前天下單購買的面包機到貨啦
. O5 K% p2 \* L3 d& J! p0 m; H迫不及待的開始試驗. g4 ?$ f# m9 s; U ?: G, |6 O
說明書有附帶的配方
$ X$ J8 B# x r) J因為分量都很大; a% y) ~" U9 ~3 d Z
第一次做我從網上選取了小劑量的配方9 n2 `% C' D y5 j8 @- m
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# G: e ~* G8 A% M& G! s/ a原料如下：
2 i' r0 I( m3 |0 o1 cup milk: H/ h& y( \& r/ a
1/2 cup water
5 \! Q, M) _6 F/ P, w- I1個雞蛋' L: A: z4 f! j W( f
2大勺融化的黃油（butter微波20秒）
" Y& J2 T: v1 Z4 F! P3杯高筋面粉5 }' o/ O9 W% p8 t' c8 Z
3大勺白糖6 ~, h: q$ r5 t, {( ~
1/2茶勺鹽（teaspoon）
5 w) ?% l, o2 q. G( a8 K1茶勺幹酵母 0 r; G$ d( P( u; n3 K
幹果1/2-1 cup% |" b- {5 w" A- U) i
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& s# ]* t9 A- E: m做法：
4 Y) u( {7 o: N& z- O. Z1 J" {液體材料（水，黃油，雞蛋，牛奶）先放進面包機，粉類材料（面粉，奶粉，糖和鹽）後放，面粉上挖個坑，放入酵母。; e" _+ M; J1 o3 ?0 A$ W% z( L/ F
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按下start，啟動白面包程序（basic 或者basic white），medium color，當第一次 beep 30秒的時候可以放入核桃 葡萄幹 等幹果。三個多小時後，香噴噴的面包就出爐啦 ！
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