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作者: 美美
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Azuma Japanese Cuisine @ Cupertino

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美美 發表於 2008-5-8 02:26:44 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
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1 Z+ v' M3 M' R. m% s% t2008 年 5 月 1 日
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跟「金麥麵包(L'epi D'or Bakery)」位於同一個購物廣場的日本料理店「Azuma Japanese Restaurant」,於 1971 開幕至今,超過卅餘年的歷史,聽說始終不曾易主,是灣區這兒老字號輩的日本料理店之一。  q5 C2 E; p! {
 
9 O0 b3 a- C/ T! C azuma_front.JPG
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也許正因為「Azuma」的悠久歷史(抑或因為「Azuma」有賣串烤?),雖然走入「Azuma」並不覺得裝潢老舊,但空氣中迷漫著一股膩人的油煙味。% h) y& z: |, G& C' Y6 ]# Y
 
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" p& B9 E$ P; c1 u$ L「Azuma」的壽司吧台並不太,有人說「Azuma」不是吃生魚片壽司的好地方,因為它們的熟食料理更為出色。8 y9 z5 p* ^1 V2 [# f
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「Azuma」有賣自製的沙拉醬,一罐 US$4.25(已含稅)。如果有點沙拉(點套餐也會附沙拉),喜歡它們沙拉醬的口味,可以順便帶一瓶回家喔。
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「Azuma」除了固定菜單,每日中午有特價午餐,菜單是用手寫後影印的,每日皆不相同,一份 US$9.25。特價午餐是套餐,內容視當日搭配的菜色而定,但都有附白飯與味噌湯(湯很不錯喝),份量很大方。
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「Azuma Daily Lunch Special」(特價午餐,US$9.25)。特價午餐雖然也裝在典型的日式便當盒內,但便當盒較大,看起來更超值。今日的特價午餐包括:涼麵沙拉、四塊壽司(鮮蝦壽司一塊、加州壽司捲三塊)、海鮮天婦羅(有炸蝦、炸魚、炸蔬菜)、照燒雞肉、一塊柳丁。
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雖然「Azuma」的特價午餐一份要 US$9.25,並不便宜,但菜色繁多,很有質感。我覺得「Azuma」的壽司很普通,並不出色,但熟食的表現就可圈可點,例如這份涼麵沙拉(Pasta Salad)。6 I8 |6 e1 m& B
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$ v5 _6 d( O; h2 ?「Azuma」除了每日變化的特價午餐,也有固定菜式的特價午餐,價格約八至十美元。在晚餐時間有晚餐套餐(Combination Dinner):若選一樣主菜,價位約 US$14 ~ US$17;若選兩樣主菜,價位約 US$16 ~ US$18。
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/ ~+ j' {2 a/ O* C- U( R「Azuma」的服務水準不錯,雖然目前灣區有很多日本料理店,但「Azuma」仍是歷久彌新,顧客當中,日本人也不少。, ?  G. S+ X+ l( \1 E" I& z& G0 B
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整體而言,我給 Azuma Japanese Cuisine 「八份半特價午餐」的推薦。" k% N, ?& P+ @5 L/ e) \
 
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- k8 w  A; _( i  延伸閱讀:
# R3 F4 b1 b) A4 O    ● 金麥麵包(L'epi D'or Bakery)@ Cupertino
4 ^: Z2 J; X8 g- b- L: e9 |2 J % t1 ~& ~+ i2 [) B$ W
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Azuma Japanese Cuisine! C1 q2 Q, O7 J. u1 [
地址:19645 Stevens Creek Blvd., Cupertino, CA 95014
% J. a- t& R7 ?  m- Q電話:(408) 257-4057
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# C; p0 D5 U9 h3 J; \[ 本帖最後由 美美 於 2008-5-8 03:28 AM 編輯 ]
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