前天下單購買的面包機到貨啦4 r/ v5 z0 _: }+ X+ W
迫不及待的開始試驗4 G0 x! f6 U, F
說明書有附帶的配方
+ m0 p- T! b- H: }因為分量都很大
+ o+ |9 t; N H第一次做我從網上選取了小劑量的配方
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原料如下:' L: l0 F/ t! H3 l
1 cup milk# l: j: z6 m7 Y9 c. v F
1/2 cup water( ?% y# h# E B! [+ R
1個雞蛋
6 @6 n' j. L) t3 v/ v2大勺融化的黃油(butter微波20秒)
) r; m* @4 E9 {% H7 A, y3 j3杯高筋面粉& f: }2 d# Q. W# {
3大勺白糖
+ [5 l4 o8 }( F1/2茶勺鹽(teaspoon)
4 \, O% m9 u* c) l+ n1茶勺幹酵母
M) ?4 z; J7 P幹果1/2-1 cup
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5 [2 B9 W4 Z) k* B做法:( h9 P# Q$ J/ b) {; e- [
液體材料(水,黃油,雞蛋,牛奶)先放進面包機,粉類材料(面粉,奶粉,糖和鹽)後放,面粉上挖個坑,放入酵母。
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按下start,啟動白面包程序(basic 或者basic white),medium color,當第一次 beep 30秒的時候可以放入核桃 葡萄幹 等幹果。三個多小時後,香噴噴的面包就出爐啦 ! + ?1 H8 {' v+ w* }- ^+ d2 h
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