前天下單購買的面包機到貨啦
! P t4 O4 u1 C+ P# g2 @3 {迫不及待的開始試驗
4 H ^+ r0 Y- p5 ?" |- L6 ?3 i+ Q: b說明書有附帶的配方
+ q1 q# Z9 Q6 N4 c: ~因為分量都很大" K8 P8 V% R- n* T" n( X9 X
第一次做我從網上選取了小劑量的配方6 d6 s: ~, v! x" B2 U3 u) X
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原料如下：
! d5 |( Z6 u. N5 E1 cup milk
! a* ]) z. j$ S; J, H1/2 cup water
8 {+ D1 M# M$ x) V1個雞蛋
. r8 t! L& F# u4 \2大勺融化的黃油（butter微波20秒）
1 _/ q3 [' Q7 O; h* O: G8 |3杯高筋面粉
; w# z- u* {. x" I3大勺白糖. f- _9 p+ a7 ?1 a
1/2茶勺鹽（teaspoon）
, `+ X+ i$ v7 y; e3 z' q1 }1茶勺幹酵母 : T) e: p) S5 p
幹果1/2-1 cup
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0 q' q0 \+ Y Q做法：
+ k3 ^# _1 T9 p1 e, x$ O0 @ c液體材料（水，黃油，雞蛋，牛奶）先放進面包機，粉類材料（面粉，奶粉，糖和鹽）後放，面粉上挖個坑，放入酵母。& ?2 Q% c$ V2 g2 y1 t6 J# ^
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按下start，啟動白面包程序（basic 或者basic white），medium color，當第一次 beep 30秒的時候可以放入核桃 葡萄幹 等幹果。三個多小時後，香噴噴的面包就出爐啦 ！ , `1 Y( b1 q! s! M! V3 W. P
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