Palo Alto Baking Company @ Palo Alto（之三）

　
# l+ ~) P. i" F" T! O2 v- ~: z2009 年 9 月 2 日
　
: Q+ [" X- G0 Q/ i8 m7 Y　
位於 Palo Alto 之 California Avenue 上的「Palo Alto Baking Company」是當地頗有名氣的法式糕點店，尤以巧克力類的甜點著稱。若吃得慣美式甜點，「Palo Alto Baking Company」的確是一個好選擇。
　

（上圖：「Palo Alto Baking Company」隔鄰就是屢獲最佳漢堡店的「The Counter Gourmet Burgers」。）
　
8 p9 `% m! z9 J( J「Palo Alto Baking Company」歷史雖悠久，但聽說中間曾轉手經營。但給我的感覺是，「Palo Alto Baking Company」愈來愈現代化，從裝潢到糕點，都頗像有規模的連鎖店呢！
# Y# Y/ p- |$ S, x* B7 A6 W: v; ~　
" `; e3 D9 [! W" f) p
! k. k/ T' M! p+ J1 Z　
2 n+ m  k1 V  Q; p/ @在「Entertainment Book」上每年都有「Palo Alto Baking Company」的「五折折價券」，但最高折價金額僅為「五美元」。雖然折扣不多，但每年我都會把這張折價券用掉，順便買些甜點解解饞。
  r6 ^/ ]8 u8 T& R　
. e* K9 i2 G. y! _+ E7 T
（上圖左：「Carrot Cake」，紅蘿蔔蛋糕，US$3.75。）
（上圖右：「Bread Pudding Cake」，麵包布丁水果蛋糕，US$3.25。）
  j' n: q5 v" P4 d6 d0 R8 R　
聽說有不少餐廳就是訂購「Palo Alto Baking Company」的糕點做為甜點，而「Palo Alto Baking Company」也承辦很多外燴餐點服務。
: }) I- ]- }( @# \　
# w+ }+ B8 I+ b/ Z, U
（上圖左：「Raspberry Tart」，覆盆子水果塔，US$4.35。）
( M/ w- D4 a! p7 y( R; x（上圖右：「Mixed Fruit Tart」，綜合水果塔，US$4.35。）
　
時下最流行的「杯子蛋糕」（Cupcakes），每個只要 US$2.00。
( |$ g7 g1 y+ Y1 \　

　
好一陣子沒來「Palo Alto Baking Company」，發現有很多新的蛋糕樣式，頗為迷人。
　

5 R- n* u9 h# g* T4 Z# l（上圖左：「Mandarin Mousse」，橘子口味慕司蛋糕，US$4.25。）
（上圖右：「Passion Mousse」，百香果口味慕司蛋糕，US$4.25。）
　
這次來，發現「Palo Alto Baking Company」蛋糕的選擇多得驚人。
1 s/ ^& a- C  h% [( q　

: f9 @' A: Z% e0 X: ?/ L* G6 P（上圖：「Key Lime Tart」，萊姆塔，US$2.50。）
" ?$ A( l& _  s0 B0 g5 G' i　
5 n1 X# v- {* i8 j% z. w- ~1 P9 r# `下圖左：「Cream Brulee」（法式焦糖布丁，US$3.50）。下圖右：「Cream Puff」（法式奶油泡芙，US$3.00）。
　
( v9 z3 a8 q8 h  j# ]
　
$ E) m( B! x* m5 m麵包類的產品看起來也很不錯的樣子。
% d% ]9 q% f7 @5 S1 `　

, ~! l; `  g- a: `8 A! r（上圖左：「Almond Danish」，杏仁丹尼酥，US$2.60。）
（上圖右：「Fruit Danish」，水果丹尼酥，US$2.70。）
0 w7 S6 o# r& _& q* C　
& D! A5 D' N6 _) O$ c下圖：「Red Velvet Slice」（紅絲絨小蛋糕，US$3.95）。跟「Sprinkles Cupcakes」的「Red Velvet Cupcake」幾乎是同樣元素的組合，吃起來雖有幾分神似，但蛋糕體較乾。
: @$ I5 {3 k' x9 x8 e　
/ N+ ?9 A& o( z+ L
　
0 ~9 k/ p% O5 _: U' ]5 p下圖：「Chocolate Mousse」（巧克力慕司蛋糕，US$4.45）。很甜。
　

　
可愛造型的鴨子餅乾：「Sugar Cookie」（每片 US$1.25，粗糖鴨子餅乾）。
　
1 v% X8 }, S. T8 i( n
　
6 Z0 x$ x" t0 G+ ~3 ?0 p; H下圖：「Triple Berry Pie」（US$15.99，三層藍莓派）。
( i* Q, P6 }7 b% q( }: o* H& N$ f　
1 ^' @1 n1 E; ]0 }
$ U1 G% Q; o9 `* L7 S3 ^' u$ q3 _" v　
「Palo Alto Baking Company」也有很多大蛋糕，可以買現成的，也可以訂做。
( O, q% F6 t7 B3 D2 s/ O# x　

　
* t" h5 \$ Z& ]0 D7 e這是八吋的蛋糕：「Chocolate Haven」（巧克力天堂蛋糕，US$28.95）。如果喜歡吃巧克力，一定會很喜歡這款全是巧克力製成的蛋糕。
. n6 _5 f9 _! T# |# m; G　
! x2 i5 `# d9 Z. `/ R* I, |, d7 C
　
! g7 {8 N" q0 e8 f& S愈來愈懶得為了吃塊小蛋糕，千里遠征去買台式卅日式卅韓式稍微比較不甜的亞洲風格蛋糕，慢慢趨向開發（接受）住家附近（比較方便）的美式糕點（雖然它們宣稱是法式糕點）。但像「Chocolate Haven」這種又甜又全是巧克力的蛋糕，嗯，吃一小塊就好，絕對不會想吃第二塊（這樣好像比較省錢）。
　
整體而言，我給 Palo Alto Baking Company「八塊半 Chocolate Haven」的推薦。
　
　
　
　　延伸閱讀：
+ z- ]) q- k) Z# k% I& i　　　　●　Palo Alto Baking Company（之二）
　　　　●　Palo Alto Baking Company（之一）
　
　
　
6 m* E& B/ n3 R; j8 U) ?4 u- V　
2 z+ c. e2 g, x! MPalo Alto Baking Company
地址：381 South California Avenue, Palo alto, CA94306
電話：(650)  321-3234
網站：http://www.paloaltobakingco.com/
　
　
9 W2 h% d' i- E6 K0 S　
5 @' S1 ^, f5 v# s4 f: X, U　
{美美} 貼心小提示：本文圖片須註冊會員方可瀏覽，請先登入或註冊。
8 ~" l$ v% A) V4 G% O- W/ m2 N& e
1 Q- h6 ]8 t* E: M. ?) x0 x- x9 k& q[ 本帖最後由 美美 於 2009-9-7 10:56 AM 編輯 ]