萬家香滷味 @ Cupertino（之二）

　
2009 年 3 月 7 日
. q* _1 D) y9 W$ _, c1 R　
　
* ]  N0 U. w# B# G% h3 R在灣區有五家分店的「萬家香滷味」（I.S. Stew House），最新的分店是位於 Cupertino 圖書館旁的大型住商社區內。本以為「萬家香滷味」是專賣便當、滷味的小吃店，但上回發現它們的菜單選擇超多，選個週末，以到圖書館借還書為藉口、行大啖台式小吃之實。
1 r( ~3 P; i% j& e6 K! l8 h) w　
  s$ e0 v1 Z7 |' Y5 q. R1 W: Y, C
　
, E* t3 x) ?) `3 A$ ]5 @" \4 @& c據眾人形容，Cupertino 的「萬家香滷味」可能是最高檔的，大概緊鄰圖書館、多沾了些書卷氣息，甚至也提供免費的無線上網服務呢！
+ E* ~) L3 U, H　
, v( o2 Z+ ?8 P, j7 b
　
本來高高興興地構想好了要點什麼菜，結果好幾樣菜都沒有。例如，想點「肉圓」（US$2.75）、「蚵仔煎」（US$6），但服務生說 Cupertino 分店都沒有賣這幾種東西。
　
$ \# H: I2 E5 g) Y7 z% f噢，也許是我把事情想得太完美，趕快四處東張西望一番，大部份來「萬家香滷味」的顧客，還是點「便當」居大多數。即使堂食，大部份人桌上保麗龍餐具的數量遠多於一般餐具的數量。
　
「豬排．特別滷味便當」（US$6.50）。「萬家香滷味」的「雞排便當」與「豬排便當」真的都很出色，不管是雞排還是豬排，都是現炸的，好吃到極點。雞排的炸粉很酥脆、而豬排的炸粉又是不同類型，但都同樣好吃。便當除了一塊份量超大的炸豬排，還有一顆滷蛋、滷味豆干、炒青菜、酸菜丁卅肉燥鋪在份量也很大的白飯之上。
　
8 C. ]0 D. }* m/ x) [$ g
) M7 z# r% k0 t; s7 C; L, o　
上回吃過變調的「鹽酥雞」（US$3.50），這回說什麼也不敢再點。
　
0 E2 \! _% ]# a! Q* {「鹽酥雞排」（US$3.75）。「雞排便當」要 US$6.50，若單買「鹽酥雞排」只要 US$3.75。鹽酥雞排裹了厚厚一層粉，炸粉很好吃，可惜沒有什麼雞肉。但我覺得「萬家香滷味」的雞排挺好吃的，至少比「鹽酥雞」更讓人滿意。
　
0 W# o  h! [0 F. B: W  K$ U9 m
/ ?7 j& }! _; l8 m　
「三角豆腐」（US$3.75）。以份量來說，這份滷三角豆腐共八個才 US$3.75，真的很便宜。味道滷得極為入味，雖然略嫌乾硬，但我很喜歡。
　
0 [, K( `* h$ g
# F! G2 S1 ~% ]; [+ k　
, F! T& Q6 n$ Z7 d「大腸麵線」（US$3.25）。今天的麵線很稀，而且似乎加了些白醋（有點酸味）。
7 ^( E: N5 d+ u/ z- }" I, `9 k: l3 i. K　

: X, ~2 \5 Z" W　
「雞捲」（US$6.00）。雞捲很好吃（現炸的，所以點餐時店員會告知要等個七、八分鐘），份量也不少。這份「雞捲」也可以用便當卡來買，可是便當卡一格價值 US$6.50，為什麼要拿來買定價只有 US$6.00 的雞捲呢？
9 t% @) i/ F. T6 t, w& H　
3 D3 Q" m% y/ j+ r& J
& W' L1 Y5 _& {! h! Q  E7 M; P1 Y# ], F　
- S9 g6 `7 J9 ~% J8 o1 @9 S$ S3 T「沙茶魷魚羹」（US$6）。以大廣口的淺碗盛裝，乍看頗有像臉盆一樣大的錯覺。沒吃過這種口味的魷魚羹，很像是綜合蔬菜魷魚羹，但味道還過得去。
　
9 w2 m2 Z( r1 ?' ^9 y3 y
　
「五更腸旺」（US$7.95）。又是另一個異類口味的菜式，至少我吃過灣區數十家中國餐館的這道菜，「萬家香滷味」的五更腸旺跟別家的完全不一樣。首先是大腸又是滷味的（別家的大腸是整鍋一起燉煮，「萬家香滷味」是直接加入滷味大腸）（大腸麵線也是這種做法，怪不可言），其次是味道很怪，加入太大量的辣味調味料。這道菜又是另一個大地雷。
　

, Y! W/ e/ V# D! R2 R　
「萬家香滷味」就像是簡餐速食店，價位合理、份量大方，若剛好來 Cupertino 圖書館，可以順便來這兒小吃一番（站在圖書館門口就看得到「萬家香滷味」）。
　
整體而言，我給 萬家香滷味 「八個半炸豬排便當」的推薦。
) l) K, n) e. `; ~# g' d　
　
* L; u! X$ t3 d5 K0 [+ m　
　　延伸閱讀：
$ }! w. o+ j3 i: x! q" p/ h1 q( Z　　　　●　萬家香滷味 @ Cupertino（之一）
: v& w# ~* D$ O! t. H* @" i　
9 p+ ]5 h1 ]# H( y( n7 F& v9 p; D, O　
　
　
8 B% i' k" O' t2 c$ B# ^7 d' \萬家香滷味（I.S. Stew House）
地址： 10271 Torre Avenue, Cupertino, CA 95014
電話：(408) 255-1388
* v8 p! z# M9 d( O& s　
　
　　
  f0 S; F& M9 p8 C　
{美美} 貼心小提示：本文圖片須註冊會員方可瀏覽，請先登入或註冊。

; F/ s3 y, Y4 ?[ 本帖最後由 美美 於 2009-3-17 08:31 PM 編輯 ]

便當的青菜好像沒有換過口味耶....
有人有吃過其他青菜嗎?

沒有.