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作者: 美美
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周躼腳海鮮屋 @ 台北天母

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美美 發表於 2006-8-4 18:48:18 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
檢視: 13566|回覆: 5
2006 年 8 月 3 日8 [! u% @" [& o  `: M' l
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今天午餐,有人想吃生魚片,但因下午有其它待辦事項,不想為了吃一餐而跑太遠。因為天母倒了很多餐廳(大三元、加賀屋、橋園拉斯維加斯等等),一時間也找不到合適的餐廳。最後終於有人想起在忠誠路巷子�埵酗@間海產小店-「周躼腳海鮮屋」。 longleg_front.jpg " H5 G3 Q- x( q

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光看外觀,若不是熟客,恐怕得有一點勇氣才走得進去。位於窄窄的巷道內,小小舊舊的招牌,看起來像是十分老舊的平房住家,實在很難相信�媕Y會賣「新鮮」的海產。走進去,�媕Y十足家庭料理的模樣,牆上掛著古早紀念品,看得出來老闆是個念舊的人。店面小小的,我們進去,老闆也不熱烈地招呼,就是給我們擺一副彷彿「同住一屋簷,每天都見面」的親友的撲克臉。真是太不會作生意了。 longleg_wall.jpg " U; u& p- W- B% i1 K0 ?; V
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小店的菜色很有限,我們一行人只能在有限的菜色�堙A挑一些中意的。/ s- d6 T' X7 M9 j. Y' R5 e: w. P

) l; ?7 l' a- ~# f6 ?( N首先端上桌的是「粉肝」(NT$180),嚐一口,開始對這個小店的印象改觀:原來還真的有兩三下功夫呢。粉肝鮮脆中略帶綿細,不像一般路邊攤的細爛,搭配小黃瓜還蠻對味的。 longleg_liver.jpg
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$ u; B9 I& v; f4 S, @" c期待的「生魚片」(NT$640)新鮮上桌了,有鮭魚和紅魽。厚片的切法,讓魚肉更有咬勁,新鮮度真的嚐得出來。總共 16 片,一下子就被六雙筷子搶食一空。 longleg_sashimi.jpg
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「薑絲炒小卷」(NT$200)小小的一盤,嚐起來很鮮嫩,但小卷本身就像魷魚一樣很韌,較不討我喜。 longleg_squil.jpg
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. e% |+ _. f9 h  M. L「炒鱈魚肚」(NT$280)是另一個驚喜。鮮鮮脆脆的口感,以芹菜來調味,佐以微量的沙茶,好吃自不在話下。 longleg_belly.jpg
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「炸蝦卷」(NT$240)算老闆推薦的,我聽成是「雞卷」才點的。不過,真的比一般雞卷還好吃,炸得透透透的酥皮,包裹著蝦仁內饀,還不錯吃。 longleg_shrimproll.jpg ! V% r) M2 q* x% }; H. q

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1 y+ Z- g% h" ^, }: a, q2 |4 e「清蒸野石斑」(NT$900)一上桌就讓大家叫聲好。雖然野石斑的體型較養殖的小,但味道就是不同。清蒸魚有二種口味可供選擇:吃起來魚肉有彈性、或吃起來較軟。我們點了前者,因此魚肉吃起來真的很有彈性。因為魚屬健康的白肉,美美不禁多吃了一點。 longleg_fish.jpg 1 J: E6 _5 i! [, ~/ P
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「處女蟳與大腳蟹」(NT$410 + NT$600)是活的海產,所以單價較高,每兩 NT$46。真的是純「清蒸」,完全不加調味料,保證原汁原味。以前我最愛吃螃蟹了,現在覺得好麻煩,尤其外出外餐,大夥都吃完了,直盯著你,欣賞你怎麼吃螃蟹 @_@。 longleg_crab.jpg
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想說來點個青菜中和一下,就點了「炸牛蒡」(NT$130),一端上桌還以為是炸小銀魚咧。我覺得牛蒡這種號稱健康蔬菜,應該用簡單料理來突顯它的口味,不應裹以厚厚的粉油炸,因此不太喜歡這道菜。但同行有人對這道菜讚譽有加,嗯,還是得看各人口味囉。 longleg_veg.jpg 7 s& b  R; j( G& Q5 }3 G# _
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  t# F' I7 K* J5 U+ L( C其實周躼腳海鮮屋的海產真的很新鮮,做工也不俗,只是價位並不低(六個人,結帳約 NT$4,000)。店面看起來有點陳舊,老闆又性格,加上它家庭式的營業風格,實在很難討巧。廁所嘛,可想而知!我只有一句忠告:不是拉肚子,千萬別去。綜合而論,我給周躼腳海鮮屋「七隻半處女蟳」的推薦。: @' ]3 B" Z8 P4 K
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4 |% D: [, [( b0 E* v; T' u; f周躼腳海鮮屋" ~5 g8 b& o9 H% Q  O
地址:台北市忠誠路二段 140 巷 29 號; x) D- [1 Z0 w) m
電話:(02) 2871-31417 [* r; ]) A4 w# ^
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[ 本帖最後由 美美 於 2006-8-4 06:50 PM 編輯 ]
Hua 發表於 2006-8-4 20:07:28 | 顯示全部樓層
不好意思題外話
& l* z) `4 y2 S' r* Q- S躼是什麼字怎麼發音壓
 樓主| 美美 發表於 2006-8-4 23:20:00 | 顯示全部樓層
躼是什麼字怎麼發音

: s8 p, b4 u, U2 {& K, W+ k. ~5 O  z8 c
美美只是拿著相機去拍照的美食記者,
- P3 G# `0 J& k9 S  O不是拿著字典去查詢的國文老師.8 c3 c$ H6 n2 M3 g' f9 F
所以: 當然不知道啦!!2 s, c- A+ f' \( y, z* y& f; C
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不知有沒有博學之士出來指導一下?) S" F" B: k5 k' T* c( }, A& c6 e

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6 n5 _' T* m/ e8 M4 h* x8 Y( [我們去, 是用台語給它發音,' z2 x7 Q/ p3 f# A8 v/ u/ H
"落腳" ---> 腳很長的意思.
hotddt 發表於 2006-8-6 21:58:23 | 顯示全部樓層
天呀,你不要每一道菜都拍這麼漂亮啦
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這樣我很難待在美國ㄌㄟ
alumini 發表於 2006-8-8 08:49:35 | 顯示全部樓層

回覆 #1 美美 的帖子

可是一聽你說廁所部乾淨我就打退堂鼓ㄌ ...
itin 發表於 2006-8-10 17:15:55 | 顯示全部樓層
這次回台灣有吃 生魚片 和 魚肚很棒 推薦/ ?% D: Q/ `7 a$ B7 p6 C0 N
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青菜類 大概高麗蔡不錯 聽說是陽明山的 XD
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. b! X) S& B$ }$ L, Y7 u. @2 d廁所不是很衛生XD
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真的喜歡海鮮的老饕可以去試試看
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