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作者: 果果
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[動手區] 热乎乎新鲜出炉的核桃土司(面包机版)

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果果 發表於 2012-3-31 16:43:28 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
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前天下單購買的面包機到貨啦4 r/ v5 z0 _: }+ X+ W
迫不及待的開始試驗4 G0 x! f6 U, F
說明書有附帶的配方
+ m0 p- T! b- H: }因為分量都很大
+ o+ |9 t; N  H第一次做我從網上選取了小劑量的配方
, m0 `  ?" k- D" F' K% U  m% b! Y6 X# @& B- s" I5 l# i
1 z: n2 F$ I: h$ Z9 R$ C4 v
原料如下:' L: l0 F/ t! H3 l
1 cup milk# l: j: z6 m7 Y9 c. v  F
1/2 cup water( ?% y# h# E  B! [+ R
1個雞蛋
6 @6 n' j. L) t3 v/ v2大勺融化的黃油(butter微波20秒)
) r; m* @4 E9 {% H7 A, y3 j3杯高筋面粉& f: }2 d# Q. W# {
3大勺白糖
+ [5 l4 o8 }( F1/2茶勺鹽(teaspoon)
4 \, O% m9 u* c) l+ n1茶勺幹酵母
  M) ?4 z; J7 P幹果1/2-1 cup
  u6 ^. C9 Z) N3 R( p5 m( ]; ~- l, s) ?8 `

5 [2 B9 W4 Z) k* B做法:( h9 P# Q$ J/ b) {; e- [
液體材料(水,黃油,雞蛋,牛奶)先放進面包機,粉類材料(面粉,奶粉,糖和鹽)後放,面粉上挖個坑,放入酵母。
7 A" A4 l: q& L+ b" _) N$ P$ W+ H$ g$ q* b+ P
按下start,啟動白面包程序(basic 或者basic white),medium color,當第一次 beep 30秒的時候可以放入核桃 葡萄幹 等幹果。三個多小時後,香噴噴的面包就出爐啦 !  + ?1 H8 {' v+ w* }- ^+ d2 h

3 N" d$ A- t1 p' `' s. h# H& R  @
5 x/ ]( w4 j$ T2 T IMG_0936.JPG
9 b* Z3 f5 Y+ Y' e4 J IMG_0940.JPG
; u- V* n6 O2 p8 j, `6 `9 ]# V IMG_0946.JPG
9 Z* A+ r9 k& a, r IMG_0951.JPG * S# C3 m& @2 w0 O( U
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