Palo Alto Baking Company @ Palo Alto（之三）

　
$ K0 Q# I: P) \+ _+ t! d2 ?2009 年 9 月 2 日
　
　
; y- Y) O; R# _2 h! Y位於 Palo Alto 之 California Avenue 上的「Palo Alto Baking Company」是當地頗有名氣的法式糕點店，尤以巧克力類的甜點著稱。若吃得慣美式甜點，「Palo Alto Baking Company」的確是一個好選擇。
　
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（上圖：「Palo Alto Baking Company」隔鄰就是屢獲最佳漢堡店的「The Counter Gourmet Burgers」。）
　
* ]8 x" ~1 a, h6 I「Palo Alto Baking Company」歷史雖悠久，但聽說中間曾轉手經營。但給我的感覺是，「Palo Alto Baking Company」愈來愈現代化，從裝潢到糕點，都頗像有規模的連鎖店呢！
　

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在「Entertainment Book」上每年都有「Palo Alto Baking Company」的「五折折價券」，但最高折價金額僅為「五美元」。雖然折扣不多，但每年我都會把這張折價券用掉，順便買些甜點解解饞。
　

（上圖左：「Carrot Cake」，紅蘿蔔蛋糕，US$3.75。）
（上圖右：「Bread Pudding Cake」，麵包布丁水果蛋糕，US$3.25。）
　
聽說有不少餐廳就是訂購「Palo Alto Baking Company」的糕點做為甜點，而「Palo Alto Baking Company」也承辦很多外燴餐點服務。
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（上圖左：「Raspberry Tart」，覆盆子水果塔，US$4.35。）
（上圖右：「Mixed Fruit Tart」，綜合水果塔，US$4.35。）
　
時下最流行的「杯子蛋糕」（Cupcakes），每個只要 US$2.00。
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. U6 M8 Z9 g3 s好一陣子沒來「Palo Alto Baking Company」，發現有很多新的蛋糕樣式，頗為迷人。
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8 N( g& c+ y# ?" I) Q& P7 c（上圖左：「Mandarin Mousse」，橘子口味慕司蛋糕，US$4.25。）
（上圖右：「Passion Mousse」，百香果口味慕司蛋糕，US$4.25。）
　
% `4 w8 `7 N# c這次來，發現「Palo Alto Baking Company」蛋糕的選擇多得驚人。
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（上圖：「Key Lime Tart」，萊姆塔，US$2.50。）
　
- ?# M8 {6 z1 C# |1 E1 f; W下圖左：「Cream Brulee」（法式焦糖布丁，US$3.50）。下圖右：「Cream Puff」（法式奶油泡芙，US$3.00）。
　

　
9 _6 M) v' [. Y  k+ y/ w, z麵包類的產品看起來也很不錯的樣子。
　

# q/ M+ G; J* |6 Q3 j, I（上圖左：「Almond Danish」，杏仁丹尼酥，US$2.60。）
$ e6 i( |$ A! i7 j（上圖右：「Fruit Danish」，水果丹尼酥，US$2.70。）
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下圖：「Red Velvet Slice」（紅絲絨小蛋糕，US$3.95）。跟「Sprinkles Cupcakes」的「Red Velvet Cupcake」幾乎是同樣元素的組合，吃起來雖有幾分神似，但蛋糕體較乾。
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2 s7 M3 Y- |; o% D2 Q& K下圖：「Chocolate Mousse」（巧克力慕司蛋糕，US$4.45）。很甜。
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1 A8 \, L6 Y, m3 ?3 o可愛造型的鴨子餅乾：「Sugar Cookie」（每片 US$1.25，粗糖鴨子餅乾）。
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下圖：「Triple Berry Pie」（US$15.99，三層藍莓派）。
　

　
! j% C& V8 c0 g2 {「Palo Alto Baking Company」也有很多大蛋糕，可以買現成的，也可以訂做。
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這是八吋的蛋糕：「Chocolate Haven」（巧克力天堂蛋糕，US$28.95）。如果喜歡吃巧克力，一定會很喜歡這款全是巧克力製成的蛋糕。
　

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, c: F! H6 @/ @* Y3 |9 J+ V愈來愈懶得為了吃塊小蛋糕，千里遠征去買台式卅日式卅韓式稍微比較不甜的亞洲風格蛋糕，慢慢趨向開發（接受）住家附近（比較方便）的美式糕點（雖然它們宣稱是法式糕點）。但像「Chocolate Haven」這種又甜又全是巧克力的蛋糕，嗯，吃一小塊就好，絕對不會想吃第二塊（這樣好像比較省錢）。
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3 r4 K( Z& @9 S整體而言，我給 Palo Alto Baking Company「八塊半 Chocolate Haven」的推薦。
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5 B  n, K7 _( h7 N　　延伸閱讀：
3 j1 r- C, L, T* b　　　　●　Palo Alto Baking Company（之二）
7 M: }* T+ P. P( q' o( E　　　　●　Palo Alto Baking Company（之一）
　
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/ C% R+ W3 }: t7 oPalo Alto Baking Company
' N  R: |+ o4 s; _$ [) N地址：381 South California Avenue, Palo alto, CA94306
電話：(650)  321-3234
+ k# `& F% W- o0 f/ i& v7 O網站：http://www.paloaltobakingco.com/
　
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[ 本帖最後由 美美 於 2009-9-7 10:56 AM 編輯 ]