前天下單購買的面包機到貨啦
$ V2 Z6 |' U% ], M+ q" O迫不及待的開始試驗
0 z) j0 d( }$ }說明書有附帶的配方* @2 h; c$ f+ T: z- h
因為分量都很大) w' h/ Z+ M5 Q8 _- z# P1 ]' x
第一次做我從網上選取了小劑量的配方8 y0 `8 f4 M6 ?+ x
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7 l# ~0 i4 n, o3 @1 E& v原料如下:/ d5 ^5 S- A: {3 i' Z! [4 x( _
1 cup milk
1 |* p& q' Y/ w3 u W( l# j( J+ o1 W1/2 cup water9 R* c) O" X# M" e" Q7 z
1個雞蛋4 v8 O2 t( q+ G9 b5 S1 y
2大勺融化的黃油(butter微波20秒)
; H+ d( Z S) v: D3杯高筋面粉2 U5 v A3 O% ~
3大勺白糖. b! O9 h2 K3 ^, Q8 j8 Y7 h
1/2茶勺鹽(teaspoon)1 x: Z( P: a; r% V1 r/ u4 w% `9 K
1茶勺幹酵母 + F z9 Q' M, [+ E
幹果1/2-1 cup0 Q, v3 [" R' j _
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做法:* U" Z& f N5 \, d
液體材料(水,黃油,雞蛋,牛奶)先放進面包機,粉類材料(面粉,奶粉,糖和鹽)後放,面粉上挖個坑,放入酵母。$ c8 k' M% X6 r* {1 U$ \
0 h8 J0 o# w" [/ H# o9 D按下start,啟動白面包程序(basic 或者basic white),medium color,當第一次 beep 30秒的時候可以放入核桃 葡萄幹 等幹果。三個多小時後,香噴噴的面包就出爐啦 ! & G8 x" j2 _, [! {% z
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