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作者: 美美
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周躼腳海鮮屋 @ 台北天母

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美美 發表於 2006-8-4 18:48:18 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
檢視: 12292|回覆: 5
2006 年 8 月 3 日. U% C4 p' X6 _7 S- a3 U
3 }5 n' Q& F; B
* S" l& z+ L: Q! C( T2 V' ^: W7 X
今天午餐，有人想吃生魚片，但因下午有其它待辦事項，不想為了吃一餐而跑太遠。因為天母倒了很多餐廳（大三元、加賀屋、橋園拉斯維加斯等等），一時間也找不到合適的餐廳。最後終於有人想起在忠誠路巷子裏有一間海產小店－「周躼腳海鮮屋」。 longleg_front.jpg
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光看外觀，若不是熟客，恐怕得有一點勇氣才走得進去。位於窄窄的巷道內，小小舊舊的招牌，看起來像是十分老舊的平房住家，實在很難相信裏頭會賣「新鮮」的海產。走進去，裏頭十足家庭料理的模樣，牆上掛著古早紀念品，看得出來老闆是個念舊的人。店面小小的，我們進去，老闆也不熱烈地招呼，就是給我們擺一副彷彿「同住一屋簷，每天都見面」的親友的撲克臉。真是太不會作生意了。 longleg_wall.jpg : F9 [4 V* O9 V

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) W0 p* S( D8 K" o) R0 J; y小店的菜色很有限，我們一行人只能在有限的菜色裏，挑一些中意的。
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: u7 M- F) X: V: Z' ]首先端上桌的是「粉肝」（NT$180），嚐一口，開始對這個小店的印象改觀：原來還真的有兩三下功夫呢。粉肝鮮脆中略帶綿細，不像一般路邊攤的細爛，搭配小黃瓜還蠻對味的。 longleg_liver.jpg
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期待的「生魚片」（NT$640）新鮮上桌了，有鮭魚和紅魽。厚片的切法，讓魚肉更有咬勁，新鮮度真的嚐得出來。總共 16 片，一下子就被六雙筷子搶食一空。 longleg_sashimi.jpg
3 r# y$ _3 G# Y& _. J  ]! d* V' i! t3 T0 ~. F0 @0 h8 R; x
. N- y- R$ f' d
「薑絲炒小卷」（NT$200）小小的一盤，嚐起來很鮮嫩，但小卷本身就像魷魚一樣很韌，較不討我喜。 longleg_squil.jpg
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9 h) k- K- \  m
% H1 k8 Z& W: o( }8 b「炒鱈魚肚」（NT$280）是另一個驚喜。鮮鮮脆脆的口感，以芹菜來調味，佐以微量的沙茶，好吃自不在話下。 longleg_belly.jpg
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「炸蝦卷」（NT$240）算老闆推薦的，我聽成是「雞卷」才點的。不過，真的比一般雞卷還好吃，炸得透透透的酥皮，包裹著蝦仁內饀，還不錯吃。 longleg_shrimproll.jpg & G& m4 ~; v! t4 u! O! b

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& M/ }3 y4 T/ |9 W) O7 d「清蒸野石斑」（NT$900）一上桌就讓大家叫聲好。雖然野石斑的體型較養殖的小，但味道就是不同。清蒸魚有二種口味可供選擇：吃起來魚肉有彈性、或吃起來較軟。我們點了前者，因此魚肉吃起來真的很有彈性。因為魚屬健康的白肉，美美不禁多吃了一點。 longleg_fish.jpg
" i5 j* @( ]2 T/ T
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「處女蟳與大腳蟹」（NT$410 + NT$600）是活的海產，所以單價較高，每兩 NT$46。真的是純「清蒸」，完全不加調味料，保證原汁原味。以前我最愛吃螃蟹了，現在覺得好麻煩，尤其外出外餐，大夥都吃完了，直盯著你，欣賞你怎麼吃螃蟹 @_@。 longleg_crab.jpg ; }( {/ E# z( \1 u& w. R! t
4 I) q6 X0 e  S5 d

# G# w! G- y  ^' R+ Y# g; {想說來點個青菜中和一下，就點了「炸牛蒡」（NT$130），一端上桌還以為是炸小銀魚咧。我覺得牛蒡這種號稱健康蔬菜，應該用簡單料理來突顯它的口味，不應裹以厚厚的粉油炸，因此不太喜歡這道菜。但同行有人對這道菜讚譽有加，嗯，還是得看各人口味囉。 longleg_veg.jpg
8 d& F4 \( t2 D& ^
, |4 l* y6 O; Z4 ?7 Y# r  h! K7 ]/ N& Z) s$ z& n. k
其實周躼腳海鮮屋的海產真的很新鮮，做工也不俗，只是價位並不低（六個人，結帳約 NT$4,000）。店面看起來有點陳舊，老闆又性格，加上它家庭式的營業風格，實在很難討巧。廁所嘛，可想而知！我只有一句忠告：不是拉肚子，千萬別去。綜合而論，我給周躼腳海鮮屋「七隻半處女蟳」的推薦。9 i+ B# A5 f; p( d* ~! Q" s2 n/ f

# D/ l6 v* C2 J+ L" u" l3 P$ T: P+ O6 E/ l& h1 C& C6 H8 [

( P3 O7 n4 c6 N; O+ X周躼腳海鮮屋6 L! C0 \" T6 r2 `( {8 \" O
地址：台北市忠誠路二段 140 巷 29 號
8 u2 t) q1 Y7 C$ {電話：(02) 2871-3141( j6 r6 h  ^. D' r, ~* g5 ~

1 W; Z# `+ [, ?* v  w[ 本帖最後由 美美 於 2006-8-4 06:50 PM 編輯 ]
天母, 台北

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Hua 發表於 2006-8-4 20:07:28 | 顯示全部樓層
不好意思題外話/ C. _! N; ]7 q% R: Z8 ~/ |
躼是什麼字怎麼發音壓
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 樓主| 美美 發表於 2006-8-4 23:20:00 | 顯示全部樓層
躼是什麼字怎麼發音
2 [, r( v' N- I( C

# S  @5 i4 b7 L6 w& ^美美只是拿著相機去拍照的美食記者, 5 _3 u& a) |, a6 z
不是拿著字典去查詢的國文老師.
  a8 Z% _0 h/ H+ W所以: 當然不知道啦!!
- x5 a, T+ Q% Q( t) x3 i; ~5 K/ |5 @3 ?( O4 G3 L2 H3 q/ ?
不知有沒有博學之士出來指導一下?
" @+ W) q' D' e8 @9 ~  t( H
; k3 W7 y  B- ?& L
% i- q( n( A: k, `8 G7 E/ H/ ^! Q0 p6 l' X$ S; {
我們去, 是用台語給它發音,2 i/ h3 S% v* R. f/ m& p4 q
"落腳" ---> 腳很長的意思.
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hotddt 發表於 2006-8-6 21:58:23 | 顯示全部樓層
天呀,你不要每一道菜都拍這麼漂亮啦3 v! T  W" H5 V$ H7 d1 [

7 g2 d, H; P# c$ V: [( U8 E( `這樣我很難待在美國ㄌㄟ
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alumini 發表於 2006-8-8 08:49:35 | 顯示全部樓層

回覆 #1 美美 的帖子

可是一聽你說廁所部乾淨我就打退堂鼓ㄌ ...
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itin 發表於 2006-8-10 17:15:55 | 顯示全部樓層
這次回台灣有吃 生魚片 和 魚肚很棒 推薦
5 |  P3 E$ h/ p" K0 H# b) I4 l* j
4 f; b0 S* q9 q. v& b青菜類 大概高麗蔡不錯 聽說是陽明山的 XD: l0 B/ ^0 S: z

9 r  `8 {% S. i% v3 M( J廁所不是很衛生XD
$ E" U( ~: @& Y+ B! B% m, G
5 N; G5 G. y" j3 ]0 H真的喜歡海鮮的老饕可以去試試看
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