0 m# d' w' P0 T- l; C2008 年 12 月 18 日, L; U- X/ U( V. y" z
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6 [) f2 d) v6 S- v/ W公司在聖誕節前夕舉行餐聚，有人提議離公司最近的中式自助餐「東海布斐」（Great Buffet），還有人附議，聽起來是個不錯的選擇。8 Y8 Y& k4 A2 O5 U
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「東海布斐」是無限自助的自助餐，包括：中式熟食、日式壽司生魚片、韓式烤肉、各式海鮮、甜點。在灣區，「布斐（Buffet）」餐廳很多，跟「東海布斐」類似的中式自助餐也很多，雖然各有其擁戴者，但對美美而言，這些自助餐的口味吃起來都差不多。; p L8 ^, e& ]! L( N4 m0 ]6 Z
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「東海布斐」平時（週一到週五）午餐的價格是 US$8.99，晚餐的價格是 US$15.99，星期假日的午餐是 US$12.99。價格很合理，選擇又多，對於大胃王而言，簡直是賺到；但對於美美這種心大胃小的，就有點划不來的抱憾。, s1 ^, m! K: |1 v- q
3 M1 I( x/ v* W2 @0 `4 {% X年輕時，十分熱衷此種「All You Can Eat」自助餐。也許年紀漸長、也許是手頭較寬鬆，不再喜歡自助餐，反而覺得吃一頓自助餐、硬塞入過多身體不需要的「營養」會折壽一個月。. b- W7 w% |# N1 e: i% o: p
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不過，偶而吃吃還是挺不錯的（如果知道節制的話）。尤其跟同事聚餐，看大家吃得津津有味，嚐嚐每個人推薦最愛的菜色，淺嚐各式佳餚，也是一樂。1 ^/ O, T6 a& X G) k) |
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本來是抱著不太支持自助餐的態度來的，但看見某位同事拿了一整盤生魚片，讓美美眼睛一亮，哇，從沒看過自助餐有純生魚片的，其它自助餐都是握壽司（一大陀飯搭配一小片生魚片），「東海布斐」真是太大方了。（呵呵，請自行想像生魚片的品質，因為光是下圖這一盤在一般日本料理店至少就要 US$15.99！）' p; ~& x2 u% H+ i# _! `
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. G. q9 M! d7 b' M; |$ L; K所以，就來盤生魚片開開胃吧。在「東海布斐」有一個壽司吧台，有一名師傅，除了幾款生魚片可以無限自取外，還可以請師傅現做「日式手捲」（Hand Roll）喔。
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+ _" V _1 {- b2 K1 B; r這就是師傅現做的「日式手捲」（鮭魚手捲、鰻魚手捲、飛魚卵手捲），現做的手捲真的很好吃，但據說這是「小費項目」，就是要自動投錢到櫃台上的小費箱內，據同事說只要投一美元即可。1 p7 ]2 c. x) L8 P
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有各式各樣的壽司，以自助餐的品質而言還不錯。
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4 F S6 t* u/ o: N0 ~還有很多中式熟食。
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4 K& t* m+ Z2 }$ K有長長的螃蟹腳跟各式海鮮，聽說以前還有龍蝦咧。有人說來自助餐就是要專門吃蟹腳才划算。 T- ~) I6 |3 a) Y
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, x4 Y0 A N9 ~. h2 F+ ] {很多海鮮。核桃蝦還不錯吃。" W8 M! x+ S9 p5 h1 t5 ?( e( i
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選擇多到讓人眼花瞭亂。不過，看起來味道都差不多。3 B% y. U" w: f3 g
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8 I2 w+ U& u& C% y還有生菜沙拉吧。
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各式甜點。4 n' _0 R# [ j" d/ ?1 y- D% \
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在「東海布斐」的冰淇淋用的是「Dreyer's」的冰淇淋。( c3 M. X- ?$ W+ Q! Z
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「東海布斐」的選擇真的很多，尤其還有一個「BBQ」攤位，有服務生幫忙現烤韓式烤肉，看起來很香喲（我沒試，因為真的撐不下了）。1 Y8 h: \) u* K2 @5 @
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在「東海布斐」還有免費的「卡拉 OK」（Karaoke），喜歡唱歌的，可以來此引吭高歌、助興用餐。
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0 O. l: W4 \8 X6 p \同事中有人對「味精（MSG）」很敏感，說中國餐廳都有用味精，連「東海布斐」也不例外，所以一定要叫一杯「可口可樂」以中和味精，這位同事說這是他無意間發現的、對他自己有用的妙方，聽起來很有趣。 ^. {5 S3 T! N% L+ k& \6 B k* a2 A
# Y( @" B2 l9 Y) p) o5 h2 [「自助餐」始終不是美美的菜，但「東海布斐」倒不失為聚餐的好地點。9 O0 {& T" ^7 B6 V+ @
: q+ N6 c5 |8 ]: v整體而言，我給 東海布斐「八個半飛魚卵日式手捲」的推薦。7 p/ _. ?% j' z* C. }
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東海布斐 （Great Buffet）
P; g1 D* @$ z地址：20030 Stevens Creek Blvd., Cupertino, CA 95014# l3 v; U5 h, u
電話：(408) 255-2828
" i" `, S2 y i- {網站：http://www.greatbuffet.net/( {" ?1 @5 M7 W% F4 q0 z# l9 |
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