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作者: tudole
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[動手區] 應廣大群眾回響 推出6/4BBQ食譜

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tudole 發表於 2005-6-7 10:54:43 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
檢視: 11704|回覆: 5
泰式沙爹6 Z- o" N7 ^. ]( q- r3 K
. L  I& F: o1 }/ b/ V# b
雞肉0 d* i* [, m$ D0 s; x4 O
花生醬0 L" ^0 b, q$ ?! I4 u! y
蜂蜜" E3 M; x) X: ~* U: p2 M: E2 f7 D
椰浆
6 r" ?" L0 }6 M9 N/ c加哩; s5 D0 Z" d8 p
辣椒粉3 N# E0 u9 U1 s5 p

1 q: B9 R- }; P4 Q8 T4 z醬油0 S7 X* l3 f6 T2 `
竹籤
( f$ |- M( O3 t% z3 j' X' a0 d/ r, z1 Q- Z1 n: g! Z- L
雞肉切小塊 和所有的醬料去醃約一小時
4 }/ K, E) E& q竹籤使用前先泡水三十分鐘 串雞肉時不要把肉擠在一起 比較容易熟
* U+ v. Q  j6 R% y9 q1 HGas Grill 用中火 如果你是用charcoal grill 要時常翻面 因為醬料中的花升醬和蜂蜜很容易燒焦
" P8 j; Q( ^3 R* V) W約考十分鐘即可上菜
0 e1 h5 C2 P1 o2 [) }
0 c( Z$ T- k) [1 uAllez Cuisine!!:agree:
bbq 019.jpg
Josie 發表於 2005-6-7 11:02:27 | 顯示全部樓層
哇~~~~~~~~~~:drool:
6 n6 a& i$ ?- W, O, k' V; y) |8 t
真是太神奇了
% r: o4 B8 W3 u$ u- u% ]3 A4 p: qOliver實在可以去開餐廳嚕:)
, H. y/ X$ L: y: G' Y) e: k/ I9 a( \5 m, f
那張附圖也很好玩耶
9 v( H" `- L% x2 C一個張大嘴 (還有點變形扭曲 :naughty:)+ i) |( n1 g- [  w2 p! S: \
一個忙著講手機 心理是不是在想 "我一分鐘50萬上下 沒空啦"+ r6 O; Q) O* g( Z1 F7 u' o, G' B& e4 ~
& |  L! I# Q) o: ^
這張是啥時照的呀
9 l" c! S! w- e" d7 ]! N) u3 H2 Q怎麼其他的大家都不見了
) z' l. ~% n" Y- z1 v8 @( K8 r
  V) y$ c) ^% h4 O7 F# l' }' |4 ^p.s.竹籤位啥要先泡水壓
Hua 發表於 2005-6-7 17:25:49 | 顯示全部樓層
哈哈
- i9 [5 H$ d1 H. V7 x1 S還好我沒被狗仔偷拍:P
Blueted 發表於 2005-6-8 07:39:30 | 顯示全部樓層
不會吧 連泰式沙爹都弄得出來9 F  E0 V2 B  x$ D0 h
Oliver 你是不是該考慮轉行啊 ^^
angelyan 發表於 2005-6-8 13:10:25 | 顯示全部樓層
:clap:真幸運  當時吃了不少:drool:
 樓主| tudole 發表於 2005-6-8 14:20:28 | 顯示全部樓層
現在景氣很差 要及早培養第二職業技能
6 j. @' q( g; F) _/ A如果不小心被老闆lay了還可以到SCU門口擺一攤; U  ]  U4 s- L' m: q; U1 @; D+ |
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