6 W) q# Y9 k" Z2009 年 9 月 2 日
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位於 Palo Alto 之 California Avenue 上的「Palo Alto Baking Company」是當地頗有名氣的法式糕點店,尤以巧克力類的甜點著稱。若吃得慣美式甜點,「Palo Alto Baking Company」的確是一個好選擇。& F& }+ b7 w- P/ I/ n5 G) g8 T
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1 h1 S- X4 F% T+ Q. a(上圖:「Palo Alto Baking Company」隔鄰就是屢獲最佳漢堡店的「The Counter Gourmet Burgers」。)2 h. v' w6 b7 R1 b, ~$ @7 G$ `
; e5 B: ?! b: S% q( l/ j C「Palo Alto Baking Company」歷史雖悠久,但聽說中間曾轉手經營。但給我的感覺是,「Palo Alto Baking Company」愈來愈現代化,從裝潢到糕點,都頗像有規模的連鎖店呢!
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在「Entertainment Book」上每年都有「Palo Alto Baking Company」的「五折折價券」,但最高折價金額僅為「五美元」。雖然折扣不多,但每年我都會把這張折價券用掉,順便買些甜點解解饞。
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(上圖左:「Carrot Cake」,紅蘿蔔蛋糕,US$3.75。)7 l9 {( Q$ V. g6 j' y
(上圖右:「Bread Pudding Cake」,麵包布丁水果蛋糕,US$3.25。), p3 Q. y6 I! s9 N' f) C) n
' ?- p4 @. t v聽說有不少餐廳就是訂購「Palo Alto Baking Company」的糕點做為甜點,而「Palo Alto Baking Company」也承辦很多外燴餐點服務。
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* X" t& u8 l! z Q! H1 K" U(上圖左:「Raspberry Tart」,覆盆子水果塔,US$4.35。)4 e. j! L* k/ [) L) Q: |$ \
(上圖右:「Mixed Fruit Tart」,綜合水果塔,US$4.35。)( [2 ^6 M; } u9 j0 b
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時下最流行的「杯子蛋糕」(Cupcakes),每個只要 US$2.00。
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4 K# ?0 \+ ?" h3 P* v: U$ H$ d; R好一陣子沒來「Palo Alto Baking Company」,發現有很多新的蛋糕樣式,頗為迷人。
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4 ^. i8 Z& l+ t& M' T( v+ z(上圖左:「Mandarin Mousse」,橘子口味慕司蛋糕,US$4.25。)! n* b" m2 l" O! a) ?" {
(上圖右:「Passion Mousse」,百香果口味慕司蛋糕,US$4.25。)4 M' d2 [/ t! a4 D; Z
4 Z5 t9 U- o, d" S Q這次來,發現「Palo Alto Baking Company」蛋糕的選擇多得驚人。
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(上圖:「Key Lime Tart」,萊姆塔,US$2.50。): X, T8 V5 b4 V0 L: t; n* s$ U: R. O
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下圖左:「Cream Brulee」(法式焦糖布丁,US$3.50)。下圖右:「Cream Puff」(法式奶油泡芙,US$3.00)。
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+ C/ T( x' x- P- S! E4 v' y# a" [8 d9 S$ W麵包類的產品看起來也很不錯的樣子。
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(上圖左:「Almond Danish」,杏仁丹尼酥,US$2.60。)
4 ~2 I% `. e/ {+ {(上圖右:「Fruit Danish」,水果丹尼酥,US$2.70。)0 z. P7 m6 l: L3 i- ?7 `# I* N
* u; x9 e% ?- U4 u; q下圖:「Red Velvet Slice」(紅絲絨小蛋糕,US$3.95)。跟「Sprinkles Cupcakes」的「Red Velvet Cupcake」幾乎是同樣元素的組合,吃起來雖有幾分神似,但蛋糕體較乾。* V- L- X/ L! J7 h. ?
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2 i3 X, l. P1 v4 ~# V0 V7 X下圖:「Chocolate Mousse」(巧克力慕司蛋糕,US$4.45)。很甜。
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9 T8 _. M! s9 A. I+ `; N可愛造型的鴨子餅乾:「Sugar Cookie」(每片 US$1.25,粗糖鴨子餅乾)。
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3 k- B8 i3 z1 X) \; V下圖:「Triple Berry Pie」(US$15.99,三層藍莓派)。
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+ y7 O1 Y, i$ |「Palo Alto Baking Company」也有很多大蛋糕,可以買現成的,也可以訂做。' P* N6 |) I* W3 m
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這是八吋的蛋糕:「Chocolate Haven」(巧克力天堂蛋糕,US$28.95)。如果喜歡吃巧克力,一定會很喜歡這款全是巧克力製成的蛋糕。
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( W% W$ l4 D1 W6 z, D愈來愈懶得為了吃塊小蛋糕,千里遠征去買台式卅日式卅韓式稍微比較不甜的亞洲風格蛋糕,慢慢趨向開發(接受)住家附近(比較方便)的美式糕點(雖然它們宣稱是法式糕點)。但像「Chocolate Haven」這種又甜又全是巧克力的蛋糕,嗯,吃一小塊就好,絕對不會想吃第二塊(這樣好像比較省錢)。
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5 O) ~. O& ?! c3 L整體而言,我給 Palo Alto Baking Company「八塊半 Chocolate Haven」的推薦。
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: M3 Z$ l: n& q `! T 延伸閱讀:
* K% B, C. [ B3 M ● Palo Alto Baking Company(之二); ~ U6 S) u( t! z) ^' ]& b! n
● Palo Alto Baking Company(之一)
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. [$ z' q" C1 t. }+ JPalo Alto Baking Company
# e( `, X. L0 N; Q& C+ o4 [2 V2 Y, d: w地址:381 South California Avenue, Palo alto, CA94306
, G+ x. p) X" ` N5 z1 {電話:(650) 321-32345 A( a S4 V; m/ \4 ~% _/ C1 _0 O
網站:http://www.paloaltobakingco.com/ F5 {' }1 L3 y& K
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1 A: \% o4 T5 Q: J. [* g& O4 N' `[ 本帖最後由 美美 於 2009-9-7 10:56 AM 編輯 ] |
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