2006 年 8 月 3 日
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今天午餐,有人想吃生魚片,但因下午有其它待辦事項,不想為了吃一餐而跑太遠。因為天母倒了很多餐廳(大三元、加賀屋、橋園拉斯維加斯等等),一時間也找不到合適的餐廳。最後終於有人想起在忠誠路巷子�埵酗@間海產小店-「周躼腳海鮮屋」。
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( }$ O6 X) f6 }/ ]2 C光看外觀,若不是熟客,恐怕得有一點勇氣才走得進去。位於窄窄的巷道內,小小舊舊的招牌,看起來像是十分老舊的平房住家,實在很難相信�媕Y會賣「新鮮」的海產。走進去,�媕Y十足家庭料理的模樣,牆上掛著古早紀念品,看得出來老闆是個念舊的人。店面小小的,我們進去,老闆也不熱烈地招呼,就是給我們擺一副彷彿「同住一屋簷,每天都見面」的親友的撲克臉。真是太不會作生意了。
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- X; q& \" S1 E; K8 h4 [- @4 f9 h0 w小店的菜色很有限,我們一行人只能在有限的菜色�堙A挑一些中意的。
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$ u S0 A1 e, O) ]$ K2 i$ F首先端上桌的是「粉肝」(NT$180),嚐一口,開始對這個小店的印象改觀:原來還真的有兩三下功夫呢。粉肝鮮脆中略帶綿細,不像一般路邊攤的細爛,搭配小黃瓜還蠻對味的。
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期待的「生魚片」(NT$640)新鮮上桌了,有鮭魚和紅魽。厚片的切法,讓魚肉更有咬勁,新鮮度真的嚐得出來。總共 16 片,一下子就被六雙筷子搶食一空。
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「薑絲炒小卷」(NT$200)小小的一盤,嚐起來很鮮嫩,但小卷本身就像魷魚一樣很韌,較不討我喜。
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「炒鱈魚肚」(NT$280)是另一個驚喜。鮮鮮脆脆的口感,以芹菜來調味,佐以微量的沙茶,好吃自不在話下。
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( h: B3 V5 M6 M7 h4 k「炸蝦卷」(NT$240)算老闆推薦的,我聽成是「雞卷」才點的。不過,真的比一般雞卷還好吃,炸得透透透的酥皮,包裹著蝦仁內饀,還不錯吃。
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3 |; t- T* r5 g- s「清蒸野石斑」(NT$900)一上桌就讓大家叫聲好。雖然野石斑的體型較養殖的小,但味道就是不同。清蒸魚有二種口味可供選擇:吃起來魚肉有彈性、或吃起來較軟。我們點了前者,因此魚肉吃起來真的很有彈性。因為魚屬健康的白肉,美美不禁多吃了一點。
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「處女蟳與大腳蟹」(NT$410 + NT$600)是活的海產,所以單價較高,每兩 NT$46。真的是純「清蒸」,完全不加調味料,保證原汁原味。以前我最愛吃螃蟹了,現在覺得好麻煩,尤其外出外餐,大夥都吃完了,直盯著你,欣賞你怎麼吃螃蟹 @_@。
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想說來點個青菜中和一下,就點了「炸牛蒡」(NT$130),一端上桌還以為是炸小銀魚咧。我覺得牛蒡這種號稱健康蔬菜,應該用簡單料理來突顯它的口味,不應裹以厚厚的粉油炸,因此不太喜歡這道菜。但同行有人對這道菜讚譽有加,嗯,還是得看各人口味囉。
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! M3 V2 L1 d, q4 q- U其實周躼腳海鮮屋的海產真的很新鮮,做工也不俗,只是價位並不低(六個人,結帳約 NT$4,000)。店面看起來有點陳舊,老闆又性格,加上它家庭式的營業風格,實在很難討巧。廁所嘛,可想而知!我只有一句忠告:不是拉肚子,千萬別去。綜合而論,我給周躼腳海鮮屋「七隻半處女蟳」的推薦。4 ?8 ]. ~3 H2 a: g6 k/ }+ C7 x
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$ b1 ?; }3 P6 i7 N# @) [周躼腳海鮮屋
! f& D9 B1 V/ o& g地址:台北市忠誠路二段 140 巷 29 號' {; s8 z8 \9 n$ S
電話:(02) 2871-3141$ }, f% ^( y3 s+ X4 p n; y
6 d0 y$ R6 Z9 W9 a0 f9 B- H1 B8 A( N& I, C[ 本帖最後由 美美 於 2006-8-4 06:50 PM 編輯 ] |
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