Azuma Japanese Cuisine @ Cupertino

　
9 n; A* ]/ Y6 o, P5 ]# Y' M2008 年 5 月 1 日
0 b0 U' }( V, x& O0 G　
8 W. S* ~* r* I4 o　
8 T6 S- L0 I2 ~% N2 c跟「金麥麵包（L'epi D'or Bakery）」位於同一個購物廣場的日本料理店「Azuma Japanese Restaurant」，於 1971 開幕至今，超過卅餘年的歷史，聽說始終不曾易主，是灣區這兒老字號輩的日本料理店之一。
1 a% q6 I  R6 K' j　

9 N$ q4 J: ~- T6 O) l: d　
也許正因為「Azuma」的悠久歷史（抑或因為「Azuma」有賣串烤？），雖然走入「Azuma」並不覺得裝潢老舊，但空氣中迷漫著一股膩人的油煙味。
* C- f% D, e  ^5 I% c　
$ s. J# @- [2 r/ e! g% w
9 m$ C4 s1 z: D% Q　
「Azuma」的壽司吧台並不太，有人說「Azuma」不是吃生魚片壽司的好地方，因為它們的熟食料理更為出色。
% ?$ F# d7 m  A1 k7 C9 H　
5 E  J3 n  l* I% h9 R
　
「Azuma」有賣自製的沙拉醬，一罐 US$4.25（已含稅）。如果有點沙拉（點套餐也會附沙拉），喜歡它們沙拉醬的口味，可以順便帶一瓶回家喔。
　
8 C' k2 B! W  R2 I+ U
　
3 {* e* M3 q$ y0 j「Azuma」除了固定菜單，每日中午有特價午餐，菜單是用手寫後影印的，每日皆不相同，一份 US$9.25。特價午餐是套餐，內容視當日搭配的菜色而定，但都有附白飯與味噌湯（湯很不錯喝），份量很大方。
1 O/ V! B" [9 j5 C& x" R　
5 e" g& `# {, j. ^6 y1 f
　
# P  V: O, ^  k6 @! U4 u3 j! `* @「Azuma Daily Lunch Special」（特價午餐，US$9.25）。特價午餐雖然也裝在典型的日式便當盒內，但便當盒較大，看起來更超值。今日的特價午餐包括：涼麵沙拉、四塊壽司（鮮蝦壽司一塊、加州壽司捲三塊）、海鮮天婦羅（有炸蝦、炸魚、炸蔬菜）、照燒雞肉、一塊柳丁。
/ {* ]; o$ @1 C! A2 O) L　

7 V1 T- j) B1 ~* w　
雖然「Azuma」的特價午餐一份要 US$9.25，並不便宜，但菜色繁多，很有質感。我覺得「Azuma」的壽司很普通，並不出色，但熟食的表現就可圈可點，例如這份涼麵沙拉（Pasta Salad）。
; T) t' Y) ^+ J6 F  h; s　
5 u0 r& L' l/ L1 z. ?3 J2 j
2 A  v/ e2 O0 F% T1 }- f; F; N　
「Azuma」除了每日變化的特價午餐，也有固定菜式的特價午餐，價格約八至十美元。在晚餐時間有晚餐套餐（Combination Dinner）：若選一樣主菜，價位約 US$14 ~ US$17；若選兩樣主菜，價位約 US$16 ~ US$18。
, f% Y! E; t# z　
4 l: H% z9 [' j3 _* z9 J「Azuma」的服務水準不錯，雖然目前灣區有很多日本料理店，但「Azuma」仍是歷久彌新，顧客當中，日本人也不少。
　
整體而言，我給 Azuma Japanese Cuisine 「八份半特價午餐」的推薦。
/ l3 _& O$ D  v- G& N/ ]　
3 _% h8 J1 i6 Q$ t5 d2 Q　
　
: h/ M& J* q' Y' a, U+ F; n0 {　　延伸閱讀：
　　　　●　金麥麵包（L'epi D'or Bakery）@ Cupertino
) g" Q1 f* i/ r$ I: F　
　
　
5 P/ o, s6 j# \( D/ g! F　
: C1 M2 l9 |7 e. T3 r7 GAzuma Japanese Cuisine
地址：19645 Stevens Creek Blvd., Cupertino, CA 95014
電話：(408) 257-4057
　
　
8 i# R/ U/ `6 _* F- w　
6 Z3 E6 ]& K+ {* L% c　
{美美} 貼心小提示：本文圖片須註冊會員方可瀏覽，請先登入或註冊。

# E5 x4 w- b7 C# H[ 本帖最後由 美美 於 2008-5-8 03:28 AM 編輯 ]