Palo Alto Baking Company @ Palo Alto（之三）

　
2009 年 9 月 2 日
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位於 Palo Alto 之 California Avenue 上的「Palo Alto Baking Company」是當地頗有名氣的法式糕點店，尤以巧克力類的甜點著稱。若吃得慣美式甜點，「Palo Alto Baking Company」的確是一個好選擇。
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* x6 ]" a2 W5 L( }" T& g( P, h（上圖：「Palo Alto Baking Company」隔鄰就是屢獲最佳漢堡店的「The Counter Gourmet Burgers」。）
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2 T4 r7 w/ i5 u6 Z+ o# p* s「Palo Alto Baking Company」歷史雖悠久，但聽說中間曾轉手經營。但給我的感覺是，「Palo Alto Baking Company」愈來愈現代化，從裝潢到糕點，都頗像有規模的連鎖店呢！
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! W4 [$ ?% R, [6 a  a/ s) g$ r' V在「Entertainment Book」上每年都有「Palo Alto Baking Company」的「五折折價券」，但最高折價金額僅為「五美元」。雖然折扣不多，但每年我都會把這張折價券用掉，順便買些甜點解解饞。
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（上圖左：「Carrot Cake」，紅蘿蔔蛋糕，US$3.75。）
（上圖右：「Bread Pudding Cake」，麵包布丁水果蛋糕，US$3.25。）
　
聽說有不少餐廳就是訂購「Palo Alto Baking Company」的糕點做為甜點，而「Palo Alto Baking Company」也承辦很多外燴餐點服務。
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（上圖左：「Raspberry Tart」，覆盆子水果塔，US$4.35。）
, J' H. K% c* X* ]! P0 ~" j3 d（上圖右：「Mixed Fruit Tart」，綜合水果塔，US$4.35。）
　
# c: t4 o# j" I6 e! f" k  R. f時下最流行的「杯子蛋糕」（Cupcakes），每個只要 US$2.00。
　

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: {* I# y' K% O$ _* [; E好一陣子沒來「Palo Alto Baking Company」，發現有很多新的蛋糕樣式，頗為迷人。
　

（上圖左：「Mandarin Mousse」，橘子口味慕司蛋糕，US$4.25。）
! |3 N- M, t" b: g; E! e+ e; u（上圖右：「Passion Mousse」，百香果口味慕司蛋糕，US$4.25。）
　
# M* ~8 Z8 C) m/ m$ i這次來，發現「Palo Alto Baking Company」蛋糕的選擇多得驚人。
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. q' O  a9 x: ?3 \9 d4 O' _（上圖：「Key Lime Tart」，萊姆塔，US$2.50。）
　
下圖左：「Cream Brulee」（法式焦糖布丁，US$3.50）。下圖右：「Cream Puff」（法式奶油泡芙，US$3.00）。
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麵包類的產品看起來也很不錯的樣子。
　
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- W. C; J8 b. I" p! U（上圖左：「Almond Danish」，杏仁丹尼酥，US$2.60。）
, i/ O! t0 X! s（上圖右：「Fruit Danish」，水果丹尼酥，US$2.70。）
　
下圖：「Red Velvet Slice」（紅絲絨小蛋糕，US$3.95）。跟「Sprinkles Cupcakes」的「Red Velvet Cupcake」幾乎是同樣元素的組合，吃起來雖有幾分神似，但蛋糕體較乾。
　
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  ^: G2 K6 v- L" V6 B! v下圖：「Chocolate Mousse」（巧克力慕司蛋糕，US$4.45）。很甜。
　
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可愛造型的鴨子餅乾：「Sugar Cookie」（每片 US$1.25，粗糖鴨子餅乾）。
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下圖：「Triple Berry Pie」（US$15.99，三層藍莓派）。
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' R  D7 r  g. _' `" O' y0 \「Palo Alto Baking Company」也有很多大蛋糕，可以買現成的，也可以訂做。
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! \; O& H% z! e$ B" b這是八吋的蛋糕：「Chocolate Haven」（巧克力天堂蛋糕，US$28.95）。如果喜歡吃巧克力，一定會很喜歡這款全是巧克力製成的蛋糕。
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愈來愈懶得為了吃塊小蛋糕，千里遠征去買台式卅日式卅韓式稍微比較不甜的亞洲風格蛋糕，慢慢趨向開發（接受）住家附近（比較方便）的美式糕點（雖然它們宣稱是法式糕點）。但像「Chocolate Haven」這種又甜又全是巧克力的蛋糕，嗯，吃一小塊就好，絕對不會想吃第二塊（這樣好像比較省錢）。
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8 v8 D9 v+ h$ G" R6 j整體而言，我給 Palo Alto Baking Company「八塊半 Chocolate Haven」的推薦。
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　　延伸閱讀：
　　　　●　Palo Alto Baking Company（之二）
' @4 Y& @; X7 C; m　　　　●　Palo Alto Baking Company（之一）
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Palo Alto Baking Company
地址：381 South California Avenue, Palo alto, CA94306
電話：(650)  321-3234
/ L  N/ k2 ?7 Z/ q- z7 [8 M網站：http://www.paloaltobakingco.com/
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