前天下單購買的面包機到貨啦
+ r5 p/ r) R* O迫不及待的開始試驗: U1 J: \5 q$ g8 Y4 d& V
說明書有附帶的配方
. [# p$ g/ ~" U因為分量都很大
. Y7 Y9 F' |' `% e第一次做我從網上選取了小劑量的配方' S. Q, X" q1 t! {; K: G H
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原料如下：: L! q* u. Q4 X* ^
1 cup milk/ y& @! A; R2 U6 V0 X$ [% W7 g
1/2 cup water
' Q6 A8 w3 u" M: T. X1個雞蛋) X2 A" c& O4 @% k0 _
2大勺融化的黃油（butter微波20秒）
3 @( y: z7 y9 F; y3杯高筋面粉) ], T, l$ B9 X* R% j, L
3大勺白糖
6 v. Y. P+ t( n7 }+ g+ r1/2茶勺鹽（teaspoon）8 h& ~$ s5 ~' b1 l
1茶勺幹酵母
7 X" L) R+ @# Q$ K幹果1/2-1 cup/ B# ^! \! v! c6 y( V6 f
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, _/ }% }+ K3 Q5 O0 u+ l1 D做法：. e/ T9 N1 y/ C+ K7 P" a2 g
液體材料（水，黃油，雞蛋，牛奶）先放進面包機，粉類材料（面粉，奶粉，糖和鹽）後放，面粉上挖個坑，放入酵母。/ N: z. |9 ?5 ?8 g, C% d' j) B
2 R5 F& x' J3 ?- Z
按下start，啟動白面包程序（basic 或者basic white），medium color，當第一次 beep 30秒的時候可以放入核桃 葡萄幹 等幹果。三個多小時後，香噴噴的面包就出爐啦 ！
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