USTSU

搜尋
成為會員會員登入
返回清單 發表主題
作者: 美美
檢視: 14141|回覆: 4

主題標籤Tag

more　+隨機圖賞Gallery

【老娘八卦】加州又發錢啦！CPUC 拍板超狂「兩萬美金」換車補助...【老娘八卦】加州又發錢啦！CPUC 拍板超狂「兩萬美金」換車補助...
【老娘號外】眾議院終於過關！可能再也不用一年調兩次時鐘了！【老娘號外】眾議院終於過關！可能再也不用一年調兩次時鐘了！
【灣區影帝】Fremont 39歲男子UCLA圖書館「狸貓換太子」【灣區影帝】Fremont 39歲男子UCLA圖書館「狸貓換太子」
【暑假回台】美國門號漫遊 vs 台灣在地 eSIM，怎麼選?【暑假回台】美國門號漫遊 vs 台灣在地 eSIM，怎麼選?
【老娘拍拍手】Fremont 350 台無人機燈光秀慶祝美國 250 週年！【老娘拍拍手】Fremont 350 台無人機燈光秀慶祝美國 250 週年！
【灣區買菜日常】加拿大「大統華」超市殺到！各位的錢包準備好了嗎？【灣區買菜日常】加拿大「大統華」超市殺到！各位的錢包準備好了嗎？

上閤屋 @ 台北民權店 (JOGOYA)

[複製連結]
美美 發表於 2006-7-29 04:36:26 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
檢視: 14141|回覆: 4
* ?* N' x4 S7 ]. |$ {
2006 年 7 月 28 日+ j+ E+ I# F0 Z$ `7 j

6 ]' ~  U# N8 _! ]0 m) {7 K+ p9 H! _/ |還沒調整好時差，抵達台灣的第一個午餐，就直奔「上閤屋」(JOGOYA)民權店。上閤屋在台灣有近十家分店，自栩「到台灣及馬來西亞一定要去的餐廳」。標榜日本料理，但中西各式菜餚極多，除有即食的熟食小菜等，尚有多款現場烹煮的菜餚，單一價吃到飽，走的是高級精緻自助餐路線。這讓我想起「僑園飯店」的「拉斯維加斯廳」的自助餐，風格十分類似。 jogoya_front.jpg / {- m5 [7 [  u! f" V4 z
6 n5 a; m1 Z# K6 L4 K8 Q
4 w% k& [/ J( j+ D
「上閤屋」民權分店，雖非旗鑑店，但規模亦不小，各式菜餚極多，我沒去過其它分店，故也無從比較各分店。「上閤屋」民權分店的午餐只要 NT$568 元（外加一成服務費）。因為非假日，又是午餐，我到達時，只有約八成的客人。店面不小，裝潢得還算氣派。 jogoya_busy.jpg
. C5 Q4 }* i) G, p
. b" r1 b2 k9 W# k: k* F# c
: `- Z$ w' p% S9 T) X; I如果懶得等師傅幫你現煮點菜，不妨先從熟食區開始，熟食區有德國豬腳、薑絲大腸、鳳梨蝦球、牛排、烤蝦。這區跟一般自助餐相似，口味嘛，若跟現場烹煮比起來，當然略遜一籌。
6 T+ L# m! R! m* g jogoya_ready.jpg 8 u5 n* K4 q4 ]$ R* V: [
/ n% S- U& o4 a& {0 a! Y% h; S: ^
  R" k& f, `1 q
如果想撈本的話，當然不能放過生魚片區。我以前並不喜歡生魚片，覺得有點像吃肥豬肉。「上閤屋」有多種生魚片，且是純生魚片，不像美國便宜的 Buffet，下頭總要加一大陀白飯（握壽司）。也有現做的手卷，大顆新鮮的鮭魚卵與生菜合卷在海苔片內。值得一提的是，它們日式小菜種類超多，害我每種都想嚐試一點，但拿了四種，就不太好意思再拿了。壽司種類也不少，我試了紫米壽司、芋泥壽司，口味中規中距，不顯特別之處，千萬別浪費肚子吃這種填充物。 jogoya_japanese.jpg 7 {2 E( V- e! Z( G: h

* B2 l. @( K+ H3 Y+ A0 [: {* O  N5 L2 k
它們現煮的菜色，分成炸台、烤台、冷台、炒台、鐵板燒、西餐、花車、甜點與蛋糕等。琳瑯滿目，讓人目不暇給。而且，它們的食材，絕不是不入流的等級，做工精細，值得細品。去點菜時，就帶著放在桌上的桌號夾，把夾子放在想吃的菜色盤內，廚師現煮後，會由專人送上桌。
8 r! k, h. Y6 Q  J& }  W" ?7 c7 N0 `3 L9 V, y/ _3 ~
這道是「魚翅」，煮好後，還會放在酒精燈上加熱。找了好久，只找到幾片破碎的魚翅。" r2 _) w$ Y1 H* h, n9 s
jogoya_wing.jpg 9 z1 a6 ~4 a; ?6 F

) T) ^$ m+ S5 Z' G6 w
7 o2 W# t; Q( z2 ~「糖醋魚」尚可，魚雖不大，但炸得熟透，十分酥脆。 jogoya_fish.jpg
- q+ ?3 J4 D- U
$ e6 {- q. h- U1 w: D/ L0 |0 s2 E/ q9 j: E' u" ~% w2 y- U8 ?
「小籠包」嘛，皮真的很薄，雖沒有頂泰豐的水準，但也屬上乘之作。小小三個一籠，十分順口。 jogoya_bun.jpg
5 I9 o3 \& r9 X7 P3 M% G% a7 p+ J% j6 w" Z/ w$ R& L+ R3 |

! `. Q8 f5 ?) d; O. c% f% s: q9 x1 u8 S; Z0 K
我們還點了烤筊白筍、烤牛小排等等。因為我一照相，服務生立刻跑過來制止我，不准我對著食物照相。呵呵，「不准對著食物照相」，那我對著人照相，食物當背景，總行吧？
3 G. N  o: I6 Q# Q# S* i) E
; E0 j9 }7 W! _& ]. S甜點也有數十款，聽說葡式蛋塔做得不錯，酥皮薄。我試了重乳酪蛋糕，普通而以，對於愛吃乳酪的我，感覺乳酪還不夠濃重咧。 jogoya_dessert.jpg ; N5 e* n- G$ s0 \

) ~5 Y0 @( r7 X; X+ h0 f$ n0 E8 e5 b
冰淇淋共有七款「卡比索俄羅斯冰淇淋」，吃完正餐，喝完咖啡（咖啡機泡的咖啡，三款咖啡都由同一個出口出來的∼令人失望），得由幾球冰淇淋來為這一餐劃上滿足的句點。6 c3 }1 O; x* D0 a. p$ @  \1 ~

3 L  D3 g+ x1 H1 x; \2 c整體而言，我只能以「物超所值」來形容這一餐。午餐 NT$568，若是 1:40PM 以後則算下午茶 NT$498。在台北的餐廳，隨便點個餐都要好幾佰元。我強力推薦大家一定得到「上閤屋」試一試，最好是呼朋引伴而去，這樣才可多點幾道菜。上閤屋真的跟一般吃到飽的餐廳不一樣，相信我。綜合而論，我給上閤屋「九個半手卷」的推薦。' M; ?$ L* Z* x$ B) _% |

  e# c) c2 e% x/ }) x: y
; o+ J  V$ s0 k: `. u; q( c0 j0 O
, W9 d. ~5 t+ L9 t+ j9 ~上閤屋台北民權店
3 z9 J" o  u# G4 g! ], w9 A8 c6 ^2 j
/ e$ c; h& n* R$ N$ ?+ g2 b8 {地址：台北市民權東路一段72號（民權東路卅林森北路口）
, H3 A% c1 Z. p% M- x電話：(02) 2567-0005
. A0 U  N; f  w! k% X! I6 U
4 D' L2 S9 p" u* k[ 本帖最後由 美美 於 2006-7-29 04:48 AM 編輯 ]
JOGOYA, 民, 台北

相關主題
回覆

使用道具 檢舉

Hua 發表於 2006-7-29 10:20:52 | 顯示全部樓層
果真是走日本線的，連餐具都很精緻/ ~9 d! T; F' n+ y1 n. R
.
( V1 a! x1 ]5 Y. U( R.! Q' Q+ B5 @* Y3 d, [
.
& v- y8 W2 ]1 c% l( _0 L) ^.
* Q, x/ |3 L8 K" M.
* W! v8 P) y3 g, n; r這次美美好像忘了評廁所.......
回覆 支持 反對

使用道具 檢舉

Josie 發表於 2006-7-29 10:38:44 | 顯示全部樓層

回覆 #1 美美 的帖子

看起來真的不錯 下次回台灣時要去嚐一嚐
回覆 支持 反對

使用道具 檢舉

hotddt 發表於 2006-7-29 14:35:30 | 顯示全部樓層
這讓我更下定決心回台灣打拼
回覆 支持 反對

使用道具 檢舉

 樓主| 美美 發表於 2006-7-30 00:00:41 | 顯示全部樓層
這次美美好像忘了評廁所
% \: Z& ?$ n; y# w

# _9 Z% j, N+ b0 J' }$ A啥米，忘了去考察廁所？這可是餐廳評比的重要項目之一咧，身為專業美食評論家，美美怎麼可能漏掉這個必要項目呢！ jogoya_wc.jpg
5 {+ C5 X. D; B) S3 L7 h( \3 X: v! s5 x' r

" U9 H# A+ Y  u( o- o' @, G: @1 ?
4 ?; [6 s$ Y# |9 N! V! n上閤屋民權分店的廁所，相較用饍廳堂而言，真是太馬虎了。用尼龍絲繩簾當做門，不小心還會被繩子絆住。整個廁所都是水泥壁，很粗糙。最扯的是，它們的洗手台，是真的只能洗手喔，不能洗臉或漱口∼因為洗手只在水龍頭處有一橫幅開口。好奇的美美，硬要把頭低下來伸進去漱個口，感覺好像把頭伸入斷頭台，心裏毛毛的。接著，就有熱風往頭頂吹來，原來吹手的吹風機隱藏在水龍口之上。我咧∼真的不能漱口！除非你不介意先彎腰再把頭伸進斷頭台，然後一面漱口還一面有熱風往頭頂上吹∼∼∼
7 P. E) [) P. ~/ n8 Z' w+ y6 d& K  j# ?8 K% g! W1 O9 L) ^
[ 本帖最後由 美美 於 2006-7-30 12:02 AM 編輯 ]
回覆 支持 反對

使用道具 檢舉

進階模式
B Color Image Link Quote Code Smilies
你需要登入後才可以回覆 登入 | 成為會員

本版積分規則

小黑屋|手機版|Archiver|USTSU

GMT-8, 2026-7-23 01:04 , Processed in 0.014501 second(s), 11 queries , Gzip On, APCu On.

Powered by Discuz! X3.4

© USTSU.com since 2004