前天下單購買的面包機到貨啦
" r Z$ x% M! N迫不及待的開始試驗
' ^; ?$ |, ?' D" ]$ b2 r* t說明書有附帶的配方. J3 _2 G* S$ ? H E, N. {
因為分量都很大
3 k7 a5 x, E" G) G1 ]. O) J& \. t第一次做我從網上選取了小劑量的配方4 }9 l) s* W) ?( h p
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5 }- x5 ^! e* L- j1 a1 K0 Q原料如下:
$ E5 s8 S3 U Y: q5 i# Z* a: P! U. t1 cup milk
8 r' f- h p! I1/2 cup water
* [9 {: R9 W! U- o6 i# d1個雞蛋
+ }* e; Y4 Z* V2大勺融化的黃油(butter微波20秒); A8 ?' N6 n6 A7 V* R$ B
3杯高筋面粉
. `0 y- ?% Z8 N2 t* k3大勺白糖
+ O# |5 }$ S2 Y0 U( {5 H1/2茶勺鹽(teaspoon)
# U8 p8 o% T) N4 p1 A, y$ s1茶勺幹酵母 6 \/ f% J! S; E( U% c* h
幹果1/2-1 cup$ @* A) f4 Z6 P. A; ]# w
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; g' a0 ~$ Y& D0 x" _/ b* O1 k做法:
4 m b( m& t- s2 ^液體材料(水,黃油,雞蛋,牛奶)先放進面包機,粉類材料(面粉,奶粉,糖和鹽)後放,面粉上挖個坑,放入酵母。
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+ U8 u" o6 x+ N, M) c( c5 [6 h按下start,啟動白面包程序(basic 或者basic white),medium color,當第一次 beep 30秒的時候可以放入核桃 葡萄幹 等幹果。三個多小時後,香噴噴的面包就出爐啦 ! 8 v7 q' @$ C3 m& b" W# e
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