前天下單購買的面包機到貨啦
. h) J# O( B& ~' I- \; j8 ?. D迫不及待的開始試驗) l2 u4 O" w1 \5 M0 s/ D9 b
說明書有附帶的配方
2 q2 |! ^# K" p4 i! m因為分量都很大5 K: C1 y% D' S8 w1 u) k6 l
第一次做我從網上選取了小劑量的配方- X* }# N3 L* f- I8 W
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8 \+ t& @1 C4 i | O1 I0 }' l原料如下：
5 ]; I; V. f1 O1 cup milk
; {0 W4 o i y+ p* z/ ~* g/ H1/2 cup water, O& C. }" g( [* e0 n& j+ w& h" T
1個雞蛋, S5 @) u5 {3 M0 b" z7 ~
2大勺融化的黃油（butter微波20秒）
: J e: u/ r( {3杯高筋面粉
6 e$ c# E$ Z- E( O; n0 f# R3大勺白糖9 B' N; ~9 f6 W
1/2茶勺鹽（teaspoon）
( x1 q% s# p* N5 @5 {1茶勺幹酵母
6 o2 b* q+ V4 }, @# T幹果1/2-1 cup
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- }- G0 @% P( H' u做法：
5 {. A: m+ z5 N1 q/ V. ^液體材料（水，黃油，雞蛋，牛奶）先放進面包機，粉類材料（面粉，奶粉，糖和鹽）後放，面粉上挖個坑，放入酵母。! y6 a8 ~0 V! f, f) X9 N9 E; T
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按下start，啟動白面包程序（basic 或者basic white），medium color，當第一次 beep 30秒的時候可以放入核桃 葡萄幹 等幹果。三個多小時後，香噴噴的面包就出爐啦 ！ 5 ^, x( m2 q0 Q2 L4 K- b
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