Azuma Japanese Cuisine @ Cupertino

　
2008 年 5 月 1 日
4 }# i8 J3 J4 P  B　
　
跟「金麥麵包（L'epi D'or Bakery）」位於同一個購物廣場的日本料理店「Azuma Japanese Restaurant」，於 1971 開幕至今，超過卅餘年的歷史，聽說始終不曾易主，是灣區這兒老字號輩的日本料理店之一。
# E3 A& s2 x3 {  i! c# s　
6 m* t; Z: L" p1 o6 q3 n- E
　
也許正因為「Azuma」的悠久歷史（抑或因為「Azuma」有賣串烤？），雖然走入「Azuma」並不覺得裝潢老舊，但空氣中迷漫著一股膩人的油煙味。
　
, v( S# i. C. }# n1 d! a
　
「Azuma」的壽司吧台並不太，有人說「Azuma」不是吃生魚片壽司的好地方，因為它們的熟食料理更為出色。
　
& i' t2 M! ]1 I; C8 [* U
　
「Azuma」有賣自製的沙拉醬，一罐 US$4.25（已含稅）。如果有點沙拉（點套餐也會附沙拉），喜歡它們沙拉醬的口味，可以順便帶一瓶回家喔。
, {, k5 P& u& N6 o: C# |" |　
  h1 p& ], R9 d, E
# @) _: V3 R; J　
$ z% P: h; ~6 Z+ j「Azuma」除了固定菜單，每日中午有特價午餐，菜單是用手寫後影印的，每日皆不相同，一份 US$9.25。特價午餐是套餐，內容視當日搭配的菜色而定，但都有附白飯與味噌湯（湯很不錯喝），份量很大方。
　

　
" g8 j' k4 ?8 L6 Y, Z+ b「Azuma Daily Lunch Special」（特價午餐，US$9.25）。特價午餐雖然也裝在典型的日式便當盒內，但便當盒較大，看起來更超值。今日的特價午餐包括：涼麵沙拉、四塊壽司（鮮蝦壽司一塊、加州壽司捲三塊）、海鮮天婦羅（有炸蝦、炸魚、炸蔬菜）、照燒雞肉、一塊柳丁。
0 L8 g- Z& I) `　
+ {8 s: }2 j3 ?* r
1 A; k) B( u" m; i　
雖然「Azuma」的特價午餐一份要 US$9.25，並不便宜，但菜色繁多，很有質感。我覺得「Azuma」的壽司很普通，並不出色，但熟食的表現就可圈可點，例如這份涼麵沙拉（Pasta Salad）。
/ g" s& m- F' r7 X5 Q* z7 ^　
, I6 {/ J" e/ L' n0 A% ]& h3 V
+ I7 E5 H6 \4 T0 {; k　
% L+ s2 Z+ |/ U「Azuma」除了每日變化的特價午餐，也有固定菜式的特價午餐，價格約八至十美元。在晚餐時間有晚餐套餐（Combination Dinner）：若選一樣主菜，價位約 US$14 ~ US$17；若選兩樣主菜，價位約 US$16 ~ US$18。
4 `+ `+ s1 V5 b8 j# ]/ h9 w: }5 u　
$ ~! ?) l# A0 B8 Z3 d「Azuma」的服務水準不錯，雖然目前灣區有很多日本料理店，但「Azuma」仍是歷久彌新，顧客當中，日本人也不少。
0 Z# `) n% p" v0 E4 R0 f　
整體而言，我給 Azuma Japanese Cuisine 「八份半特價午餐」的推薦。
  z, a8 j' ?0 Y" G7 I4 p: {　
　
　
3 T- w+ M( x6 ]　　延伸閱讀：
2 f% S) Q" F, ~+ Q& [  ]　　　　●　金麥麵包（L'epi D'or Bakery）@ Cupertino
# L6 T, s4 J1 w　
7 f. u/ p5 A- ^$ o" K　
　
/ j9 M' O7 A0 J& E; M( K; Z　
Azuma Japanese Cuisine
9 g) g, i9 r5 i- P1 i+ c) {地址：19645 Stevens Creek Blvd., Cupertino, CA 95014
電話：(408) 257-4057
0 Q: f" w4 w' ]　
　
$ n9 Q" p# U4 p# B, t1 {　
$ y' q9 \8 r! O6 A* `2 \　
  y. O: I8 z& L3 S{美美} 貼心小提示：本文圖片須註冊會員方可瀏覽，請先登入或註冊。

$ {0 l+ ~/ k4 t2 ?8 f' \0 a0 X+ W[ 本帖最後由 美美 於 2008-5-8 03:28 AM 編輯 ]