒來「Palo Alto Baking Company」,發現有很多新的蛋糕樣式,頗為迷人。. h. W/ J5 H2 e7 N- X% e
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paBakingCo_mousse.JPG 9 F$ c: j1 z2 E8 n% q- J
(上圖左:「Mandarin Mousse」,橘子口味慕司蛋糕,US$4.25。)
! |3 N- M, t" b: g; E! e+ e; u(上圖右:「Passion Mousse」,百香果口味慕司蛋糕,US$4.25。)
8 K& o. H9 e% s1 t
 
# M* ~8 Z8 C) m/ m$ i這次來,發現「Palo Alto Baking Company」蛋糕的選擇多得驚人。
: b: ]3 `. G- P( \5 p; h ( `' s9 ?  Q! \6 |! z# P
paBakingCo_LimeTart.JPG
. q' O  a9 x: ?3 \9 d4 O' _(上圖:「Key Lime Tart」,萊姆塔,US$2.50。); H6 m6 L1 R$ {* P# z: g( O* D
 5 e: |) W  p' Y  [, h2 ~
下圖左:「Cream Brulee」(法式焦糖布丁,US$3.50)。下圖右:「Cream Puff」(法式奶油泡芙,US$3.00)。
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/ C! Q; X  T) }" D, ^8 O paBakingCo_pudding.JPG
: Q* k+ J. B$ X: U/ C 2 x# g  P% K+ q4 V# _# \0 M* j2 I
麵包類的產品看起來也很不錯的樣子。& _1 i) _# K9 I$ T, k$ Y8 [1 ?
 
( b) S- r+ u1 G  M+ L5 ?7 P# e paBakingCo_danish.JPG
- W. C; J8 b. I" p! U(上圖左:「Almond Danish」,杏仁丹尼酥,US$2.60。)
, i/ O! t0 X! s(上圖右:「Fruit Danish」,水果丹尼酥,US$2.70。)
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 & i$ m& y( b; J& y
下圖:「Red Velvet Slice」(紅絲絨小蛋糕,US$3.95)。跟「Sprinkles Cupcakes」的「Red Velvet Cupcake」幾乎是同樣元素的組合,吃起來雖有幾分神似,但蛋糕體較乾。7 L: @9 w4 K1 \+ Q
 
2 w1 F3 j* E% U8 `! n paBakingCo_cake1.JPG & h  D- w) ^, \
 
  ^: G2 K6 v- L" V6 B! v下圖:「Chocolate Mousse」(巧克力慕司蛋糕,US$4.45)。很甜。5 S* Y, L8 G" M# _
 
; A* `2 ^3 |" |6 q+ q* M paBakingCo_cake2.JPG
* o# z# l2 B, J! g: s$ l# c  r " {7 Q/ D" [  r  O5 H* [1 s
可愛造型的鴨子餅乾:「Sugar Cookie」(每片 US$1.25,粗糖鴨子餅乾)。
- C+ {4 e& L4 }+ O" G$ z* s 
; f, W' P9 A1 e paBakingCo_cookie.JPG
1 p; h0 x. f+ O" k0 P 9 a/ M1 m0 m) \9 `
下圖:「Triple Berry Pie」(US$15.99,三層藍莓派)。
( o1 c2 }5 J. L0 }7 Y: t; \% r 
/ P* E* J. B# E! Q  G8 g4 }. P paBakingCo_berryPie.JPG
: U% S! u' }7 t2 ]. K 
' R  D7 r  g. _' `" O' y0 \「Palo Alto Baking Company」也有很多大蛋糕,可以買現成的,也可以訂做。
1 {0 |6 e( |) Y  @% R 1 L# Y  d( W$ g  {/ q) v# G" c( U+ [
paBakingCo_display.JPG
1 {- T+ O2 D6 P: a, v 
! \; O& H% z! e$ B" b這是八吋的蛋糕:「Chocolate Haven」(巧克力天堂蛋糕,US$28.95)。如果喜歡吃巧克力,一定會很喜歡這款全是巧克力製成的蛋糕。
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* Y5 @  r$ V5 }; H4 }- q% C# y paBakingCo_bDayCake.JPG ) h* J4 D9 _1 S7 l
 * U9 M, q9 y* O2 h' H
愈來愈懶得為了吃塊小蛋糕,千里遠征去買台式卅日式卅韓式稍微比較不甜的亞洲風格蛋糕,慢慢趨向開發(接受)住家附近(比較方便)的美式糕點(雖然它們宣稱是法式糕點)。但像「Chocolate Haven」這種又甜又全是巧克力的蛋糕,嗯,吃一小塊就好,絕對不會想吃第二塊(這樣好像比較省錢)。
+ T7 I2 q+ L* F+ j4 \, Z6 k 
8 v8 D9 v+ h$ G" R6 j整體而言,我給 Palo Alto Baking Company「八塊半 Chocolate Haven」的推薦。
! V& L: k' ^' U. d 
/ }) c4 I) N8 o 
' s- \% f+ H9 N$ A: J) C1 R" C 5 }& M) S2 n& [+ T8 ]' R$ b0 w8 C
  延伸閱讀:- `- ^9 y- {& c9 r
    ● Palo Alto Baking Company(之二)
' @4 Y& @; X7 C; m    ● Palo Alto Baking Company(之一)
/ A! A* }  R" d. \/ L 
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 9 g; _: h8 M+ E- e* i- w: }
 % D; T% Y- z- k; I5 N
Palo Alto Baking Company( y' i% [0 q" e
地址:381 South California Avenue, Palo alto, CA94306* {' w0 z6 t7 e1 ]6 G  o2 G
電話:(650)  321-3234
/ L  N/ k2 ?7 Z/ q- z7 [8 M網站:http://www.paloaltobakingco.com/
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7 i4 M9 W& e0 ?{美美} 貼心小提示:本文圖片須註冊會員方可瀏覽,請先登入或註冊。
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