前天下單購買的面包機到貨啦7 N4 q% B$ }5 X4 u- U: c3 ? w
迫不及待的開始試驗
! T B/ d/ d( v% V0 y8 g& \3 j# o說明書有附帶的配方( \5 g0 h( ~3 Z w: ?4 x. l
因為分量都很大' b$ y( d6 S$ W( Q1 i
第一次做我從網上選取了小劑量的配方; k! E" b: H; J" @# Q4 @' m: Y
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: q" i5 C3 Z* C8 m+ C' f原料如下：
" I: O. |: z1 U# A; d0 T1 cup milk) h- D; G# Q. p# J, s( V: z6 Q; F0 K6 [% X
1/2 cup water
i* r% V0 h: E4 R, x* o+ J1個雞蛋# {3 ~& a& z2 J& \. R* m: e( |* y
2大勺融化的黃油（butter微波20秒）
$ x' A/ {9 n- ?+ T/ n0 y3杯高筋面粉% ~; X7 e6 I8 F5 W
3大勺白糖4 H- a% N! A" k; {, ~: k
1/2茶勺鹽（teaspoon）6 p# U" y5 B: I4 a% Q
1茶勺幹酵母 / L4 ~6 ^# ~# K' H; y# C( E
幹果1/2-1 cup
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做法：
9 s* {- L6 o2 y液體材料（水，黃油，雞蛋，牛奶）先放進面包機，粉類材料（面粉，奶粉，糖和鹽）後放，面粉上挖個坑，放入酵母。
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按下start，啟動白面包程序（basic 或者basic white），medium color，當第一次 beep 30秒的時候可以放入核桃 葡萄幹 等幹果。三個多小時後，香噴噴的面包就出爐啦 ！ 0 I2 N% v5 d4 p+ s$ w
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