麒麟閣海鮮酒家 (Kirin Chinese Seafood Restauran

　　　
1 m0 j0 h: @9 z2 c3 S  s0 }% R5 G5 W/ h2006 年 10 月 5 日
% {* t) n/ x6 J. Q6 ~4 V　　
　　
為了今天有一科小考，美美已經乖乖在家唸了兩天書（也沒有喝酒喔，因為微醺時腦袋中 On/Off 的 Switch 會變不靈光）。說真的，在外用餐，還真得有錢有閒。愈來愈多的功課，美美還是在家隨意煮煮，又省錢、省時，又吃得健康。
　　
' O( U& |+ H2 z3 V好啦，既然小考過了，下週一的 presentation 還有幾天的時間，今晚當然得趁機再出去執行美美的「美食考」任務，誰叫美美是 USTSU 的特約美食專欄作家 ^^。
4 B2 }( E+ x& K% ~# ~　　
跟朋友聊起前天才去過的「富臨門海鮮酒家」，朋友說「富臨門」的老闆原是「麒麟閣」的伙計，跳槽出去自己開業，這更引起美美的興趣，非得一探究竟方休。
5 L: Q, M: e5 c5 w% g
　　
1 J  E0 D4 |/ {+ I2 O# y　　
8 m" }! O6 j3 U: H+ i$ o$ p" `位於 Castro Street 的街頭的「麒麟閣」，因為位在熱鬧地帶的末端，周圍商家明顯較少，感覺較為冷淸。一入門就是大大的水族箱，養著隨時會變成盤中飧的各類生猛海鮮。美美對這種感覺不太「佛道」的美食沒多大興趣，覺得這些海產看起來挺可憐的，被養在髒髒小小的水箱內，任人宰割，有點悲涼感。
　　
1 s8 ]1 K6 [; k0 d話說回來，「麒麟閣」的活海鮮價位還真的蠻合理的：螃蟹一磅 US$8、象拔蚌一磅 US$13，還可兩吃。而且，它們的海產種類還真不少呢。
' m1 T7 ^8 l4 u, l- L  |$ I" x　　
$ @- d) r  Q' A美美到「麒麟閣」時約七點半，餐廳還不小，但用餐客人卻不多，裝潢雖稱不上富麗堂皇，但也頗有中國古典風味。一直到八點半，用餐客人都維持在五成左右。

; E. Z+ j' }0 c& }. }　　
　　
& a+ l5 [2 G, T5 X  e. s菜單的選擇還真不少，而且，價位不高、反而有點偏低咧。服務生感覺有點冷漠（至少不是殷勤型的），雖然每項服務也沒少。上菜速度還可以，但最後一道菜等得比較久。
! p9 u( l: z7 p　　
「鐵板黑椒牛柳」（US$8.50）。這是網友 C 推薦的，好像也是「麒麟閣」的招牌菜色之一。
" g/ ~3 _' T- j0 X' y5 R' W
　　
+ [5 g# P* ~4 ?; O0 i9 m  r　　
' B& M% @7 I% A+ Q6 `/ {* f6 i4 M; `記得在吃鐵板料理時，侍者就直接熱跳跳地端出來，也許加個小鍋蓋，可是「麒麟閣」的侍者是用「餐巾紙」蓋著端出來的（真有創意 @_@），雖然上桌也是滋滋作響，但總覺得怪怪的。「鐵板黑椒牛柳」真的是好大一盤，可是每一塊牛肉都好大塊，吃起來難免有點又老又靱。整體而言，口感還不錯。
　　
2 S; ^% D+ s- b  e% Z「八珍豆腐煲」（US$8.00）。這道菜被端上桌時，隔壁桌的客人問我們這是什麼，看起來很棒的樣子，最後，他們也點了一盤相同的煲。

　　
7 M, u, P( j( K$ T　　
我本來以為這會是一道豆腐蔬菜的料理，沒想到竟是豆腐跟海鮮的料理。所謂八珍：蝦子、干貝、花枝、Taco、叉燒、豬肉、香菇（還少一樣？）。這道菜海鮮的料真的多得嚇人，若給美美 US$8.00 去買食材，大概也沒辦法買齊這些吧。最底下還有好多被煲得入味十分的整顆蒜頭，真是美味。
3 O9 B' B2 Z* Y: ]9 e* b! p5 f　　
/ C& E* E, C& _9 }/ p0 R: z「明爐燒鴨」（US$7.00，半隻）。這道菜大概快 20 分鐘才送上來，但一送上桌立刻贏得美美的喝采。看起來就十分可口，難怪也是「麒麟閣」的招牌菜之一。一般燒鴨就是烤鴨切塊，「麒麟閣」的燒鴨以鳳梨、花生鋪底，淋上醬汁，上面放著鮮綠的香菜，大大提昇了整盤燒鴨的視覺效果。
- x4 `! `4 |  T! |
' m% {6 G6 q" m　　
　　
  ?) V' O9 j6 N0 g9 Q  q1 b鴨子本身十分肥（肥才可口喲），讓美美又愛又怕。酥皮鮮軟美味，鴨肉柔軟溫柔，這道菜是今天三道菜中唯一被當場吃完的一道。單以「明爐燒鴨」這道菜而論，以這種價位、這種品質，應該也是打遍灣區少有敵手了吧。
2 b7 L6 r6 d7 g) y0 r/ m" m& Q　　
「麒麟閣」的各式菜餚皆屬低價位，食材的選擇也不馬虎，份量又多，做工雖不精細，但絕不潦草，整體來說，真是物超所值。對大食量的人而言，簡直是一大福音。不過，像美美吃得不多（是嗎？），又得把食物打包回家再吃一餐，否則就太浪費食物了。美美還在努力研究，不如以後點兩道菜就好了 ^^。另外，如果要 Box 打包，服務生就真的把小紙盒丟給你，要自助喔！（美美看到鄰桌的，點了一盤炒飯，好大一盤，吃不完也是自助打包回家。可見「麒麟閣」的份量真不少。）
　　
不要把「麒麟閣」拿去跟中上價位的餐廳比，品質當然是比不上啦。若單以「品質卅價格比」而言，「麒麟閣」絕對是聰明行家的選擇。「麒麟閣」跟「富臨門」一樣，也是天天營業至子夜十二點，而且晚上九點以後的宵夜菜單又更便宜，是宵夜的好去處。整體而言，我給麒麟閣「八隻半明爐火鴨」的推薦。
; P- c" i2 O+ |+ T% Q　　　　　
8 w& F. A: o& D6 e7 \　　　
　　　
! l$ ~$ U3 \2 {$ m麒麟閣海鮮酒家 (Kirin Chinese Seafood Restaurant)
% ?3 P% h1 m: H7 K! A地址：[url=]485 Castro Street, Mountain View, CA94041[/url]
電話：(650)  965-1059
) u" h3 ?4 \* O# I) W　　
6 U. y' E( o; f) q$ u, i# L　　
* U' q0 }( _- W$ O; [+ c　　
　　
{美美} 貼心小提示：本文圖片須註冊會員方可瀏覽，請先登入或註冊。
　　
　　

[ 本帖最後由 美美 於 2007-3-4 09:50 PM 編輯 ]