想找大家吃吃喝喝ㄌ ㄟ

好久沒見到SCU家族大集合了,想找個時間烤烤肉
讓大家敘敘舊ㄌㄟ

最近天氣不好,找個好天氣通知大家ㄌㄟ


有沒有什麼建議呀,可以預先點菜唷

有沒有人要跳出來幫忙呀,兩三隻貓準備不來啦

怎麼這麼好, 還可以點菜?
那我就不客氣了, 我要點 三媽臭臭鍋  :naughty:








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很想幫忙, 卻怕愈幫愈忙的 May

我要小肥羊啦

原帖由 chemery 於 2006-4-10 02:03 AM 發表
怎麼這麼好, 還可以點菜?
那我就不客氣了, 我要點 三媽臭臭鍋  :naughty:

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很想幫忙, 卻怕愈幫愈忙的 May

哈!!!!我們來炸臭豆腐好嚕,再加上你的獨門泡菜,開店又多了一道菜嚕

我們來炸臭豆腐好嚕,再加上你的獨門泡菜,開店又多了一道菜嚕

你會炸臭豆腐?? 教我教我!!! 我最愛這一味了..

是要去哪兒買 臭豆腐 回來炸??






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對你們的開店計劃很有興趣的 May

Hellow, any food is good for me...........I can't cook =), Ray

er.. here it is again.. sorry messed up the first time..

where and when.. can't wait!!!

誰會煮好吃的燒酒雞?

還有一樣東西我不會做又很喜歡吃 每次只能去台灣小調買
桂(閩南語)
那種綠色的裡面是羅蔔絲跟碎肉
甜的是紅色的

我想你說的那個應該是客家桂（綠色那個）

羅蔔絲下去伴著香菇和絞肉,如果要在香一點,放豬油下去炒

超香超好吃,這邊我沒吃過好吃的. 好想念阿婆包的唷
工太多,我只看過怎麼做

燒酒雞就簡單多了,你買台灣米酒我就做給你吃,一隻雞大概要兩瓶

我這邊簡單說一下作法

當歸、枹杞、黨蔘、川芎、甘草、米酒、冰糖。

[作法] 1.把上面幾個材料用兩瓶到三瓶米酒泡著,大概十分鐘,如果懶得買那些中藥材那這個步驟就省了
               主要是為了女孩子手冷腳冷配的,男孩子當然也可以吃啦,反正救活血,促進血液循環

            2.把雞剁成塊,把油鍋燒熱,放入薑片和蒜頭,爆炒,然後把雞肉放進鍋裡大火炒一下,看到表皮金黃色就好了,
               把剛剛泡好的三瓶量的米酒放到鍋裡,煮滾後,在湯頭的表面點個火,讓酒精燃燒掉,之後轉為小火讓他煮一
              下,皆下來就享受你的燒酒雞

原帖由 chemery 於 2006-4-10 03:41 PM 發表



你會炸臭豆腐?? 教我教我!!! 我最愛這一味了..

是要去哪兒買 臭豆腐 回來炸??

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對你們的開店計劃很有興趣的 May

就是找不到地方買豆腐呀