2006 年 8 月 4 日: K+ [* |; [" N6 @8 d
2 {# T; L; u- p- n# U* E7 F( f從小熟悉的家鄉味,在心目中總有一席無法取代的地位。這次回台灣,肯定得回老家走走看看,順便嚐嚐苑裡名產「茂焱肉圓」。於苑裡火車站前鬧市的「茂焱肉圓」已有近四十年的歷史,美美就是吃這家的肉圓長大的。
* A, t3 H7 d- Q- p/ a& f7 K
. b3 _3 K& T7 h; X4 o% _, u6 `) T) H! ]" l' e2 M" |
小小的店面,窄窄得擠了一排桌椅,香噴噴的肉圓與魚羹香,「茂焱肉圓」是苑裡國中學生下學後、上補習班前的好去處。當年美美年紀小的時候,一顆肉圓才 NT$5,現在的價格已翻漲五倍。即便如此,美美對它仍情有獨鍾;不少苑裡人到外縣市探訪親友時,還帶上一些「茂焱肉圓」當「丹路」呢。
; Q: W( c' [ D$ \
: a( f7 N- G0 A0 M1 c' Y" a0 A2 s( K7 }5 ]% a
3 G/ Z0 s7 ~6 v
「茂焱肉圓」的肉圓(NT$25)大大的一顆,外皮既軟且Q,內餡是實實在在的絞豬肉加竹筍丁,佐以特殊的醬料,再依客人需要而添加香菜或辣味,一次若不連吃二顆,會覺得不過癮。
2 G( O% e% K; m+ F0 ]: Y5 e# N; D* _3 v( C
! X+ P2 |- L" ?( ~+ T9 }# q0 n! {/ Y/ U' T+ a% F2 i3 Q( S/ M% K( E
吃肉圓,不能不搭配魚羹(NT$25)。香香軟軟的魚羹是主角,湯料內的竹筍絲與紅蘿蔔絲是配角,主角與配角的完美組合,成就一碗最佳的魚羹湯。對了,「魚丸」可是苑裡的另一項名產呢。
4 |) d/ q+ L$ ^* \+ y0 W; k4 Q4 g$ w! k9 `# E
3 t( f ~2 L6 f% w
/ v; n2 V& x; _4 C/ E4 ?「茂焱肉圓」只賣肉圓與魚羹,大部份的人都是買外帶,因為店面實在太小了,也容納不了多少食客。) ]2 B% S5 K3 K3 I8 S. F
4 L3 k: {+ u* q$ H: {8 Z% a說真的,「茂焱肉圓」當然沒有好吃到專門跑一趟遠路來品嚐。但若是剛好路過苑裡,不妨來試試。但「茂焱肉圓」位於苑裡最熱鬧的「為公路」上,馬路的兩旁都是店面,店面前還有攤販,加上路旁雜亂無章的臨時停車的汽機車,到此一遊,恐怕得考驗駕駛技術與反應。: _ U9 N# H4 X' ?9 I5 n
/ H6 b" D( l. g/ R% q; C
1 D$ t8 R( ^' S8 D" y呵呵,家鄉味,不忍給太低的評價,所以我給茂焱肉圓「八顆半肉圓」的推薦。
9 m n+ D$ h. ^2 q
! p& q) e# o$ ?$ @" Y# u+ R! p7 A: z, b& _
0 k: U' [* ?3 w
! N& S* Y) j2 p, ^" ?5 p
茂焱肉圓4 ? @* U* o* S: m
地址:苗栗縣苑裡鎮為公路 80 號
9 m( g Q) z. J* U9 Y+ O/ }(沒有電話啦). \" B# n, G7 O+ N
) e; r- \; n% F* p/ q4 ?; x
* R( o! V1 `, @+ d; I7 i
7 E' Y) q' X9 B$ V; p8 Z) H
: ^6 R$ L% s8 W/ d
3 v+ d" D% q7 m% h+ [$ T7 i[ 本帖最後由 美美 於 2006-8-5 08:00 AM 編輯 ] |