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2008 年 12 月 18 日) N" `" b: x* h( E$ {
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! G, s# [0 Z! |% J1 g. c公司在聖誕節前夕舉行餐聚，有人提議離公司最近的中式自助餐「東海布斐」（Great Buffet），還有人附議，聽起來是個不錯的選擇。
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& r3 u9 N* q% Y0 O) H) L0 V _「東海布斐」是無限自助的自助餐，包括：中式熟食、日式壽司生魚片、韓式烤肉、各式海鮮、甜點。在灣區，「布斐（Buffet）」餐廳很多，跟「東海布斐」類似的中式自助餐也很多，雖然各有其擁戴者，但對美美而言，這些自助餐的口味吃起來都差不多。
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' T- O: T- k, \: [. |4 b「東海布斐」平時（週一到週五）午餐的價格是 US$8.99，晚餐的價格是 US$15.99，星期假日的午餐是 US$12.99。價格很合理，選擇又多，對於大胃王而言，簡直是賺到；但對於美美這種心大胃小的，就有點划不來的抱憾。4 d$ [5 K0 P- L# G/ V- A+ Y7 \4 r
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年輕時，十分熱衷此種「All You Can Eat」自助餐。也許年紀漸長、也許是手頭較寬鬆，不再喜歡自助餐，反而覺得吃一頓自助餐、硬塞入過多身體不需要的「營養」會折壽一個月。
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5 ~, S4 e/ ^# D不過，偶而吃吃還是挺不錯的（如果知道節制的話）。尤其跟同事聚餐，看大家吃得津津有味，嚐嚐每個人推薦最愛的菜色，淺嚐各式佳餚，也是一樂。/ ^& o& S R( b
7 L% h0 {6 u5 X1 V本來是抱著不太支持自助餐的態度來的，但看見某位同事拿了一整盤生魚片，讓美美眼睛一亮，哇，從沒看過自助餐有純生魚片的，其它自助餐都是握壽司（一大陀飯搭配一小片生魚片），「東海布斐」真是太大方了。（呵呵，請自行想像生魚片的品質，因為光是下圖這一盤在一般日本料理店至少就要 US$15.99！）
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所以，就來盤生魚片開開胃吧。在「東海布斐」有一個壽司吧台，有一名師傅，除了幾款生魚片可以無限自取外，還可以請師傅現做「日式手捲」（Hand Roll）喔。! c. u7 `0 U$ ]4 E$ ]# w: Y7 D3 @4 ?
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4 {" E+ x( |" J# @這就是師傅現做的「日式手捲」（鮭魚手捲、鰻魚手捲、飛魚卵手捲），現做的手捲真的很好吃，但據說這是「小費項目」，就是要自動投錢到櫃台上的小費箱內，據同事說只要投一美元即可。 z( f2 ?# r1 ~* m: U) L; h/ q
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有各式各樣的壽司，以自助餐的品質而言還不錯。" T6 y# l1 L2 `7 H
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8 D7 u6 N$ E2 p: C7 u' l還有很多中式熟食。
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* |% A# n/ p; Y# T+ J( \3 H有長長的螃蟹腳跟各式海鮮，聽說以前還有龍蝦咧。有人說來自助餐就是要專門吃蟹腳才划算。
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4 t7 C8 f! [ u5 Z' J' C6 J7 F6 \; T很多海鮮。核桃蝦還不錯吃。
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4 l- [8 J" C' w6 K8 L選擇多到讓人眼花瞭亂。不過，看起來味道都差不多。8 @- u0 z6 y M' E$ K- k
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/ e9 B K5 k# d+ D) N: B還有生菜沙拉吧。
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各式甜點。
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9 t( c6 L; N7 v& q1 {: s$ h" B在「東海布斐」的冰淇淋用的是「Dreyer's」的冰淇淋。3 C" V# ^3 C0 M7 s6 ~
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; q% r5 v0 G, v8 L3 U「東海布斐」的選擇真的很多，尤其還有一個「BBQ」攤位，有服務生幫忙現烤韓式烤肉，看起來很香喲（我沒試，因為真的撐不下了）。
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在「東海布斐」還有免費的「卡拉 OK」（Karaoke），喜歡唱歌的，可以來此引吭高歌、助興用餐。
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+ M, G3 I. J s% z5 N同事中有人對「味精（MSG）」很敏感，說中國餐廳都有用味精，連「東海布斐」也不例外，所以一定要叫一杯「可口可樂」以中和味精，這位同事說這是他無意間發現的、對他自己有用的妙方，聽起來很有趣。& d+ V. J; t9 K2 j& s
/ Y' r7 T9 D! N) ?「自助餐」始終不是美美的菜，但「東海布斐」倒不失為聚餐的好地點。
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; X& R! w+ t* y! ]' v整體而言，我給 東海布斐「八個半飛魚卵日式手捲」的推薦。# X- U; i! c1 H
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東海布斐 （Great Buffet）
" D* _, t5 P$ n, A! w地址：20030 Stevens Creek Blvd., Cupertino, CA 95014
1 i- }6 p) g! x9 R3 R8 c電話：(408) 255-2828
' Z0 J8 x# u5 ~$ n- g5 Z) e; t& B網站：http://www.greatbuffet.net/
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[ 本帖最後由 美美 於 2008-12-25 10:25 PM 編輯 ] |
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