) b0 V; o4 n" c2007 年 1 月 21 日
! l$ u" m4 Q+ W7 N* N4 k5 V4 v
! T* P* y4 d) Y \% W" A- v6 \' s" t
今天剛好到 San Antonia Shopping Center 閒逛，到了中午用餐時間，剛好看到「新潮州中記麵家」就在不遠處，上回吃過，它們清淡的麵點還頗對胃口，加上便宜又速迅的服務，當作一頓快餐式的午飯最適合不過了。# @. @/ Q/ Y- K- v
$ J' B. b/ q3 }* w: x& i
% o8 a' ~) d# \; c# X: v
: L, q# E3 u% `- @( L美美約莫中午一點鐘到時，諾大的餐廳至少已八成滿，星期日的午餐生意還這麼好，實在難得；更不難想見，平常時候午餐用餐時間的盛況了。一進餐廳，就有服務生會立刻帶位，送上菜單，接著就有帶著掌上型點餐小電腦的服務生來詢問是否要開始點餐。也對，常客大概把愛吃的餐點的代號都記住了吧，而且，來這地方，跟速食店一樣，講究的是效率。* I7 J: X3 F8 i$ x4 Y- ?4 |, m
/ H1 @9 n4 }* p% a# y: C1 e! n
「新潮州中記麵家」整個餐室給人明亮又輕快的節奏感，跟美式速食店沒什麼兩樣，只差這兒不是賣漢堡薯條，而是賣麵又賣飯。
" `! Y* |( H( u# n O4 T ]) n
; x' X( l1 S: i+ m6 m哇，離上次來，才四個多月的時間，餐點都漲價了。各種餐點平均漲 US$0.50（才美金五角而以），但因為這兒的餐點屬低價位，區區調漲美元五角，漲幅都超過 10% 呢。聽說「新潮州中記麵家」的餐點是年年調漲，但客人依舊源源不絕，必有其過人之處。
* \( B$ ^! t) W5 U2 d
h/ J% q' B, F3 Q5 S9 K6 ~- C2 N「現榨柳橙汁」（每杯 US$2.00）。新鮮柳橙汁竟然比奶茶等加工飲料還便宜，當然得點這個比較划算，而且營養豐富。美美覺得這麼便宜會是現榨的嗎？還特地跑去觀察一番，真的ㄝ，是現榨的，不過有加冰塊（菜單上有註明，也算童叟無欺），因此大概只有半杯左右。（送來時杯內放著一根湯匙，喝柳橙汁為什麼要用湯匙呢？）
" [9 H! {/ |! a: J1 E8 B; @
5 w- g! z e$ p, J' \* l 3 X9 @4 E4 U! r0 `& q
) _- C4 c3 h/ d& I1 M6 @$ [
「蘿蔔糕」（大盤，US$5.00；小盤，US$4.25）。大盤的是真的很大盤，如果跟一般飲茶的餐點比較起來的話，真的俗擱大碗。這種蘿蔔糕就不知道是哪兒的作法：下面是蘿蔔糕，上面有煎蛋，十分怪的吃法。蘿蔔糕裏頭還有花生，怪不可言。（這盤蘿蔔糕除了又大又便宜外，我實在找不出其它形容詞來稱讚它。）0 N' c6 n1 `9 B- t/ L5 I. Z9 |
8 ^2 {: P" b( K) ^$ z7 q
6 n( }0 T/ B. d, x3 l# }
- j: r$ w; p0 B
「#1 潮州粿條」（大碗，US$5.00；小碗，US$4.25）。清淡的湯頭，搭配白白的粿仔條，好吃極了。配料豐盛極了：蝦仁、牛肉丸、雞肉片、豬肉片、絞肉等，上頭綴以香菜。湯頭裏面還有炸豬油的渣，太神奇了。
E7 x" X; C' B& `) X- D
# f1 @. m' F$ f' d0 u ! ]2 u h7 [) [' @* O6 L1 G" z7 U) i
0 M9 C/ j6 d& O0 L5 ~
「#8 雲吞麵」（大碗，US$5.75；小碗，US$5.00）。湯頭基本上都是一樣的，配料也差不多，雲吞麵就只是多了好幾顆餛飩。不過，上回說過，美美不太喜歡這種港式（有蘇打粉口味）的雲吞和麵（忘記了，不小心又點了），不然，其實這是一碗好麵。
! Y- \, p6 {( Z0 T% O2 u a
' G" Q5 C6 b7 L6 _# _! z 9 @5 @0 r1 ^; I
5 ~$ R- A6 E# U/ r吃完後，不用等帳單，直接到櫃台去付現金。只要報上桌號即可，不過，若用餐客人較多，付款可能得排隊一下呢。
0 ?" [8 ]& k$ o4 B7 ]
4 R& F, p% z; {* d! p5 w' F- `目前「新潮州中記麵家」卅、四十種餐點的價格約小碗 US$4.25、大碗 US$5.00。雖然最近漲了一成，但價格還算合理。整體而言，我給新潮州中記麵家「八碗半潮州粿條」的推薦。* ~, f1 X5 \4 n: l) \8 q: e
; w' }6 b, Z- O" S( p
( @; A, ~+ ^: ^7 [( u( w . B& W7 x& N; d/ c9 g1 B( ] v$ t
4 D6 C; u% k, v( {; }4 o; X2 F
新潮州中記麵家 (New Tung Kee Noodle House) 0 V0 R# n: O# g, ~4 d5 g
電話：(650) 947-8888
& D1 D1 p2 G6 @+ U6 q5 \" q# Y住址：520 Showers Drive, Mountain View, CA 94040 5 V! L6 {9 X8 J, a; N
(Inside San Antonio Shopping Center)
* ^( E- {5 {- |% N* i# I1 Y
( c4 ]" _2 W3 G/ ^$ x% Q2 L4 ] $ _, N& u5 Z5 R
0 W! S) h J9 T) R2 _5 C. [
7 s& ~0 h9 d1 l3 w( z
「新潮州中記麵家」目前有七家分店，分別位於：San Jose、Milpitas、Santa Clara、Mountain View、Fremont、Newark、Gilroy。6 ^+ L$ N8 t4 D$ [$ o) p
- U; [; c# I9 j
/ m% |7 M% f! Z/ z+ } / h; f( M0 k1 V9 ?
$ h# N# C$ c5 Q) M! \, ^/ ^ |
DoorDash 外送機器人「Dot」正式上工啦!
【太浩湖生存指南】Donner Pass 暴雪警告！
【修圖黨】哭暈！USCIS 宣布：這年頭連「證件照」都不准自己帶了？
【新生必看】還在傻傻用銀行電匯？手把手教你匯學費省出一台 PS5
工卡「續命神器」失效！美國終止「540天自動展延」，保命生存指南
單人房出租，$ 1000全包，靠近San Jose Downtown
提升卡
置頂卡
沉默卡
喧囂卡
變色卡
顯身卡
樓主
