Hon Sushi @ Mountain View

　　
2007 年 10 月 9 日
7 e, X! e+ X% ^( t: \% L: j　　
3 [: j, B7 Q& W　　
2 F2 V1 }: f% ], ^* O最近在 Mountain View 的「Google 總部」附近又新開了一間日式料理店「Hon Sushi」，新開幕期間「所有壽司與生魚片」（All Roll & Sushi）一律「七折優惠」。（它們的營業時間是早上七點半到晚上九點半，星期天不營業，不知道有沒有寫錯，這麼早開門是要賣早點給 Google 的員工嗎？）

* @: V( J+ m, o! l

「Hon Sushi」的「壽司與生魚片七折（All Roll & Sushi 30% Off）」的折價券目前在「Mountain View Voice」與「世界日報」（還中文的咧）都有刊登（但版面不大），美美就是看到報紙廣告才發現這間新開的日本料理店（喔喔，露餡了吧，看報紙不關心國家大事，只會看折價券）。其實，毋須折價券，因為店門口的黑板上明寫著「今日七折特價」，結帳時店家就會自動打折。
/ O" F1 E& l/ m; u  [3 M


5 T  K( {: b  l2 j  o1 {; d0 |8 t「Hon Sushi」的店面極小，沒有幾張桌子，但弧型的壽司吧台座位還不少，是一間看起來算是家庭式的日本料理店。壽司台上擺了一堆各式日本清酒，晚上五點以後，只要消費滿 US$15 以上，即會贈送「Hot Sake（燒酒）」。

+ O  W# i- Q5 n- v* }' Y( ]/ d
% E' m1 z& r( G9 f; W
* c( k! o/ w9 A  F: }1 S3 k5 x# Q" X美美今天中午大約十二點半到的時候，顧客並不多，僅約十餘名，但因為店面極小，感覺有六成滿咧。壽司師傅手腳很俐落，但看起來是個老實人，不屬於社交型的；老闆娘笑容滿面，很會招呼客人；還有一服男服務生，也是老實人（就是不太會招呼客人的意思，有點木訥）。


7 @' T3 e+ H0 s0 v' v, W( }
對了，「Hon Sushi」的「Hon」是「好」的意思，有點 Honorable、Good 的意思。嗯，特價七折的優質壽司，當然要多點一些來嚐嚐。對了，「Hon Sushi」只有「壽司、生魚片」才有七折，其它的便當、日式拉麵、開胃菜、飲料等等，都沒有打折喔（敬請注意，別怪美美沒講清楚說明白喔）。
$ A5 e0 g2 P" o+ A) Z& I
6 n4 K/ |3 P. I6 Z3 |不知道是不是新開幕期間，老闆娘超級會贈送東西的，這一點我在 Yelp 上就有看過其它食客寫過，覺得有點不可思議，今日一試，果然！這個老闆娘真是豪氣呀，東西一直送個不停。因為美美只點有七折特價的餐點，決定今天好好吃些生魚片跟壽司捲就好，所以沒有點套餐。但老闆娘免費贈送二套味噌湯、沙拉，讓美美嚇一跳呢。接著，又送來二罐雪碧汽水，又笑著直說「本店招待、本店招待」，又熱情又大方。（味噌湯很不怎麼樣啦，有點死鹹；沙拉平平，但醬汁有夠少。唉呀，招待的嘛，別要求太多。）


# e( r/ Y, n% z9 R) E, ]; k& Z4 T
「Double Hamachi」（原價：US$10.95，特價 US$7.70），雙層鰤魚壽司捲。
# c; d7 Z- ^9 b7 k

6 a+ J5 X: C$ w. Q
「Hon Sushi」的壽司捲大概是美美見過尺寸最大的壽司捲，連「Monster Sushi」的怪物式的龐大壽司捲都被比了下去。而且，「Hon Sushi」的巨無霸壽司捲不是像那種吃到飽的日本料理店故意用很多米飯，而是貨真價實且真材實料。仔細看看這張近照，內餡的生魚片很厚實，而覆蓋在上方的生魚片更是厚厚一層，真是豪氣萬千。「Hon Sushi」的一個壽司捲大概可抵別間日本料理店的二個壽司捲的份量，而且生魚片很新鮮，很好吃。尤其「Hamachi」是美美最愛的生魚片種類，光是這一份壽司捲就能吃得飽飽的呢。

( W4 R7 T" U9 Z1 j$ {, R5 p3 h: n5 I
( ]9 D8 d" t; q' Y
( _2 d0 w/ J  H7 \& C: |; P! Y「Google Roll」（原價：US$10.95，特價 US$7.70），Google 壽司捲。呵呵，來到 Google 的地盤，豈能不來試試以其命名的特色捲？

: z7 f' n& d) W
7 Z! m  @3 z( s$ j6 |, c
份量也是驚人的大方，但壽司捲絕對是美式的作法。內餡是天婦羅炸蝦、仿蟹肉，外層有鮪魚、鮭魚、烤鰻魚，最上方再撒些飛魚卵，淋上溫熱的類似美奶滋的甜味醬汁，很好吃，鮮嫩多汁，意猶未盡。
# W: O$ v$ r0 b


7 {4 ], w4 z' j  w「Sashimi Moriwase」（原價：US$25.00，特價 US$17.50）。一個人吃一份壽司捲已足夠，再送上這盤生魚片，巨無霸的份量真讓人嚇一大跳。總共有廿片、共五種生魚片，每一片都是厚片的切法，而且每一片都很新鮮好吃，真是物超所值，走遍全南灣找不到這麼好吃又便宜、份量十足的生魚片。



; p) u6 D6 F* i* i6 T  ~「Ramen」（US$5.50），拉麵。這碗拉麵嘛，只有三顆星；而且拉麵是不打折的喔。這碗拉麵一送上來，也是讓人傻眼，這種拉麵嘛，跟美美在超市買包韓國泡麵，隨手煮一煮，再打顆雞蛋沒有什麼兩樣。真的，這種拉麵是美美的拿手好菜，因此只要嚐上一口，準錯不了，絕對是韓國泡麵煮的啦。
, z8 z9 ]! O) m( q- ~$ j$ H% I

6 U3 i( r+ z  {6 |# X* E1 L
( s, y8 F) e" I( @" y8 B0 i「Hon Sushi」也有午餐便當，但只有一道菜，價位約七、八塊美金。另外，它們的蓋飯只約六、七塊美金。而麵食類約六、七塊美金，但我以後絕對不會再點麵食類啦，不想再吃到泡麵煮的拉麵。

「Hon Sushi」的七折價惠券並沒有寫明期限，店家也說還會持續優惠好一陣子（至少一個月以上）。雖然位置比較偏遠，但真材實料且份量十足，加上有七折優待，簡直是愛吃壽司與生魚片的人的福音，開懷大吃，也絕對不會吃到破產的。
+ k6 G: _5 S5 }. v' Y; h
9 @6 F8 S5 @! `2 L整體而言，我給 Hon Sushi 「九捲 Double Hamachi Roll」的推薦。
　　
　　
　　
6 [, s: Y4 W3 g- Q; ?8 t　　延伸閱讀：
1 t0 c' v" c+ F5 H　　　　●　Monster Sushi @ Mountain View （之一）
　　　　●　Monster Sushi @ Mountain View （之二）
　　
# h2 T# i7 |3 Y; p+ m: v　　
　　
4 W* c7 a5 X3 ]( |3 W　　
* ]* r: t$ P4 K! o9 _: ^2 aHon Sushi
* ?+ s0 a8 h( f# n地址：1477 Plymouth Street, Suite #A, Mountain View, CA 94043
電話：(650) 967-9279
' s$ l, R0 H3 m/ b* z& ?* ~　　
　　
　　
　　
{美美} 貼心小提示：本文圖片須註冊會員方可瀏覽，請先登入或註冊。
6 n! O; t: h: [3 p3 \　　
1 t+ L" e' i( \0 N, r; A　　

. B' X4 H# y/ o% C$ V  W. Z8 [: W