8 E4 J) T+ D9 t( r: i) v. l: v- s
2007 年 9 月 19 日* L* M) K G5 k2 @; h: p, h# ^- i
4 m0 E( Y' @+ R; U1 M; ~6 \
7 d# F: o6 Z8 K位於 Mountain View 之 Castro Street 上的「Cantankerous Fish」是「Scott's Seafood」（在 Palo Alto 與 San Jose 都有分店）於 2003 年 9 月轉投資的新潮之美式海鮮餐廳，雖然餐廳名稱聽起來桀傲不馴，卻也名列於 2007 年米其林評鑑的推薦餐廳之列。
( F. Q2 @, Z$ Y- `4 {" P
7 h: I, l7 z; d" K4 N) Y$ A. i
# {0 O8 v% M: X0 }" p% W
% S. F* O* u) a
「Cantankerous Fish」比較不似「Scott's Seafood」老成穩重，偏向輕快活潑的節奏，每星期四與星期天晚餐時間（晚上七點到十點）有樂團現場演奏，每天的 Happy Hour（4-6pm）吧台小菜一律 US$5、啤酒與葡萄酒一律 US$3。
/ [8 W4 ]/ }+ k4 R# C9 y" H& U& F5 \ ; g; p4 o+ Y1 \* e+ {
3 B- K5 n( \# N3 o0 d& M- v
: s; i# A2 I5 j7 H6 x今天晚上七點多，「Cantankerous Fish」的顧客很少，還不到五成；天氣雖不冷，戶外 Patio 已點起瓦斯爐火，十分舒適，只可惜空無一人，更顯冷清。反倒是隔壁的西班牙菜「Cascal」餐廳，座無虛席，顧客滿滿。（差點想捨「Cantankerous Fish」而就「Cascal」，人性都是如此吧，人多的餐廳，更讓人好奇，也想一探究竟。）
* ?) d2 u( Y3 T
5 r/ t, [$ b0 \' B/ o6 A免費餐前麵包。冷冷的酸麵包，奶油也是硬硬的，免費餐前麵包跟「Scott's Seafood」一樣不討喜。. p; v+ C1 O% O3 g( m' `8 l2 n
! k) l* Z: g3 T, Q8 ]8 Z
# |" ~' E! C9 Q) R) G
5 u" Z! s- ^$ q" k- t: p6 z& h「Cantankerous Fish」的價位不算便宜，網站上可看到菜單卅價格。開胃菜約 US$10 以上，主菜約 US$20 以上，甜點則約 US$8。
$ W9 o/ `! G' B) V" q* Q ' _! A* }6 @* s F" R) \
開胃菜：「Grilled Lamb Kebabs」（US$10，烤羊肉餅麵包），Mint Yogurt, Tamarind Chutney, Warm Flat Bread。
; g! e9 H% o6 g - w7 D9 _: e7 F% Z' A2 v' G# N H
6 L% C |' o$ F7 ^ - q5 H' h/ z0 _8 ~8 x# U+ ]
羊肉是絞肉調味後做成肉餅，燒烤成圓餅，下方搭配扇形的厚麵包，上頭的醬汁是薄荷優格，整盤最後再淋上一些甜酸醬。- |* S5 W+ @, _4 V6 T; M
3 d; F: g( m- A( G
8 t5 S$ G0 c: T: D2 U& H" f 8 G ?$ i& C% H( D I8 |" o
「Seafood Jambalaya」（US$20，綜合海鮮煨飯），Scallops, Prawns, Clams, Mussels, Andouille Sausage, Dirty Rice, Tomatoes。 C, ~- Y' V0 i
6 E: k$ Q4 v5 R _- G; I
4 h" e N/ D6 q# c
6 _& w' R' l4 d4 e8 Y) i# K& P( K雖然蕃茄是主要的調味料，這道海鮮煨飯的味道奇佳。尤其淡菜（Mussel）鮮美無比，從相片可看出淡菜真是肥美多汁，吹彈即破，熟度恰好，頗有生蠔的鮮美滋味。鮮蝦與干貝雖然也不錯，只算中規中距，不似淡菜讓人驚豔。0 ]! g H9 B6 x. S. z
' @: {- g9 A6 \5 J: O Y: J. q
3 y! V$ q8 _, w9 _" M/ U. ]. `; V) p8 `; n
6 P- p$ ]% v7 f4 B「Chocolate Soufflé Meltaway」（US$8，熔漿巧克力舒芙蕾、覆盆子紅酒冰砂）Raspberry Zinfandel Sorbet, Grand Marnier Anglaise，。' ], w- M. e8 {& G) A2 Q) v
) Y8 `: ~3 Z: d8 n; i, i. X: F
3 @/ u4 {# ^" _# M' L9 }0 H. f6 t
6 m7 o/ E! t/ o2 u5 R4 S! G點「Chocolate Soufflé Meltaway」需等候十五分鐘，像美美不想等太久的，就在上主菜時先點這份甜點。「Soufflé Meltaway」有點像是巧克力熔漿蛋糕，外層是綿密且緊緻的巧克力蛋糕，裏頭是濃郁的巧克力濃汁，熱熱的，外酥內軟。再搭配一球覆盆子紅酒冰砂，一熱一冷、一甜一酸，極端的口感，對比得強烈且鮮明。+ |" Q4 K1 S+ l
' B: x: q, W x* a1 {! w/ x
" C: P9 N0 D- {+ v3 G6 L
" W( Z0 w2 ~( Y+ v6 Y許是因為「Cantankerous Fish」走的是活潑明快的路線，顧客的年齡層以中、青年為主。而每星期四、星期天晚間的現場樂隊演奏，更是一大賣點。. C- m& ~$ K' ]+ a5 }8 E* o: x
, E8 `4 \) C* w$ J5 x/ a, h
至於「Cantankerous Fish」的服務生嘛，當然絕對不是「Cantankerous」的啦。點菜時，服務生會彎下腰來微笑聆聽顧客所要點的菜色，用心記下來、而不是低頭寫在點菜單喔。
2 I9 a' N% N% E+ U6 l# n # c: Q; V" v" a4 p( i/ t% H* ~" B
整體而言，我給 Cantankerous Fish 「八份半 Seafood Jambalaya」的推薦。
- O; A6 ]- P( p * G( Z0 J! R1 [% O0 F. [
# q/ K2 h: \9 i1 g. l 1 N/ t* R0 C. j
延伸閱讀：
4 h( a- Y J7 N6 S: }; |. t$ x, K ● Scott's Seafood @ Palo Alto（之一）
: M& v4 T9 X* o, S4 J6 Z, `
7 z1 C- R: n; [- Q+ } h ' o- V; Q1 y- f8 N
4 M1 V, b6 X" C
# B# L8 {' ^: [7 g9 q7 l5 ICantankerous Fish
6 d" Y2 b8 L' b# V7 i地址：420 Castro Street, Mountain View, CA 94041
, J: ?( H/ ~0 |電話：(650) 966-8124
8 \4 L3 x$ E6 v+ c) U網站：http://www.thecantankerousfish.com/
) Z" l- F0 R+ r# L. W" L
2 q, v2 V r' j5 S
9 O3 _1 d3 j) z6 q ; q5 g+ W4 r, h! w5 Y- W% |
7 R! ~3 `- K5 k; \{美美} 貼心小提示：本文圖片須註冊會員方可瀏覽，請先登入或註冊。
4 j- ^# T# R6 A, {6 Q! z- t/ c
2 C' J5 S3 h) I; L |
|
單人房出租，$ 1000全包，靠近San Jose Downtown
舊金山Cayuga Terrace (94112)單間雅房出租_AAU_SFSU_USF_CCSF
A newly renovated private room with brand new furniture for rent
舊金山日落好區雅房、套房出租
单人房间出租 Summer/Fall 2024 - 距离CSULB 1.9mi Long Beach
爾灣 Turtle Rock 好區雅房出租1000
提升卡
置頂卡
沉默卡
喧囂卡
變色卡
顯身卡